Een schitterend verhaal verscheen begin deze maand in de New York Times. Een Italiaanse ondernemer heeft met Nederlands geld een gerobotiseerde pizzabakker gemaakt. Het apparaat staat in een onbemand restaurant waar je voor een paar euro een verse pizza kunt kopen. Het apparaat maakt ze in 3,5 minuut. Van meel tot pizza. Wel wat vlug, maar ga er nou 'ns van uit dat het een prima pizza is. Stel je voor, zulke apparaten in elke wijk. Zou dat een succes worden? Daar kun je zelf niet meer voor koken. Ik denk het daarom wel, want het is nog vers ook. Heel wat anders dan de FEBO, of misschien wel de toekomst van een nog veelsuccesvollere FEBO. Salademix-machine ernaast en klaar is Kees.

Wie staat hier nou niet bij te juichen?
Dit artikel afdrukken