Omdat er door planten- en groenteteelt van alles in het milieu terecht kan komen, heeft Europa besloten dat er ook maar beter niets in terecht kan komen. Omdat op substraat - en in kassen - alles als het ware milieu- en energieneutraal kan worden gewerkt is dat volstrekt logisch.

Maar nou is er opeens toch een probleem. Substraatteelt - die biologisch neutraal en schoon kan zijn - mag niet van de biologische believers.

Bio moet in de volle grond. Daarom dreigen ze boos te worden op Eurocommissaris Fischer-Boel.

Wat vindt foodlog.nl: als in de kas milieuvriendelijker is dan biologisch en kasbiologisch is toch biologisch, moet het dan toch in de volle grond?

Vervolgvraag: is biologisch nou voor het milieu of voor iets anders?
Dit artikel afdrukken