Het rapport liet destijds zien dat:
- er weinig omvattende studies zijn naar de manier waarop consumenten met voedseletiketten omgaan
- veel mensen er weinig vertrouwen in hebben dat ze corresponderen met de werkelijkheid
Ten behoeve van het rapprt werd geen nieuw marktonderzoek uitgevoerd om de conclusies op basis van een zgn. dedicated onderzoek te staven. Een conclusie was heel duidelijk: als je een succesvol gezondheidslabel wilt introduceren dan heeft het AUTORITEIT nodig. Die moet je maken.
Onze - mogelijk zeer selecte - poll van deze week over het vertrouwen in gezondheidslabels laat een duidelijk resultaat zijn. Bij een n= 122 zegt:
- 9% vertrouwen te hebben in gezondheidslabels
- 7,4% wel vertrouwen te hebben, maar liever te zien dat de overheid ze zou opstellen en beheren
- 54,1% geen vertrouwen te hebben omdat ze commercieel zijn
- 29.5% geen vertrouwen te hebben, omdat ze foute eetgewoonten juist versterken
De eerste voorzitter van Ik Kies Bewust, was Harry Brouwer, een Unilever-man en op dat moment ook in dienst van Unilever.
De redactie constateert dat na 2 jaar Ik Kies Bewust - en natuurlijk het AH Gezonde Keuze Klavertje - de volgende vragen gesteld moeten worden:
- heeft de consument meer vertrouwen in labels gekregen nu ze gezond zijn geworden?
- leest de consument labels nu beter?
- welke gezondheidsrisico's loopt hij door voornamelijk op labels te kopen?
Binnenkort is er een borrel over van de Nederlandse van Levensmiddelenmakers. De redactie gaat erheen en rapporteert. Heel sec. Niet opinierend.
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
Waar haalt George Bush of de Nederlandse regering haar autoriteit? Met bommen smijten op onschuldige Afghanen. Waarmee verdient Unilever geld? Als orkestleider van het hongerkoor. Is dat kies? Even kies of onkies als "Ik kies bewust" en andere labels met grote dollartekens in de ogen.
Kun je opinies niet beschrijven en analyseren dan?
"Heel sec. Niet opinierend."
Op een borrel komen ongetwijfeld vanzelf allerlei opinies naar boven. Maar het kan geen kwaad om toch in te grijpen in het proces en een paar vragen te stellen. Voor de IKB-baas weet ik er wel een paar.