1 min
Kinderen eten veel liever wortels als het de heel bijzondere X-ray-wortels zijn. Wat is er dan speciaal aan deze wortels? Eigenlijk niets. Alleen een creatieve naam zorgt er al voor dat jonge kinderen meer van het product eten, blijkt uit Amerikaans onderzoek.Tijdens het onderzoek van Cornell University (New York) kregen vierjarige kinderen dagen achter elkaar wortels te eten. De helft van de maaltijden werd aangekondigd met de omschrijving X-ray-wortels. Bij deze maaltijden met creatieve naam aten de kinderen gemiddeld twee keer zoveel wortels.
Lange termijn
“Een leuke naam maakt het eten van een bepaalde groente ook leuker”, verklaarde onderzoeksleider Brian Wansink. De speciale naamgeving werkte ook op langere termijn. Na het eten van de X-ray-wortels
Dinosaurus-broccoli
Wansink: “Of het nu gaat om superdoperwten of dinosaurus-broccoli, een aansprekende voedselbeschrijving zorgt ervoor dat kinderen zich meer verheugen op een maaltijd. Het werkt zelfs door tot de volgende dag.”
bron: VMT
Nog 3
Je hebt 0 van de 3 kado-artikelen gelezen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Op 3 augustus krijg je nieuwe kado-artikelen.
Als betalend lid lees je zoveel artikelen als je wilt, én je steunt Foodlog
_002_480_289_84_s_c1.jpg)
Ailko,Vorige week,omi-dag.Steevast de vraag,wat eten we straks omi.Spontaan schoot mij eruit: groene patatten met rode mayonaise.Bestaat dat omi.Ja hoor.Ik haalde het uit de koelkast.
Omiiieee!!! Dat zijn helemaal geen groene patatten.Dat zijn sperzieboontjes.En het is tomatensaus,geen rode mayonaise.
Jullie hebben helemaal gelijk zei ik tegen het 3-tal.Maar we kunnen wel doen alsof het groene patatten zijn.Mag je straks lekker met de vingers opeten als een patatje en door de tomatensaus roeren.
Nr.1,ik lust geen sperzieboontjes,nr.2,ik ook niet,nr.3,ik wel,maar lust ze niet.
Ik begon te lachen.Waarom moet jij lachen omi? Jullie praten elkaar na.
Jammer,dan kan je jezelf tekort doen.Stel,je lust het eigenlijk wel en je zegt gewoon lust ik niet omdat de ander dat ook zegt,dan krijg je dus niet wat je eigenlijk wel graag zou willen eten of na een proefje juist wel lust.
Daar werd eens ernstig over nagedacht.Er ontspon zich een gesprekje tussen het 3-tal.Ja V,ik lust wel vlees en jij niet.Nee zegt V,maar jij lust geen salami en worst.Welwaar zegt C,ik lust wel worst,die en die worst wel en kaas.
De jongste,en ik lust wel heel graag toetje,jij ook he omi.Nou en of,maar omi lust geen vla.Vind jij te zoet he.Diepe indruk gemaakt,nadat ik eens had gezegd dat ik vla zo zoet vond.Onvoorstelbaar.
We gingen de boontjes punten en spoelen.
De jongste,als jij nu gaat koken omi maak ik vast het toetje.Dan worden er allerlei bakjes,bekers tevoorschijn gehaald.De kraan op piezelstraaltje gezet.Ik moet lepels water proeven.Is te zoet?.Zeg:uitstekend,niet te zoet,prima gemaakt.Zij proeven,ik doe nog een beetje suiker bij.Dan gaat er weer een lepel water in.Hummm,lekkerrr he omi.Heerlijkkk.Zo krijgen we water binnen dat ,toetje,zus of zo heet.Laat ,wees wijs met water, het maar niet horen.;-)