Het symposium heeft een ochtend en middag programma. Het is mogelijk om je in te schrijven voor één of beide dagdelen.

Voeding Nu Basics: De rol van zuivel bij gewichtsbehoud en welvaartsziekten
In het ochtendprogramma wordt ingegaan op de rol van zuivel bij gewichtsbehoud en welvaartsziekten. Wat kunnen zuivel en probiotica betekenen voor een gezonde leefstijl? Hoe past het in een modern voedingspatroon dat ook duurzaam en gezond is? Met onder andere prof. Fred Brouns en diëtist Ellen Govers.

Voeding Nu Advanced: Probiotica voor gezondheid: feit of fabel?
In het middagprogramma staat de rol van pre- en probiotica voor de gezondheid centraal. Welke invloed heeft de darmflora op onze gezondheid? Wat zijn de laatste wetenschappelijke inzichten? En wat kunnen we er mee in de praktijk? Met onder andere prof. Bruno Pot en prof. Ger Rijkens.

Kijk voor het programma, inschrijven en meer informatie op de website.

Datum: 21 januari
Locatie: Yakult Europe B.V. Schutsluisweg 1, Almere
Prijs hele dag: € 100,- Voeding Nu-abonnees; € 100,- Voor diëtisten en gezondheidsprofessionals; € 150,- Regulier tarief; € 50,- Student
Prijs halve dag: € 75,- Voeding Nu-abonnees; € 75,- Voor diëtisten; € 90,- Regulier tarief; € 35,- Student

Fotocredits: 'Lactobacillus organisms', Janice Carr Content Providers(s): CDC/Dr. Mike Miller [Public domain], via Wikimedia Commons
Dit artikel afdrukken