Gespot is de newsroom met de Foodlogselectie van berichten uit de (inter)nationale pers die het checken waard zijn. Scroll door Gespot en je bent helemaal bij. Reageren? Dat kan, gewoon hier op Foodlog.
Dagelijkse Kost
Shock as olive oil is dethroned as the most used cooking oil in Spain
Support trulyindependent journalismOur mission is to deliver unbiased, fact-based...
Lees artikel op The Independent
Restaurant laat gasten 8 euro betalen voor een leeg bord: ’En dan verrast zijn dat er niemand komt’
Aangepast: Vandaag, 11:55Vandaag, 11:43in BuitenlandWörthersee - Op social media is er...
Lees artikel op De Telegraaf
Gezondheid
Eating Red And Processed Meat—And Even Chicken—Could Increase Risk Of Diabetes, Research Finds
Topline Consuming meat, particularly red and processed meat, and even poultry like chicken...
Lees artikel op Forbes - Food & Drink
Vloeibare variant van Zeeuwse bolus voor mensen met slikproblemen
Chef-kok Martijn van Gemst heeft een vloeibare variant van de Zeeuwse bolus ontwikkeld
Lees artikel op FoodHolland
Voedselketen
Melkveehouder verliest 30 liter mek per koe door blauwtong
Dierenarts Jaak Clijsters spuit een dosis ontstekingsremmer in de hals van koe nummer 8707...
Supermarkt gokt op hybride gehakt: vlees gemengd met erwteneiwit
Vanaf deze week ligt er hybride gehakt bij supermarktketen Lidl in de schappen
Lees artikel op De Telegraaf
McDonald’s maakt zich zorgen over aardappelen
chanonnat srisura / Shutterstock
Lees artikel op Boerenbusiness
McDonald’s to open 200 new restaurants in UK and Ireland
Fast-food chain and its franchisees to invest £1bn in expanding on high street
Lees artikel op Financial Times
Van onderin het schap naar marktleider: hoe Zaanse mayonaise groot werd
Een goeie mayonaisemaker laat zich niet afleiden
Het dreigende einde van de goedkope calorieën: wat doet big food?
In ‘t kort– De voedingsindustrie, ondanks groeiende omzet en wereldwijde vraag, staat...
Perspectief
Rijkswaterstaat wil boerenland bij Maas onder laten lopen
Rijkswaterstaat (RWS) wil aan de Gelderse kant rond stuw Grave in de Gelderse gemeente...
Lees artikel op Nieuwe Oogst
Geen tijd voor de grutto – De Groene Amsterdammer
Nederland kreeg deze zomer een tik op de vingers van de Europese Commissie: we doen...
Lees artikel op De Groene Amsterdammer
Eliminating Food Packaging Waste Through Regenerative Agriculture
Better Earth sees an opportunity to drive change within the foodservice industry through...
Lees artikel op Forbes - Food & Drink
Log in om te reageren en duimen uit te delen. Nog geen account? Meld je nu aan!
Lees alles over reageren in de gespreksregels.