Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties
Dan zal ik maar voor Katan antwoorden: oeps, een beetje onhandig. De voedingsdeskundige in kwestie mag nog best wat bijleren, in...
Dick Veerman
9 maanden geleden
Hoe stevig zijn de argumenten van de 'anti-Nutri-Score'-campagne?
Suiker en de PET fles zijn de twee duurste ingrediënten van coca cola
Wouter de Heij
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
#25, Bill of Material. Kostprijsopbouw.
Wouter de Heij
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Dick #26, doet Coca-Cola dat ook? Oftewel, is ketenvorming niet iets anders?
Henric van der Krogt
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Dick, ik zou de denkbeeldige vraag van Katan niet met een antwoord verwaardigen, maar hem een wedervraag stellen: wat vindt hij...
Jur Schuurman
9 maanden geleden
Hoe stevig zijn de argumenten van de 'anti-Nutri-Score'-campagne?
#24, dat gebeurt in ketenverband meer en meer. AH betaalt A-ware meer voor melk die daar zijn boeren beter van beloont en dat...
Dick Veerman
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Wouter, BoM betekent voor de ouderen onder ons Bewust Ongehuwde Moeders. Wat betekent de afkorting in dit verband?
Dick Veerman
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Als een A-merk een hogere prijs kan beuren bij de supermarkt, geeft die dat voordeel dan door aan de verwerker, en geeft die het...
Henric van der Krogt
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Fabrieken voor A-merken, krijgen een conversie vergoeding. Centrale inkoop Unilever zorgt voor de ingrediënten en de...
Wouter de Heij
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Boeren leveren vrijwel nooit aan verwerkers (fabrieken) van A-merken of PL. Fabrieken kopen in bij ingrediënten bedrijven (ook...
Wouter de Heij
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Ik ben wel benieuwd waarom Andre denkt dat we in Nederland alleen maar toppers maken. Zuivel is bijvoorbeeld vrij groot in...
Henric van der Krogt
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Maar terug naar het onderwerp: dit gaat over de strijd tussen supermarkten en de verwerkende industrie. Nee, over een specifieke...
Dick Veerman
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Zou het voor boeren en tuinders veel uitmaken als de supermarkten de inkoop nog meer concentreren? Qua grootte zijn boeren en...
Henric van der Krogt
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
André #16, boeren mogen zich maar beperkt organiseren naar hun afzetmarkt. Voorschrift van de ACM.
Piet Hoogland
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Piet #15, even wachten dus en je grond houden (want de schaarste neemt toe), dan ontstaat een wereld voor vrije levering met de...
Dick Veerman
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Het is volgens mij niet zo ingewikkeld wat boeren zouden moeten doen om hierin een betere positie te krijgen, namelijk zich...
André Hoogendijk
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
In steeds meer plaatsen in de Cevennen (F) kondigen de invalswegen van dorpen aan dat de openbare verlichting 's nachts uit...
Joep Goossens
9 maanden geleden
Gordijnen dicht en buitenlampen uit!
Dick, in de Nederlandse akkerbouw is 95% van de teelt onder contract. Zoveel vrije akkerbouwers zijn er niet. En bij de meeste...
Piet Hoogland
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
#6, Jur, Wouter impliceert het al: kun jij uitleggen waarom mango-stukjes 'een stuk gezonder zijn dan kaas'? Vanwege het...
Dick Veerman
9 maanden geleden
Hoe stevig zijn de argumenten van de 'anti-Nutri-Score'-campagne?
#10, je maakt mist: je hebt het over inflatie en substitutie door schaarste: - als veevoer duurder wordt, worden zuivel, eieren...
Dick Veerman
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Piet na vele jaren Foodlog ken ik je beeld. Helemaal fout is het niet, maar correct zeker ook niet.
Wouter de Heij
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
RFC sluit Den Bosch. In Wageningen en Amersfoort moet 20-30% vertrekken. Doel is 500 miljoen te besparen. Omgerekend ongeveer...
Wouter de Heij
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Jan-Willem Grievink, hieronder vraagt Jeroen #4 met zoveel woorden naar een stroommodel dat de Europese inkoopcombinaties en de...
Dick Veerman
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
#5 en #8, wanneer graan duurder wordt, worden melk, vlees en eieren ook duurder. En dat kunnen supermarkten alleen maar...
Piet Hoogland
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Dick #2, zie mijn #8. Natuurlijk zitten vooral de boeren in een oligopsonie, en dus vooral de boeren hebben weinig plezier van...
Wouter de Heij
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Piet #3, dat schrijf je regelmatig. Maar daar heb ik toch een volkomen ander zicht op. De voedselfabrieken bepalen vooral in...
Wouter de Heij
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Henric, dat is de vraag die Jan-Willem stelt. Die vraag is relevant omdat in media en politiek en - dus onder het publiek - de...
Dick Veerman
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Welk probleem moet hier opgelost worden?
Henric van der Krogt
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Piet, kun je die laatste zin nader toelichten? Jan-Willem Grievink zegt kort gezegd: houd er rekening mee dat supermarkten...
Dick Veerman
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Picnic benoemen in het verhaal, maar niet terug laten komen in de 'zojuist geactualiseerde' model** Waar is Edeka? Van A-merken...
Jeroen van Buuren
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Het gaat in de landbouw om de marktmacht rond inkoop van veevoer. Graan (= veevoer) als spilfunctie in de landbouweconomie....
Piet Hoogland
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Wouter, dat is te eenvoudig. Wat vind je van het argument dat Jan Willem geeft ten aanzien van aanbodsoverdaad. Om het met net...
Dick Veerman
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Oligopolie, oligopsony.
Wouter de Heij
9 maanden geleden
Loopt de inkoopmacht van supermarkten echt de spuigaten uit?
Omdat in de achterban van BBB nogal wat cynisme en toch nog complotdenken zit bij de menig boer, waarbij de FDF-hoek, die deels...
Piet Hermus
9 maanden geleden
Intensieve veehouderij scheidt BBB en NSC
Een derde manier is te zorgen dat gemeentewerkers hun afval NIET in die ondergrondse bakken dumpen. Ik heb nl al enkele keren...
Astrid Spijkers
9 maanden geleden
'Kwak je afval in de bak'
The Guardian plaatst vandaag the Dublin Declaration in een kwaad daglicht. Is het waar dat het boeven zijn? Natuurlijk hebben...
Dick Veerman
9 maanden geleden
Vlees is zo gek nog niet, maar 'de vijand' rammelt aan de deur
IJzer voor de veggies: Tahin 11mg/100g Gierst 9 mg/100g Spinazie, veldsla 4,1 mg/100g Amandelen 4 mg/100g Cashewnoten 6 mg/100g...
Joep Goossens
9 maanden geleden
Steeds grotere groep vrouwen lijdt aan bloedarmoede zonder het te weten: ‘Nieuwe levensstijl heeft g
Ik denk dat de kost voor verbod op glyfosaat voor de landbouw niet opweegt tegen het leed en de dood van heel wat nuttige dieren...
Karel Vandendriessche
9 maanden geleden
Stoppen met glyfosaat, wat kost dat eigenlijk?
De natuur is sterk, de evolutie gaat gewoon door, er zijn nu al 48 soorten onkruid die ongevoelig zijn geworden voor dit gif....
Theo Jonkhart
9 maanden geleden
Stoppen met glyfosaat, wat kost dat eigenlijk?
Gelukkig begint de laatste tijd het belang van een rijke biodiversiteit van ons milieu door te breken als uiterst belangrijk...
Pieter Pekelharing
9 maanden geleden
Stoppen met glyfosaat, wat kost dat eigenlijk?
#68 Er bestaan (natuurlijk) al complete overzichten van bomen, ook van die bomen die geschikt zijn voor agroforestry, ook met...
René van Druenen
9 maanden geleden
Agroforestry kan Nederland beter en mooier maken
Dick #68 , wanneer we niet weten welke boom waar geplant kan worden. Hoe kun je dan ooit aan agroforestry beginnen.?
Piet Hoogland
9 maanden geleden
Agroforestry kan Nederland beter en mooier maken
Jur Schuurman illustreert in bijdrage 6 precies wat hardnekkig mis zal blijven gaan bij het gebruik door burgers van het...
Wouter Klootwijk
9 maanden geleden
Hoe stevig zijn de argumenten van de 'anti-Nutri-Score'-campagne?
Ik weet nog steeds niet zo goed wat ik moet vinden van deze Gezonde Innovatie Awards. Er wordt onderscheid gemaakt in Producten...
Carolien Makkink
9 maanden geleden
Laatste kans: Kies jouw favorieten voor de Gezonde Innovatie Awards 2023
Uit discussies over de Nutri-Score heb ik altijd begrepen dat een van de belangrijkste kritiekpunten was dat de score van een...
Jur Schuurman
9 maanden geleden
Hoe stevig zijn de argumenten van de 'anti-Nutri-Score'-campagne?
Ik weet niet wat de wetenschappelijke naam voor dit soort onderzoeken is (‘cirkelredenering’?), maar wel zie ik dat zo’n...
M. Bongers
9 maanden geleden
Stoppen met glyfosaat, wat kost dat eigenlijk?
Wouter de Heij heeft best wel lange tenen. Dit artikel gaat slechts uiterst zijdelings over (ultra)bewerkt voedsel en hij...
Hens Baltesen
9 maanden geleden
Hoe stevig zijn de argumenten van de 'anti-Nutri-Score'-campagne?
#66 Klopt Henric, oude fruitboomgaarden zijn teruggebracht (vaak met subsidie van de overheid) om oude cultuurlandschappen...
René van Druenen
9 maanden geleden
Agroforestry kan Nederland beter en mooier maken
Voor wat het waard is natuurlijk, maar niet zelden vertelt kunst uit het verleden iets dat we vergeten zijn: de beroemdste stier...
Dick Veerman
9 maanden geleden
Agroforestry kan Nederland beter en mooier maken
Vee in boomgaarden is er voor het welzijn van de fruitbomen, en niet andersom, dat bomen er zijn voor het welzijn van het vee,...
Piet Hoogland
9 maanden geleden
Agroforestry kan Nederland beter en mooier maken
‹ Vorige
177
178
179
180
181
Volgende ›