Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Sander Koning Labadie
Theo, ik neem aan dat je sarcastisch bent? Een varken uit Brabant/Limburg mag niet een steenworp verderop in België geslacht...
Sander Koning Labadie
4 weken geleden
Frankrijk: nieuw logo gelanceerd voor oorsprong ingrediënten | Nieuwsbericht
Pizza etiket: Tarwe: Frankrijk, Oekraïne, VS Tomaten: Italië, Nederland, Spanje Kaas: Nederland, Duitsland Of: Tarwe:...
Sander Koning Labadie
4 weken geleden
Frankrijk: nieuw logo gelanceerd voor oorsprong ingrediënten | Nieuwsbericht
Frank, die eendenkroos voor consumptie komt natuurlijk niet echt uit de sloot bij Boer Jan met zijn glyfosaat-akker vandaan.
Sander Koning Labadie
1 maand geleden
Eten we binnenkort toch eendenkroos?
Carolien, het gaat daar om concentraat van eendenkroos. Dus een eiwitpoeder. Hoe het zit met 'puur' kroos, dus zo uit de sloot...
Sander Koning Labadie
1 maand geleden
Eten we binnenkort toch eendenkroos?
Wouter, succesvolle innovatie is pas volledig als een product op de markt is. Ten opzichte van 20 jaar geleden zijn er nu wat...
Sander Koning Labadie
1 maand geleden
Eten we binnenkort toch eendenkroos?
Eiwitconcentraat van eendenkroos is vorig jaar al goedgekeurd door de EFSA. Moet je het wel van ABC Kroos / Rubisco kopen. En...
Sander Koning Labadie
1 maand geleden
Eten we binnenkort toch eendenkroos?
Joep, Label Rouge krijgt in Nederland een Beter Leven Keurmerk omdat dat zo is afgesproken binnen de eisen van BLK. Net zoals...
Sander Koning Labadie
1 maand geleden
Label Rouge, drie vliegen in één klap
Als een keurmerk niet wettelijk is, dan is het marketing. Daarom hoort de controle van keurmerken gewoon bij de Reclame Code...
Sander Koning Labadie
1 maand geleden
Private keurmerken hebben een publieke verantwoordelijkheid
Keurmerken zijn per definitie bovenwettelijk. Anders is het gewoon wetgeving zoals CE en Bio dat is. We zouden het even moeten...
Sander Koning Labadie
2 maanden geleden
Keurmerken zijn treurmerken geworden
Wat een gelul over keurmerken. Dat is dus precies het punt. Bio volgt Europese en lokale wetgeving en is daar mee iets anders...
Sander Koning Labadie
2 maanden geleden
Keurmerken zijn treurmerken geworden
Inderdaad mooi artikel: 'Zelfs' bij mij een ietwat onbekende trade off. Even knuppel in het hoenderhok: we moeten toch de...
Sander Koning Labadie
2 maanden geleden
Elektrisch rijden op brood en veevoer - is dat slim?
Een parlementaire democratie zou zo moeten werken: Ik heb een idee. Ik begin een partij. Ben jij het eens met dat idee; dan stem...
Sander Koning Labadie
2 maanden geleden
Angst voor BBB-effect regisseert verkiezingen Europees Parlement
Theo, dat zou mooi zijn: alleen op zondag vlees
Sander Koning Labadie
2 maanden geleden
Omzet en winst Beyond Meat opnieuw verder onderuit
Frank, ik kom net deze draad in. Mij raak je kwijt in je comments. Niet zo zeer vanwege de inhoud. Het is de stijl die me...
Sander Koning Labadie
2 maanden geleden
Hetere zomers gevolg van minder luchtvervuiling?
Ha wat een goed onderwerp! Wordt deze thread al gelezen door nieuwkomers? Wat mij betreft mogen er veel vaker Foodlog Live...
Sander Koning Labadie
2 maanden geleden
Nieuwsgierigheid naar andere wereldbeelden
Veel te duur voor een oke smaak. Als vleesvervanger moet je concurreren met de rest van de voedselindustrie: op smaak en...
Sander Koning Labadie
2 maanden geleden
Omzet en winst Beyond Meat opnieuw verder onderuit
Binnen de EU (EFSA) geldt een nul-limiet voor genotoxische stoffen. Er wordt dus geen risico-analyse gemaakt om de kans x ernst...
Sander Koning Labadie
3 maanden geleden
De oer-Hollandse rookworst van Unox en Hema hangt een verbod boven het hoofd
Ik ga voor fraude Simone! Of eigenlijk Food Defense. En daarbij: keurmerken worden B2B gecontroleerd. Dit geval was C2C.. Dus...
Sander Koning Labadie
3 maanden geleden
Sneeuwwitje vertrouwde een appel zonder keurmerk
Joep, KvW, die van de infotainment heeft ook eens een aflevering over nitriet gemaakt. Ik denk dat die organisaties dat of wel...
Sander Koning Labadie
3 maanden geleden
De oer-Hollandse rookworst van Unox en Hema hangt een verbod boven het hoofd
Joep, die Franse hammen zijn geproduceerd zonder het toevoegen van E250. Maar er worden plant extracten aan toegevoegd, met name...
Sander Koning Labadie
3 maanden geleden
De oer-Hollandse rookworst van Unox en Hema hangt een verbod boven het hoofd
De overgangsfase is 2 of 5 jaar afhankelijk of het alleen een smaak is (2 jaar) of een toepassing die het hele roken vervangt...
Sander Koning Labadie
3 maanden geleden
De oer-Hollandse rookworst van Unox en Hema hangt een verbod boven het hoofd
Update: er is ingestemd. Er komt wel een overgangstermijn voor de uitfasering.
Sander Koning Labadie
3 maanden geleden
De oer-Hollandse rookworst van Unox en Hema hangt een verbod boven het hoofd
Haha Joep, je wilde dus gewoon geen rookworst. In verse worst (saucijs) mag ook geen e250 en heb je minder zout nodig. In...
Sander Koning Labadie
3 maanden geleden
De oer-Hollandse rookworst van Unox en Hema hangt een verbod boven het hoofd
Astrid, klopt wat je zegt dat er meer babysterfte was. Maar ook echt meer sterfte bij volwassenen. Joep. Een braadworst is echt...
Sander Koning Labadie
3 maanden geleden
De oer-Hollandse rookworst van Unox en Hema hangt een verbod boven het hoofd
James en Theo, het gaat nu (nog) om rookaroma's, niet om natuurlijk roken. Waarschijnlijk komt je dan ook in de knoei met...
Sander Koning Labadie
3 maanden geleden
De oer-Hollandse rookworst van Unox en Hema hangt een verbod boven het hoofd
Astrid, vroeger werden ze niet zo oud... Dus ze overleefden het inderdaad niet. Net zo goed dat iedereen vaker besmet raakte en...
Sander Koning Labadie
3 maanden geleden
De oer-Hollandse rookworst van Unox en Hema hangt een verbod boven het hoofd
Dick, natuurlijk is natuurlijk roken slechter. Het is een minder gecontroleerd proces waarbij je niet weet welke stoffen in...
Sander Koning Labadie
3 maanden geleden
De oer-Hollandse rookworst van Unox en Hema hangt een verbod boven het hoofd
Dit is insider gel*l Dick, dat is mijn punt. Geen Duitser zal een vleesvervanger meer of minder eten vanwege dit advies. Als er...
Sander Koning Labadie
4 maanden geleden
Duits voedingsadvies zet vleesvervangers alvast buiten spel
Dick, herstel. Er staat dat het ook een ecologisch advies is, whatever that may be. Staat niet omschreven waarom het ecologisch...
Sander Koning Labadie
4 maanden geleden
Duits voedingsadvies zet vleesvervangers alvast buiten spel
Klopt Dick, maar het advies plaatst vleesvervangers niet expliciet daar buiten. Het is een gezondheidsadvies, geen...
Sander Koning Labadie
4 maanden geleden
Duits voedingsadvies zet vleesvervangers alvast buiten spel
Leuk zo'n advies. Wie houdt zich eraan? Dat gebeurt nu toch ook al niet. Wel een suggestieve titel. Het advies raadt toch niet...
Sander Koning Labadie
4 maanden geleden
Duits voedingsadvies zet vleesvervangers alvast buiten spel
Ik ben dan ook geen konijn, en ben gek op worteltjestaart. Eem aantal huizen geleden deed mijn buurman in commercials voor...
Sander Koning Labadie
4 maanden geleden
AI-gegenereerde plaatjes zijn het lekkerst
Joep, veruit de meeste derving (zeker van onverpakte groenten) gebeurt bij consumenten thuis. Niet in de supermarkt. Ik ben het...
Sander Koning Labadie
4 maanden geleden
"EU-verpakkingswet zal AGF-consumptie doen dalen"
Verpakken levert houdbaarheid op. En daarmee tonnen aan CO2 besparingen. Een van de vele trade offs in het leven: kans op...
Sander Koning Labadie
4 maanden geleden
"EU-verpakkingswet zal AGF-consumptie doen dalen"
Gezond eten is minder eten. Een ander stokpaardje van @Jaap Seidell is onze voedselomgeving. We maken honderden voedselkeuzes...
Sander Koning Labadie
5 maanden geleden
Gezond eten is duur omdat we niet armoedig willen eten
Dick, ik lees een soort zoektocht tussen het klassieke ontwikkelingsdenken: landen als India willen (lees; de bevolking) net...
Sander Koning Labadie
5 maanden geleden
Hoe relatief is onze Westerse ‘welvaarts-bril’?
Dick, het is ook een persoonlijk relaas van Jan-Willem. Interessant punt dat je maakt. Ongeacht of dat de bedoeling van...
Sander Koning Labadie
5 maanden geleden
Hoe relatief is onze Westerse ‘welvaarts-bril’?
Sorry Jan-Willem en Dick, ik vind dit (het is een reactie op een column, ik mag ook wat vinden) in tegenstelling tot de...
Sander Koning Labadie
5 maanden geleden
Hoe relatief is onze Westerse ‘welvaarts-bril’?
@Theo. Zou fijn zijn hè, als de wereld en alles wat er om ons heen gebeurt zo makkelijk te verklaren is. Het is Gods wil en...
Sander Koning Labadie
5 maanden geleden
Zullen we de tuinbouw en het vlees maar opruimen?
Geopolitiek is wel een dingetje. We moeten niet denken dat we altijd in vrede blijven leven. Of geen last hebben van oorlogen of...
Sander Koning Labadie
5 maanden geleden
Zullen we de tuinbouw en het vlees maar opruimen?
Jeroen van Buuren Ik sta er de laatste tijd wel eens bij stil. Maar wil er liever niet aan denken. Ik denk dat ik veel te lang...
Sander Koning Labadie
6 maanden geleden
Drink je fleswater, dan drink je plastic
Ik vind deze explainer altijd wel aardig, hoewel een paar jaar oud. Maar ik ben maar een domme alpha, dus die explainer weer...
Sander Koning Labadie
8 maanden geleden
Meer droge zomers grootste punt van zorg bij klimaatverandering
Joep, het product van Nick is ook niet (gelukkig maar) drie weken houdbaar.
Sander Koning Labadie
8 maanden geleden
Culinair ontdekt: fricandon
Gewoon gebraden gehakt dus. In Nederland iets grover van structuur. Sterker nog, wij etiketteren hetzelfde product als...
Sander Koning Labadie
8 maanden geleden
Culinair ontdekt: fricandon
Wouter, neo liberalisme wil juist een sturende overheid, maar dan op de marktwerking. En veel focus op het individu. Klassiek...
Sander Koning Labadie
8 maanden geleden
Den Haag moet bijkomen van anti-progressief Nederland
Wouter, ik vind je definitie van neo-liberaal wel vreemd. D66 is nooit neo-liberaal geweest. Neo-liberaal is toch een...
Sander Koning Labadie
8 maanden geleden
Den Haag moet bijkomen van anti-progressief Nederland
Dick, als politicoloog moet ik je er even op attenderen dat een verkenner iets anders is dan een informateur. Een verkenner die...
Sander Koning Labadie
8 maanden geleden
Den Haag moet bijkomen van anti-progressief Nederland
Dick, ben jij beschikbaar als informateur? Misschien wil Wouter de Heij wel staatssecretaris van Innovatie worden namens het...
Sander Koning Labadie
8 maanden geleden
Den Haag moet bijkomen van anti-progressief Nederland
Eerlijk gezegd ben ik sowieso voor minderheidskabinetten. Ik vind dat qua democratisch proces veel beter. Iets met breed...
Sander Koning Labadie
8 maanden geleden
Den Haag moet bijkomen van anti-progressief Nederland
Ik heb dit jaar mijn stem weer in de kliko gegooid. Letterlijk dan. Ik denk dat ik het binnen vier jaar weer mag doen. De...
Sander Koning Labadie
8 maanden geleden
Den Haag moet bijkomen van anti-progressief Nederland
1
2
3
Volgende ›