Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Dennis Zeilstra
Dick, ik denk dat de industrie haar consumenten niet op die manier ziet. Ik denk dat zij, in het beste geval, oprecht denken dat...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Van praten over gezond eten, naar gezond doen
Wim, denk je dat de industrie af zal stappen van het streven om zoveel mogelijk te verkopen?
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Van praten over gezond eten, naar gezond doen
Stel nu dat het lukt om het volledige aanbod gezond te maken, zou dat dan werkelijk leiden tot verbeterde gezondheid als het...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Van praten over gezond eten, naar gezond doen
Frank #54, Ik vind je stukje over ALS hier eerlijk gezegd volstrekt ongepast. Ik begrijp weliswaar je enthousiasme, maar...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Welke Foodloglezer zal kweekvlees eten als het er is?
Inderdaad is de aanvoer van de benodigde voedingsstoffen key. Dierlijke cellen kunnen nu eenmaal geen essentiële aminozuren...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Welke Foodloglezer zal kweekvlees eten als het er is?
Jan Peter #65, Uiteraard is het volstrekt aan Dick en Cècile om te besluiten hoe ze met ontsporingen (of beter: de inrichting...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Met vrije onbeperkte toegang kan verbaal vandalisme de mooiste sociale site slopen
Inhoud dan. Volgens mij is de frustratie over en weer duidelijk. Dick B. wordt verweten op de man te spelen en onaangenaam te...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Met vrije onbeperkte toegang kan verbaal vandalisme de mooiste sociale site slopen
Zou er een woord voor bestaan, een ontsporend draadje dat over ontsporen van draadjes gaat?
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Met vrije onbeperkte toegang kan verbaal vandalisme de mooiste sociale site slopen
Ik ben het met eerdere reageerders eens dat het wenselijk (en juist Foodlog's kracht) is dat er vanuit heel verschillende...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Met vrije onbeperkte toegang kan verbaal vandalisme de mooiste sociale site slopen
Cécile, misschien: "Meer CO2 in de lucht zorgt voor afname nutriëntdichtheid in rijst". Dat is immers het enige wat...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Meer CO2 in de lucht zorgt vermoedelijk voor toenemende ondervoeding in de wereld
Cécile #24, of het wijs is weet ik niet, maar misschien helpt het als we niet continu zoeken naar een (snel en eenvoudig)...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Meer CO2 in de lucht zorgt vermoedelijk voor toenemende ondervoeding in de wereld
Multinationals zoals Nestlé, Unilever en Coca Cola hebben ongetwijfeld een manager, team, of afdeling die verantwoordelijk is...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Zweedse kinderen blijken de meest mediterrane eters van Europa
Cécile #17, voordat het mogelijk is om iets te voorspellen, moet je eerst weten hoe iets werkt. Ik vind het eerste deel van dit...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Meer CO2 in de lucht zorgt vermoedelijk voor toenemende ondervoeding in de wereld
Dick #10, het niet te ingewikkeld maken ligt m.i. aan de basis van heel veel ideeën die de plank volstrekt mis hebben geslagen....
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Meer CO2 in de lucht zorgt vermoedelijk voor toenemende ondervoeding in de wereld
De abstract rept met geen woord over een controlegroep die niet intermittend fasting kregen opgelegd. Hoe valt dan te bepalen...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
'Afwisselend vasten en eten kan de gezondheid ernstige schade toebrengen'
Wouter, gekookte zilvervliesrijst (althans de in in Nederland gangbare soort en bereidingswijze) bevat 3.2g eiwit per 100g. Om...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Meer CO2 in de lucht zorgt vermoedelijk voor toenemende ondervoeding in de wereld
Nee Dick, een wat juister perspectief is misschien mijn laatste alinea in #4: de rol van populatiegrootte. Maar, het krijgen van...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Meer CO2 in de lucht zorgt vermoedelijk voor toenemende ondervoeding in de wereld
Er zijn idd wel kanttekeningen te maken bij de conclusies: - er wordt nergens vermeld of de rijstkorrels (of opbrengst per...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Meer CO2 in de lucht zorgt vermoedelijk voor toenemende ondervoeding in de wereld
De vraag is wat een zinnigere en houdbaardere benadering is: de vlucht voorwaarts (technologische oplossingen proberen te vinden...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Zeventig jaar geleden aten we al duurzaam vlees
Technologische ontwikkelingen hebben heel veel problemen opgelost*, maar hebben minstens zoveel nieuwe problemen...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Zeventig jaar geleden aten we al duurzaam vlees
Gert Jan #51, Helder statement, niet onverwacht bovendien, maar het is geen antwoord op de vraag. Ik begrijp dat je in alle...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Vivera wint van de wetenschap in de race om de plantenbiefstuk
Jos, ik stelde slechts een vraag in #20. Een vraag die de pers (nog) niet stelt. Een vraag die kennelijk een onprettig gevoel...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Vivera wint van de wetenschap in de race om de plantenbiefstuk
Jos, ik heb het niet over kwaliteitseisen zoals gehanteerd voor voeding. Die betreffen voor zover mij bekend m.n....
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Vivera wint van de wetenschap in de race om de plantenbiefstuk
Jos, ik begrijp je punt, maar ben het niet met je voorbeeld eens. Ten eerste was het in de begintijd van het vliegen (of in het...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Vivera wint van de wetenschap in de race om de plantenbiefstuk
Dick, toevallig werk ik in een branche die wel zo werkt. In de luchtvaart is innovatie hartstikke welkom, maar wordt het pas...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Vivera wint van de wetenschap in de race om de plantenbiefstuk
"er even van genieten", is dat tegenwoordig ook al een rol van de pers? @Gert Jan Gombert, voor jullie is het natuurlijk wel...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Vivera wint van de wetenschap in de race om de plantenbiefstuk
Dick #9, ga je nou 'stofjesdenken' op dit product loslaten ;-)? Als de nutriëntensamenstelling anders is of, interessanter nog,...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Vivera wint van de wetenschap in de race om de plantenbiefstuk
De oplossing is toch niet zo moeilijk? Transvetten werden ooit gecreëerd omdat ze, in tegenstelling tot de cis varianten, een...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
WHO wil per 2023 geen transvetten meer in bewerkte voedingsmiddelen
Weer een klakkeloos overgeschreven conclusie. Als je de studieopzet bekijkt, moet de eerste vraag die opkomt zijn: geeft deze...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
'Ei na 40 jaar van alle blaam gezuiverd'
Leaky gut is al enige jaren geen ongewone term meer in microbioomliteratuur, en het mechanisme van tight junctions is zeker niet...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Ook de wetenschap is overtuigd van de lekkende darm
Helemaal met Veronica eens, dit onderzoek lijkt aan elkaar te hangen van aannames. Hoe creëerden ze bijvoorbeeld de geur van...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Geur van versgebakken brood niet zo verleidelijk als iedereen denkt
Dick #65, Wat ik bedoelde staat volgens mij allemaal in met name de tweede alinea van #60. Het gaat mij helemaal niet over...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
De Nederlandse agrarische sector verzandt in feitenfetisjisme
Vandaar ook de knipoog Jan Peter, ik weet dat je er anders over denkt. Er zit natuurlijk ook een stukje ironie in dat ik, na...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
De Nederlandse agrarische sector verzandt in feitenfetisjisme
Erg veel van de agrarische sector weet ik niet (alhoewel ik opgegroeid ben in de Achterhoek en nu in Twente woon). Toch wil ik...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
De Nederlandse agrarische sector verzandt in feitenfetisjisme
Salin, thanks for this well-written, quite personal story. I enjoyed reading it! Some comments on the pitfalls that you...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Don't go vegan, it's a trap
Otto, Ik denk niet dat het mogelijk is om een specifieke factor aan te wijzen. Ik zie het als volgt: m.i. hebben wij een...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Hooikoorts niet alleen vervelend maar ook gewoon duur
Het uitdrukken van dingen in geld is volgens mij overgewaaid uit de VS. Ik verbaas me telkens weer als iemand weer eens zo'n...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Hooikoorts niet alleen vervelend maar ook gewoon duur
Jan Peter, ik verwees naar "...dan vind ik de body of knowledge op dit moment wel heel erg mager." Voor de duidelijkheid, het...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Beste minister Bruins, leefstijlgeneeskunde bestaat wel
Twintig jaar geleden tijdens mijn studie moesten wij ook rekenen aan de milieu-impact van verschillende vormen van vervoer. Ook...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Knip rekent het na: snel treinen is zelfs nóg vuiler dan vliegen
Inderdaad Jan Peter, de incentives binnen de reguliere geneeskunde om tot een meer holistische aanpak te komen zijn bijzonder...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Beste minister Bruins, leefstijlgeneeskunde bestaat wel
Jan Peter #10, Op zich is het niet verkeerd dat er voorzichtig wordt omgesprongen met budgetten voor interventies. Maar je noemt...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Beste minister Bruins, leefstijlgeneeskunde bestaat wel
Heel goed dat dit onderwerp expliciet op de agenda wordt gezet. Het stenogram van het plenaire debat is hier te vinden. De...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Beste minister Bruins, leefstijlgeneeskunde bestaat wel
Winston Churchill had een treffende uitspraak over dit thema, later ietwat verbasterd tot: “We shape our tools and,...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
‘Draai de bewijslast om’
Toon #56, Dank voor de link. Dat TM kan helpen om mentaal fitter en scherper te worden geloof ik wel, dat is ook wel bekend van...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
De blinde vlek van de Wageningse Universiteit
Dick, ik ben bang dat ik de oorzaak ben van dat merkwaardige slot en wil nog een poging doen om mij nader te verklaren. Ik heb...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
De blinde vlek van de Wageningse Universiteit
Filosofisch mogen we misschien geen zekerheid over wat de werkelijkheid is, als je honger lijdt heb je daar bitter weinig...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
De blinde vlek van de Wageningse Universiteit
Dick #26, we kunnen wel van het antropoceen spreken, maar dat betekent m.i. enkel dat de mens een hele grote stempel op de...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
De blinde vlek van de Wageningse Universiteit
Jan Peters stelling in #21 dat het beter is om professies te scheiden is gebouwd op de vooronderstelling dat die scheiding goed...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
De blinde vlek van de Wageningse Universiteit
Dick, de mate waarin dat speelt hangt m.i. af van hoeveel impact een 'schepping' heeft. Als je thuis uitvindt hoe je een deur...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
De blinde vlek van de Wageningse Universiteit
Mooi stuk! Het zou inderdaad bijzonder zinvol zijn als onderzoekers hun eigen vooronderstellingen allereerst al proberen te...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
De blinde vlek van de Wageningse Universiteit
‹ Vorige
22
23
24
25
26
Volgende ›