Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Dennis Zeilstra
Sander, op welke publicaties doel je precies?
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Supers denken dat consument met zout strooit
Sander, de NVWA analyses zijn buitengewoon eenvoudig. Van 10 vaste productgroepen (brood, vleeswaren, kaas, etc.) nemen zij een...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Supers denken dat consument met zout strooit
Er is iets merkwaardigs aan de hand, de cijfers kloppen niet. Volgens CBL is het zoutgehalte in vleeswaren in twee jaar met 20%...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Supers denken dat consument met zout strooit
Dat klinkt, Wouter, welhaast als een definitie van 'healthy': aardappelen, mits gaar. De inspraakronde bij de FDA is nog open...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
FDA vraagt consumenten om definitie ‘gezond’
Jazeker Wouter: argeloze burgers mochten commentaar leveren voordat de jongste Richtlijnen Goede Voeding uit werden gegeven.
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
FDA vraagt consumenten om definitie ‘gezond’
Helder. Maar nu mijn laatste vraag in #9. Benieuwd hoe jullie dat zien.
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
FDA vraagt consumenten om definitie ‘gezond’
Voor wat het waard is, volgens mij spelen er twee dingen mee. Als iemand het gevoel krijgt dat een ander niet het hele verhaal...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
FDA vraagt consumenten om definitie ‘gezond’
Dat las ik Dick, maar daarmee impliceert je toch dat méér transparantie leidt tot (ontdekkingen die mensen niet aanstaan en...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
FDA vraagt consumenten om definitie ‘gezond’
Dick, ben je nu werkelijk aan het zeggen dat transparantie tot minder vertrouwen leidt?
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
FDA vraagt consumenten om definitie ‘gezond’
Eerlijk gezegd had ik niet anders verwacht Hanno, je kan immers niet op de muziek vooruit lopen, maar de vraag stellen kan...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'The Green Happiness en Voedingscentrum even fout'
Dank Hanno, dat is heel helder. Daar wil ik nog een vraag aan toevoegen. Misschien een beetje een gewetensvraag. Er wordt hier...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'The Green Happiness en Voedingscentrum even fout'
Hanno, Leuk dat je jouw visie hier met ons wilt delen, dank! Dat haalt de speculatie over je aanbevelingen in je boek in elk...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'The Green Happiness en Voedingscentrum even fout'
Het Voedingscentrum geeft haar adviezen niet omdat ze daarmee de industrie een handje helpt. Ze houden vast aan hun verhaal...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'The Green Happiness en Voedingscentrum even fout'
Tom, hetzelfde geldt (uiteraard zou ik bijna zeggen) voor alle nutriënten waarvan het VC stelt dat de volgers van Green...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedingscentrum noemt dieet Green Happiness 'gevaarlijk'
Ik vraag me altijd af hoe een traditioneel Japans of Afrikaans voedingspatroon eraf zou komen bij dit soort berekeningen. Ik gok...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedingscentrum noemt dieet Green Happiness 'gevaarlijk'
Dick, Daar komt geen wiskunde aan te pas. Het is klaar met de redenatie vanuit vet. Ik voorspel vast dat het met koolhydraten...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Roomboter niet (on)gezond'
Dick, Je hebt helemaal gelijk dat Lubach zich richtte op goeroes, maar wat hij vooral vermeed (afgezien van een kleine...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Na Lubach weer brood met margarine
Heerlijke ironie dit. Kleine toelichting: We hebben het er al eerder over gehad, maar zijn twee punten die in de adviezen een...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Roomboter niet (on)gezond'
Lubach hield zich verre van margarine, of soortgelijke onderwerpen. Hij liet vooral de gekkigheid zien van al die goeroes die...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Na Lubach weer brood met margarine
Jeroen #75, Je gaat nu volgens mij voorbij aan een aantal punten in de discussie hieronder. Het heeft niet zoveel zin om de...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Is het diploma van een diëtist nog wat waard?'
Haha, fantastisch. Ik lees net het blog van Liesbeth even. In de kop staat: "...voedingsadvies draait niet om...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Beetje tox beter dan detox
Neeke, Je hoort mij niet zeggen dat je maar beter 'zomaar wat' kunt doen. Wat ik zeg is dit: ik vrees dat je sterk overschat...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Is het diploma van een diëtist nog wat waard?'
Neeke #66, Dank voor je antwoorden. Graag wil ik daar op reageren: 1). De interpretatie van evidence hangt af van de...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Is het diploma van een diëtist nog wat waard?'
Neeke, Een paar concrete vragen: De richtlijnen goede voeding zijn gebaseerd op consensus, op één interpretatie van de...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Is het diploma van een diëtist nog wat waard?'
Neeke #48, Zowel in column als je reacties heb je het over 'kennis' en over 'de meeste bewijzen', waarbij je benadrukt dat...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Is het diploma van een diëtist nog wat waard?'
Neeke, Je schrijft dat de richtlijnen zijn gebaseerd op wetenschappelijke consensus, maar kijk eens wat een contradictio in...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Is het diploma van een diëtist nog wat waard?'
Het antwoord op die vraag hoor ik veel liever van Neeke. Mijn voorschot is alvast dat het niet op grond van status of diploma...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Is het diploma van een diëtist nog wat waard?'
Dick, ik kan die uitspraak niet beoordelen, ik ken de context niet. Maar ik zie op TV zoveel mensen dingen roepen (over...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Is het diploma van een diëtist nog wat waard?'
Zonder allerlei goeroes nou vrij te willen pleiten, vraag ik me toch af waarop deze claim van 'waarheid' gebaseerd is. De...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Is het diploma van een diëtist nog wat waard?'
Wetende hoe het systeem van wetenschappelijke financiering in elkaar steekt, hoe m.n. bij voedingswetenschap consensus en...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Suikerindustrie betaalde wetenschappers om vet zwart te maken
Dick #08.2, Als mijn commentaar al kritiek is, dan moet ie gericht zijn aan jullie bron: de NRC. Maar het was meer bedoeld als...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Darmen bevatten evenveel virussen als bacteriën
Opnieuw heel leuk onderzoek. De onderzoekers hebben hun best gedaan om te beoordelen welke factor de meeste bijdrage heeft op...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Dierentuinapen ontwikkelen 'menselijk' microbioom
Merkwaardige kop. NRC gebruikt een soortgelijke kop, maar het PNAS artikel gaat niet over hoeveel bacteriofagen we hebben, het...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Darmen bevatten evenveel virussen als bacteriën
De nieuwe studie doet een paar dingen anders dan die uit 2013. Ten eerste hebben ze alle deelnemers geschrapt die oit gerookt...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Overgewicht vergroot toch kans op vroegtijdig overlijden
Toch nog even een reactie. Jaap, jullie inzet op sociologische aspecten, op betrokkenheid, op vaardigheden, is mij bekend en...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Weten voedingswetenschappers niet wat je moet eten?
De toezegging in #84 dat Tinka Murk zou reageren stamt van vier weken geleden. Mogen de nieuwsgierige lezers deze nog...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
‘Een beetje gif vaak niet erg'
Cécile, dat heeft er idd iets van weg: aanvoelen wanneer je behoefte hebt om te drinken ipv uit te gaan allerlei (officiële en...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Weten voedingswetenschappers niet wat je moet eten?
Dick, zoals de voedselomgeving het koop- en consumptiegedrag beïnvloed en bijdraagt aan een epidemische schaal van obesitas,...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Weten voedingswetenschappers niet wat je moet eten?
Dick ik bedoel dat heel basaal. Als je je arm gestoten hebt weet je zelf het beste wanneer je hem weer kan gebruiken. Iets...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Weten voedingswetenschappers niet wat je moet eten?
Inderdaad Liesbeth, zo bedoelde ik dat tweede punt in #136 ongeveer. Als 'constateren impliceert actie' geldt voor sociale...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Weten voedingswetenschappers niet wat je moet eten?
Niet blij Dick? Doodsbenauwd dat mensen minder product zullen kopen. Maar niet getreurd, voedingstechnologen verzinnen wel weer...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Het blauwe Vinkje verdwijnt
Nog even terugkomend op #120. Dick, kwamen er bij mij 3 gedachten op: 1. Misschien kan de conclusie over 'actievoeren' dan...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Weten voedingswetenschappers niet wat je moet eten?
Dick #118, De vraag is niet of wetenschappers ook actievoerders mogen zijn (daarbij lijken me de voorwaarden die je noemt idd...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Weten voedingswetenschappers niet wat je moet eten?
Dick, Als je moet kiezen waarvoor je aangaande volksgezondheid de pot geld voor zou moeten inzetten, dan denk ik dat Jaap - met...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Weten voedingswetenschappers niet wat je moet eten?
Dick, het gaat mij niet om mijn stokpaardje. Ik vraag me alleen af of wetenschappers ook actievoerders moeten zijn. Opnieuw zijn...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Weten voedingswetenschappers niet wat je moet eten?
Jan Peter, de Algemene Relativiteitstheorie is binnen ca. een decennium 'bewezen', is omarmt en nu volop in gebruik. Je GPS zou...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Weten voedingswetenschappers niet wat je moet eten?
Is dat niet precies andersom?
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Weten voedingswetenschappers niet wat je moet eten?
Jan Peter, moest Einstein ook op de barricades om te promoten toch vooral de relativiteitstheorie te gebruiken ipv Newton? Of,...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Weten voedingswetenschappers niet wat je moet eten?
Mee eens Dick, eenzelfde voorbeeld had slapen kunnen zijn. Van een gebrek ga je dood, een tekort of slechte kwaliteit hangt...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Weten voedingswetenschappers niet wat je moet eten?
Dick, dit gaat niet over wetenschap, dit gaat over dat andere aspect, het toepassen. Wat is de snelste route van je huis naar...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Weten voedingswetenschappers niet wat je moet eten?
‹ Vorige
37
38
39
40
41
Volgende ›