Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Dennis Zeilstra
Dick, ik ben het helemaal met Wouter eens. Volgens mij moet iedereen zijn verantwoordelijkheid nemen, maar dat vereist wat...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
De Vinkjes-tape en verder
Dick, de analyses van RIVM gaan enkel over productsamenstelling. Welk aandeel daarvan wordt opgegeten en dus de uiteindelijk...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
De Vinkjes-tape en verder
Voor degenen die niet doorgeklikt hebben op de linkjes in #6, ik was uit nieuwsgierigheid eens op zoek gegaan naar cijfers over...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
De Vinkjes-tape en verder
Kees, het RIVM maakt die kanttekening (over het up-to-date zijn van de NEVO dbase) inderdaad ook in het eerste rapport over de...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Een drie voor de 2 Vinkjes naast elkaar'
Kees, heb je cijfers die een ander beeld geven dan ik in #46 schets op basis van RIVM gegevens? Daaruit blijkt grosso modo nul...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Een drie voor de 2 Vinkjes naast elkaar'
Hans, Het fundamentele punt over gezondheid dat ik eerder maakte en Nard aanvulde, was dat het van essentieel belang is dat de...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Een drie voor de 2 Vinkjes naast elkaar'
Jaap #49 , De vraagstelling bepaalt grotendeels het antwoord. Dat onderzoek stelt de vraag "waarom kregen producten een logo?"....
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Een drie voor de 2 Vinkjes naast elkaar'
Dick #39 , Ik sluit me aan bij Wouter #42 . Ik waag het te betwijfelen of de Vinkjes "hebben geleid tot een uittocht van vet,...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Een drie voor de 2 Vinkjes naast elkaar'
De definitie van gezondheid van de WHO is: Health is a state of complete physical, mental and social well-being and not merely...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Een drie voor de 2 Vinkjes naast elkaar'
Het debat stipte veel pijnpunten van vinkje goed aan, maar het hele onderwerp (inclusief dit debat) staat m.i. nog altijd heel...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Een drie voor de 2 Vinkjes naast elkaar'
Dick #11, Katan is nu in trouw gekomen (linkje in hoofdtekst ), in NRC en bij Pauw. Telkens stelt hij dat de mythes ontstaan...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Poepbacterieën worden volgende voedselmythe'
Dick #5, Uit het citaat met de term "allesverterende mythe" blijkt eerlijk gezegd niet een zoektocht naar de status van feiten....
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Poepbacterieën worden volgende voedselmythe'
Henric #9, Je schrijft "De hoogste opbrengst in kilo's product haal je volgens mij in een volledig steriele en gecontroleerde...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Darm- en bodembeestjes doen hetzelfde
Dank Dick, dat maakt het wat duidelijker. Die food profiles zouden worden gebaseerd op criteria betreffende verzadigd vet,...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Europees parlement tegen verbod op ongezonde vitamineclaims
Is er ook een bron die gaat over de stemming? De bron-link wijst nu naar Foodwatch, maar daar staat alleen dat onderzoekje...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Europees parlement tegen verbod op ongezonde vitamineclaims
Jan Peter, Wat zou jouw antwoord zijn op mijn laatste vraag in #4: wat wordt er m.b.t. die claims ingeprent en hoe werkt dat...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Kwart producten in EU voert voedingsclaim
Ergo, marketing=reclame. Geloof jij reclameteksten Jan Peter? In veel gevallen zal het verstand 'nee' antwoorden, maar reclame...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Kwart producten in EU voert voedingsclaim
Zoveel claims, het lijkt bijna alsof het gebruikt wordt als marketingmiddel... Nog even een vraag over getallen. Deze zinnen:...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Kwart producten in EU voert voedingsclaim
Dank voor dit mooie stuk! Afgezien van de ongelukkige keuze voor woorden zoals 'bewezen' en 'aangetoond' (die een...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
De weg omhoog loopt via de onderkant van de markt
Marc, Mijn #41 sloeg ook op #24, omdat je die reactie richt aan de aanbrenger van dit onderwerp. Als hij/zij het begrijpt is het...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Geen OK-haasje, dan een Vinkje
Marc #33 Je reacties getuigen niet van een wil om in te voelen welke ideeën en emotie bij consumenten worden opgewekt door een...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Geen OK-haasje, dan een Vinkje
Dick, dat Vinkje staat er toch niet alleen in de stuntweek op? Ik mag aannemen dat dat los van elkaar staat. Dat betekent dat...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Geen OK-haasje, dan een Vinkje
Potverdikkie, en ik maar denken dat obesitas een 'wicked problem' is.
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Tussendoortje? Niet doen en neem de trap!'
Dick V., ik begrijp het concept - bij elk nieuw brokje info herbeoordeel je het model opnieuw en daardoor ben je steeds beter in...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Wageningen zet in op Big Data
Dick #23 , M.b.t. dat causaliteitsloze concept, kan je mij eens uitleggen hoe je met big data technieken kan extrapoleren...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Wageningen zet in op Big Data
Enno #8, Dat is inderdaad ook een aspect, waarbij de mate van blootstelling aan voeding bovendien groot is. Het...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Wetenschap maakt Nederland ondervoed'
"En zelfs als je je aan die richtlijnen houdt, krijg je niet voldoende ijzer, foliumzuur, selenium, zink, vitamine A en vitamine...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'Wetenschap maakt Nederland ondervoed'
Dick #63, Is het niet merkwaardig dat het telefonisch antwoord dat jij kreeg zo anders is dan de reden die gedocumenteerd is in...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedingscentrum, waarom mag ik geen volle yoghurt?
Thijmen, De vraag is op welk niveau de discussie gevoerd wordt: 1). Je kan heel praktisch kijken wat je nu kan doen. Voor...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedingscentrum, de waarheid over vis graag!
@Thijmen, Is het punt niet juist dat het Voedingscentrum incompleet is? Het aanraden van magere zuivel is zelfs iewat...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedingscentrum, de waarheid over vis graag!
Dick #55, De vraag van wie een interpretatie of conclusie afkomstig is - eminentie in jouw woorden - is denk ik de verkeerde...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedingscentrum, waarom mag ik geen volle yoghurt?
Dick #51, Je lijkt te suggereren dat het niet verkeerd is om adviezen op consensus te baseren, zelfs als er geen evidence is...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedingscentrum, waarom mag ik geen volle yoghurt?
Met Astrid's laatste beschrijving van de totstandkoming van de 10% norm (waarvoor oprecht dank!) kan de slotconclusie luiden dat...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedingscentrum, waarom mag ik geen volle yoghurt?
Astrid #39, Mag ik uit je eerste zin afleiden dat je niet vind dat jullie afwijken van Richtlijnen Goede Voeding 2015? Dat...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedingscentrum, waarom mag ik geen volle yoghurt?
Astrid Postma-Smeets , dank! Wat Katan's uitspraak betreft, dat is niet helemaal juist, kijk even in het achtergronddocument...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedingscentrum, waarom mag ik geen volle yoghurt?
Het is jammer dat het Voedingscentrum hier niet dieper op de vragen in wil gaan. Misschien zijn vragen toch nog niet duidelijk...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedingscentrum, waarom mag ik geen volle yoghurt?
Astrid Postma-Smeets #55 , Het is zeer te prijzen dat jullie proberen om te zorgen dat mensen de nodige voedingsstoffen zoveel...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedingscentrum, de waarheid over vis graag!
Irene #29, Er kan over voeding maar heel weinig 'wetenschappelijk onderbouwd' worden (althans met de momenteel beschikbare...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
De Schijf van Boerenverstand
Het is misschien heel flauw (maar zeker niet zo bedoeld), maar de vraag moet toch worden gesteld: wat onderscheidt dit advies...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
De Schijf van Boerenverstand
@Joep #11, Ik was even geïntrigeerd door jouw melding van 85mcg jodium per 100ml olijfolie. Helaas. Je verwijst naar een...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedingscentrum, de waarheid over vis graag!
Nou ben ik (ook al doet de term orthomoleculair sommigen misschien anders vermoeden) sterk tegenstander van het te pas en te...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedingscentrum, de waarheid over vis graag!
Helder Rob #14. Toch blijft het de vraag of dat een betrouwbaar advies oplevert. En de fundamentele vraag blijft: loop je niet...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedingscentrum, waarom mag ik geen volle yoghurt?
Irene #6, Volgens mij komt de verwarring uit dit stukje in jouw originele tekst: "Bacteriën in zuivel zetten suiker om in...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
De Schijf van Boerenverstand
Rob #11, Volgens mij snijden je argumenten over VV hout. Ik heb de onderbouwing van die 10 en% ook gezien en me erover...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedingscentrum, waarom mag ik geen volle yoghurt?
Astrid #8, Dank voor je toelichting. Toch blijf ik verward achter. Op jullie website worden volle melk, yoghurt of kwark, en...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedingscentrum, waarom mag ik geen volle yoghurt?
Enno, Besef je dat deze aanbevelingen veel grotere gevolgen hebben dan alleen als advies te dienen? Ze bepalen mede wat...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedingscentrum, waarom mag ik geen volle yoghurt?
Overigens staat in de tekst dat bakkerszout 70mcg per 100g bevat, maar dan zouden we wel heeeel veel zout moeten eten om aan...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedingscentrum, de waarheid over vis graag!
Brood eten is volgens het Voedingscentrum gezond vanwege het (gejodeerde) zout dat erin zit. Maar dan moet je wel zes sneetjes...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedingscentrum, de waarheid over vis graag!
Hans #21 , Het werk van Enig is me bekend, maar hier niet relevant. De aanwijzingen stapelen zich op dat verzadigd vet niet...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Nieuwe Schijf van Vijf noemt ongezond bij de naam
Hans #16, Daar heb je een interessant punt te pakken. Bij die 10% VV verwijst het door jou gelinkte document naar een een...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Nieuwe Schijf van Vijf noemt ongezond bij de naam
‹ Vorige
41
42
43
44
45
Volgende ›