Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Dennis Zeilstra
Irene van de Voort , Als ik Jos moet geloven, en daar neig ik wel naar, dan hebben productnamen hun betekenis eigenlijk al lang...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Jos #73 , Ik heb op zich ook niet direct iets tegen het op de markt brengen van het type producten die ik in #70 noem. De vraag...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Dick #64 , Misschien is coolbest niet het beste voorbeeld. Volgens mij staat op de verpakking gewoon dat het gepasteuriseerd...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Tja ach Jos #40 , ik noem het smurrie, in de url staat meuk en Wouter noemt het kauwgom. Ik bedoel het niet minderwaardig, maar...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Dick, Volgens mij weet nu nog niemand of gelijmde kaas consequenties heeft voor de gezondheid. Gezondheid is vooralsnog dus geen...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Dank Irene, dat je vertelt hoe het gaat met die 'kaas' en 'karnemelk'. Het moet worden gezegd. De argeloze consument heeft geen...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Dick, Huib vertolkt een mening en anderen delen die. En dat is volgens mij niet dat de 'de wetenschap' aan 'het publiek' moet...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Let op ultra-processed foods
Wouter, wat betekent dat dan voor de communicatie van Tiny van Boekel en Jaap Seidell? Zinloos? Huib Stam zou graag zien dat...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Let op ultra-processed foods
Wouter, twee wetenschappers hebben nu vlak na elkaar een boodschap afgegeven. Alleen voor de nauwkeurige lezer is te zien dat in...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Let op ultra-processed foods
Wouter, er was meer dan alleen die uitzending toch? Er was ook een krantenartikel, en er waren heftige Twitter reacties, er...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Let op ultra-processed foods
Jaap geeft nu herhaaldelijk aan dat (1) ultra-processed foods (UPF) een steeds groter deel van het voedselaanbod uitmaken en (2)...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Let op ultra-processed foods
Het indelen van voedingsmiddelen in dit soort categorieën zie ik als een poging van onderzoekers om handen en voeten te geven...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Let op ultra-processed foods
Huib #180 , Ik ben dat niet met je eens. Mijn inziens is er bij elke vorm van (intensieve) samenwerking sprake van loyaliteit...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Heftige reacties op uitspraken levensmiddelentechnoloog Van Boekel
Dick #177 , Ik deed in #168 een poging tot het begrijpen van de interactie tussen Tiny van Boekel en zijn gespreksgenoten en...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Heftige reacties op uitspraken levensmiddelentechnoloog Van Boekel
Enno, Het gebruik van 'wij' is niet beperkt tot dit citaat. Ook in andere zinnen drukt Van Boekel zich soortgelijk uit. Huib,...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Heftige reacties op uitspraken levensmiddelentechnoloog Van Boekel
Net het fragment bekeken en wat me opviel was 'het laatste woord' van Van Boekel (vanaf 6:06 in het fragment). Tuurlijk, niet in...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Heftige reacties op uitspraken levensmiddelentechnoloog Van Boekel
Jan Peter, Uiteraard zullen producenten ook bezig zijn met gezondere producten. Dat is het punt niet, het ging mij erom dat er...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Heftige reacties op uitspraken levensmiddelentechnoloog Van Boekel
Tiny van Boekel #20 , Dank dat je de lezers hier toelichting geeft! Jij bent, in tegenstelling tot de scheldendende...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Heftige reacties op uitspraken levensmiddelentechnoloog Van Boekel
Er lijkt sprake te zijn van het door elkaar gebruik van twee concepten: veiligheid en gezondheid. Enerzijds logisch, het zijn...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Heftige reacties op uitspraken levensmiddelentechnoloog Van Boekel
Enno, De ene bloedwaarden is natuurlijk de andere niet. Maar allemaal zijn het risicofactoren, niet noodzakelijkerwijs...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
BMI kan ten grave worden gedragen
Toch lijkt het niet zo simpel te zijn als even wat bloedwaarden op een rij zetten. In augustus vorig jaar kwam een aardige...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
BMI kan ten grave worden gedragen
Punt 1 spreekt over verschillen tussen toegevoegde en natuurlijke suikers, waar je blijkbaar geen zorgen over hoeft te maken....
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
10 tips om minder suiker te eten
Dick #20 , Misschien naïef, maar als 'wij' NL de uitvinders van die hoge productie zijn die nu problemen veroorzaakt, moeten we...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Nederland heeft een integraal voedselbeleid nodig
Foei redactie, wat een voorbarige kop. Het onderzoek is bij 'germ-free' muizen gedaan. De uitspraak in de abstract dat "de...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
'T-remmercellen' helpen kind over voedselallergie heen
Annet, Dank voor je verdere uitleg. Ik vind het wel jammer dat je niet verder in gaat op mijn punten in #106 : - Wat nu als er...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Vinkje blijkt onwettelijk en onwetenschappelijk
Om terug te komen bij het originele punt, mag ik zo onvriendelijk zijn om te concluderen dat de stelling dat de Vinkje-criteria...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Vinkje blijkt onwettelijk en onwetenschappelijk
Marc, Zo zei ik het niet helemaal, ik gaf een specifiek punt: VV vervangen door KH. De onderbouwing daarbij heb ik al gegeven...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Vinkje blijkt onwettelijk en onwetenschappelijk
Marc #88, Waarom lijkt het je beter dat ouders voor chips met een vinkje kiezen? Met het koolhydraat ipv vet punt in het...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Vinkje blijkt onwettelijk en onwetenschappelijk
Kees #79, Dank voor de verdere toelichting, maar eerlijk gezegd vind ik hem wat krom. De eis voor verzadigd vet geldt voor X...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Vinkje blijkt onwettelijk en onwetenschappelijk
Kees De Graaf #40 , Dank voor uw reactie. Het in lijn brengen met de richtlijnen Goede Voeding is één ding, maar de wet...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Vinkje blijkt onwettelijk en onwetenschappelijk
Nard #9, Binnen welk kader vind jij dat "alles klopt"? Ik ben namelijk wel benieuwd hoe dit binnen het wettelijk kader kloppend...
Dennis Zeilstra
8 jaar geleden
Vinkje blijkt onwettelijk en onwetenschappelijk
Dick #54 , Harry #68 , Volgens mij heeft Tom #55 het punt waar e.a. om gaat goed verwoord: beoordelen op basis van een methode...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
GMO niet natuurlijk? Vergeet het maar
Harry #46, De evolutionaire concepten waarover we hier spreken lijken vastomlijnd en helder. Het zijn de principes die elke VWO...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
GMO niet natuurlijk? Vergeet het maar
Henric, wat is dan jouw conclusie? Is elke genetische aanpassing equivalent? Is elke aanpassing even veilig? Is er überhaupt...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
GMO niet natuurlijk? Vergeet het maar
Henric #35 , wat is het verschil, dat is inderdaad de vraag. Eén verschil kan de grootte van de mutatie zijn. Een roos zal niet...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
GMO niet natuurlijk? Vergeet het maar
Enno, zeker zit de wereld vol levende organismen die niet zo best voor onze gezondheid zijn. Maar daar ging het mij niet zozeer...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
GMO niet natuurlijk? Vergeet het maar
Ter aanvulling op mijn #23 nog een gedachtegang waarvan ik me nu besef dat ik die vergeten ben uit te spreken, maar die wel van...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
GMO niet natuurlijk? Vergeet het maar
Harry #6 , Je hebt gelijk, mijn verwoording "sterk afwijken van normale evolutie en voortplanting" is onduidelijk en onjuist....
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
GMO niet natuurlijk? Vergeet het maar
Goed stuk! Waar blijft toch dat duimknopje voor artikelen? Tom van den Hove schreef eerder ook een stuk (en een serie reacties...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
GMO niet natuurlijk? Vergeet het maar
Léon, Dank voor je verdere uitleg. Ik reageer er toch graag nog even hier op, want het gaat mij er niet om dat ik bepaalde...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Vinkje gaat in chips
Léon, Ik heb de van toepassing zijnde wetgeving inmiddels gevonden (artikel 11 van de warenwet). Laat ik mijn vraag 5 uit #34...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Vinkje gaat in chips
Léon, Dank voor je reactie. Heb je een linkje naar de regels over nationale voedingsclaims? Zou je verder nog antwoord kunnen...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Vinkje gaat in chips
Dick #43 , in #34 stel ik een paar vragen waarvan ik het toch erg jammer zou vinden als ze onbeantwoord zouden blijven....
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Vinkje gaat in chips
Hoe het verder moet? Hier is een idee: misschien moet Foodwatch de stichting maar eens voor de rechter slepen wegens het aan de...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Vinkje gaat in chips
Ik had gedacht dat ik met wat verder verdiepen wel zou begrijpen hoe de Stichting Het Vinkje tot bepaalde keuzes komt. Ik heb nu...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Vinkje gaat in chips
Léon #8 , Het is nogal wat om te stellen: "Deze verlaagde inname zal direct leiden tot een aanzienlijke vermindering van...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Vinkje gaat in chips
Misschien wijkt de weergave hier iets af van de bevindingen in het proefschrift zelf. De hele tekst is niet online te vinden,...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
'Vele kleinere onderzoeken beter dan een paar grote'
Dick, Toch maar even een stukje herhalen van wat ik gister in Huib' draadje schreef. Deels verwoord je het zelf al in #4 :...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
'Dit is wat alle voedingsexperts gezond vinden'
Dick #155 , In het stuk waar Jaap naar linkt in zijn tweet, schrijft David Katz (Yale) dat er over heel wat punten hetzelfde...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Voedselverwarring schuld van professoren, niet van goeroes
Tedje #148 , Drukt jouw commentaar over dat urineonderzoek niet vooral uit dat jij vanuit een kader kijkt? Jij bent bereid om te...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Voedselverwarring schuld van professoren, niet van goeroes
‹ Vorige
43
44
45
46
47
Volgende ›