Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Dennis Zeilstra
KOOLHYDRATEN ROL IN PALEOLITHISCHE VOEDING EN EVOLUTIE VAN BREIN Het 'paleodieet' is inmiddels behoorlijk populair. En waar er...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Het Nieuws van Vrijdag 7/8
Peter mijn originele tekst was slechts een kleine bijdrage aan het nieuws-van-de-dag van gisteren en alleen gebaseerd op het...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Buikvet speelt rol bij IBD
Peter, Daar heb je volkomen gelijk in en dat is ook wat ik met de een-na-laatste zin probeerde te zeggen. De zinsnede die je...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Buikvet speelt rol bij IBD
BUIKVET ROL BIJ IBD Dat een overmaat aan buikvet (vet dat tussen de organen zit, niet onderhuids vet) niet gezond is, is...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Het Nieuws van Woensdag 5/8
BACTERIËN MAKEN MEER ANTIBIOTICA IN BIJZIJN RIVALEN Dat bacteriën zelf antibiotica produceren lijkt geen nieuws te heten....
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Het Nieuws van Maandag 3/8
Rodney #2, Je hebt gelijk dat sommige mensen hun afkeer tegen GMO (of tegen Roundup, of tegen Monsanto of andere grote spelers)...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
AJCN trekt onethisch 'Golden Rice' artikel terug
Michel #14, Wat een prachtig voorbeeld van de subjectiviteit van de term 'on'kruid geef je daar: smeerwortel. Niet alleen wordt...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Onkruid bewijst: landbouw 10.000 jaar ouder dan gedacht
Toch schuilt er op het eerste gezicht iets vreemds in de redenering van de onderzoekers: OMDAT er weeds gevonden zijn, was er...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Onkruid bewijst: landbouw 10.000 jaar ouder dan gedacht
Judith, verwarring is m.i. een logisch gevolg van de onzekerheden die er zijn in de relatie tussen voeding en gezondheid/ziekte....
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Kun je deze 10 producten maar beter niet eten?
Dat neemt punt twee nog niet weg Dick: risicofactoren slaan niet op individuen. Ook experts en artsen lijken dat nogal eens niet...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
'Bijna 30% Nederlanders niet gezondheidsvaardig'
Peter, wat is je beeld over het artikel dat ik in #5 noemde?
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
'Sojaolie maakt dikker dan fructose'
"Bijna 30% Nederlanders heeft...." En dat wordt gebaseerd op een onderzoek onder 23 mensen? Trouwens, die 'risicofactoren' die...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
'Bijna 30% Nederlanders niet gezondheidsvaardig'
Dick #6, Punt is helder. Maar toch een vraag. Je stelt dat: "teveel eten minstens zo'n belangrijke gezondheidsbeinvloeder is als...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Ook Nederlands restauranteten ongezonder dan fastfoodmaal
Die scores zijn nauwelijks goed tegen elkaar af te wegen. Een ei bevat ca. 190 mg cholesterol , dus wat zegt mij die 58mg nou?...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Ook Nederlands restauranteten ongezonder dan fastfoodmaal
Thuiskomen met een volle pens na een restaurantbezoek vind ik zelf nogal onprettig. Maar dat is prima te vermijden door de keuze...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Ook Nederlands restauranteten ongezonder dan fastfoodmaal
Sander en Peter, Dank voor het zeer helder maken van de sterke beperkingen van dit onderzoek. Het is er helaas één van velen....
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
'Sojaolie maakt dikker dan fructose'
Even zoeken leert dat de 'free fatty acids content' in olijven en olijfolie behoorlijk uiteen loopt, respectievelijk van 0.2 tot...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Pas ontdekt: pure vetsmaak is vies
@Fons #1, De hoeveelheid jodium verschilt per soort zeewier. Een product zoals zeekraal dat al wel in de schappen van...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Wanneer breekt zeewier door?
Wel een beetje vroeg gejuicht, het is vooralsnog alleen met een celcultuur getest. Daarnaast is er alleen een publicatie uit...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
'Eidooierpil maakt glutenintolerantie onschadelijk'
Dick vroeg me om even te reageren. Ik lees grofweg drie interessante punten: 1. De daadwerkelijke meting van producten. 2. Dat...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Samenstelling budgetmerken gelijk aan huis- en A-merken
Er zijn wat eerdere berichten en onderzoeken naar de 'zesde' smaak, zoals ook hier op Foodlog besproken . Bij alle publicaties...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Pas ontdekt: pure vetsmaak is vies
Ter aanvulling: in de paper zelf staat nog wat interessante aanvullende data: Zo is er geken naar percentage donorcellen in...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Stamcellen kunnen bij obese mensen vetcellen worden
Volgens mij spelen er in de discussie over 'veiligheid' drie aspecten mee: 1). Acute, duidelijk meetbare schadelijkheid. 2)....
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Jumbo wél aan de slag na 'azo-bangmakerij' foodwatch
@Bas, ik lees nog steeds geen concreet bezwaar tegen de beslissing van Jumbo om deze kleurstoffen te gaan weren, alleen tegen de...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Jumbo wél aan de slag na 'azo-bangmakerij' foodwatch
Toch blijft mijn vraag staan: wat is er op tegen dat een winkelketen dit besluit neemt? De reactie van Bas #4 is net zo goed op...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Jumbo wél aan de slag na 'azo-bangmakerij' foodwatch
Als Brouns stelling "gevaarlijke E-stoffen bestaan niet" zou kloppen (alsof het een vaststaand feit is), dan zouden er nooit...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Jumbo wél aan de slag na 'azo-bangmakerij' foodwatch
De vraag 'wat mag nou wat heten' speelt ook bij andere verkooptermen zoals vers, ambachtelijk, natuurlijk, romig, etc. Ik leer...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Margarine van de koe, nou moe!
Mooie toelichting van Krijn. Dick wat betreft je vraag in #64, het is denk ik allereerst aan FL om te beslissen óf dit serieus...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
We worden niet duurzaam tussen nu en volgend jaar Kerst
Even bellen met RVO (voorheen AgentschapNL), die helpen ondernemers wegwijs te worden in de subsidiewereld. Maar dat alles...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
We worden niet duurzaam tussen nu en volgend jaar Kerst
Dick, misschien is FL niet winstgevend, maar ik neem aan dat het wel een KVK inschrijving heeft. Dat is zinvol om te noemen,...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
We worden niet duurzaam tussen nu en volgend jaar Kerst
@Albert #46, Ik heb geen concreet punt in gedachten. Met al die overwegingen die hier worden genoemd en waar mensen goed over...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
We worden niet duurzaam tussen nu en volgend jaar Kerst
Fred #11, Waar ik op doelde met mijn parafrasering "dat er géén verband wordt gevonden tussen totaal suiker inname en...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Britse artsen: maak frisdrank fors duurder
Peter #32, Ik doelde met eerste orde effect niet zozeer op de invloed van eventuele defecten op het ziekterisico. Ik doelde op...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Levert 'paleo' bewijs voor zijn stelligheid?
@Fred #9, Dat commentaar staat online , dus heb ik even bekeken. Misschien was ik niet duidelijk met mijn punt. In #3 en in...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Britse artsen: maak frisdrank fors duurder
Fred #7, Ik begrijp je argument (en zou er voorstander van zijn, suiker is nl. niet nodig, vandaar een duim), maar in feite zeg...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Britse artsen: maak frisdrank fors duurder
Fred, je uitspraken in #1 en #3 klinken tegengesteld. In #1 pleit je voor belasting op suiker als grondstof en niet specifiek op...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Britse artsen: maak frisdrank fors duurder
Dank voor je aanvulling/correctie Peter. Ben je het er wel mee eens dat epigetissche mechanismen en microbioom waarschijnlijk...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Levert 'paleo' bewijs voor zijn stelligheid?
Huib, volgens mij spelen er diverse effecten door elkaar en wat nou precies wat betekent is m.i. nog onbekend. Enerzijds is er...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Levert 'paleo' bewijs voor zijn stelligheid?
We kunnen klagen, praten of stilzwijgend zorgen maken, maar er bestaat ook de mogelijkheid om wat te doen. Onder de kop Horizon...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
We worden niet duurzaam tussen nu en volgend jaar Kerst
Huib, Je spreekt jezelf tegen door eerste te vragen: "Waar komt toch het idee vandaan ... dat onze evolutionaire ontwikkeling...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Levert 'paleo' bewijs voor zijn stelligheid?
Huib #20, Waar komen jouw veronderstellingen A, B en C vandaan? Ik zie niet in waarom je die veronderstellingen nodig hebt als...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Levert 'paleo' bewijs voor zijn stelligheid?
Huib #16, Waar je in feite op wijst is dat ook in de paleo hoek tal van goeroes rondlopen die een bepaald voedingspatroon en/of...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Levert 'paleo' bewijs voor zijn stelligheid?
Enno, wat gebeurt er als je de redenering vanaf de andere kant benadert: - de mens heeft een metabolisme dat afhankelijk is van...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Levert 'paleo' bewijs voor zijn stelligheid?
Ik vind het maar lastig Richard. Ik neig naar dezelfde gedachte over de gezondheid van zo'n buikje. Maar anderzijds, dat kan ook...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Zelfde BMI, ander lichaam
Het mag dan wel The Sun zijn, het zijn wel huisartsen, cardiologen, oncologen, e.d. En het geeft een prachtige blik op de...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Kun je deze 10 producten maar beter niet eten?
Richard #9, (Ik neem aan dat je met @arjan mijn #8 bedoeld.) Wat zou jouw antwoord op mijn tweede vraag in #8 zijn?
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Zelfde BMI, ander lichaam
Richard, is de BMI niet simpelweg een eerste orde maat om normaal/overgewicht/obees te onderscheiden? De ranges zijn weliswaar...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Zelfde BMI, ander lichaam
Mijn antwoord Dick? Wouter dank voor je mooie compliment! Maar nu inhoudelijk :-). Wat Wouter denk ik bedoeld, is dat er niet...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Waarom weten dokters zo weinig over eten?
"Ik geloof niet dat we hadden kunnen voorspellen dat gezondheidsprofessionals zoveel meer over eten hadden moeten weten. Ook...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Waarom weten dokters zo weinig over eten?
Daarnaast inhoudelijk: de onderzoekers noemen het in de paper heel duidelijk dat het een 'associatie' betreft en beschrijven...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
WHO: 'Obesitasepidemie gevolg toename beschikbare calorieën'
‹ Vorige
48
49
50
51
52
Volgende ›