Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Dennis Zeilstra
Peter, ik ben het helemaal met je eens. Mijn off-design term was alleen bedoeld om te illustreren dat veel moderne zaken die...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Nu pro-vet officieel wordt, trekt Marion Nestle aan de zenuweindjes
"Met al het gepraat over "off-design" suggereer je dat we de evolutietheorie maar buitenspel moeten zetten..." Integendeel...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Nu pro-vet officieel wordt, trekt Marion Nestle aan de zenuweindjes
Pieter #24, helemaal mee eens. En net als met vliegtuigen wordt het meestal als onacceptabel gezien om bij wijze van experiment...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Nu pro-vet officieel wordt, trekt Marion Nestle aan de zenuweindjes
Melchior, mijn excuus dat ik geen biochemisch jargon gebruikte en het daarmee onbegrijpelijk is voor beter geïnformeerden zoals...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Nu pro-vet officieel wordt, trekt Marion Nestle aan de zenuweindjes
Dick, bij een Westers voedingspatroon draait het lichaam off-design, zoveel is inmiddels wel duidelijk, er gaan immers dingen...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Nu pro-vet officieel wordt, trekt Marion Nestle aan de zenuweindjes
Dick, ik vrees dat de complexiteit van een vliegtuig al reeds in één enkele cel te vinden is, met zijn structurele elementen,...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Nu pro-vet officieel wordt, trekt Marion Nestle aan de zenuweindjes
Ik heb me niet erg verdiept in MS, maar vind het niet onaannemelijk dat voeding en leefstijl belangrijke factoren zijn. In een...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
'Kinderen hoger opgeleiden lijden onder gezondheidshypes'
@Frank #19, Met overmatige voedingsfocus (misschien had ik beter gezondheidsfocus kunnen zeggen) doel ik op een zeer kleine...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
'Kinderen hoger opgeleiden lijden onder gezondheidshypes'
Dick, Dank je. Kan me wel vinden in jouw inschatting. Groep c is de groep die Stephan nastreeft te vergroten. Groep d en f zijn...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
'Kinderen hoger opgeleiden lijden onder gezondheidshypes'
Hieronder een lijstje (in willekeurige volgorde) met enkele leefpatronen (toegegeven, een beetje karikaturen): A). Mensen die...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
'Kinderen hoger opgeleiden lijden onder gezondheidshypes'
Knap van Linda om mee te liften op een hype door zich er tegen te verzetten. Maar zonder hype (waardoor lezers die van het...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Gewoon hip: je suis tosti, neem een pieper
Jaap, mooi stuk en heldere conclusie. Wat ik me nog afvraag is wat de waarde van deze genetische kennis wordt als de interactie...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Gentherapie tegen obesitas: duur en geen optie
Frank #32, het oorspronkelijke artikel heb ik gelezen, zie eerdere reacties. Was de publicatie nuttig? Hooguit als als eerste...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Er zijn wel degelijk superfoods: PFV's
Engelbert, heb je bij de producten op deze lijst ooit op calorieën gelet? Zelfs als je een kilo waterkers eet heb je nog maar...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Er zijn wel degelijk superfoods: PFV's
Cécile #3, per 100 kcal, dat had ik even over het hoofd gezien. Lijkt me typisch vanuit de onderzoeker geredeneerd (om de...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Er zijn wel degelijk superfoods: PFV's
Wat een vreemde ranking. Een korte zoektocht leert dat waterkers alleen hoog scoort op vitamine K, 312%DV per 100g. Maar...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Er zijn wel degelijk superfoods: PFV's
Volgens mij stipt Otto in #6 een belangrijk punt aan: er kan niet worden vastgesteld wat nu de werkelijke oorzaak is van de...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Bevestigd: de landbouw heeft ons gebit verslechterd
Dick, in zekere zin is het dioxine-punt wel degelijk on-topic, want de poll gaat over veiligheid en hyperigheid van additieven....
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Is 'puur' niet gewoon pure marketing?
Dick, kan je dat iets meer toelichten? Doel je erop dat zeer lichte blootstelling aan dioxines een kleine prikkel is die...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Is 'puur' niet gewoon pure marketing?
Een "U-shaped patroon". Dus een hele lage inname (bijvoorbeeld géén) van BHT is schadelijk?
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Is 'puur' niet gewoon pure marketing?
Wat ik een beetje verwarrend vind in het artikel, is dat intermittent fasting en eten volgens een circadiaans ritme door elkaar...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
'Wanneer je eet minstens zo belangrijk als hoeveel'
Albert, je hebt m.i. helemaal gelijk dat je kan afvragen of de artsen bezig zijn met die automaten en andere eetwaren in het...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Mam, waarom verkoopt de dokter snoep?
Dank voor je antwoorden in #80 en #82 Nard! Je zegt een aantal interessante dingen in #82. Ik ben heel benieuwd naar de...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
Leuk stuk Robert-Jeroen, dat geeft de burger de moed om het zelf eens te proberen! Kleine noot: ook E. Coli is niet eng,...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Echte fermento's maken hun eigen kefir
Nooit iets gegeten dat lekker én gezond is Bas? On topic, die snackautomaten zijn natuurlijk slechts een icoon van 'ongezond...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Mam, waarom verkoopt de dokter snoep?
Vooropgesteld dat ik dit wanproducten vind, is enige nuance wel op zijn plaats. In het 'recente onderzoek' dat hierboven wordt...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Vitaminedrankjes: ongezond én schadelijk
Nou nou, wat een gesmijt met non-argumenten. Het dropje bij gebroken been, of het zo draaien dat we moeten kiezen tussen gezond...
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Mam, waarom verkoopt de dokter snoep?
Jan ik heb het van het linkje onderaan het artikel gehaald (fotocredits). Het staat onder 'lees meer' bij 'andere'.
Dennis Zeilstra
9 jaar geleden
Nutricia's Alzheimer-drankje Souvenaid 'weggegooid geld'
Enige ingrediënt dat erin zit dat wat bijzonder is, is uridine-5-monofosfaat. Rest (vitaminen/mineralen) is grotendeels volgens...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Nutricia's Alzheimer-drankje Souvenaid 'weggegooid geld'
Het voorop stellen van de onderzoeksmethode lijkt mij een hele goede zet. Helder aangeven wat er precies onderzocht is zou m.i....
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
De wetenschap over kanker en wijn in de krant
Guido, je raakt nu het punt waar het me in deze draad juist om gaat: "dat het onderzoeken van voedingsmiddelen of –patronen...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
Bas, dat lijkt me een lastig te beantwoorden vraag. In het geval van Oscillococcinum is dat advies voor verder onderzoek...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
(Bijna) alles wat je altijd al wilde weten over voedsel: Snake Oil Superfoods
Guido, deze draad gaat over de vraag of (1) voedingsonderzoek dat focust op componenten ons veel gebracht heeft als het gaat om...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
Graag gedaan Bas. Ik ben nog wel benieuwd naar je Salomonsoordeel op basis van je eigen geselecteerde voorbeeld. Je antwoord...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
(Bijna) alles wat je altijd al wilde weten over voedsel: Snake Oil Superfoods
Bas, vind je de achtergrond van reviewers zo belangrijk? Kunnen bijvoorbeeld een werktuigbouwkundige of een fotograaf niet...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
(Bijna) alles wat je altijd al wilde weten over voedsel: Snake Oil Superfoods
Guido #71, Wat is precies het verschil in gebruik van celonderzoek en dierproefdata tussen Klement en Seyfried, en jouw beeld...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
Dick, als het aantal deelnemers maar groot genoeg is en onder voorbehoud dat de kwaliteit wel hoog blijft, dan kan dat een...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
(Bijna) alles wat je altijd al wilde weten over voedsel: Snake Oil Superfoods
Nard, dat zou inderdaad wel eens een revolutie kunnen zijn. Het blijft goed om telkens weer te beseffen dat resultaten van...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
Een database die iets soortgelijks doet (afgezien van de grafische weergave) voor alternatieve therapeutica is Natural Standards...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
(Bijna) alles wat je altijd al wilde weten over voedsel: Snake Oil Superfoods
Martijn, Richard, Voor voeding is er nog een evolutie en selectie om rekening mee te houden: onze darmflora. Hier vind bij...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
Guido, Grappig dat je je afvraagt wat er nog ontbreekt om bepaalde voedingspatronen te adviseren. Daarmee stel je dat we...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
Guido, in dat stuk vind ik vooral dit linkje over correcties van gekoppelde parameters interessant. De laatste zin in het...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Bakkers durven weer: 6 of 7 sneetjes volkoren per dag is gezond
Guido, je noemt in #57 een aantal onderzoeksvragen. Deels richt je je op de vraag hoe het natuurlijke voedingspatroon van mensen...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
De stelling die Guido opgooide was dat voedingswetenschap zou moeten beginnen met een theoretisch kader. Dit hoeft in mijn ogen...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
Graag gedaan Dick. Als je dan ook nog bedenkt dat een flink deel van de zaken waarvoor gecorrigeerd wordt (zoals hoge BMI, hoog...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Bakkers durven weer: 6 of 7 sneetjes volkoren per dag is gezond
Dick, je hebt het erover dat de twijfels over dit onderzoek uit feiten moeten komen, en niet uit meningen. Mee eens. Daarom hier...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Bakkers durven weer: 6 of 7 sneetjes volkoren per dag is gezond
Guido #52, Er is zeker heel wat bekend over het metabolisme van macronutriënten, maar het is ook duidelijk dat verschillende...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
Pieter #48, Personalized nutrition lijkt mij zinvol voor mensen die problemen ondervinden en bij een arts terechtkomen. Maar...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
Guido #49, Dat ben ook ik met je eens. In #40 zeg iets dergelijks, maar met een iets andere benadering. Ik stelde dat er een...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
Piet, Heb je ref 5 inmiddels gelezen? Is de uitgebreide historische optekening, gebaseerd op diverse bronnen, werkelijk...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Zit het stofjesdenken het voedingsonderzoek in de weg?
‹ Vorige
52
53
54
55
56
Volgende ›