Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Dennis Zeilstra
Astrid, wat is het verschil tussen testen wat 1 extra portie broccoli per week doet en wat 1 portie van een stofje per week...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Heil antioxidanten verder in het nauw gedreven
Dick #8, interessant stukje. De stelling is dat ROS die na bijvoorbeeld sporten uitbundig aanwezig zijn, een nuttige reactie...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Heil antioxidanten verder in het nauw gedreven
Astrid #14, volgens mij ga je voorbij aan het punt dat Dick maakt, namelijk dat het onmogelijk is om 'het totaal' te testen. Je...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Heil antioxidanten verder in het nauw gedreven
Dick #28, Nestlé schrijft: "Patenting is important for Nestle, as it is for all inventors, be they individuals, universities,...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Nestlé wil een plantje patenteren
Onderaan het artikel waar in de eerste alinea naar wordt gelinkt staat een link naar een pdf. Daarin staat: "Nestlé, is seeking...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Nestlé wil een plantje patenteren
Dat reactive oxygen species, vrije radicalen, of bijvoorbeeld reactive nitrogen species een belangrijke rol spelen, is volgens...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Heil antioxidanten verder in het nauw gedreven
Hier een review die volgens mij het beeld van antioxidanten goed in perspectief zet.
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Antioxidanten helpen niet bij kanker, 'integendeel'
Dick je verwoordt het correct, maar voor je het weet gaat het een eigen leven leiden: het ging er bij dat onderzoek het gebruik...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Toch duidelijk meer antioxidanten in biologische groente
Opvallend dat de studie met Finse rokers er toch vaak weer bij wordt gehaald. Het is inderdaad een berucht voorbeeld, maar er is...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Antioxidanten helpen niet bij kanker, 'integendeel'
Guido, eind 2013 heeft Peter Gibson, die in 2011 een bekende RCT publiceerde die Non-Celiac Gluten Sensitivity zou aantonen, met...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Overgevoeligheid voor gluten bestaat, een beetje
Als ik naar de gegevens kijk in de originele publicatie , vraag ik mij af of de onderzoekers wel de conclusie kunnen trekken dat...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Erfelijkheid belangrijker voor ontstaan kanker dan leefstijl
Hans #8, heel veel wetenschappelijke artikelen zijn tegenwoordig te vinden m.b.v. Library Genesis, een project waarin...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Wit brood goed voor darmflora
Goed initiatief! Het is schokkend om te zien hoeveel er dagelijks in de containers van supermarkten wordt gegooid. Ik hoor...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
AH-medewerkers openen anti-voedselverspillingsrestaurant
"De onderzoekers keken niet naar individuele stoffen...", maar trekken vervolgens wel conclusies over welke stoffen...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Wit brood goed voor darmflora
Ria, het is maar de vraag of je die conclusie kan trekken. Overigens heeft men het in het originele onderzoek en persbericht...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Immuunsysteem kan afvallen helpen bevorderen
Ook mijn eerste reactie was dat dit geen nieuws is, maar dat komt met name door de eerste twee zinnen: "Niet alleen onze...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Immuunsysteem kan afvallen helpen bevorderen
Tryptofaan is niet alleen voorloper van serotonine, maar daarmee ook van melatonine. Laatstgenoemde speelt een bekende rol bij...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Slapen en eten
Bas #21, je hebt gelijk dat er diersoorten zijn die heel dik kunnen worden (bijv. walrussen), maar dat is niet hetzelfde als de...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Mens is niet bedoeld om af te vallen
Vreemd dat alleen de mens genetisch gepredisponeerd zou zijn om zo vet mogelijk te worden. Dieren die een overvloed van hun...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Mens is niet bedoeld om af te vallen
Robert #176, grappig dat je mijn commentaar in #175 opvat als een verzoek om op te sommen wat er feitelijk is vastgesteld over...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
De consumptie van dierlijk vet kan hart- en vaatziekten niet verklaren
Robert #164, Goed lijstje feiten. Hierover kunnen we het eens zijn (hoe kan het ook anders, het zijn feiten). Ik hoop dat je...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
De consumptie van dierlijk vet kan hart- en vaatziekten niet verklaren
Robert, allereerst sluit ik me aan bij Frank #159. Je hebt veel energie in deze draad gestoken, dat waardeer ook ik. #155 Als...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
De consumptie van dierlijk vet kan hart- en vaatziekten niet verklaren
Robert #141 Je hebt gelijk dat er op diverse fora en andere websites argumenten worden ingebracht tegen onderzoeken op grond van...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
De consumptie van dierlijk vet kan hart- en vaatziekten niet verklaren
Robert, Ik heb nu geen tijd maar zal je oudere publicatie lezen. De disability weight (DW) varieert niet alleen tussen...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
De consumptie van dierlijk vet kan hart- en vaatziekten niet verklaren
Sander #134, ik begrijp dat je geen gezondheidseconomische discussie kan voeren, dat kan ik ook niet, maar het ging mij om je...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
De consumptie van dierlijk vet kan hart- en vaatziekten niet verklaren
Robert #130, Dank voor je reactie. Wat betreft de per capita beschikbaarheid, daar zijn nog meer mogelijke bronnen van fouten....
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
De consumptie van dierlijk vet kan hart- en vaatziekten niet verklaren
Dick #116, Robert #114, De redenen dat de conclusies dat "De ziektelast door hart- en vaatziekten ligt duidelijk het hoogst in...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
De consumptie van dierlijk vet kan hart- en vaatziekten niet verklaren
Ter illustratie van mijn suggestie in #111 kunnen we Roberts analyse nemen. De enige conclusie die hier volgens mij aan te...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
De consumptie van dierlijk vet kan hart- en vaatziekten niet verklaren
Dick en Peter, ik denk dat jullie gezamenlijk wel zo'n beetje hebben omschreven waarom mensen hier reageren zoals ze reageren....
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
De consumptie van dierlijk vet kan hart- en vaatziekten niet verklaren
Dick #88, Peter #89, misschien komt het wel niet tot een goed gesprek omdat er geen olifant is. Anders gezegd, er is ergens de...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
De consumptie van dierlijk vet kan hart- en vaatziekten niet verklaren
De suggestie die de groep van Muskiet doen in de publicatie waar ik in #75 naar verwijs, zou goed kunnen passen bij de diverse...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
De consumptie van dierlijk vet kan hart- en vaatziekten niet verklaren
Hier twee kritische recente publicaties rondom het thema VV: 1. VV status en niet VV inname is bepalend voor het risico op HVZ....
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
De consumptie van dierlijk vet kan hart- en vaatziekten niet verklaren
Ter aanvulling, twee punten waarmee je op basis van de ratio het beste zou kunnen schatten welke (complex) voedingspatroon goed...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
De consumptie van dierlijk vet kan hart- en vaatziekten niet verklaren
Robert #19, Dick #28, even los van de interessante discussie die zich hier ontsponnen heeft, begrijp ik iets niet. Als het de...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
De consumptie van dierlijk vet kan hart- en vaatziekten niet verklaren
Als ik zo'n puntenwolk zie met een regressielijntje erdoorheen is het eerste wat ik denk: daar is geen pijl op te trekken. Het...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
De consumptie van dierlijk vet kan hart- en vaatziekten niet verklaren
Kijk je even niet, is de discussie ineens verlegd van verzadigd vs. onverzadigd vet naar paleo. Hieronder wordt het argument...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Meer omega-3 en minder linolzuur remt vetopslag
Rob #34, het is jammer dat je niet reageert op inhoudelijke reacties (zoals mijn reactie #28) over de onderzoeken die je...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Meer omega-3 en minder linolzuur remt vetopslag
Rob #21, je schrijft dat je als "leidraad wetenschappelijk bewezen feiten" gebruikt en stelt vervolgens vraagtekens bij gebruik...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Meer omega-3 en minder linolzuur remt vetopslag
Rob #16, je haalt wel een heleboel zaken door elkaar. Ik neem aan dat je deze post op de site van Melchior bedoeld. De nadelige...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Meer omega-3 en minder linolzuur remt vetopslag
Rob, er zijn ook onderzoekers (zoals Frits Muskiet) die stellen dat VV juist in combinatie met geraffineerde koolhydraten...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Meer omega-3 en minder linolzuur remt vetopslag
Robert #57, Het voorbeeld van beta-caroteen is in mijn ogen om twee redenen geen goed voorbeeld: 1. De reden dat vermoed werd...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
AGEs in je eten - een onderschatte bedreiging?
Dick, ik ben ook benieuwd naar Roberts antwoord. Ter aanvulling en om te voorkomen dat de 'foute media' nog als onduidelijke...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
AGEs in je eten - een onderschatte bedreiging?
Robert dat valt me tegen van je, dat je zonder je ooit eerder in dit onderwerp te hebben verdiept, puur op basis van een...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
AGEs in je eten - een onderschatte bedreiging?
Robert, de woorden onzin en flauwekul gebruik je in #7. Maar je hebt gelijk, de context waarin je het daar gebruikt is anders en...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
AGEs in je eten - een onderschatte bedreiging?
Robert, je vind refs 79, 82 en 60 geen relevante onderzoeken? Waar het mij gaat is dat je termen hanteert als "onzin" en...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
AGEs in je eten - een onderschatte bedreiging?
Robert, wat bedoel je precies met "wat een enorme flauwekul dat verhaal over AGEs" in #7? Dat de associatie van een verhoogd...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
AGEs in je eten - een onderschatte bedreiging?
Nick, toch wordt steranijs meer gebruikt in typisch Nederlandse producten dan je misschien denkt. Je noemt het zelf als:...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Culinair ontdekt: Steranijs
Wouter, foodlog gaat over food en Frank schrijft enthousiast over het zelf telen daarvan. Zijn knipoog naar de term superfoods...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Superfoods met liefde
Guido, je hebt het WCRF rapport kennelijk niet ingekeken, want red meat en processed meat worden apart behandeld. Wel maken de...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Superfoods met liefde
Guido #51, het artikel in NYT brengt e.a. wel een beetje suggestief. Over het 2e WCRF rapport schrijven ze: "... in 1997, the...
Dennis Zeilstra
10 jaar geleden
Superfoods met liefde
‹ Vorige
57
58
59
60
61
Volgende ›