Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Dennis Zeilstra
Jaap, ik weet uiteraard niet precies wat Taubes zou willen weten (heb hem nooit gesproken), maar op basis van zijn boek zou ik...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Dunnerds snappen dikkerds niet
Bijzonder interessante discussie hier. Ik kan me vinden in de verwoording van Jaap. Twee opmerkingen. Ten eerste valt het me op...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Dunnerds snappen dikkerds niet
Ik vond het lastig om de publicatie zelf te vinden omdat het artikel waar Dick naar verwijst het over JAMA heeft. Uiteindelijk...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Waarom Becel gezond heet maar niet werkt
Dick, ik denk dat een risicoanalyse alle factoren moet meenemen, ook het mogelijke risico dat vee binnen houden met het daarbij...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Jan Kluytmans: “Als we niet oppassen, wordt voedsel weer gevaarlijk”
Het punt dat Henk in #12 en Bert in #24 vind ik een terechte kanttekening. Er zijn in het westen meer ziekten door ons voedsel...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Jan Kluytmans: “Als we niet oppassen, wordt voedsel weer gevaarlijk”
Aangezien de vorige draadje een beetje verlaten lijken te zijn, hier maar even een linkje. Zoals ik in het draadje van Robert...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Paleo en Unilever liggen dichter bij elkaar dan je denkt
Dit draadje is inmiddels al weer wat ouder en de discussie lijkt stil te liggen, maar is nog een interessant punt dat volgens...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Hartgezondheid linolzuur aantoonbaar onbewezen
Ik schreef #27 kennelijk tegelijk met Sander #26. Daarom even ter aanvulling: met stofjesonderzoek doel ik op onderzoek waarbij...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Paleo en Unilever liggen dichter bij elkaar dan je denkt
Om in te gaan op de vraag van Sander in #20 zou ik het volgende willen suggereren. Als het om voedingsadviezen gaat lijkt het...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Paleo en Unilever liggen dichter bij elkaar dan je denkt
In het draadje van Robert Hoenselaar maakt Frits een terloopse opmerking over het feit dat de Massai ook atherosclerose krijgen...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Ook Ötzi had aderverkalking
Naast het feit dat het ene geprocesde meat het andere niet is, zijn er ook binnen één productgroep nogal wat verschillen. De...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Bye-bye to the English Breakfast
Goed initiatief Dick! Ik hoop dat de mensen die er echt wat van weten, bereid zijn om via zo'n platform de beschikbare...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Wetenschap en het Voedingscentrum
De vraag die nu voor ligt is hoe er wél tot adviezen kan worden gekomen waar de burger wat mee kan en vertrouwen in heeft. Ik...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Wetenschap en het Voedingscentrum
Dick ik had de tussenliggende mogelijkheid van protocol opsteller die je in #72 noemt nog niet bedacht. Misschien komt dat omdat...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Wetenschap en het Voedingscentrum
Wouter, ik denk dat we hetzelfde bedoelen. Kunnen we dan stellen dat het VC niet om wetenschappelijke verantwoording gevraagd...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Wetenschap en het Voedingscentrum
Jaap, ik noemde het bewust 'toegepast vak' i.p.v. toegepaste wetenschap. Ik probeer namelijk te komen tot een onderscheid...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Wetenschap en het Voedingscentrum
@Guido Het voorbeeld van Guido over Einstein is nu juist een heel mooi voorbeeld van het toepassen van de wetenschappelijke...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Wetenschap en het Voedingscentrum
Jaap, ik heb het niet zozeer over de onderzoeken die in de voedingswetenschap worden uitgevoerd. Uiteraard ontkom je daarbij...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Wetenschap en het Voedingscentrum
In dit artikel en in onderstaande discussie wordt mooi beschreven hoe er tot praktisch toepasbare adviezen wordt gekomen en hoe...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Wetenschap en het Voedingscentrum
Er is recent nog een ander artikel gepubliceerd waarin associaties tussen bepaalde componenten in voeding en de duur van slaap...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Slaap is belangrijk
Grappig Dick B., jouw voorbeeld heeft een omgekeerd causaal verband tussen slaapverstoring en overgewicht vergeleken met hetgeen...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Slaap is belangrijk
Misschien flauw en erg ver terug naar een basisvraag, maar waarom wordt het nodig gevonden om "het Nederlands volk" een...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Wetenschap en het Voedingscentrum
@Frank, De discussie in het andere draadje laat zien dat jouw tweede stelling (Cholesterolverlaging leidt tot minder HVZ) niet...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Wetenschap en het Voedingscentrum
@guido, je redenering is onjuist op het moment dat er meerdere factoren een rol spelen. Voorbeeld: 1. A leidt tot +B (LDL omlaag...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Wetenschap en het Voedingscentrum
Veel relevanter dan het zijspoor over small-dense LDL in #72 vind ik de punten dat Frank in #60 maakt (en door anderen hier ook...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Hartgezondheid linolzuur aantoonbaar onbewezen
@Frank, #64 Mijn opmerking over LDL-P in #62 was een beetje een zijspoor, omdat er (blijkbaar pas vrij recentelijk) een link...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Hartgezondheid linolzuur aantoonbaar onbewezen
Jaap, dat small-dense LDL particles het grootste risico op coronaire hartziekten geven, heb ik in meerdere bronnen gezien, o.a....
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Hartgezondheid linolzuur aantoonbaar onbewezen
@Frank. Een website waar een aantal wetenschappers zich bij hebben aangesloten is de Thincs waarnaar in dit artikel wordt...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Philippe Even: cholesterol verlagen is onzin
@Guido, in referentie 7 (Mensink RP et al) wordt de invloed van vervangen van koolhydraten door SFA's, MUFA's en PUFA's bekeken....
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Hartgezondheid linolzuur aantoonbaar onbewezen
@Frank, ik ben heel benieuwd naar het vervolg. Ik heb wel alvast een opmerking die ik in een andere discussie ook al eens heb...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Hartgezondheid linolzuur aantoonbaar onbewezen
@Frank, je uitspraak "Er is geen enkele twijfel over het verband tussen serum cholesterol (LDL) en atherosclerose" is...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Philippe Even: cholesterol verlagen is onzin
Vreemde reactie van de voorstanders. Het zijn toch juist de ongezonde mensen die het advies kregen/krijgen om toch vooral...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Becel heronderzoek is 'misguided'
@Jaap, over argumenten door leken gesproken: in #30 heb ik wat kanttekeningen genoemd bij de studie van Mozaffarian et al die je...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Waarom Becel gezond heet maar niet werkt
Dick het gaat me in #58 om de ondertoon die enigszins doorklinkt in de eerste zin van #48. In de rest van Jaap's reactie zit...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Waarom Becel gezond heet maar niet werkt
Dick (Veerman), ik heb zo mijn twijfels of het een verstandige keuze van de EFSA is om met een white-list te werken. Daarmee...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Waarom Becel gezond heet maar niet werkt
Jaap, ik krijg de indruk dat je met je opmerking over alle experts op internet indirect alle argumenten die door leken worden...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Waarom Becel gezond heet maar niet werkt
Veerman, het moge zo zijn dat het publiek de EFSA moet aanspreken op "consensus rond te oude science", maar laten we niet...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Waarom Becel gezond heet maar niet werkt
Unilever dank voor jullie reactie, het is goed dat jullie open staan voor verdere discussie. Inhoudelijk: Er wordt in...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Waarom Becel gezond heet maar niet werkt
@Marc (#1): Misschien is het verstandig dat we eerst eens ophouden met suiker/koolhydraten calorisch beter dan vet te noemen....
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Verpakt barst van de suikers
@Unilever: Het is erg jammer dat jullie niet meer gereageerd hebben op de punten die in onderstaande discussie naar voren zijn...
Dennis Zeilstra
11 jaar geleden
Waarom Becel gezond heet maar niet werkt
Overigens geldt ook voor HDL cholesterol dat er een sterke associatie bestaat tussen een hoog HDL niveau en een verlaagde risico...
Dennis Zeilstra
12 jaar geleden
Waarom Becel gezond heet maar niet werkt
De door Unilever genoemde guidelines is geen publicatie waarin middels onderzoek aangetoond wordt dat het verlagen van het LDL...
Dennis Zeilstra
12 jaar geleden
Waarom Becel gezond heet maar niet werkt
@Robbert, #34, het punt wat ik probeerde te maken is dat prospectieve studies het nadeel hebben dat de uitslag staat of valt met...
Dennis Zeilstra
12 jaar geleden
Katan over kanker: 'groenten helpen niet'
Dr. Richard Béliveau, hoogleraar kankerpreventie en -behandeling aan de universiteit van Québec in Montréal, en Dr. Denis...
Dennis Zeilstra
12 jaar geleden
Katan over kanker: 'groenten helpen niet'
@Robert Hoenselaar (#8): In hoofdstuk 4 van het Second Expert Report van het WCRF zijn er toch ook een heel aantal cohort...
Dennis Zeilstra
12 jaar geleden
Katan over kanker: 'groenten helpen niet'
@Wouter de Hey, #1, waarop baseer je je uitspraak dat vitamine D3 een pre-hormoon voor groeihormoon is? Vitamine D is een...
Dennis Zeilstra
12 jaar geleden
Paleo, da's anders eten én bewegen
‹ Vorige
61
62
63