Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Dennis Zeilstra
Wetenschap als zodanig bestaat eigenlijk niet, het geen vak noch een werkwoord. Wel is er zoiets als een wetenschappelijke...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
We werden wereldwijd vet van een vergissing
Ik ben even door het DLR rapport gegaan. Ik moet zeggen, daar is helemaal niets op aan te merken. Het is een net opgezet,...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Windmolens mogelijke bron van insectensterfte
Joep, oeps inderdaad. Iets te snel gelezen. Desondanks, met de cijfers die Dick aanhaalt zijn auto's alsnog een aanzienlijk...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Windmolens mogelijke bron van insectensterfte
Merkwaardig dat dit zo contextloos de wereld in geslingerd wordt door de onderzoekers. Zo is het geschatte aantal insecten dat...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Windmolens mogelijke bron van insectensterfte
Ja hoor .... daar is ie weer, Harvard's onuitputtelijke bron van betekenisloze publicaties: hun set epidemiologische studies. Na...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
'Van frisdrank drinken ga je eerder dood'
Maatschappelijk betrokken hè, die farmaceuten. Inmiddels hebben ze ook de term Live Biotherapeutics geïntroduceerd* voor...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
De status van poep in de spreekkamer maakt groot verschil
Huib, wat vindt je zo opmerkelijk aan de uitkomsten? Ik durf je te garanderen dat als je iets wijzigt aan een voedingspatroon,...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Vet in het dieet is slecht voor de darmen, en dat geldt ook voor keto
Wonderlijk. Niemand weet wat een gezond microbioom is en toch zijn er telkens weer onderzoeken die claimen dat factor X of Y een...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Vet in het dieet is slecht voor de darmen, en dat geldt ook voor keto
#40, doorgaan zoals nu gaat ook niet goed en zou niet mijn suggestie zijn. In plaats van alle aandacht en moeite te stoppen in...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
'Een elektrische auto is pas groener na 697.612 km!' Klopt dat?
Het geloof in (1) een techfix en (2) de eenzijdige blik op CO2 is werkelijk onverbeterlijk. Mbt het eerste punt, kijk nu eens...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
'Een elektrische auto is pas groener na 697.612 km!' Klopt dat?
Leuk stuk idd. Er wordt ook gesproken over het vullend effect van water. Net zoals er bij koolhydraten een verschil leuk te zijn...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Tijd voor een nieuw dieet: de gekookte pieper
Dick, het ís wetenschap. Dus volstrekt wetenschappelijk. Wetenschap is nou eenmaal menselijk. Zoals gezegd, er zit ook een...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Bespiegelingen van een wetenschapsjournalist: verraderlijke schoonheid
Schoonheid is wel degelijk onderdeel van de wetenschappelijke procedure. Het zit bijvoorbeeld in het concept van 'parsimony' en...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Bespiegelingen van een wetenschapsjournalist: verraderlijke schoonheid
Dick, Artsen acteren m.i op grote lijnen. De menselijke fysiologie en anatomie is nou ook weer niet zo heel individueel...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Het optimale voedingspatroon voor iedereen bestaat niet
Enerzijds is het fijn dat de acceptatie door begint te dringen dat niet ieder mens hetzelfde reageert op o.a. voeding....
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Het optimale voedingspatroon voor iedereen bestaat niet
En Olivier #2 heeft natuurlijk gelijk. McDonald's kan het probleem eenvoudig oplossen: de tent sluiten. Als je na een half uur...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Campagne ‘Hoe #verspillingsvrij ben jij’ moet voedselverspilling in 2030 halveren
Ik lees "De campagne richt zich vooral op gezinnen met jonge kinderen..." en "McDonald's" in één adem. Goed idee...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Campagne ‘Hoe #verspillingsvrij ben jij’ moet voedselverspilling in 2030 halveren
De berichtgeving hierboven klopt volgens mij niet. In het bronartikel staat dat er een eerste modelbacterie gekarakteriseerd is....
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Darmbacterie ontdekt die onverteerbare vezels helpt verteren
Jos #20, Rake punten en er zijn inderdaad weinig zekerheden. Dat ben ik helemaal met je eens. Wat betreft de invloed van onze...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
'Pink Slime' mag voortaan 'gemalen rundvlees' heten
Jos, Het is makkelijk om allerhande tegenwerpingen op te gooien voor mijn logische gevolgtrekking. Maar het kan zinvol zijn om...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
'Pink Slime' mag voortaan 'gemalen rundvlees' heten
Jos, Kun je dat onderbouwen met wetenschappelijk onderzoek Dennis? Nee Jos, dat is het 'm nou juist, wetenschappelijk...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
'Pink Slime' mag voortaan 'gemalen rundvlees' heten
Dick, als trimmings botloos zijn, wat zijn dan die grote hompen op de lopende band? Dat komt mij niet over als kleine stukjes...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
'Pink Slime' mag voortaan 'gemalen rundvlees' heten
Als ik het filmpje zo hoor, dan kan het ook zijn dat die 15-20 pond slaat op de 'trimmings' die BPI binnen krijgt, niet de LFTB...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
'Pink Slime' mag voortaan 'gemalen rundvlees' heten
Eens met Joyce #9, het is uiterst merkwaardig dat als het over fijnstof gaat, er heel vaak (en ook hier) geen enkel onderscheid...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Thuis koken veroorzaakt fijnstofpiek waar een straat in Londen u tegen zegt
De kritiek dat de geïncludeerde studies alleen westerse landen betreffen vind ik vrij krom. Ja, het klopt dat er daardoor niet...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
'Insectageddon' overdreven?
Interessant welke aannames en uitgangspunten er allemaal spelen, ook in de discussie hieronder: 1. De betekenis van deze...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Aangetoond: we kunnen er niet meer van uitgaan dat we niet dik worden van sterk bewerkt voedsel
Olivier, Er is een onderscheid tussen wat er aangeboden en wat geconsumeerd werd. Het aanbod werd macronutriënt neutraal...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Aangetoond: we kunnen er niet meer van uitgaan dat we niet dik worden van sterk bewerkt voedsel
Olivier #1, waar lees je dat er minder eiwitten in de ultrabewerkte producten zaten? Volgens mij was het design zodanig opgezet...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Aangetoond: we kunnen er niet meer van uitgaan dat we niet dik worden van sterk bewerkt voedsel
Op zich mee eens Jur, de gedachte was dan ook niet bedoeld als hard standpunt. Toch denk ik dat het minder zwart-wit is als je...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Bespiegelingen van een wetenschapsjournalist: de Cochrane-ruzie
Jur, denk aan wetenschappers die (als de Coca Cola's, Shell's, of BMW's van deze wereld bij hen aankloppen) bereid zijn om een...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Bespiegelingen van een wetenschapsjournalist: de Cochrane-ruzie
Nog een gedachte. Het lijkt er soms op dat de wetenschapsbeoefenaars die het meest bereid zijn om te overleggen over hun eigen...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Bespiegelingen van een wetenschapsjournalist: de Cochrane-ruzie
Jan Peter, begrijp ik je goed dat je stelt dat vakgebieden waar je met zelf nadenken een heel eind komt eigenlijk geen...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Bespiegelingen van een wetenschapsjournalist: de Cochrane-ruzie
Wat is het probleem met zelf nadenken over een deeltjesversneller Jan Peter? De daarbij gebruikte wiskunde en deeltjesfysica kan...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Bespiegelingen van een wetenschapsjournalist: de Cochrane-ruzie
Katan noemt een prachtige alliteratie, het draait vaak om "Kennis, Kunde, Kassa". Ik denk dat hij volkomen gelijk heeft, en...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Bespiegelingen van een wetenschapsjournalist: de Cochrane-ruzie
Wat interessant aan deze Cochrane strijd is dat de hele opzet van de Cochrane reviews gecreëerd is vanuit de gedachte dat een...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Bespiegelingen van een wetenschapsjournalist: de Cochrane-ruzie
De nog meer voor de hand liggende oplossing wordt zelfs hier niet genoemd: minder kopen. Dat is pas goed voor het milieu, voor...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Waarom de retourstromen van webwinkels niet te stoppen zijn
Tjonge, wat een inzicht hebben we toch in voeding zeg! In de afgelopen honderd jaar hebben we, na een initiële rush aan nieuwe...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
De nieuwe waarheid van een oud geloof: vezels zijn heilig
Als dat het doel is, schrijf dan daarover in zulke stukjes.
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Drank verandert DNA
"...vele lege bladzijden...." Wat een verademing zou dat zijn :-). Wat is er op tegen om dit soort onderzoekjes gewoon niet te...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Drank verandert DNA
Goh, zou deze discussie gaan over feiten of over vooronderstellingen? Neem de eerste en tweede alinea in de 'factbox'. Uit de...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Klimaatverandering en ijsberenblogs revisited: het belang van wetenschappers aan het woord
Betere kop: "Drank verandert genexpressie" Een interessante aanwijzing, maar het zegt voorlopig nog niet meer dan dat drank een...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Drank verandert DNA
Hoe vaker ik overigens de verklaring hoor dat al die vermeend ongezonde producten 'te lekker' zijn, hoe ongeloofwaardiger ik het...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Bewijs van niks uit de frituurpan
"oudere vrouwen woonachtig in de Verenigde Staten gaan eerder dood als ze frituur eten" Dat kan ook zijn: Oudere vrouwen...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Bewijs van niks uit de frituurpan
Twee heel verschillende punten: Ten eerste valt mij op dat minder dierlijke producten ineens hét nieuwe onderwerp is waarover...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
In Canada is melk voortaan niet meer zo gezond
Frank Eric, dit is de studie waarin ze dat algoritme hebben ontwikkeld. In de basis hebben ze zelflerend algoritme de...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Darmbacteriën beïnvloeden misschien zelfs onze stemming
Franc Eric #19, De aanpak met dat Israëlische algoritme is wat dubbel in mijn ogen. Enerzijds geeft het een stuk realistischer...
Dennis Zeilstra
5 jaar geleden
Darmbacteriën beïnvloeden misschien zelfs onze stemming
Rationaliteit is m.i. een vorm van gezond verstand waarbij je scherp bent op de logica erachter en de vooronderstellingen...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
'Radicaal anders eten nog ingewikkelder dan klimaatakkoord'
De tekst noemt cysteïne als een van de twee zwavelhoudende aminozuren. Zou het toeval zijn dat cysteïne het rate-limiting...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Stinkbom tegen hartaanval
Denken in causaliteit gaat ons waarschijnlijk niet veel verder brengen. Wat te concluderen valt, is dat microbioom,...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Darmbacteriën beïnvloeden misschien zelfs onze stemming
Jan Peter #54, Als je het effect van voeding op de gezondheid probeert te beschrijven, dan ontkom je niet aan de conclusie dat...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
'Radicaal anders eten nog ingewikkelder dan klimaatakkoord'
‹ Vorige
16
17
18
19
20
Volgende ›