Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Dennis Zeilstra
Interessant hoe in de wereld van voedingsonderzoek de term 'effectiveness' van voedselkeuzelogo's wordt geïnterpreteerd. Alle...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Reactie industrie op keuze supermarkten voor voedselstoplicht: 'te overhaast' en 'moet gezamenlijk'
Marc, nog een suggestie. In het kader van de grote invloed van de omgeving op de keuze van de consument, valt ook te denken aan...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Nederlandse supermarkten doen wat overheid niet lukte: ze kiezen voor een voedselstoplicht
Die eigen belangen zijn maar één aspect Dick, ik noemde nog een aantal sociologische invloeden. We zijn gewoon allemaal...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Nederlandse supermarkten doen wat overheid niet lukte: ze kiezen voor een voedselstoplicht
Wetenschappers zijn toch vooral ook mensen. Ten eerste zijn er wetenschappers te vinden die volop geloven in de...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Nederlandse supermarkten doen wat overheid niet lukte: ze kiezen voor een voedselstoplicht
Zou het sociologisch zo rationeel werken?
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Nederlandse supermarkten doen wat overheid niet lukte: ze kiezen voor een voedselstoplicht
Dick je schrijft in #4: "Mocht er dus iets misgaan dan is dat geheel te wijten aan onze knapste koppen." Dat is m.i. een zeer...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Nederlandse supermarkten doen wat overheid niet lukte: ze kiezen voor een voedselstoplicht
Dick #12/#14, Het is mijn vak niet dus ik ga af op wat ik vermoed. Ik denk dat Latour op een zeker moment heeft beseft, gezien,...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Waarom mensen tegen klimaatmaatregelen in opstand komen en hun identiteit beschermd willen zien
Dick, help me even: wat bedoel je precies met het eerste en het tweede?
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Waarom mensen tegen klimaatmaatregelen in opstand komen en hun identiteit beschermd willen zien
Jammerlijke ontwikkeling, zo zijn we weer jaren gebonden aan een veel te ver versimpelde definitie van gezonde voeding (op basis...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Nederlandse supermarkten doen wat overheid niet lukte: ze kiezen voor een voedselstoplicht
Ik begrijp Niek #9 heel goed en wil voedingswetenschap als tweede voorbeeld noemen. Ook daar is al vanaf de jaren zestig een...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Waarom mensen tegen klimaatmaatregelen in opstand komen en hun identiteit beschermd willen zien
Gek hè dat mensen zich verraden voelen. Er wordt ons voorgehouden dat we allemaal in moeten leveren in het belang van het...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Waarom mensen tegen klimaatmaatregelen in opstand komen en hun identiteit beschermd willen zien
Tja, klimaatwetenschap is geen exacte wetenschap. Het staat bovendien, net als voedingswetenschap, bol van conclusies die meer...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Het raadsel van Parijs: hoe weet je hoeveel CO2 wordt uitgestoten? (1)
Vandaar mijn laatste bijzin in #24 Martijn... ;-)
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Verwarring over suiker is groot, maar laat je niet gek maken
Martijn, je hoeft er geen stropop bij te halen hoor, dat zei ik namelijk niet ;-). Ik zei dat als je een model op de verkeerde...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Verwarring over suiker is groot, maar laat je niet gek maken
Enno, Mbt het idee achter die machine learning, (ook) daar zit de aanname in verwerkt dat onze fysiologie te beschrijven is...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Verwarring over suiker is groot, maar laat je niet gek maken
Dat klopt misschien Dick, maar als dat zo is, is dat niet iets van 'de wetenschap' alleen. Wetenschap is ingebed in de...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Bespiegelingen van een wetenschapsjournalist: de fopspeen
Voorstel: Foodlog profileert zich al jaren als trefpunt voor de onderheid. Nu eigenlijk iedereen het akkoord van Blokhuis...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Preventieakkoord niet effectief tegen verkeerd eten en drinken, maar het zet wel een nieuwe toon
Dick, eens. Volgens mij is het niet alleen bij gezondheid dat elke scheet uitgemeten wordt. Bijna alle wetenschapsgebieden...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Bespiegelingen van een wetenschapsjournalist: de fopspeen
Als journalistiek oprecht de bedoeling heeft om het publiek zo goed mogelijk te informeren, dan zou ik willen stellen dat niet...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Bespiegelingen van een wetenschapsjournalist: de fopspeen
Dick, ik heb gezocht, maar kan het zo geen concrete draad vinden. De discussie is denk ik verspreid over vele draden. Als ik...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Verwarring over suiker is groot, maar laat je niet gek maken
Enno, daar hebben we het volgens mij al eerder over gehad, die discussie hoeft niet opnieuw. Laat ik het laten bij de eenvoudige...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Verwarring over suiker is groot, maar laat je niet gek maken
Enno, de aanwijzingen dat voeding een groot effect op de gezondheid heeft zijn m.i. best sterk. Maar zodra men vervolgens...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Verwarring over suiker is groot, maar laat je niet gek maken
Enno, je beschrijft heel mooi wat er vaak gedacht wordt. De vooronderstelling die je daarbij doet, is dat je een effect op de...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Verwarring over suiker is groot, maar laat je niet gek maken
Jaap Seidell is volstrekt voorbij het stofjesdenken. En terecht. Stofjesdenken heeft haar oorsprong in de vooronderstelling dat...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Verwarring over suiker is groot, maar laat je niet gek maken
Het stukje hierboven bevat twee interessante zinnen: "...het werkelijke vraagstuk zit wat hem betreft in een overdadig aanbod...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Supermarkten vragen de Nederlandse overheid nu snel te kiezen voor een voedselkeuzelogo
Dick, in feite gaat het hier om een soort vraag en aanbod. Nou is de groeisnelheid van planten en bomen in de hele wereldse...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Hout verstoken voor energie? Regering doe niet zo stom!
"Chemisch gezien is dat absurd." Welnee, niet als het stoken van hout netto geen CO2 toevoegt. Punt is natuurlijk dat dat...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Hout verstoken voor energie? Regering doe niet zo stom!
Oei, volgens de inspiratielijst ben je als school niet goed bezig als je meer dan drie dagen per week één van de volgende...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Behoudende 'kantinejuf' houdt succes Gezonde Schoolkantine tegen
Rudi, één punt dat je noemt en dat vaker wordt gesteld is dit: "Het duurt 1 tot 3 maanden voordat het lichaam echt gewend is...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Vergeet Pioppi, keto wordt de nieuwe rage
Waar komt nou dat vastgeroeste idee vandaan dat we vezels nodig hebben voor ons microbioom? Jazeker, bepaalde stammen kunnen...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Vergeet Pioppi, keto wordt de nieuwe rage
Dit is direct ook een voorbeeld van de beperkingen van reductionistisch onderzoek. De reactie van levende organismen op hun...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
'Combinatie bestrijdingsmiddelen en antibiotica versterkt ontstaan resistentie'
Wouter, grotendeels eens. Inderdaad is het in het geval van het klimaat wellicht het beste om te vertrouwen op het oordeel van...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Voedingscentrum en Pioppi vermoorden de voedingsautoriteit
Dat is het hele punt juist Wouter, de toepassing in GPS is een verweving van de relativiteitstheorie in een nieuw concept. Ohms...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Voedingscentrum en Pioppi vermoorden de voedingsautoriteit
Wouter, je vraagt: "wie stelt vast dat er voldoende verwevenheid c.q. samenhang is?" Daar geldt m.i. simpelweg 'waar=wat werkt',...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Voedingscentrum en Pioppi vermoorden de voedingsautoriteit
Wouter, we beginnen het eens te worden. Ik beweer overigens niet dat een meting an sich een indicatie is voor hoe 'waar' iets...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Voedingscentrum en Pioppi vermoorden de voedingsautoriteit
Wouter, nou ontwijk je mijn vraag. Je liet al doorschemeren dat je je kon vinden in de kritiek op de consensus in de...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Voedingscentrum en Pioppi vermoorden de voedingsautoriteit
Wouter, In #51 mijn antwoord. Daar ook mijn vraag, die Dick in iets andere woorden herhaalt in #55: wel of niet uitgaan van de...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Voedingscentrum en Pioppi vermoorden de voedingsautoriteit
Wouter, Je laatste zin: "Waar moet de politiek deze aannames anders op baseren dan op wetenschappelijk consensus?" verraadt...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Voedingscentrum en Pioppi vermoorden de voedingsautoriteit
Dick, Beleid is technisch gezien goed te noemen als het bereikt wat de bedoeling was, kortom: als het werkt. Dat betekent...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Voedingscentrum en Pioppi vermoorden de voedingsautoriteit
Wouter #37, Exact hetzelfde argument wordt ook gebruikt bij voedingsadviezen: we kunnen niet wachten! we moeten toch íets...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Voedingscentrum en Pioppi vermoorden de voedingsautoriteit
Wouter #25, Zeker is IPCC op de hoogte van die ijskernen, maar het punt is dat ze dergelijke bevindingen interpreteren vanuit...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Voedingscentrum en Pioppi vermoorden de voedingsautoriteit
Wouter, Je interpreteerde mijn uitspraak goed, afgezien van de karikatuur dat je dan eerst miljoenen gesprekken moet voeren....
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Voedingscentrum en Pioppi vermoorden de voedingsautoriteit
Tiny #5, Wat vaak gemist wordt is dat frequentisten net zo goed vooronderstellingen meebrengen in hun benadering, bijvoorbeeld...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Voedingscentrum en Pioppi vermoorden de voedingsautoriteit
Wat dood is, is het idee dat wetenschappelijke consensus iets zegt over de mate van zekerheid dat een advies of conclusie...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Voedingscentrum en Pioppi vermoorden de voedingsautoriteit
Twee vragen: 1. Kan iemand uitleggen waarom de staatssecretaris, als hij voedings- en leefstijlgerelateerde ziekten preventief...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Staatssecretaris heeft 'pittige gesprekken met Coca-Cola' die 'klanten niet de dood injaagt'
Die cups zijn echt een verschrikkelijke uitvinding. Wat een afval wordt daarmee geproduceerd zeg. Ook hoor je vrijwel nooit...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Fabrikant van iconische Moka Express diep in de schulden
Sander #52, het antwoord op jouw vraag is vrij eenvoudig: dat soort 'functionele repen' kan je onder mijn voorstel nog steeds...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Onderzoek foodwatch bevestigt nog eens: ‘drinkpakjes suikerwater met druppeltjes ‘excuussap’
Sander en anderen, Een alternatief: We gaan hetzelfde doen als met wapens, drugs, mensenhandel, en andere 'producten' die de...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Onderzoek foodwatch bevestigt nog eens: ‘drinkpakjes suikerwater met druppeltjes ‘excuussap’
In de abstract (zie p.86 van de pdf) staat iets minder gekleurde info. Het is goed mogelijk dat dit resultaat een gevolg is van...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Cannabis werkt bij ziekte van Crohn maar vermoedelijk niet als ontstekingsremmer
Begrijp ik Jan Peter, de kern van de discussie gaat dus over de 'goede reden'. Maar ik blijf me afvragen: waarom is er voor het...
Dennis Zeilstra
6 jaar geleden
Obesitas is (g)een geconstrueerd probleem
‹ Vorige
18
19
20
21
22
Volgende ›