Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Guido Vogel
Ik zou in zo’n onderzoek ook graag een arm zien waarin een dieetinterventie plaatsvindt. Dat lijkt me logisch omdat de...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Poep in de spreekkamer?
Wel de goede vetten natuurlijk: verzadigd of onverzadigd, komend van dieren, olijven. avocado's of kokosnoten. Niet de...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
@Willem: ja, je mag dit gerust beschouwen als Atkins. Vet is je vriend, niet je vijand. @Karin: wat is de onderbouwing voor...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
@Hans #68: Misschien was ik niet duidelijk genoeg. "Groenten als uien, wortelen en bietjes leveren naar verhouding tot de...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
@Wicher. “Niet alleen de gehele wetenschappelijke literatuur, maar met name ook de ervaring van veel therapeuten heeft ons...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Als de dokter kwakt
@Hans: #66 Wat mij betreft niets. Het "boven de grond" idee is gebaseerd op het zoveel mogelijk vermijden van zetmeelrijke (en...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
@Willem #64 Speciaal voor jou in het Nederlands een kort overzicht van een gezond voedingspatroon.
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
Sojabonen horen inderdaad niet thuis in een Paleovoedingspatroon. Er zijn meerdere problemen aan te wijzen. Zowel op het gebied...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
Ralph zegt in #113: "Gewoon het beste van alles" Hoe bepaal je wat het beste is als wetenschappelijk onderzoek (zie b.v....
Guido Vogel
11 jaar geleden
Als de dokter kwakt
@Matthijn: kun je de suggestie onderbouwen dat het VC zijn oren te veel naar de voedingsmiddelenindustrie laat hangen? Ik hoor...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
@Jopie: dank voor je heldere analyses en onderbouwing! Eindelijk eens wat getallen. "De oplossing geeft Dick aan, het gaat om...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Introduceer de 'Good Samaritan Law' in Nederland
@Arend: Tis een vak apart begrijp ik. Heb ook De Dikke Van Dam er op nageslagen. Het duurt jaren voor je er goed in bent....
Guido Vogel
11 jaar geleden
Groentetempura met groene mayonaise
@Arend: Uit het genoemde boek van Harold McGee "Net als in andere typen beslag wordt het mengel stroperiger van koud water en...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Groentetempura met groene mayonaise
@Arend: Frituren (en hoe stoffen op welke temperaturen hoe met elkaar reageren) is scheikunde, geen natuurkunde.
Guido Vogel
11 jaar geleden
Groentetempura met groene mayonaise
Uit Trouw "De belangrijkste voorwaarde om tempura goed te laten lukken, is dat u voor het beslag ijskoud water gebruikt. Het...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Groentetempura met groene mayonaise
Waarom hebben suikerproducenten het recht niet om suiker te telen net als wijnboeren het recht hebben om druiven te telen? Gaan...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kenniscentrum Suiker & Voeding wil best verder
@Jan: je hebt gelijk. @Liesbeth: je wordt helemaal niet om een visie op koolhydraten gevraagd (je kunt inderdaad niet lezen)....
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kenniscentrum Suiker & Voeding wil best verder
@Liesbeth: Voor iemand die claimt zoveel van voeding te weten, adviezen baseert op wetenschappelijk onderzoek en een groot...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kenniscentrum Suiker & Voeding wil best verder
Ik vind deze presentatie van slechts 12 minuten van Yvo Smulders (Hoogleraar Interne Geneeskunde VUMC) ontluisterend....
Guido Vogel
11 jaar geleden
Als de dokter kwakt
"Het blijkt eigenlijk veel eenvoudiger te zijn dan we zijn gaan denken. Je lichaam is een prima vochtregulator. Drink je te...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Moet je echt 2 liter water per dag drinken?
@Liesbeth: "Het gaat in het geval van obesitas om de balans inname en verbruik van kcal. En het maakt niet uit in welke vorm je...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kenniscentrum Suiker & Voeding wil best verder
@Jan: het enige wat je kunt doen is het de argumenten wegen. Je mag er per definitie van uit gaan dat iemand van de SuikerUnie...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kenniscentrum Suiker & Voeding wil best verder
@Assie: ik laat de evolutiediscussie hier verder even voor wat ie is. Daar gaat deze draad niet over. Behalve dan dat duidelijk...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kenniscentrum Suiker & Voeding wil best verder
@Assie: deels mee eens. De kwaliteit van koolhydraten is een punt. Het is alleen niet waar dat wij koolhydraten in onze voeding...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kenniscentrum Suiker & Voeding wil best verder
@Hendrik: #43 "Daar hebben ze giftige kooltjes. Door de interactie van mens en plant (dier) zijn die kooltjes minder giftig...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
@Jopie: #41 Misschien, ik weet het niet. Heb wel eens aan de zogenoemde experts in andere draadjes gevraagd eens grofweg wat...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
Dierlijke producten zijn gram voor gram voedzamer dan plantaardige producten. Mits fatsoenlijk grootgebracht (juiste voeding,...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
Aan het eind van de dag worden alle koolhydraten omgezet in glucose. Sommige sneller dan andere. Het gaat dus om de totale...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Aan de muggenzifters van de Voedselzandloper
@Dick: #36 Ja.
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
Zal ik het eens opnemen voor het Voedingscentrum? De "waarheid" is niets meer of minder dat de conclusies die je kunt trekken...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
@Dick: kun je Frits Muskiet of Remko Kuipers eens vragen te reageren?
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
@Henric: op de link van Hans staat letterlijk: "Het lichaam heeft koolhydraten nodig." Dit wordt gepresenteerd als waarheid,...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
Ik citeer Michael Crichton over consensus: “I want to pause here and talk about this notion of consensus, and the rise of...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
Het eerste probleem is de wetenschap waar het Voedingscentrum (VC) zich op baseert. Er valt nogal wat te zeggen over de...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Kun jij uit de voeten met de waarheid van het Voedingscentrum?
@Wicher: er zijn met low-carb/ketogene voedingspatronen uitstekende resultaten geboekt (door o.a. Stephen Phinney) om diabetes...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Voedselzandloper "lariekoek" - vind jij dat ook?
Het artikel van Pimentel kijkt alleen naar graangevoerde runderen in de analyse van de vleesproductie. Dat is geen goed idee: -...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Theoloog Bodelier noemt biologisch fout
@Jopie: dank voor de link. Ik ga het lezen als ik er tijd voor heb. @Huib: Je zegt: “Maar het nut van groente is nu juist dat...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Theoloog Bodelier noemt biologisch fout
@Jopie: kun je met landbouw meer mensen voeden? Dit gegeven het feit dat plantaardig voedsel gram voor gram minder voedzaam is...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Theoloog Bodelier noemt biologisch fout
De voedselindustrie krijgt hier zo vaak het verwijt alleen maar op de centen uit te zijn. Als er iemand uit die hoek, de...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Voedselzandloper "lariekoek" - vind jij dat ook?
@Dick: #27 "dan maakt het geen fluit uit" Waarom denk je dat het niet uitmaakt wat je doet als je maar iets doet? Er is...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Aan de muggenzifters van de Voedselzandloper
@Liesbeth: je hebt een beetje last van het horn-effect ben ik bang. Het woord koolhydraat komt in mijn postings niet voor. Het...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Aan de muggenzifters van de Voedselzandloper
Dat "gezonde verstand" is altijd een leuke. En elke keer levert het een aanbeveling op om meer groente en fruit te eten. Waar is...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Aan de muggenzifters van de Voedselzandloper
Ik denk dat Kris een paar zeer belangrijk punten maakt. De mogelijke invloed van voeding op onze gezondheid. Niet alleen via...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Aan de muggenzifters van de Voedselzandloper
Gevalletje klok en klepel. Er zitten nuttige elementen in (verminderen inname, brood, pasta,rijst suiker), als ook onzinnige:...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Voedselzandloper "lariekoek" - vind jij dat ook?
@Jopie #25 "@ Guido, gras is net als graan en heeft om te groeien fosfaat nodig. Dat komt terecht in de koe, die eten we op en...
Guido Vogel
11 jaar geleden
'Save our children' - de fosfaatfilm
@Huib #127 "Hij is zeer fel op al diegenen die menen pasklare oplossingen te hebben. " Prima, ik ook. Het is geen kwestie van...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Theoloog Bodelier noemt biologisch fout
O, en voor mensen die oplossingen zoeken, lees eens David MacKay's gratis boek over de huidige en toekomstige...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Theoloog Bodelier noemt biologisch fout
@Hendrik #124 Niets deugt, de mens is niet te redden. We weten we nu wel. De mens is vooral een overbodige soort die de...
Guido Vogel
11 jaar geleden
Theoloog Bodelier noemt biologisch fout
@Dick: #22 Misschien minder mensen, maar hoeveel?. En gebaseerd op welk voedselaanbod? Ik ben op zoek naar ball park figures....
Guido Vogel
11 jaar geleden
'Save our children' - de fosfaatfilm
@Jordi/Henric: Ik ben een volstrekte leek op dit gebied. Maar stel nu dat we meer dieren gaan eten en minder planten...
Guido Vogel
11 jaar geleden
'Save our children' - de fosfaatfilm
‹ Vorige
17
18
19
20
21
Volgende ›