Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Anonymus
@ Frank van Berkum: Je stelt dat de gemiddelde patiënt van een internist een BMI van >30 heeft, wat ouder is en inmiddels...
Anonymus
10 jaar geleden
The Fructose Files & het fetisjisme van Robert Lustig
Artikel: FvB :"Glucose wordt bij overmaat omgezet tot glycogeen" (...)"fructose wordt omgezet in een vet (triglyceriden)...
Anonymus
10 jaar geleden
The Fructose Files & het fetisjisme van Robert Lustig
Mijn complimenten, ik vind het verhelderend. Het roept bij mij meteen een vraag op. Frank van Berkum stelt dat het vooral gaat...
Anonymus
10 jaar geleden
The Fructose Files & het fetisjisme van Robert Lustig
@ Robert #75 „Een inhoudelijke discussie wordt gevoerd op basis van verifieerbare bronnen”. Nee, een goede inhoudelijke...
Anonymus
10 jaar geleden
Suiker - het nieuwe vet?
@ Richard - ik denk dat (wellicht met uitzondering van Robert) vrijwel niemand in dit draadje denkt dat suiker geen negatief...
Anonymus
10 jaar geleden
Suiker - het nieuwe vet?
@ Robert - De genoemde cijfers zijn gebruikt in een presentatie over suiker in Nederland in 2009 door Prof.dr.ir. G.J.Schaafsma...
Anonymus
10 jaar geleden
Suiker - het nieuwe vet?
@ Robert - Als je concrete cijfers wilt over suikerconsumptie dan is suikerinfo.nl van de Nederlandse Suikerstichting toch een...
Anonymus
10 jaar geleden
Suiker - het nieuwe vet?
@ Robert #51: Ik kan je twee voorbeelden geven in dit verband. Lustig legt uit dat de hormonen leptine en insuline zorgen voor...
Anonymus
10 jaar geleden
Suiker - het nieuwe vet?
Robert, zelf kom ik o.a. uit de hoek van de psychologische wetenschap. Ook die wetenschap heeft het lange tijd moeten hebben van...
Anonymus
10 jaar geleden
Suiker - het nieuwe vet?
@ Robert #43 - Daar gaan we weer: Niet ingaan op argumenten, maar een onderzoeker/medicus verdacht maken. Hou daar s.v.p. mee...
Anonymus
10 jaar geleden
Suiker - het nieuwe vet?
Fred Brouns gebruikt maar liefst 70 regels tekst om ons duidelijk te maken dat hij vindt dat met mate „toegevoegde” suiker...
Anonymus
10 jaar geleden
Suiker - het nieuwe vet?
Dank je wel Huib, voor je duidelijke betoog (waar ik me goed in kan vinden). Je stelt - in reactie op mijn opmerking - dat er...
Anonymus
10 jaar geleden
Suiker - het nieuwe vet?
Mij belieft dat zeker Dick. Ik wil geen herhaling van zetten, maar juist een zinvol inhoudelijke discussie over dit onderwerp.
Anonymus
10 jaar geleden
Suiker - het nieuwe vet?
@ Guido "Wie ontkent het dan?" (zie #29)? Tot nu toe weerlegt niemand dat, Guido. Dat is mijn punt. Als dit eigenlijk wordt...
Anonymus
10 jaar geleden
Suiker - het nieuwe vet?
Beste Guido, ik weet dat je bekend bent met het werk van Robert Lustig. Zoals je ziet is de opmerking dienaangaande gericht aan...
Anonymus
10 jaar geleden
Suiker - het nieuwe vet?
@ Guido #18 – Even wat scherper: In bijvoorbeeld de lezing bad sugars: addictive and hazardous to your health” betoogt...
Anonymus
10 jaar geleden
Suiker - het nieuwe vet?
Het lijkt er dus op dat er steeds meer onderbouwing komt voor de ideeën van Robert Lustig, waar Dick Veerman in 2006 op...
Anonymus
10 jaar geleden
Suiker - het nieuwe vet?
Nee Dick, dat lijkt me dan inderdaad niet zinvol, want ik zou niet weten wat ik nog meer zou moeten toevoegen aan deze draad om...
Anonymus
10 jaar geleden
Hoenselaar: geen bewijs voor schadelijkheid tarwe
Mijn positie is volstrekt duidelijk, Dick. Daar is weinig stiekems aan. Toch?
Anonymus
10 jaar geleden
Hoenselaar: geen bewijs voor schadelijkheid tarwe
Dick, Zoals je uit mijn woorden kunt afleiden komen onze meningen overeen als je vraagtekens zet bij tarwe als "absolute...
Anonymus
10 jaar geleden
Hoenselaar: geen bewijs voor schadelijkheid tarwe
Dick, de gevoeligheid zit kennelijk ook aan jouw kant als je er zo op doorgaat. Als zelfs de schrijver van het stuk zelf...
Anonymus
10 jaar geleden
Hoenselaar: geen bewijs voor schadelijkheid tarwe
„Ik zou hier moeten stoppen en vragen waarom deze preutsheid?” (DV #13) Verschillende wetenschappers en medici hebben...
Anonymus
10 jaar geleden
Hoenselaar: geen bewijs voor schadelijkheid tarwe
Dat lijkt me uiterst interessant, Robert.
Anonymus
10 jaar geleden
Hoenselaar: geen bewijs voor schadelijkheid tarwe
Gelukkig snapt Robert de (niet onbelangrijke) nuance die ik probeer aan te geven wél (en hij schrijft het dus dan zal het wel...
Anonymus
10 jaar geleden
Hoenselaar: geen bewijs voor schadelijkheid tarwe
"Statistieken onderbouwen schadelijkheid tarwe niet" "Vraagtekens bij schadelijkheid tarwe?" "Eten we teveel of te weinig...
Anonymus
10 jaar geleden
Hoenselaar: geen bewijs voor schadelijkheid tarwe
We hebben hier laatst een discussie gehad over de geloofwaardigheid van de voedingswetenschap. Eén van de discussiepunten was...
Anonymus
10 jaar geleden
Hoenselaar: geen bewijs voor schadelijkheid tarwe
Zo worden we in één maand op voedselgebied wereldwijd 2x keer in het zonnetje gezet (met de andere keer bedoel ik het...
Anonymus
10 jaar geleden
Strengere economische maatregelen kunnen obesitastrend omkeren
Het is een zeer lezenswaardig stuk en het lijkt een beetje (erg) op de discussie over het wantrouwen ten opzichte wetenschap...
Anonymus
10 jaar geleden
Wolffers: medische wetenschap faalt
De reactie van Karin #105 of Dirk #90 en #104 maken nog eens duidelijk hoe lastig het eigenlijk is om dit gesprek op basis van...
Anonymus
10 jaar geleden
‘Geen voedselzekerheid zonder industriële productie’
Prof. Tiny van Boekel's laatste reactie was inbreng #47. Ik ben benieuwd hoe hij terugkijkt op dit draadje en of het aan zijn...
Anonymus
10 jaar geleden
‘Geen voedselzekerheid zonder industriële productie’
Terug naar de vraag van Dick #87 over een samenvatting en wat we van dit draadje leren… Tiny van Boekel wil een dialoog over...
Anonymus
10 jaar geleden
‘Geen voedselzekerheid zonder industriële productie’
(1)"Een stemhebbend publiek ziet een complot om iedereen verslaafd te maken aan zout, suiker en vet en dat alles wordt verpakt...
Anonymus
10 jaar geleden
‘Geen voedselzekerheid zonder industriële productie’
... En dan kan ik wel een beetje cynisch zijn, maar vandaag lees ik dat de Belgen het kennelijk toch erg serieus nemen en het...
Anonymus
11 jaar geleden
Het frietkot: 'immaterieel cultureel erfgoed'?
@ Ver-wonderd: "Er is natuurlijk ook een anderzijds...." Ik denk dat het "anderzijds" op dit moment Dick niet meer zo boeit. Een...
Anonymus
11 jaar geleden
Pierre Wind wil dierenpaspoort
@Guido #121 Je vindt de uiteenzetting van Peter Voshol "zeer interessant" (terecht, mijn complimenten voor Peter en ook voor...
Anonymus
11 jaar geleden
Brood: verslaat Kris de paleo's?
@Linda - Dat kon helaas voor Peru nog wel eens tegenvallen. Wij waren vorige week in een filiaal van Ekoplaza, waar een klant...
Anonymus
11 jaar geleden
Coeliakie-vereniging: 'Glutenvrij is een modeverschijnsel'
@Dick #115 - Je vraagt eigenlijk of alle mensen in principe genetisch (on-)geschikt zijn om voedsel met gluten te eten, maar...
Anonymus
11 jaar geleden
Brood: verslaat Kris de paleo's?
Is dit niet het klassieke voorbeeld van de verschillende vakdisciplines die langs elkaar heen praten? Dhr. van Boekel (@Dick -...
Anonymus
11 jaar geleden
Professor Van Boekel haalt brood weer uit de ban
@ Dick - Ja, dat kan ik. Maar die vraag heeft niks te maken met het onderwerp van dit lijntje, wat gaat over het gezond of...
Anonymus
11 jaar geleden
Brood: verslaat Kris de paleo's?
Hoewel er hieronder een paar inhoudelijk interessante reacties te lezen zijn (die wél met het artikel te maken hebben), moet me...
Anonymus
11 jaar geleden
Brood: verslaat Kris de paleo's?
Dick, dit is wat ze in de voetballerij een voorzet noemen, waarbij Guido een schot voor open goal kan afgeven en niet kan...
Anonymus
11 jaar geleden
Brood: verslaat Kris de paleo's?
Gewone supermarkten (althans de grotere) hebben een paar honderd biologische producten en de natuurvoedingswinkels een paar...
Anonymus
11 jaar geleden
Biologische producten kwart duurder bij natuurvoedingswinkels
Het wordt misschien tijd dat wij Hollanders onze snackbars met frikadellen bij Unesco gaan aanmelden. En dan heb ik nog een paar...
Anonymus
11 jaar geleden
Het frietkot: 'immaterieel cultureel erfgoed'?
@ Dick - Van de consumentenbond hebben de supermarkten en bakkers weinig te vrezen. Het commentaar van de CB op "Wheatbelly" is...
Anonymus
11 jaar geleden
Brood: verslaat Kris de paleo's?
@ Ferdinand - Het gaat niet alleen om korte termijn-effecten. Uit eigen ervaring kan ik overigens wel melden dat er wel degelijk...
Anonymus
11 jaar geleden
Brood: verslaat Kris de paleo's?
Ik heb geen idee wat je zegt Wouter, maar ik denk dat ik het met je eens zou kunnen zijn....:-)
Anonymus
11 jaar geleden
Nieuw EU landbouwbeleid (niet) groen (genoeg)
"Wie het voedselvraagstuk niet als een fundamenteel maatschappelijk organisatievraagstuk (en dat is dus echt wel wat meer dan...
Anonymus
11 jaar geleden
"Food for all" is een utopie in onze wereld
@ Frank - er zijn wel hier en daar cijfers te vinden over de suikerinname van de gemiddelde Nederlander (heb hem nooit ontmoet...
Anonymus
11 jaar geleden
'Slag tegen diabetes is verloren'
Je kunt je misschien afvragen of de voorgestelde oplossingen effectief zijn, maar je kunt niet weglopen voor de dilemma's die...
Anonymus
11 jaar geleden
"Food for all" is een utopie in onze wereld
@ André - als je denkt vanuit "een calorie is een calorie" is je reactie begrijpelijk. Dan zou je kunnen denken dat te weinig...
Anonymus
11 jaar geleden
Een kwart van de VS leeft op de bon
‹ Vorige
6
7
8
9
Volgende ›