Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Dirk Zavel
Er staat me iets van bij dat men in Wageningen jaren 1990 heeft overwogen de studierichting landschapsarchitectuur maar op te...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
De listige tuinstaat Nederland
@Arnold: is van Ittersum ineens op de ecotour dan? Wat een Saulus Paulus omslag zou dat zijn, zal toch niet met financiering van...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
De listige tuinstaat Nederland
McDonald mag voor mij (en Raj) best blijven, maar waarom ook nog eens alle straten en pleinen daar bederven met die luidruchtige...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Vrije agrarische markt, waarom niet?
Wat we wel eens vergeten: het NLse landbouwmodel is al 400 jaar sterk op commercie en export ingesteld, omdat wij al 400 jaar...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
De listige tuinstaat Nederland
Vandaag in de VK ook aardig verhaal hierover uit de mond van econoom Raj Patel, die zowel het rijke westen met zijn...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Vrije agrarische markt, waarom niet?
Noodkreten kunnen als piketpaaltjes en richtingwijzers belangrijker zijn dan pasklare antwoorden, want die passen zelden in ons...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
De listige tuinstaat Nederland
Mooie winsten tegen lage kosten, maar dat willen alle bedrijven in Nl en daarbuiten toch? Zou gek zijn als het anders was. Het...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Heineken: bier uit een doofpot
Wat zijn we het vaak eens Liesbeth, omdat we allebei Oostenrijkers zijn? Dan kijk je toch door net iets andere bril denk ik!
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Let op ultra-processed foods
Het aardigst in de grafiek is de gunstige waardes van Frankrijk en Italie, allebei rijke landen, gezegend met de beste keukens...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Let op ultra-processed foods
Heel interessant voor mensen die wat visueler zijn ingesteld: gisteren het fotomuseum van Den Haag bezocht, daar is behalve de...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Let op ultra-processed foods
Niet alles door elkaar halen Peter, tragedy of the commons als economisch verschijnsel heeft niet primair iets met milieu te...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Vrije agrarische markt, waarom niet?
Ik stel voor ook maar eens meer met E nummers op wijnflessen te werken, ik denk dat er wel zo,n 20 van op te stellen zijn, met...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Heftige reacties op uitspraken levensmiddelentechnoloog Van Boekel
Er is natuurlijk wel verschilletje tussen voedingswetnschap en voedingsleer, en dan is er nog de levensmiddelentechnologie, en...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Heftige reacties op uitspraken levensmiddelentechnoloog Van Boekel
In een grot dus, net als Plato? Beter dan in een ton. Ik was in de grotten van Roquefort afgelopen herfst, waar ze die kazen...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Vrije agrarische markt, waarom niet?
Dat risico loop je wel ,Liesbeth, met die mogelijkheid van naderhand corrigeren en aanvullen, meestal werkt het goed, goed dat...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Vrije agrarische markt, waarom niet?
Beste Ria, ik hoor juist op de TV dat er 1000 damherten afgeschoten gaan worden in de duinen, door geoefende jagers uiteraard,...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Mag een vegetariër kwallen eten?
@Jeroen: het zal je verbazen, maar heel wat doorbraken in de ecologie zijn te danken aan pure wiskundigen die beetje bijgepraat...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Vrije agrarische markt, waarom niet?
We moeten ons allemaal hier wel realiseren dat Henric een tuinder is, die op enkele m2 kapitaalintensief stukje grond bloemen...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Vrije agrarische markt, waarom niet?
@Huib: heb het er al eens eerder over gehad, het punt is dat professoren (en andere wetenschappers) geen leuk, onderhoudend en...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Heftige reacties op uitspraken levensmiddelentechnoloog Van Boekel
Jammer dat Louise Fr. hier nooit meedoet, haar laatste boek Hamburgers in het Paradijs gaat helemaal over deze discussie, en ze...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Heftige reacties op uitspraken levensmiddelentechnoloog Van Boekel
Hendrik: Voorspeld voor 2100 in the Guardian, meen ik, 4 miljard Afrikanen, 400 miljoen Europeanen, 1:10 dus, wij zijn kleine...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Hoe kunnen boer en tuinder inspelen op 2030?
@Kees: dat worden dus oerossen, mammouts en nijlpaarden, idd dingen die je niet meer in de schappen tegen komt, niet eens in...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Heftige reacties op uitspraken levensmiddelentechnoloog Van Boekel
Iemand ophangen, Dick, zegt tegenwoordig net zoveel als vroeger iemand uitschelden voor klootzak, dus een langzame...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Heftige reacties op uitspraken levensmiddelentechnoloog Van Boekel
@Marc: ik heb nooit in NL gewerkt, altijd in verre buitenland, en daar eigenlijk nooit zoiets gezien vergelijkbaar met wat hier...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Heftige reacties op uitspraken levensmiddelentechnoloog Van Boekel
-Elke m2 zal maximaal & hightech moeten produceren om honger in de wereld te beperken-, uitspraak van Arjan, hoe komt hij erop?...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Hoe kunnen boer en tuinder inspelen op 2030?
Het ligt op psychologisch vlak Dick, voedsel wordt steeds meer zelfexpressie en identiteit etaleren, een Selfie dus, en daar...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Heftige reacties op uitspraken levensmiddelentechnoloog Van Boekel
Dat gaat niet op Henric, want lonen te hoog daar, en ik had het niet over transport en andere kosten, maar af-veld-. ik denk...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Hoe kunnen boer en tuinder inspelen op 2030?
@Rob: die tomaat is idd een mooi voorbeeld ( ik spring bijna uit mijn vel van pure ergernis), die je vrijwel overal buiten NL...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Hoe kunnen boer en tuinder inspelen op 2030?
Er begint langzaamaan iets te dagen bij me, de voorstanders van een intensieve landbouw in NL gaat het mss niet eens zozeer om...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Hoe kunnen boer en tuinder inspelen op 2030?
Wie mag denken dat die affaires rurales in Frankrijk net zoiets is als nlse textiel die je maar beter (goedkoop,met...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Boerencrisis Frankrijk laat echte beleid EU zien
Die fiets heeft idd allerlei voordelen, ook fysiek, nu nog status. Ik heb mijn auto 15 jaar geleden al de deur uitgedaan, wat...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Nederland heeft een integraal voedselbeleid nodig
@Herman: daar is in Wageningen zelfs een leerstoel voor, Transitieprocessen id Europese landbouw, bekleed door Jan Douwe vd...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Boerencrisis Frankrijk laat echte beleid EU zien
Voor de niet goede verstaander: ik bedoel niet indirect (voedsel, vezels en fossiel), maar direct tappen natuurlijk.
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Nederland heeft een integraal voedselbeleid nodig
290 miljoen voor de franse boer, dus 100 euro per boer per jaar, nog veel minder dus dan de 750 euro per boer die de nlse...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Boerencrisis Frankrijk laat echte beleid EU zien
@Rob: ik denk eerder een minister van immigratie en integratie, en een heel wetenschapskatern daaromheen, je kunt daar...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Hoe kunnen boer en tuinder inspelen op 2030?
@Herman: substantiele welvaartsdaling? dat denk ik dus niet, over 50 jaar tappen we zon in plaats van fossiel, en is het hele...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Nederland heeft een integraal voedselbeleid nodig
Ik heb wel idee hoe dat komt Nick, ik val dan zelf ook altijd 2 @ 3 kg af, omdat ik niet aan een strand ga liggen zonnen, maar...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
‘Vakantie een belangrijke dikmaker’
Dick: in mijn jeugd zeiden ze: -Indie verloren, rampspoed geboren-(Indie leverde ons heel wat op in koffie, thee, copra,...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Nederland heeft een integraal voedselbeleid nodig
Wat er precies onder organic of bio verstaan wordt lijkt me minder belangrijk (want voor intellectuele kleine minderheid in NW...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Hoe kunnen boer en tuinder inspelen op 2030?
Mooi beeld Dick, tovenaarsleerlingen die de truc van de meestertovenaar niet meer in de hand hebben zodat de hele boel...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Nederland heeft een integraal voedselbeleid nodig
De FAO van de VN is zijn bestaan ooit begonnen met een strict wereldwijd voedselplan, strategie, voorradenbeleid i.v.m....
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Nederland heeft een integraal voedselbeleid nodig
Dank heren, hier in Utrecht heb ik nooit koploze forellen gezien bij Volendammer of op markt, wij doen het culinair dus goed!
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Culinair ontdekt: Bleu
Ik neem aan dat het een europese beekforel is, en geen amerikaanse regenboogforel, die ik beter ken, van de visboer (die nooit...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Culinair ontdekt: Bleu
Ik begrijp ook absoluut niet dat NLers (uit de landbouwsfeer) steeds aankomen met die 9 miljard wereldbewoners die gevoed moeten...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Nederland heeft een integraal voedselbeleid nodig
Wat is er met de mondpartij van de forel op de foto? Een hazenlip?
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Culinair ontdekt: Bleu
-Een invloedrijke groep met elkaar aan tafel die gaat kijken hoe we moeten varen-, (# 10) ik vraag me af wat anderen op dit blog...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Hoe kunnen boer en tuinder inspelen op 2030?
Wie de wekelijkse rubriek over de US van Pia de Jong in de nrc leest, weet inmiddels wel dat ze daar bijna allemaal krankijorum...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Bloemkoolgekte in de VS
Interessant om te horen Hans, maar was allang opgehouden me aan raad van de preciezen te houden die zich 3x per dag douchen en...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
'Ik mijd voorgesneden groenten als de pest'
@Mieke: die omslag heb ik inWageningen op allerlei gebied meegemaakt, de richting Bodemkunde en Bemestingsleer (ging alleen over...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Hoe kunnen boer en tuinder inspelen op 2030?
Als albatros ja, met minimale inspanning en vleugelslag, een maximale afstand! Alleen het van de grond komen is wat moeizaam!...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Afgelegen eiland zoekt boer
‹ Vorige
22
23
24
25
26
Volgende ›