Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Dirk Zavel
Nog iets heel leuks wat Milch uit Oostenrijk betreft: ik zag paar jaar geleden in de buurt van Klagenfurt ergens een tiental...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Orden de zuivelmarkt door productie-interventie
Sorry Florine, maar die Umbrische boer Fausti uit Norcini (of zoiets,kijk bij www.norcinerie.it) was wel heel iets anders dan...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Zomerse pasta met bazielkruid
@Engelbert: die investering in een grote hooischuur (beesten leven daar soms 7 maanden op hooi en brokjes) maakt die kleinere...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Orden de zuivelmarkt door productie-interventie
(ad Jos #126) Ik kan niet teruggaan en die boer nog eens vragen hoe het zat, maar vee-/pensionhouders in Tirol en Salzburg...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Orden de zuivelmarkt door productie-interventie
Leuk om te lezen, in Umbrie wordt het varken en het ambacht nog geeerd gelukkig, ik herinner mij Louise Fresco in een TV...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Zomerse pasta met bazielkruid
@Engelbert: zijn jou al die schitterende kleine hooischuurtjes van knoestig sparren- of larchenholz daar op de grazige...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Orden de zuivelmarkt door productie-interventie
@Arnold: je kunt elk halfleeg glas een halfvol noemen, en andersom. Ik vind de controverses tussen landbouw en...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Orden de zuivelmarkt door productie-interventie
@Krijn #116 (en deels ook aan Dick): dat betekent dat ik, zonder het te weten, ook geen ambtenaar geweest ben, terwijl ik wel...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Orden de zuivelmarkt door productie-interventie
Florine: Op de spek en bonen fair hier in Utrecht stonden Brandt & Levie met hun porchetta en andere heerlijkheden, ik kocht een...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Zomerse pasta met bazielkruid
@Liesbeth: je moet bij die charmante veeg uit de pan uiteraard bedenken dat Krijn ambtenaar in functie is, dus niet iemand die...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Orden de zuivelmarkt door productie-interventie
@Frits #107: 50 is wel erg hoog, uit laatste berekeningen hierover van die BHJansen heb ik nog even opgesnord in aantekenboekje...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Orden de zuivelmarkt door productie-interventie
Bedankt voor antwoord en cijfers Frits. Tja, komt niet echt overeen met sommetjes van bodemkundige BH Jansen WUR indertijd (zou...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Orden de zuivelmarkt door productie-interventie
@Frank: beste voorbeeld van paleovlees is misschien wel de wilde gans, zo taai als een schoenzool en massaal gedumpt in de kliko...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Vijf argumenten waarom koolhydraten wel paleo zijn
@Gerrit: "klimaat, grondsoort en dat soort zaken....", dat is het idd heel lang geweest, NL , Normandie en de Alpen hadden...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Varkenscrisis laat zien dat Europa niet bestaat
Het verschil tussen Wouter's 83 en 87 (40%, via Piet's #88 sommetje) zit hem natuurlijk in het areaal snijmaïs, die 1,27 lijkt...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Orden de zuivelmarkt door productie-interventie
Hendrik, al schaatsend op de friese vaarten en wateren (2 jaar geleden zelfs nog, tussen Bartlehiem en Franeker,) zie ik nog wel...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Het Nieuws van Dinsdag 11/8
Een potje met basilicum heb ik dit jaar van de AH moestuintjesactie Florine, doet het goed, vlak onder de weense komkommer met 2...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Zomerse pasta met bazielkruid
FIETSEN IN FRIESLAND IS GEEN PRETJE MEER (Trouw). Geen echt nieuws want een boze brief, maar daarom niet minder belangrijk....
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Het Nieuws van Woensdag 12/8
@Peter: Ongemakkelijke gevoelens bij het drinken van melk? Ja, misschien wel aangewakkerd sinds de kreet van Melk de Witte...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Orden de zuivelmarkt door productie-interventie
@Piet: juridisch ben ik slecht onderlegd, en heb daar ook eigenlijk geen belangstelling voor, en ook heel weinig vertrouwen in...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Het Nieuws van Dinsdag 11/8
Piet: eindelijk begin ik je te begrijpen, je denkt dat een prijs iets met faire beloning te maken heeft, dat is natuurlijk niet...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Het Nieuws van Dinsdag 11/8
Bas, heb je wel enig gevoel voor humor en woordgrapjes? De duitsers niet, hoorde ik gisteren in een reclame voor een automobiel!...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Monsanto bereidt RNA sprays voor
Even mijn frans etaleren: in Frankrijk zeiden de boeren dan: Abondance, c' est pas richesse!
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Het Nieuws van Dinsdag 11/8
Inderdaad Dick, krappe jaren kunnen de boer substantieel helpen, de variabiliteit in het weer is vaak veel belangrijker dan...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Het Nieuws van Dinsdag 11/8
AFVALPROBLEEM (Of iets soortgelijks, Mac van Dinther in de Volkskrant) Het is komkommertijd, dus mag dit stuk 4 hele pgs...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Het Nieuws van Dinsdag 11/8
STUNTEN MET VLEES (Volkskrant) Het is het hoofdcommentaar van vandaag, met de (retorische?) vraag erin vervat of we...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Het Nieuws van Dinsdag 11/8
@Hendrik en Henric: op het bedrijf dat ik in #52 noemde, het Braziliaanse Leite Verde, lopen 5 koeien/ha rond (ik stuitte erop...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Orden de zuivelmarkt door productie-interventie
Kees Koolen denkt (of dacht?) ook niet meer aan grondgebonden, zoals zijn directe buren Leite Verde nog wel (Groene Melk, van...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Orden de zuivelmarkt door productie-interventie
@Hans: de draad buigt wat af, maar op het eind mag dat wel, vind ik dan. Ik weet precies hoe Wageningen zich vanaf het begin...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Boosheid over eieren uit Oekraïne - terecht?
@Hans: voor elke boer of bioloog is het predikaat biologisch voor een voedselprodukt uiteraard een gotspe, maar in het legale en...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Boosheid over eieren uit Oekraïne - terecht?
INDIASE DWERGKOE MOET WERELD VEROVEREN (NRC/Hndlsbl vandaag) Een relaas van correspondent Joeri Boom, met foto erbij...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Het Nieuws van Maandag 10/8
Herman: Freiland en biologische kunnen toch nooit kooieieren wezen? Hoe heb ik het nou?
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Boosheid over eieren uit Oekraïne - terecht?
Tjonge Hendrik, zijn we het toch eens een keer eens! Henric was vorige maand in Kenia, dus die zou dat ook moeten weten, maar...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Gaat boerin Agnes failliet?
Een teveel of te weinig kun je altijd op twee manieren bekijken, markttechnisch of qua eerlijke verdeling: in de tijd van de...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Gaat boerin Agnes failliet?
@Hans: prijs,hygiëne, gezondheid en smakelijkheid zijn nu nog wel de voornaamste eisen aan dierlijke producten (lees de...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Boosheid over eieren uit Oekraïne - terecht?
Inderdaad Henri, veel soja, heel erg veel soja! En,las ik vandaag, ook heel erg veel, en steeds meer, palmolie!
Dirk Zavel
9 jaar geleden
EU rijst bevoordeeld in handelsakkoord met Vietnam
@Jan Peter: is toch niet zo gek? Zou kunnen via een bezoek aan het Openluchtmuseum, of soortgelijke gelegenheid, niet naar een...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
'Niemand beschermt waarde vlees' zegt Wakker Dier
Uiteindelijk heeft het natuurlijk gewoon met culturele diversiteit en beschaving in verder of minder ver voortgeschreden naties...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Boosheid over eieren uit Oekraïne - terecht?
De hele wereld gaat ineens tarwebrood eten Henri, en dat groeit niet in Afrikaanse landen zonder hoogvlaktes. Dus Nigeria...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
EU rijst bevoordeeld in handelsakkoord met Vietnam
@ Coen Hubers #87: Kees Koolen is geen boer, maar ondernemer. Je zou hem kunnen vergelijken met die sportschoenengigant ( las...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Gaat boerin Agnes failliet?
@Piet: in situaties die ik ken (derde wereld), was dat net zo vaak een voordeel als dat het nadelig uitpakte, -at prevailing...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Gaat boerin Agnes failliet?
WAGENINGEN KRIJGT BIJNA 3 MILJOEN EURO VOOR LANDBOUWPROJECTEN IN INDONESIE. (NRC/Hdlsbl van vandaag) En dat niet alleen,...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Het Nieuws van 8/9 augustus
@Krijn: (over die dagprijs), een van de aardigste surprises in een visrestaurant vind ik altijd dat er bij het tongrecept...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Gaat boerin Agnes failliet?
Hint is overgekomen Dick, actie volgt.
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Gaat boerin Agnes failliet?
Wat hoor en leer ik toch altijd veel op Foodlog! En je hoeft er je huis niet eens voor uit! Als ik het goed begrijp Piet, heeft...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Gaat boerin Agnes failliet?
Dat is natuurlijk wel zo Jur, en ik vraag me nu ook af welke vorm van contractteelt wereldwijd het meest voorkomt, met of zonder...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Gaat boerin Agnes failliet?
(N.a.v. Henric's #105) Stel: een cacaoproducent die op zekerheid speelt gaat contract aan met afnemer (handelaar, concern,...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Gaat boerin Agnes failliet?
Inderdaad Wouter, ik heb hier nog iets daarover van hem bij de hand, interview uit Overzicht, #8, 1989: -vergelijkend...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
EU rijst bevoordeeld in handelsakkoord met Vietnam
Wat de betrekkingen stedeling-boerenbevolking betreft: de absolute kampioen in die onderlinge verwevenheid zijn de...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Vier redenen waarom Fransen van hun boeren houden
Joep, als ik dit lees, word ik gewoon laaiend enthousiast, waar moet ik in godsnaam hier in de buurt heen om zoiets te beleven,...
Dirk Zavel
9 jaar geleden
Vier redenen waarom Fransen van hun boeren houden
‹ Vorige
38
39
40
41
42
Volgende ›