Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Dirk Zavel
goed of fout is een kwestie van eigenbelang!
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Aardbeien eet je niet met een mes
@ jos: wat ik ervan weet, worden leghennen tegenwoordig vanaf dag 1 tot ca 100 drie keer gevaccineerd tegen salmonella's. geen...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
'Fair trade' voor eieren in de EU - een testcase
dag Florine, lees vooral ook wat nick deze week over de navet uit Marokko schreef, dat is nl waarschijnlijk dezelfde soort als...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Orechiette met cime di rape
Dick: volgens Nelissen is de verontwaardiging hypocriet, want selectief, ik denk dat hij daarmee een bepaalde categorie...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Hoe smaakt een giraf?
Wat ik mij dus afvraag hier, waar blijft de inspraak van de kip zelf? een kip is een dier met een heel diereigen gedrag en dus...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
'Fair trade' voor eieren in de EU - een testcase
@ ralf : je moet een mens niet op zijn vlees, maar op zijn geest of ziel beoordelen, al is dat vlees wel een basisvoorwaarde...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Hoe smaakt een giraf?
boer als roeping, daar geloof ik niet in. boer als ondernemer, nog minder, boer omdat je het niet laten kunt en het in je bloed...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
De landbouw groeit, maar verdient geen geld
@ralf : dat was het thema van de film met Charlton Heston: Soylent Green. en ik schreef 'dier is vlees', dat sloeg op het...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Hoe smaakt een giraf?
nick: zowel in de kempen, engeland als frankrijk (net even gegoogled) werd er inderdaad op neergekeken als volksvoedsel, maar...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Culinair ontdekt: Navet Marocain
in de zeventiger jaren kwam de voliere vanuit engeland (daar 'aviary' geheten, dus iets minder frivool) naar NL, kippen konden...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
'Fair trade' voor eieren in de EU - een testcase
beste nick: ik weet niet hoe oud u bent, maar elke jongen van boven de 50 zal zich ongetwijfeld de herfstraapjes (die wij in de...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Culinair ontdekt: Navet Marocain
Uitgekeken op de leeuwen en giraffen in de wildparken van Kenya? Bezoek restaurant CARNIVORE even buiten Nairobi en bestel...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Hoe smaakt een giraf?
ik bespeur, ondanks de klachten, toch iets van een langzaam kantelende houding in de opvoeding van kinderen ( in navolging van...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Doden Deense giraffe valt slecht bij kijkers NOS
gemiddeld per wereldburger ( deels rijk , maar merendeels arm) is er ca 1/4 ha akker en cultuurweide beschikbaar, dat is dus al...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Vlaming zelfvoorzienend met een tuin van 1282m2
Invloed van Louise? Maar die was toch juist voor industrieel brood , en niet voor brood van de bakker om de hoek? Bij de...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Fresco opvolger Dijkhuizen bij WUR
Ze hebben het in ieder geval erg naar hun zin in duitsland, begrijp ik, en ook al zijn ze van 3000 dieren naar 300 gezakt (...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Bericht van een varkenshouder uit Vroomshoop
@ joep: in zuid- en oosteuropa lopen nog enkele herders met witte wolfshonden om de schapen te beschermen tegen de wolven daar,...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Nedersaksische boeren: komt de wolf, dan stopt de weidegang
@ cecile: ik was in Slowakije vlak na de opsplitsing en zag daar hetzelfde, en de reclame ervoor in de steden was vrijwel de...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
McDonald's opent in Vietnam
gemiste kans om die jonge malse giraffe zomaar voor de leeuwen te gooien, en niet in smakelijke lapjes uit te benen voor slow...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Dierentuin Kopenhagen doodt en slacht giraffe openbaar
@ joep: zowel van vaclav smil als van fresco moeten we fors minderen met vlees, dat scheelt een slok op een borrel en schept...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Vlaming zelfvoorzienend met een tuin van 1282m2
best mogelijk dat hij met die 300 duitse koeien meer verdient dan met 3000 in Nw Zealand. Hoeveel dure krachten had hij daar in...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Bericht van een varkenshouder uit Vroomshoop
@ jordi: ik zou ook wel eens in de keuken willen kijken van de heren inschatters van dit tuinareaal, opvallend hoe weinig koeien...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Vlaming zelfvoorzienend met een tuin van 1282m2
even een eigen sommetje : NL heeft ca 1 miljoen ha weides en 1 miljoen akkers, dus per NLer is er 600 m2 akker en 600 m2 weide...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Vlaming zelfvoorzienend met een tuin van 1282m2
@ huib: (voor in de kantlijn) voor Oostenrijkse biologische produkten is een der vereisten voor het keurmerk dat het bedrijf 500...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Vertrouwen of de bak in
in de pyreneeen zijn alle uit slovenie ingevoerde bruine beren door boze boeren doodgeschoten, hoe zal het in nedersaksen en...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Nedersaksische boeren: komt de wolf, dan stopt de weidegang
ik denk dat vertrouwen iets van het platteland is, waar mensen van hetzelfde slag elkaar ontmoeten (de Bossche veemarkt bv) en...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Vertrouwen of de bak in
dit is pas het begin natuurlijk van een massale opkoop van europees cultuurgoed door de nouveau riches uit het oosten, moeten we...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Chinese miljardair biedt €150.000 voor tapwijn uit 1653
@ wytze: leuk experiment, sukses ermee, mogen we ook weten welke ouderdieren (ras) ingezet zijn voor dat nieuwe dubbeldoelras?...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Leghaantjes: loeilekkere scharminkels!
inderdaad wouter, hangt af van de waarde, bij een prijs van 20 of 30 cnt/ kilo is de prijs van vangen, inpakken en vervoer...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Leghaantjes: loeilekkere scharminkels!
@ Wouter Kl.: VdMeer in Dronrijp slacht 100.000 dieren per week, dat komt op ca 20% van de totale stapel, dus zijn er of nog een...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Leghaantjes: loeilekkere scharminkels!
-niet vragen, niet vertellen-, leuk in dit verband was het TV program over mensenhaar in brood (met sigarettenpeuken en...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Vertrouwen of de bak in
het voliere ei was in NL geen lang leven beschoren, ik meen me van het doosje te herinneren dat we daar witte kippen voor...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Britten gaan van scharrel- naar volière-ei
@ dick: relevant voor deze discussie (leefbare toekomst vs of cum grootgruttersbelangen) , in de nrc van gisteren in artikel...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Dick Boer (Ahold): "gebruik de macht der welwillendheid"
@ dick b.: sla louise's laatste boek er eens op na (voorlopig zal ze wel geen tijd hebben om boeken te schrijven), hoofdstuk...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Louise Fresco: het gaat om de optimale schaal
-voldoende eiwitten voor de groeiende wereldbevolking- slecht nieuws voor het Amazonegebied en de laatste resten...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Louise Fresco: het gaat om de optimale schaal
-altijd hetzelfde als verwijt- (12), omdat hans er niet op ingaat, ik herken het direct als iets wat me ook dwars zit (vanwege...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Dick Boer (Ahold): "gebruik de macht der welwillendheid"
Machiavelli, Jean Baptiste Say van Niels (aanbod schept zijn eigen vraag) en doe ook maar Clausewitz (klantenbinding met andere...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Dick Boer (Ahold): "gebruik de macht der welwillendheid"
inderdaad niels, kapitaal (machines en technologie) daar ging het toen om, dat moest vergroot worden, liefst ook in India, dat...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Is het Eetmaatje verspilling?
dit is nu retro in optima forma (voor ons dan, niet voor de Italianen) dan weet je ineens weer waarom restaurants - in de...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Leghaantjes: loeilekkere scharminkels!
per persoon henric? ik eet smorgens 1,5 boterham, mijn buurman 6, er is dus wel iets meer nodig dan afgepaste maten, en dat...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Is het Eetmaatje verspilling?
van groot belang bij de AH actie is: door verdwijnen van huishoudscholen, het feminisme, vrouwenarbeid (buitenshuis en...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Is het Eetmaatje verspilling?
de foto is duidelijk niet op een nls bedrijf genomen, Durocs lijken het mij, met staartjes en klootjes, - I think this a great...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Bericht van een varkenshouder uit Vroomshoop
@ karin v. : dat is vrij simpel, daar taalt dan niemand meer naar, zo was het ook met de rubber in Peru , Bolivia en Brazilie,...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
‘Geen voedselzekerheid zonder industriële productie’
@ karin: net terug van dirk de boer bilthoven, en stond bij de kassa achter een verveeld kijkende jonge vrouw, en eens in haar...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
‘Geen voedselzekerheid zonder industriële productie’
@ karin: ik raad je sterk aan ht nrc stukje van rosanne hertzberger en het the Guardian verhaal dat ze daarin citeert even te...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
‘Geen voedselzekerheid zonder industriële productie’
franse wijnen worden al gesubsidieerd, wat is nu logischer dan om die minderheid biowijnboeren die iets nieuws uitproberen dat...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Biologische wijnboeren op zoek naar klanten
Astrid: ja nou, in dat geval, ja dat verandert de zaak wel natuurlijk!
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Kip voor beginners
@astrid: nog dagen restjes over van een hele kip na er met 2 personen van gegeten te hebben: ben je niet in de war met kalkoen?
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Kip voor beginners
@ michel: bordeauxse pap of kopersulfaat is een probaat middel tegen meeldauw en zo'n beetje de eerste fungicide ooit in land...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Biologische wijnboeren op zoek naar klanten
OK dick, maar misverstanden en percepties over mineraliteit en voor- en nadelen van bio hebben rechtstreeks te maken met die...
Dirk Zavel
10 jaar geleden
Biologische wijnboeren op zoek naar klanten
‹ Vorige
69
70
71
72
73
Volgende ›