Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Dirk Zavel
Grappige parallel, over Afrikaanse landbouw dan: paar jaar geleden werkte ik mee aan een boek over wat er toch mis was met die...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van landbouw naar zingeving
Over wel of niet groener en/of produktiever van onze planeet vanwege die hogere CO2. Lees het verhaal daarover, of, nog beter,...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Steenmeel werkt wel degelijk
@Dick: Liesbeth begon over een zgn. achterlijk berglandje, maar dat bedoelt ze natuurlijk helemaal niet, ze is er dol op, en een...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van landbouw naar zingeving
Even snel want wil Pauw niet missen: het ging mij om de denigrerende toon over die romantiek (wordt mij vaak verweten), de Ot...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van landbouw naar zingeving
@Theo en Henric: lees vooral het stuk hierover in NRC 26 april -Onze planeet steeds groener-: wordt geweten aan de hogere CO2...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Steenmeel werkt wel degelijk
Waar las ik dat nou? China kocht, om de beschermende SAFER regulering heen, 1500 ha goede landbouwgrond in Frankrijk voor 10.000...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van landbouw naar zingeving
Is Mr Godwin mss in aantocht?
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van landbouw naar zingeving
Dick, ik las dat de Sonderfall boeren in Zwitserland extra kinderbijslag en vrijstelling van belasting hebben, Mansholt zou zich...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van landbouw naar zingeving
Kan wel zijn Henric, maar voor eerste indruk is zo'n gespecialiseeerde winkel makkelijker dan bij AH in allerlei mandjes te...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Belg koopt record aan Fairtrade producten
Hier in de buurt is ook een fair trade winkel, je ziet er bijna nooit iemand, zou dat idee van een eerlijke, sociaal...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Belg koopt record aan Fairtrade producten
Piet (filosoof in de dop, vandaar zo actief hier?), jouw beeld van de landbouw als fundament van de maatschappij komt aardig...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van landbouw naar zingeving
Wat ik me afvraag na lezing van de AD friet ranglijst, waar komt die populariteit van de zonnebloemolie toch vandaan? Detail:...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Frietkunde vanuit wetenschappelijk perspectief
Kaaskop is in mijn beleving niet negatief Dick, ik ben er inmiddels trots op, en ik denk dat Liesbeth het ook niet eens is met...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van landbouw naar zingeving
Inderdaad Jos, elke allochtoon heeft het er moeilijk mee, waar hoor je bij, waar moet je zitten? Mijn wieg stond in Oostenrijk,...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van landbouw naar zingeving
@Jos: bij mij in Oostenrijk? Ik zit hier gewoon aan een grachtje in Utrecht hoor! En over die 70%, stel dat dat 0% geweest zou...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van landbouw naar zingeving
"Die boerderij op het etiket" (#43), idd, dat is al 40 jaar steeds weer hetzelfde, veel bloemetjes, bijtjes en zelfs...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van landbouw naar zingeving
Wat betreft pijler 2:plattelandsontwikkeling, ik fietste vorige week langs een drassig natuurgebiedje (paar ha's) tussen strak...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van landbouw naar zingeving
Piet zet de burger/consument weg als decadent, niet rationeel. Als je -boer zoekt vrouw- bekijkt, zie je daar ook wel vaak het...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van landbouw naar zingeving
WE moeten ons ook hier op FL wel teweer stellen tegen het monster van het relativisme, natuur en een aardappelveld is allebei...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van landbouw naar zingeving
Ik was Vrijdag naar de film Tony Chocolonely, daar waren ook de filmster en een aandeelhouder van het bedrijf, ik had daar voor...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
‘Levensmiddelenindustrie moet meer in gesprek met samenleving’
Ik denk niet dat de klant belazerd wil worden, hij wordt het wel,maar ziet dat zo niet, hij denkt dat hij waar voor zijn geld...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
‘Levensmiddelenindustrie moet meer in gesprek met samenleving’
@Liesbeth: anecdote, ook al weet ik dat Dick er een gloeiende hekel aan heeft. Mijn vader (Wener, vorig jaar overleden,...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van landbouw naar zingeving
Jordi, wat wil je daarmee zeggen, dat dieren het "zogenaamd slecht" hebben?, daar spreekt het nodige wantrouwen uit! Ook uit dat...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Vierhonderd keer dood
Een welkom en hoog nodig geluid uit een ver land, waar de bakens allang verzet zijn in een minder bankvriendelijke richting,...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Van landbouw naar zingeving
En wie er ook een standbeeld dient te krijgen(of heeft hij het al wellicht?). De Friese onderwijzer die uit pure belangstelling...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Frietkunde vanuit wetenschappelijk perspectief
Dat klinkt heel aannemelijk Norbert, het is en blijft een wereld van verschil. Wat ik wel merk, de naïveteit (naast de goede...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Cacao moet 4 tot 5 maal duurder worden
Norbert: weet je ook iets over die kindslavernij? In de film (gezien? Arnhem?) werd dat niet duidelijk, het ging toch...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Cacao moet 4 tot 5 maal duurder worden
In de 70er jaren kreeg ik ook eens bezoek van wetenschappers van de universiteit Chapingo (en niet Chapino) omdat ik op mijn...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Goede ecologische infrastructuur leidt tot 'autonome bestrijding'
Ze bakken niet met ossewit in die Frietwinkel Hans, gewoon met pure zonnenbloemolie (volgens het AD). Eigenlijk had de foto van...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Frietkunde vanuit wetenschappelijk perspectief
@Annechien:Zoals er ook paardenfluisteraars zijn, en ene mevrouw Temple de taal van koeien verstaat, lijkt mij de stap naar...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Plofvarken moet bigvriendelijk worden
Dank voor uitgebreide respons Tiny, dus die kennis is pas zo,n 10 jaar oud. En standaardisatie, fast food, heeft dus ook zo zijn...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Frietkunde vanuit wetenschappelijk perspectief
Het mooiste daarin vind ik dat het zonder -n- wordt geschreven, terwijl het wel ruggengraat, pannenkoek en zonnenschijn is,...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Het wonderlijke geluid van net gebakken frieten
Ik herinner mij de kleur van de frieten die mijn moeder wel eens maakte, en die van kleine frietkotten toen, die was bruin en...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Frietkunde vanuit wetenschappelijk perspectief
Nu het er hier toch over gaat: je leest vaak over raapzaadolie en -schroot, maar zelden over koolzaadolie. Nu zijn dat 2...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Het wonderlijke geluid van net gebakken frieten
Een bigvriendelijk varken, idd, jammer dat het varken zelf hier zo weinig inspraak (inknor) in heeft, en dat de fokkers dat wel...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Plofvarken moet bigvriendelijk worden
Ossenwit? Bestaat dat nog? Zat vroeger in een cylindertje verpakt met een papiertje er omheen met een knullig tekeningetje,...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Het wonderlijke geluid van net gebakken frieten
Heb je daar nog argumenten voor Henric? (ik weet dat het daar steeds minder op aankomt, maar toch!)
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Steenmeel werkt wel degelijk
Meer drogestof en mineralen betekent gewoon extra verdamping Henric, en CO2 is nog steeds een beperkende factor in de atmosfeer,...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Steenmeel werkt wel degelijk
Annechien: is het een idee om in die fokkerijorganisaties ook dierethologen en gewone burgers op te nemen, om over de schouders...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Plofvarken moet bigvriendelijk worden
Gisteren die Chocolonely film in Arnhem gezien, volle bak en geanimeerde discussies nadien. Plus reep met boekje met uitleg....
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Cacao moet 4 tot 5 maal duurder worden
De varkentjes op de foto zien er pront, eigenwijs, en zeer dierwaardig gehouden uit, is dit de huidige praktijk in NL? Dan petje...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Nederland biedt ruimte voor lerende varkenshouderij
Ik mis hier de categorie van cela vita achtige producten, geschild, in schijfjes, als krieltjes, al of niet voorgekookt, per...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Belgen eten hun frietjes vooral buitenshuis
Het begint met boeren en supers Dick en eindigt wel of niet in een wet, lijkt me. Trouwens, de wet op belediging van een...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Voorlopig winnen alleen supers bij kiloknallerverbod
Een politieke maatregel om van het gezeik af te zijn (#23), wordt dat misschien toch steeds meer de toekomst? Het hoort wel...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Voorlopig winnen alleen supers bij kiloknallerverbod
@Jarno: bij elke poelier is gans (als borst , bout of filet) te krijgen, vaak niet te eten vanwege ouderdom. Mijn moeder keurde...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Kiest Marianne Thieme de verkeerde tegenstander?
Steenmeel is eigenlijk maar een raar begrip, wanneer voor het eerst gebruikt en door wie? Meel is gemalen graan, wie maalt er nu...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Steenmeel werkt wel degelijk
Olivijn heeft als functie de overmaat aan atmosferische CO2 neer te slaan, steenmeel is een alternatief middel/praktijk ten...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Steenmeel werkt wel degelijk
Spekje voor Mario's bekje, mag hij weer even meedoen?
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Steenmeel werkt wel degelijk
En er zijn jagers en jagers. In Frankrijk is het alleen voor een heel speciaal soort types uit de stad ergens ver weg, om in de...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Kiest Marianne Thieme de verkeerde tegenstander?
Goede raad voor Louise Fresco: creeer een soortement p.r. figuur, een socioloog of dierpsycholoog (ja, dat bestaat) die de...
Dirk Zavel
8 jaar geleden
Nederland biedt ruimte voor lerende varkenshouderij
‹ Vorige
15
16
17
18
19
Volgende ›