Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Lucas Flamend
Er is dit jaar een onderzoek gepubliceerd waaruit blijkt dat HFCS (High-fructose corn syrup) de expressie van honderden genen...
Lucas Flamend
8 jaar geleden
Waarom 'eerherstel voor suiker'?
Je zou ook kunnen besluiten dat groenten het beloningssysteem onvoldoende stimuleren. Groenten zijn geen troostvoeding, dat is...
Lucas Flamend
8 jaar geleden
Nederlandse onderzoekers verklaren geringe waardering voor groenten
Ik wil eerst verwijzen naar de titel van dit artikel. Het klopt niet dat A2 melk geschikt zou zijn voor mensen met...
Lucas Flamend
8 jaar geleden
'Oerkoeienmelk' tegen lactose-intolerantie
Wat ik vaker hoor van bewuste cliënten die zelf op onderzoek zijn uitgegaan: "Als we academische voedingswetenschappers (met...
Lucas Flamend
10 jaar geleden
Vrolijke voedingswetenschap is veel serieuzer
Hebben we het bij het 'meer ernstige werk' over evidence based "medicine" of over "practice"? Cijfers die kloppen op papier,...
Lucas Flamend
10 jaar geleden
Vrolijke voedingswetenschap is veel serieuzer
Ik zou eerder spreken van de 'Mediteraanse paradox', aangezien dit fenomeen ook voorkomt in bijvoorbeeld Italië en Spanje....
Lucas Flamend
10 jaar geleden
De consumptie van dierlijk vet kan hart- en vaatziekten niet verklaren
Ik ben zelf gluten-intolerant en ben ook om andere redenen geen voorstander van gluten. Ik eet ook geen glutenvrij brood, alleen...
Lucas Flamend
10 jaar geleden
Britten zetten zuurdesembrood in het zonnetje
Het is een correct uitgevoerde studie. De toepassing ervan is een ander paar mouwen. Wie garandeert, daar begint het...
Lucas Flamend
10 jaar geleden
Britten zetten zuurdesembrood in het zonnetje
Misschien interessant om te weten is dat langdurig gefermenteerd zuurdesembrood 8 ppm gluten bevat. Dat is minder dan het...
Lucas Flamend
10 jaar geleden
Britten zetten zuurdesembrood in het zonnetje
In dit voorbeeldmenu worden twee rauwe sojaproducten aanbevolen. Soja is een exorfine (1) (soymorphin = opioïde uit soja) dat...
Lucas Flamend
11 jaar geleden
Het onderzoeksprotocol van De Voedselzandloper
#Frank. In principe kunnen alle factoren die oxidatieve stress (ROS) uitlokken zorgen voor een hypermethylatie van de VDR...
Lucas Flamend
11 jaar geleden
Vitamines: noodzakelijk, nuttig of nergens voor nodig?
Theo, ik had je post nog niet gelezen. Ik merk nu dat je hetzelfde zegt. Het enige wat ik hier (extra) heb gedaan is voor...
Lucas Flamend
11 jaar geleden
Vitamines: noodzakelijk, nuttig of nergens voor nodig?
Zoals al verscheidene decennia aan de gang is, worden vitaminen en mineralen depleties bekeken vanuit een zogenaamd tekort aan...
Lucas Flamend
11 jaar geleden
Vitamines: noodzakelijk, nuttig of nergens voor nodig?
Verandering van de voedingsgewoonten bestaat uit verschillende componenten die op elkaar ingrijpen. 1. Advies van reguliere...
Lucas Flamend
11 jaar geleden
Nationaal Voedingsdebat: gezonder eten, minder zorgpremie betalen
Zoals al verscheidene decennia aan de gang is, worden vitaminen en mineralen depleties bekeken vanuit een zogenaamd tekort aan...
Lucas Flamend
11 jaar geleden
'Europeanen krijgen niet genoeg vitaminen en mineralen binnen'
Guido, goede vraag. Het zou impliceren dat de mensheid op een meer integere manier met de natuur en zijn eigen soort omgaat. Ze...
Lucas Flamend
11 jaar geleden
Voedingscentrum wil wetenschap op je brood
Wat ik hier (en elders) lees is dat het VC zijn advies baseert op de bevindingen van het EFSA. Het EFSA heeft te werken aan zijn...
Lucas Flamend
11 jaar geleden
Voedingscentrum wil wetenschap op je brood
Dick, je hebt het van mij te goed. Ik stuur je wel een exemplaar.
Lucas Flamend
11 jaar geleden
Voedingscentrum wil wetenschap op je brood
Dick, het probleem stelt zich dat suiker en verslaving een epigenetisch mechanisme is. Ik zal dit onderwerp verder uitdiepen in...
Lucas Flamend
11 jaar geleden
Voedingscentrum wil wetenschap op je brood
De Suikerunie NL gaat verder in zijn betoog dat suiker niet verslavend 'kan' zijn. Want zo schrijven ze: "Bij verslaving (waar...
Lucas Flamend
11 jaar geleden
Voedingscentrum wil wetenschap op je brood
@ Peter #26 Dat is wat ik bedoel. Over wat zitten we hier eigenlijk te praten? Over wetenschap die 'gekocht' is? Mij best, maar...
Lucas Flamend
11 jaar geleden
Voedingscentrum wil wetenschap op je brood
Ik lees vaker dat het VC haar adviezen haalt bij het EFSA. Maar in hoeverre zijn deze adviezen betrouwbaar als recent blijkt dat...
Lucas Flamend
11 jaar geleden
Voedingscentrum wil wetenschap op je brood
Als ik het goed begrijp gaat dit artikel over het welzijn van onze kinderen. Ontbijten is beter als niet ontbijten. Daar is...
Lucas Flamend
11 jaar geleden
Voedingscentrum wil wetenschap op je brood