Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Joep Goossens
Wouter #7 , maar bak je er een wit brood van zoals wit tarwebrood dan wordt het plots B of C.
Joep Goossens
2 dagen geleden
Nutri-Score vindt melk voortaan een drank
Niet moeilijk, géén koffiecupjes gebruiken, er wordt al 1000 jaar koffie gedronken zonder cupjes, zo moeilijk is dat niet.
Joep Goossens
2 dagen geleden
Elk jaar gebruiken we twee miljard koffiecupjes. Hoe komen we van het afval af?
Anders dan in Nederland is in Frankrijk in iedere plaats wel een 'Tabac'. Zelf tabak kweken is in Frankrijk toegestaan voor...
Joep Goossens
2 dagen geleden
Geen tabak meer te krijgen in supermarkt: ’Echt nergens meer sigaretten kunnen kopen, is een utopie’
......"Daarom moeten we kiezen wat we in Nederland willen."...... Ik wil een groot deel van de (boeren) grond toekennen aan de...
Joep Goossens
2 dagen geleden
Wat gebeurt er met grond als die te duur wordt voor boeren?
Ik mag aannemen dat dit vooral geldt voor de containers met gescheiden eigeel en eiwit, dat in grote hoeveelheden wordt...
Joep Goossens
4 dagen geleden
Importheffing op Oekraïense eieren tegen oneerlijke concurrentie
Ook land- en cultuurafhankelijkheid, verschillende voedingsschijven en piramides. Er zijn landen waar melk een aanzienlijk deel...
Joep Goossens
5 dagen geleden
Nutri-Score vindt melk voortaan een drank
Frank Eric #2 , Erfgoedrassen van vroeger (buitenteelt) worden blijvend geselecteerd en volgen als het ware...
Joep Goossens
6 dagen geleden
Heb jij misschien een groene kortpoot in je tuin?
Jammer dat er geen Latijnse benamingen worden gegeven, maakt het zoeken in andere landen wel zo gemakkelijk. Overigens biedt...
Joep Goossens
6 dagen geleden
Heb jij misschien een groene kortpoot in je tuin?
"De onderzoekers roepen op om juist inheemse soorten een handje te helpen met hun verspreiding..... " .....ga dus zoveel...
Joep Goossens
6 dagen geleden
Waarom zijn exoten vaak zo invasief?
Niet zo moeilijk doen. Overstappen naar meer plantaardige eiwitten is een grote klus vooral met al die koek, snoep, frisdrank...
Joep Goossens
7 dagen geleden
Zichtboek Eiwittransitie: van hoofdzakelijk dierlijke naar meer plantaardige eiwitten in het voedsel
Triest. Biobrandstof: "Volgens de Europese regelgeving is gebruikt frituurvet koolstofneutraal." Alsof het uitgangspunt is dat...
Joep Goossens
1 week geleden
Rundervet en maagdelijke palmolie verdwijnen in de biodiesel
Mooie aanvulling op "Wij wonen op een Paaseiland", 10 jaar geleden op Foodlog door Jopie Duijnhouwer.
Joep Goossens
1 week geleden
Paaseilanders hielden hun kale eiland juist leefbaar
Waarom wordt er geen onderscheid gemaakt tussen akkerbouw, veehouderij, en tuinbouw? Dat verschilt enorm, zeker als je met...
Joep Goossens
2 weken geleden
Waarom Nederland achterblijft met biologisch
De 2000 diëtisten kunnen onmogelijk persoonlijk een periodieke check, met voedingsadviezen, bij alle ouderen uitvoeren. "We...
Joep Goossens
2 weken geleden
Wat moet er gebeuren om ondervoeding bij ouderen beter te herkennen?
Verbaast mij dat de siliconenolie (Dimethylpolysiloxaan, E900) tegen het schuimen, niet wordt genoemd. De stoffen die tijdens...
Joep Goossens
2 weken geleden
Franse frietjes niet zo natuurlijk als McDonald's beweert
De rivieren blijven nog lang historisch Hg lozen. Uit wikipedia: Sedimenten langs een 100 km lange strook van het estuarium van...
Joep Goossens
2 weken geleden
Waarom raakt tonijn zijn kwik niet kwijt?
Frank Buurman #5, Windturbines bouw je van hout. Geen Ot en Sien idee maar werkelijkheid: 150 meter hoog, van hout en voorziet...
Joep Goossens
2 weken geleden
Nog meer PFAS, 12 vliegbases verontreinigd
Vergeet de andere rijkdommen niet.... "They [Ukrainians] are sitting on 10 to $12 trillion of critical minerals in Ukraine. I...
Joep Goossens
2 weken geleden
Met Oekraïne krijgt EU er 41 miljoen hectare landbouwgrond bij
Carolien #8, Betekent 'novel food' dat voorlopig alleen de horeca het mag gebruiken evenals O.I. kers, zevenblad en andere...
Joep Goossens
2 weken geleden
Eten we binnenkort toch eendenkroos?
"Het bedrijf zegt te willen meewerken aan het opruimen van de ontstane vervuiling." Als je op de PFAS kaart kijkt, zie je meteen...
Joep Goossens
2 weken geleden
Nieuw protest: 'Snoep verstandig, eet géén appel van Chemours'
Eendenkroos beschikbaar stellen al dan niet gedroogd vind ik een succes. Jammer dat het ons wellicht niet gegund wordt omdat het...
Joep Goossens
2 weken geleden
Eten we binnenkort toch eendenkroos?
Eendenkroos bestaat voor bijna 45% uit eiwit. Interessant is dat het eiwit van het product bestaat uit alle 9 essentiële...
Joep Goossens
3 weken geleden
Eten we binnenkort toch eendenkroos?
Willem #7, China koopt strategische invloed, het lijkt dat Poetin daarin mee wil liften gezien de 'Telegram' berichten vanuit...
Joep Goossens
3 weken geleden
De meest schokkende voedseldocumentaire van het jaar: The Grab
Dit valt in het niet bij de PFAS vervuiling van Schiphol en wijde omgeving, veel hoger dan Chemours met zijn 3000ng/l. Kijk maar...
Joep Goossens
3 weken geleden
Nog meer PFAS, 12 vliegbases verontreinigd
Release date 14 Juni Verenigde Staten, zal nog wel even duren alvorens hier beschikbaar. (IMDB)
Joep Goossens
3 weken geleden
De meest schokkende voedseldocumentaire van het jaar: The Grab
Jammer dat er bij ons, waar alles zo goedkoop mogelijk moet zijn, geen plek is voor zo'n keurmerk. Toch wel zie ik: Franse...
Joep Goossens
3 weken geleden
Label Rouge, drie vliegen in één klap
Volgens critici is het dieet wat voedingswaarde betreft niet volwaardig, maar de sterftekans neemt daarmee wel met 30% af ?
Joep Goossens
3 weken geleden
Professor Walter Willett ziet planetair dieet sterftekans met 30% verlagen
Marijn #13 ....en de NOVA classificatie dan? Er is nogal wat bewerking nodig geweest om die vis groot te krijgen.
Joep Goossens
3 weken geleden
De almachtige UPF-lobby: feit of fictie?
Was al verwarrend omdat 'ECO' ook voor economie wordt gebruikt alsof het iets met de prijsklasse van het product te maken...
Joep Goossens
3 weken geleden
Term Eco-score gaat verdwijnen
Verse UPF producten NOVA-1 of -4? Is de verse kweekvis (NOVA-1), die z'n hele leven gevoed werd met UPF voer, zelf ook een UPF...
Joep Goossens
3 weken geleden
De almachtige UPF-lobby: feit of fictie?
De kip of het ei of de koe? "Vogelgriep blijkt via koeienmelk te worden verspreid" Afgaand op de titel zou je haast denken dat...
Joep Goossens
3 weken geleden
Vogelgriep blijkt via koeienmelk te worden verspreid
.... en waarom wordt naast water ook de olie uit het vismeel verwijderd, of maken ze daar omega3 pilletjes van?
Joep Goossens
3 weken geleden
Global farmed fish production overtakes wild catch for first time
Hoe doet een koe dat en waarom kunnen mensen dat niet? Dan hoeven we ons ook niet zo druk te maken over PFAS in ons water en...
Joep Goossens
3 weken geleden
Wageningen Universiteit verwacht nauwelijks PFAS in vlees en melk van koeien
Duurzaam? "1 kilo vismeel produceert nu 4 kilo vis." Maar voor 1 kilo vismeel is 4 kilo wilde vis nodig, waarvan het grootste...
Joep Goossens
3 weken geleden
Global farmed fish production overtakes wild catch for first time
Wouter #6, Ja dat is wel zo, maar ik zie dat chips, gebak en frisdrank vooral door jongeren in plaats van een maaltijd worden...
Joep Goossens
3 weken geleden
De almachtige UPF-lobby: feit of fictie?
Hoogleraar Jaap Seidell (twitter): "Die optimale smaak, zoals die met bouillonblokjes bereikt wordt, heet het bliss-point. De...
Joep Goossens
3 weken geleden
De almachtige UPF-lobby: feit of fictie?
't Begint mij te duizelen en koop voorlopig geen paprika's :)
Joep Goossens
4 weken geleden
Wat is beter: paprika met of zonder plastic?
Een foto geeft niet weer wat je opgegeten hebt en wat je hebt laten staan. Bovendien zie je op een foto niets over de...
Joep Goossens
4 weken geleden
Foto's werken als preciezer eetdagboek
Nu, na 138 reacties, weet ik nog niet wat beter is, paprika mét of zonder plastic. Ik denk zo langzamerhand dat géén paprika...
Joep Goossens
4 weken geleden
Wat is beter: paprika met of zonder plastic?
Hoe kun je nou alles een ketchupsmaak geven? (Er zijn ook mensen die overal maggi in doen) Zelf maken, afhankelijk van wat er...
Joep Goossens
1 maand geleden
Oei, meer dan de helft van de barbecuesauzen krijgt een onvoldoende: ‘Huh? Ik proef stukjes?’
Je lichaam omzetten in meststof is niets vergeleken met de hoeveelheid poep en urine die je tijdens je leven door het riool hebt...
Joep Goossens
1 maand geleden
Wie echt duurzaam wil zijn na de dood, gaat in een compostvat. Maar dat mag niet in Nederland
Niks te eten na een nucleair bombardement, de hele overgeautomatiseerde maatschappij ligt dan plat, ook geen gezondheidszorg....
Joep Goossens
1 maand geleden
Eten na de apocalyps: als de bom valt, is er altijd nog zeewier
Theo, bij ons overlijden ze aan een longaandoening, elders aan fijnstof? Het RIVM geeft een gedetailleerd overzicht: Effect...
Joep Goossens
1 maand geleden
Bos vangt meer fijnstof af, maar stedelijk groen levert meer op
"In een onderzoek dat op maandag 27 mei is gepubliceerd, geeft PAN Europe de verontrustende resultaten door van een onderzoek...
Joep Goossens
1 maand geleden
Kijk niet alleen naar waterkwantiteit, maar ook naar waterkwaliteit
"Die monsters stelden ze bloot aan drie verschillende soorten licht: UV, zonlicht en fluorescerend licht." Gelukkig hebben wij...
Joep Goossens
1 maand geleden
Zonlicht in keuken verhoogt de kans op vorming singletzuurstof
Mijn ervaring met plastic om komkommers, paprika, wortelen, champignons, aubergines is dat ze eenmaal tuis uitgepakt minder lang...
Joep Goossens
1 maand geleden
Wat is beter: paprika met of zonder plastic?
Smaak (kenmerk) ontbreekt terwijl dat juist veel aandacht zou kunnen trekken (of juist niet): De NL aardbeien die ik van de week...
Joep Goossens
1 maand geleden
Keurmerken zijn treurmerken geworden
Wij hadden een periode dat de kinderen ruzieden om een postzegel met pepermuntsmaak op een brief te plakken, toen moest je de...
Joep Goossens
1 maand geleden
’Het juweel van onze cultuur’: Frankrijk lanceert postzegel die ruikt naar stokbrood
Astrid #4 , Hoezo omdat het plantaardige varianten zijn? Het knalrode rosbief is ook A. Terwijl de vegetarische kipstukjes C...
Joep Goossens
2 maanden geleden
Nutri-Score heeft geen 'categorieën' nodig
.....maar is het meest zinvol voor vergelijkbare producten (bijvoorbeeld broodbeleg)...... Ondanks de nutriscore D, doe ik toch...
Joep Goossens
2 maanden geleden
Nutri-Score heeft geen 'categorieën' nodig
1
2
3
Volgende ›