Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Joep Goossens
Olijfolie 'vers van de pers' is een vers product. De smaak van extra vergine olijfolie is na een paar jaar verdwenen en valt dan...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Olijfolie is tenminste houdbaar tot….of toch niet?
Nog geen enkele reactie op deze prangende situatie waarin wij terecht zijn gekomen? Dan hierbij nog wat verzamelde berichten...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Onzekerheid over schade hormoonverstoorders groeit
De Veluwe is ingedeeld (doorzeefd) met hertenkerende rasters, wildroosters, faunapassages, snelweg, spoorlijn en een...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Draagvlak en schapenhek voor de wolf
Tupperware gaat lang mee, maar toch is het beter om je oude tupperware niet meer voor levensmiddelen te gebruiken. Tupperware...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Het duurzame plastic van Tupperware werkt 'opwindend'
Ik vraag mij af waarom Action als concurrent wordt genoemd en Lidl niet. Heb mijn levensmiddelen nog nooit bij Action kunnen...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Albert Heijn verdedigt marktaandeel met hand en tand
In Frankrijk wordt aangeraden om schapen 's nachts niet los te laten lopen en overdag met de honden in de buurt te blijven....
Joep Goossens
5 jaar geleden
Hoeveel wolven? Duitsland is de tel kwijt
Hans #12, Ik heb eerst even op wouter gewacht, maar hier mijn informatie. Hoe betrouwbaar is de opgegeven receptuur van...
Joep Goossens
5 jaar geleden
'Nutri-Score wordt na aanpassing het voedselkeuzelogo voor Nederland'
Ik kan dit alleen maar toejuichen: korte lijnen, groentes van het seizoen in plaats van een overdaad aan exoten en tomaten,...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Experts over eten zonder import - hoe denken boeren daar eigenlijk over?
Pas in 2021, tijd genoeg voor Yuka of andere organisaties die milieu aspecten en verpakking wél meenemen en daarmee mogelijk de...
Joep Goossens
5 jaar geleden
'Nutri-Score wordt na aanpassing het voedselkeuzelogo voor Nederland'
Ik heb ook wel eens eiwitten over na het knutselen met crème brûlee of echte vanillevla. Het bakken van stijfgeklopt eiwit is...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Culinair ontdekt: Méringue
Gewoon af en toe een varken op straat uitlaten, net zoals een hond. De volgende foto schoot ik afgelopen najaar in Lyon:...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Aaibaar varken
Waarom nou alleen katten in kwaad daglicht gesteld? Een deel van de volgende natuurverstoorders is ook niet echt nodig en valt...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Wie zijn kat naar buiten laat gaan, is in overtreding
Terug naar de aarde, maar dan eerst amalgaamvullingen, implantaten, kunstheupen en kunstknieën verwijderen (met toestemming van...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Compost van verscheiden mensen
Henric, Zijn we verleerd. Inmiddels vinden we ons heil in geld en luxe.
Joep Goossens
5 jaar geleden
Oermens bewoog om te eten - wij eten om te bewegen
Lichtpuntje? Vooropgesteld dat er voldoende groene elektrische stroom beschikbaar komt, is het zaak om milieuvriendelijker...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Een elektrische auto voor iedereen? Vergeet dat nou maar
Wij zitten de hele dag in de auto en op het werk om geld te verkrijgen waarvan we eten kunnen kopen om op te eten zodat we nog...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Oermens bewoog om te eten - wij eten om te bewegen
Ik lees: 'Verse producten op de laatste houdbaarheidsdatum werden toen aangeboden voor €0,25.' Zie nooit een...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Verspil-me-niet producten bij de supermarkt concurreren Kromkommer weg
Oma's gehaktbal (volgens AH) zul je niet snel namaken. Daar heb je voor nodig: 86% varkensvlees (Beter Leven 1 ster),...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Culinair ontdekt: Ballekes in tomatensaus
Zeldzame metalen inpikken, om je doel te behalen, ook een 'rotmaatregel'. Nederland, slechts 0,2% van de wereldbevolking, heeft...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Ecologische vraagstukken kabinet stapelen zich op: CO2-crisis stapelt zich op stikstofvraagstuk
Ook Yuka laat van zich horen: geen nitriet zouten meer in voedsel. Midi-Libre: 'Foodwatch, l'application Yuka et la Ligue...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Voedingsproducenten passen hun producten aan om gunstig uit onwetenschappelijke App te komen
Er zijn nog appelboeren (Bio, Frankrijk) die het gras onder de appelbomen hard nodig hebben. Ganzen, kippen, schapen en een paar...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Lekker duurzaam, glyfosaatvrije appels met extra diesel
Zolang veel landbouw grond over de hele wereld (m.u.v. NL) steeds verder verschraalt door gebruik van kunstmest en afwezigheid...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Fresco: biomassa nieuwe bron van inkomsten voor boer
Harry, Veiligheid is wat anders, ik beperk me zoveel mogelijk tot EU producten.
Joep Goossens
5 jaar geleden
Europees Hof verplicht vermelden herkomst uit bezette gebieden
Harry, Ik zie dat jij beter in deze materie zit. Ik gun het beide partijen graag. De één heeft tekorten aan bouwmaterialen,...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Europees Hof verplicht vermelden herkomst uit bezette gebieden
Harry #4, inschatting. Israël heeft enorme voedseltekorten, Gazastrook heeft overschot citrusfruit. Het meeste wordt...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Europees Hof verplicht vermelden herkomst uit bezette gebieden
Maar hoe zit het met de groentes en fruit die in de Gaza strook worden verbouwd en voornamelijk aan Israël worden verkocht?...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Europees Hof verplicht vermelden herkomst uit bezette gebieden
In tegenstelling tot Duitsland en Frankrijk wordt de herkomst van producten in Nederland niet in de folders en op internet...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Herkomst helpt voedsel waarderen
Waar onze Gezondheidsraad niets over zegt. Terwijl we in ons land meestal praten over voedingsadviezen en supplementen, ligt de...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Nieuw voedingsadvies voor aanstaande moeders zal niet afwijken van de oude wijsheden
Ach kon ik maar milieuvriendelijker witte eieren krijgen. Herhaalde keren vragen bij onze supermarkt n.a.v. van 'Keuringsdienst...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Hoe zeker kun je inmiddels zijn van een Hollands ei?
Ook hier wordt voorbij gegaan aan een belangrijk gegeven waar de INRA (Fr) onderzoek naar doet, waarom vooral ouderen sterk...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Vlees is (on)gezond. Hoe kan dat?
ej, je bedoelt een 'winkel'. Helaas heeft onze oververhitte productieve maatschappij ons verpletterd met veel teveel producten...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Milieuvriendelijke pakketbezorging; veel ideeën, weinig actie
Enkele suggesties. Ramen dagelijks een tijdje open en goed laten doorluchten (voor zover dat in nieuwe woningen nog kan)....
Joep Goossens
5 jaar geleden
Grootstedelijk wonen, meer schimmel
We kunnen nog veel verder gaan, maar dan moet er een veel grotere diversiteit aan eetbare gewassen geteeld worden, op veel meer...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Meer losse verkoop van verse producten remt voedselverspilling
Voordat Yuka populair werd, waren het vooral de consumenten organisaties als '60 Millions de Consumateurs, Quoi Choisir,...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Voedingsproducenten passen hun producten aan om gunstig uit onwetenschappelijke App te komen
Gert #7, Koop vers en kook zelf, dan heb je ook geen app nodig, hoef je ook niet lopen te scannen in de winkel, heb je veel...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Voedingsproducenten passen hun producten aan om gunstig uit onwetenschappelijke App te komen
Wat is wetenschappelijk? Er wordt gebruik gemaakt van wetenschappers die de nutri-score hebben ontwikkeld, voor de additieven...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Voedingsproducenten passen hun producten aan om gunstig uit onwetenschappelijke App te komen
De weging is alsvolgt (bron Yuka.io). La qualité nutritionnelle représente 60% de la note. (volgens Nutri-Score) La présence...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Voedingsproducenten passen hun producten aan om gunstig uit onwetenschappelijke App te komen
De D van extra vierge koudgeperste olijfolie heeft vorig jaar veel kritiek losgemaakt in de zuidelijke EU landen. In het...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Bedenker Nutri-Score reageert op Nederlandse critici: 'denk vanuit het doel en de communicatie'
Dick #5, ik weet dat er talrijke vrachten paddenstoelen en slakken uit het Oostblok worden aangevoerd, maar dat is voor de...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Goed paddenstoelenweer in Frankrijk maakt al 500 mensen ziek
In september lagen de markten vol met Cèpes, Girolles en andere paddenstoelen. De Cèpes de Lozère deden 29,95 per kilo, de...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Goed paddenstoelenweer in Frankrijk maakt al 500 mensen ziek
Overgeven na het eten is volgens hetzelfde MNT wél de maaltijd van dezelfde dag.
Joep Goossens
5 jaar geleden
Poepen na het eten is maal van (eer)gisteren
'VVD offert de Vrrroem', dwz op papier. Zo snel al in Frankrijk werd overgeschakeld van 90 naar 80 km/uur op een zou in een...
Joep Goossens
5 jaar geleden
VVD offert de Vrrroemm, Nederland schuldig aan dood bosactivist, natuur herstelt snel van extinctie
Ons land verbruikt veel maar bewerkt en exporteert ook veel soja. Dan zou Nederland sowieso een sleutelrol moeten vervullen in...
Joep Goossens
5 jaar geleden
VVD offert de Vrrroemm, Nederland schuldig aan dood bosactivist, natuur herstelt snel van extinctie
Trek-insecten. Veel zoogdieren, vissen, vogels, amfibieën. Maar ook veel insecten zij trekdieren. Niet zozeer over grote...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Insectensterfte strekt zich uit tot ver buiten landbouwgronden
Uit: Midi-Libre. Tip: Heb je Mozilla Firefox op je PC, klik dan op Lezersweergave (F9), waarna je de inhoud voor abonnees ook...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Vegetarisch opvoeden in Frankrijk
Harry #2, Ik ben erg verwend in Frankrijk waar op markten meestal enkele 'laiterie' (zuivel) kramen staan. Ook de grote...
Joep Goossens
5 jaar geleden
pLESStic: FrieslandCampina maakt een recyclebare kaasverpakking waar je later mee kunt stofzuigen
#3, Sint Maarten ... krijgen van ons een mandarijntje. Zure gezichten, niet van de mandarijn, maar ze hadden wat anders...
Joep Goossens
5 jaar geleden
'Fun size candy', de grote consequenties van klein snoepgoed
Kaaskorst is nog beter, je kunt er de kaas zelfs jaren in laten rijpen, en is nog eetbaar ook.
Joep Goossens
5 jaar geleden
pLESStic: FrieslandCampina maakt een recyclebare kaasverpakking waar je later mee kunt stofzuigen
Ook het aantal 'heilige' koeien halveren. Wel praten over en rekenen met verlaging maximum snelheid, maar terugdringen van het...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Ecologische vraagstukken kabinet stapelen zich op: CO2-crisis stapelt zich op stikstofvraagstuk
Geen grondstof voor papier maar juist wel eetbaar is de gevreesde Japanse Duizendknoop. Terwijl verschillende gemeenten met man...
Joep Goossens
5 jaar geleden
Reuzenberenklauw grondstof voor papier
‹ Vorige
50
51
52
53
54
Volgende ›