Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Joep Goossens
Laat de Consumentenbond het publiek eerst maar eens uitleggen hoe het komt dat er in gewoon rundergehakt (15g vet/100g) net...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Consumentenbond vindt ‘mager’ gehakt te vet
Goeie vraag, Wouter, wat is het Mediterrane dieet? Zelfs de Grieken zien nog nauwelijks kans om deze nagenoeg uitgestorven...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Persvoorlichter vindt krantenkoppen belangrijker dan wetenschap
Harde rauwemelkse kazen zoals gruyère, comté en vele anderen, vertonen geen listeria besmettingen. Zachte kazen hebben een 2x...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Listeria-uitbraken zetten rauwmelkse kaas in verdomhoekje
Dick #22, ik kijk niet naar Nederland, maar vooral naar het zuidelijk halfrond.
Joep Goossens
7 jaar geleden
Kraft Heinz en de omkering van alle waarden
Dick #17, "- wat moet, wil een heel grote groep niet" Ik dacht toch dat het juist een relatief kleine groep is, die het voor het...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Kraft Heinz en de omkering van alle waarden
Theo #11, met jou eens, zeker als je de gegevens van de FAO, WWF bekijkt. Een korte samenvatting wordt op deze 2 ARTE filmpjes...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Overconsumptie erger dan voedselverspilling
"Hoe krijgen Nederlandse boeren dit voor elkaar? ...... De beste voeren ze wat beter." Wat mij betreft voeren ze de beste niet...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Minder koeien, meer melk
Aansluitend op #39, dus even geen agrarische Silicon Valley maar "Behoud van Biodiversiteit landbouwzaden" in Frankrijk. Als je...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Het belang van boerenlandbouw: een verzwegen waarheid (#4)
Achter het prijsbeleid zit veel meer dan aanbod en marge. Op het ene product wordt extreem veel verdiend om andere tegen...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Lidl jaagt 'biologisch' stuipen op het lijf
Als je suikertaks invoert, pik het dan niet stilzwijgend in maar laat duidelijk blijken wat ermee wordt gedaan. Hondenbelasting...
Joep Goossens
7 jaar geleden
'Supermarktkassa geen belastingloket'
- In Zweden zijn op publieke en privé zenders reclames in of rond programma's voor kijkers jonger dan 12 jaar, niet...
Joep Goossens
7 jaar geleden
TV-reclames verhogen suiker- en vetconsumptie kinderen
Pieternel #36, betreft verschillende belangen. Kan een inschattingsfoutje van mij zijn, maar ik kreeg de indruk dat jij vooral...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Duitsers denken dat ze Duitse tomaten eten
Ook krabben kunnen afwijkingen vertonen. Heikegani ofwel de Samurai krab, is een krabsoort in de Japanse wateren. Hij heeft een...
Joep Goossens
7 jaar geleden
3.000 hartvormige oesters voor Valentijn
@Pieternel, nogmaals dank voor jouw informatie. Onze belangen zijn echter verschillend, waardoor verder communiceren niet veel...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Duitsers denken dat ze Duitse tomaten eten
Pieternel #30, snap ik, we zitten hier te ver weg van de bron waar buitenteelt op enige schaal mogelijk is. Ik ben telkens 6...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Duitsers denken dat ze Duitse tomaten eten
Wouter #31, geen wonder. Je zegt het zelf al: vollegrond. Honderden verschillende mineralen en sporenelementen, en dan ook nog...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Duitsers denken dat ze Duitse tomaten eten
Pieternel, bedankt voor de linkjes, jij zit er midden in zie ik. Maar waarom tijdelijk geen gezondere vollegrondse non-hybride...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Duitsers denken dat ze Duitse tomaten eten
Vinden we smaak belangrijker dan gezondheid? Gezonde producten kan je op smaak brengen, omgekeerd niet. Wat jammer toch dat...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Duitsers denken dat ze Duitse tomaten eten
André #10, blij dat ik niet de enige ben die geen bezwaar heeft tegen rauwe melk, mits van betrouwbare herkomst en vers. Dat...
Joep Goossens
7 jaar geleden
'Rauwe melk drinken is dobbelen met de duivel'
Adriaan #5, voorverpakte rauwe melk is net zo gevaarlijk als voorverpakte gerookte zalm. De risico's van verse zalm die gerookt...
Joep Goossens
7 jaar geleden
'Rauwe melk drinken is dobbelen met de duivel'
F1 hybride, een echte waterbom, ploftomaat. Ik ken het boekje van Annemieke Hendriks niet, maar over de goede en slechte kanten...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Duitsers denken dat ze Duitse tomaten eten
Rauwe melk, en melkproducten als kaas en rauw vlees (tartaar, carpaccio) kun je in ons land ook beter vermijden. Is al helemaal...
Joep Goossens
7 jaar geleden
'Rauwe melk drinken is dobbelen met de duivel'
Harry #20, bedankt, 't wordt duidelijk. Is het dan zo dat het biofruit moet zien te concurreren met de opgepoetste "eye appeal"...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Zonder zwavelspuit geen biologisch fruit
Als consument vraag ik mij af waarom de bio fruitteelt last van schimmels heeft. Binnen de bio sector van de fruitteelt mag je...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Zonder zwavelspuit geen biologisch fruit
Wouter #2, Een aantal pakken "Jeden Tag" havervlokken (à € 0,39 per pond) in de keukenkast. De naam zegt het al, we beginnen...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Nog altijd veel suiker in Engelse ontbijtgranen
Zonder (wilde) bijen verdwijnen veel planten, bomen en struiken waar direct en indirect veel diersoorten van afhankelijk zijn....
Joep Goossens
7 jaar geleden
Je bord zonder bijen
Zojuist allerlei kieswijzers, kieskompassen, ook voor jongeren, doorgespit. Over klimaat, gaswinning, mestoverschotten,...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Klimaat als (alternatief) feit
Wouter, "......schier onnozele, waarnemingen op FL" je hebt gelijk, het gaat hier over Engeland, da's waar ook.
Joep Goossens
7 jaar geleden
Sla op de bon in Britse supers
(Lidl, D) ......en de puntpaprika's, 7 à 8 per verpakking (1,99 €) komen uit Griekenland en de kleine zoete trostomaatjes uit...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Sla op de bon in Britse supers
Bij de Lidl in Duitsland liggen veel bakken à 150 gram rucola en veldsla en bosjes snij-ui. Ook grote hoeveelheden...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Sla op de bon in Britse supers
Sla kan overal in Engeland groeien, meer water en koeler dan in Spanje, minder transport, korte lijnen, geen verpakking nodig,...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Sla op de bon in Britse supers
Onno #1, Kiem de zaden dus niet bij hoge temperatuur. Dat vereist een nauwkeurig gecontroleerd proces om schimmel te voorkomen....
Joep Goossens
7 jaar geleden
'Eet kiemgroenten alleen verhit of uit blik'
Astrid, artikel: "Ik vrees voor de ruiten van Starbucks en wat daarna komt". (niet ondenkbaar dat ze een doelwit worden voor...
Joep Goossens
7 jaar geleden
De ramen van Starbucks
Onno, de zaden kunnen besmet zijn (vooral in Amerika?). De besmetting zal zich in een voorverpakt plastic zakje of pakje verder...
Joep Goossens
7 jaar geleden
'Eet kiemgroenten alleen verhit of uit blik'
Begrijpelijk, ook daar is een markt voor. Consumenten kijken niet alleen naar de wet. Volgens de wet mag er ook overal teveel...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Franse super weert 90 door consument verdachte stoffen
Dick #7, 'Poor diet' is toch gewoon 'armeluiseten' in het Nederlands? Goedkope koolhydraten (aardappels, vet, suiker) in plaats...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Armoedig eten
Ben geen wolvenkenner, maar vind het interessant genoeg om even de media in te duiken. Wolvenwaarnemingen sinds 2000 in...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Duitsland telt 500 wolven
Marc, consuminderen en geboortebeperking zullen de bevolkingscurve van Thomas Robert Malthus afvlakken. We weten het maar doen...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Klimaat als (alternatief) feit
Klimaatveranderingen zijn slechts symptomen, de oorzaak is het overschrijden van de bio-capaciteit gedurende langere tijd. Niet...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Klimaat als (alternatief) feit
26.000 km Muren sinds de val van de Berlijnse muur; een exponentiële toename sinds 2001. Na de val van de Berlijnse muur, is...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Muren
Op het doosje Biologische eieren uit de super (PLUS) staat inderdaad nog steeds dat de kippen naar hartenlust buiten kunnen...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Geen derogatie voor opgehokt vrijloop-ei
Arjan, ook als de getallen niet juist zijn, komen in de westerse samenleving meer gevallen van kanker voor dan elders. Nederland...
Joep Goossens
7 jaar geleden
'Intensivering rijstteelt bracht kanker naar Punjab'
We zijn dan wel gezegend met het veiligste leidingwater ter wereld, maar een deel van ons drinkwater hier in Twente wordt al...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Vervuild leidingwater voor 2,8 miljoen Fransen
Of veelvuldig de handen wassen veel uitmaakt weet ik niet, maar het volgende TV spotje is wel aardig. Santé Publique vertoont...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Leer handen wassen in strijd tegen gebruik antibiotica
Ik herinner mij nog de geëmailleerde pannen waar na stoten de stukken vanaf sprongen. na enige tijd gingen ze doorroesten en...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Dodelijke teflon moet je gewoon uitleggen
Ik snap die één openbaar toilet per 2.500 mensen niet. De gemeentes in mijn buurt hebben 5.000 à 15.000 inwoners. Nergens een...
Joep Goossens
7 jaar geleden
'Te weinig openbare wc's in Nederland'
Sander #14, Ja, vers, dat wil zeggen vers afgesneden en eventueel van graat ontdaan, niet ingepakt. Zowel in Grau du Roi, Sète,...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Het voedseletiket als leidraad
Toch maar weer met mijn leesbril op boodschappen doen. Na een heerlijke tonijnsteak uit een supermarkt in Frankrijk van de vers...
Joep Goossens
7 jaar geleden
Het voedseletiket als leidraad
Ik zie het net als Marc #4, als industrie. De mens heeft de koe gemaakt (vermaakt tot wat hij nu is), afgestemd op de wensen van...
Joep Goossens
8 jaar geleden
'Vee-industrie'
Da's ook toevallig. Zag dit vandaag in de Midi-Libre voorbij komen: Bûche roulée de Noël. Het verhaal van Franck Séguret die...
Joep Goossens
8 jaar geleden
Culinair Ontdekt: Bûche
‹ Vorige
71
72
73
74
75
Volgende ›