Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Joep Goossens
Altijd leuk dat er nog mensen zijn die beseffen dat er zoveel eetbaars uit de natuur te halen valt. Hoewel sommige eetbare...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Scharrelsaus voor schelpdieren
Wij, ikzelf en mijn echtgenote, doen niet mee. Een aantal jaren geleden hebben wij frisdrank, suiker in de thee, suiker in de...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Doe mee aan Dry January
Melkmeisje anno 2016
Joep Goossens
9 jaar geleden
Online Museum brengt bekende kunst zonder gluten
Het lijkt te gaan over additieven om de hoeveelheid onontbeerlijke zeaxanthine in het oog zekerheidshalve te waarborgen. Graag...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Gojibes is wél een superfood
Dirk #28, bij ons mag je bijna niets meer "plukken of beschadigen", maar wel reeën afschieten. Het kweken van nutriënten rijke...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Gojibes is wél een superfood
Dirk #15, Een tijdje geleden hadden ze bij de Lidl (Duitsland) Sanddorn-Konfitüre, smaak lijkt op rozenbotteljam. Zal wel...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Gojibes is wél een superfood
Erg interessant, Wicher. Ik heb een vraag: Gaat er veel van de goede werking van de gojibes verloren als ik deze mee kook in de...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Gojibes is wél een superfood
#19, Ik verwacht niet dat ingrediënten op koffie en thee worden vermeld. Hooguit samengevat als "aroma's". Overigens wordt op...
Joep Goossens
9 jaar geleden
De perfecte kop Katan koffie
Florine #15, Net zoals bij thee, wordt er in de koffie industrie veel met smaakstoffen gewerkt. vanillebonen, cacaobonen,...
Joep Goossens
9 jaar geleden
De perfecte kop Katan koffie
Hartelijk dank Karlijn, ik koop geen bruine filters meer. Laat je overigens niet ver(mis)leiden. Melitta: "Ontdek de volle...
Joep Goossens
9 jaar geleden
De perfecte kop Katan koffie
Ik wacht met die rolletjes zachte geitenkaas met een eetbare natuurlijke korst, tot aan de uiterste verkoopdatum. Meestal zijn...
Joep Goossens
9 jaar geleden
'Kaas alleen maar lekkerder na verstrijken houdbaarheidsdata'
Henric #11, als dat zo is, en er overal op de wereld waar nu bijen zijn, ook voldoende hommels zijn die bovendien de voorkeur...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Wat zouden we eten zonder de bij?
Henric #4, zonder zaad geen kool; zonder bijen minder zaad. Op Pagina 16 van de handleiding voor de zaadteelt van witte en rode...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Wat zouden we eten zonder de bij?
Mark, dan ga ik morgen foelie halen. Dick, ik vermoed dat daar weinig of niets over bekend is.
Joep Goossens
9 jaar geleden
De meest dodelijke 15 gram uit de super
Vraag: Als 15g of 20g foelie, nootmuskaat of andere lekkernij dodelijk is, in hoeverre schaadt het dan de gezondheid bij...
Joep Goossens
9 jaar geleden
De meest dodelijke 15 gram uit de super
Titel: Wat zouden we eten zonder de bij? Wilde bijensoorten en hommels meegerekend? Vooral vlees, vis, maïskolven en bonen....
Joep Goossens
9 jaar geleden
Wat zouden we eten zonder de bij?
Dick, ecocultuur doet mij denken aan een cultuurgewas dat op ecologische manier wordt verbouwd of gefabriceerd. Het ging mij...
Joep Goossens
9 jaar geleden
VN official Elver: 'dump de industriële landbouw'
#25 Robert-Jeroen, Bakpoeder, natriumbicarbonaat, dubbelkoolzure soda, zuiveringszout, E-500. Misschien wat oprispingen, en...
Joep Goossens
9 jaar geleden
De meest dodelijke 15 gram uit de super
#32, van 15g cayennepeper ga je niet dood, maar het zal wel enige tijd duren voordat je het kan navertellen.
Joep Goossens
9 jaar geleden
De meest dodelijke 15 gram uit de super
Even rechtzetten. Het lijkt er op dat de Franse term agroecologie verkeerd wordt vertaald naar het Nederlandse agroecologie en...
Joep Goossens
9 jaar geleden
VN official Elver: 'dump de industriële landbouw'
Zout lijkt mij van niet. 2 rookworsten = 12 gram zout, 1,5 liter kippensoep = 15 gram. Chips? AH heeft het zout van de chips...
Joep Goossens
9 jaar geleden
De meest dodelijke 15 gram uit de super
't Wordt tijd dat de scholen tussen de middag een gezonde warme maaltijd gaan serveren zoals hier in Barjac, commune Bio.
Joep Goossens
9 jaar geleden
'Chips en patat belangrijkste bron overgewicht kinderen'
#4, maar je kunt er wel in stikken ..... of is een kers tegenwoordig zwaarder dan 15g?
Joep Goossens
9 jaar geleden
De meest dodelijke 15 gram uit de super
Saffraan is in ieder geval dodelijk bij een dergelijke dosering. Alleen zullen de meeste kruideniers geen 15 gram (=300 blisters...
Joep Goossens
9 jaar geleden
De meest dodelijke 15 gram uit de super
Als consument geef ik de voorkeur aan de piramide van puurgezond.nl. Zelf zou ik hem echter 90 graden rechtsom draaien, met de...
Joep Goossens
9 jaar geleden
De nieuwe Schijf van Vijf wordt een Bord of Piramide
#29, #30, #31 en #33, naast avocado, geiten of schapenkaas, smeer ik ook pindakaas op mijn boterham. #33, Echte pindakaas (ik...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Gezondheidsraad: 'Eet meer plantaardig, drink suikervrij'
Dick #5, hazelnoten, pijnboompitten, walnoten (EU), pompoenpitten, kokosnoten, beukennootjes, zonnebloempitten hoef je geen...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Gezondheidsraad: 'Eet meer plantaardig, drink suikervrij'
Net goed op weg met mijn mediterrane eetgewoonte, wordt ik weer terug gefloten naar een onaantrekkelijk, typisch Nederlands...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Gezondheidsraad: 'Eet meer plantaardig, drink suikervrij'
Veronica #13, Om tekorten aan jodium te voorkomen, wordt in het brood gejodeerd zout toegepast. De nieuwe richtlijnen gaan uit...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Gezondheidsraad: 'Eet meer plantaardig, drink suikervrij'
Minder bewerkt vlees van 6 naar 5%. + minder roken van 5 naar 3%, + minder alcohol van 3 naar 2%, . . . . . kom op...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Van 6 naar 5% kans op darmkanker door minder vlees
Voor de gewone mens (ik) onbegrijpelijk waar we mee bezig zijn. "Zolang er echter geen business plan is waarmee Franse boeren...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Agroecologie en robots moeten Franse landbouw redden
De oplossing is heel eenvoudig (LOL): "Sinds ik heb gelezen dat je van vlees kanker krijgt, heb ik nooit meer gelezen"
Joep Goossens
9 jaar geleden
Petrini over WHO-vleesrapport: 'maak mensen niet bang'
Zé #16, (off topic) we moeten ons schamen dat we geen Ministerie van Ecologie hebben, als tegenpool van het Ministerie van...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Nederlandse paprika's in 2016 naar China
Fred #57, het betreft heemijzer dat voornamelijk in vlees voorkomt. Hoe roder des te meer heemijzer. Heemijzer zou de darmwand...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Kanker van knakworst, of is het beleid?
Vervolg #48. Heb je familie of kennissen gekend die op een mensonterende manier vroegtijdig aan kanker zijn bezweken, dan wil...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Kanker van knakworst, of is het beleid?
Wat wel bekend is. E249 (Kaliumnitriet), E250 (Natriumnitriet), E251 (Natriumnitraat), E252 (Kaliumnitraat) worden door EFSA...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Kanker van knakworst, of is het beleid?
't Zou mooi zijn wij dan lekkere vollegronds tomaten uit China zouden importeren, want die bereiken ons nu allen nog ingeblikt....
Joep Goossens
9 jaar geleden
Nederlandse paprika's in 2016 naar China
Jopie, dat is mooi! Overigens is het verloren gaan van een paar aardappelen nauwelijks milieubelastend. Bij dierlijke producten...
Joep Goossens
9 jaar geleden
'Helft aardappeloogst verloren tussen veld en vork'
Lekkerrrr. Ik heb alleen geen kweeperen, maar wel een aantal potten citroenjam die te dik geworden zijn. De (bio) citroenen had...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Dulce di Membrillo
Gooien jullie de aardappelschillen weg? Da's toch zonde! Zeker als we beseffen dat we met ons hedendaagse voedingspatroon (te)...
Joep Goossens
9 jaar geleden
'Helft aardappeloogst verloren tussen veld en vork'
Probeer aardappels zonder plastic te kopen, of verwijder na aankoop het plastic. Bewaar ze niet in de koelkast, maar op een...
Joep Goossens
9 jaar geleden
'Helft aardappeloogst verloren tussen veld en vork'
Summary of Dietary Recommendations to Participants in the Mediterranean-Diet Groups and the Control-Diet Group. Haalde een...
Joep Goossens
9 jaar geleden
‘Jonger brein met mediterraan dieet’
Gerelateerd aan dit onderwerp. De ARTE documentaire "Die große Zuckerlüge" van 15 oktober wordt op 27 oktober 2015, 09:00 -...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Groot-Brittannië publiceert achtergehouden suikerrapport
Ecologisch gezien vindt ik pompoenen, pastinaken, schorseneren en aardperen beter in dit klimaat passen. Allemaal culinair...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Eerste zoete aardappelen van eigen grond in Britse supermarkten
Bedankt Nick, ik zal nog eens op de bio markt in Nordhorn kijken, want bij ons liggen alleen champignons op de weekmarkt. Een...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Culinair ontdekt: Eekhoorntjesbrood
Theo #10, Roter, nu 70 mg per tablet, Kruitvat 200 + 200 tabletten gratis voor 4,29. Poeder kan ook, als het maar ascorbinezuur...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Rek deeg bepaalt kwaliteit brood
Veel hangt van het meel af. Meel dat te lang op de plank heeft gestaan, te droog of oud is, komt moeilijker op gang. In...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Rek deeg bepaalt kwaliteit brood
Ben net terug uit Frankrijk om hier te overwinteren. Kan nog steeds niet wennen aan dat jachtige gedoe bij de kassa's hier. Al...
Joep Goossens
9 jaar geleden
'Boodschappen doen is een sociaal gebeuren'
Tom #2, een bio keurmerk is wat anders dan 100% bio. Waarmee in Zweden geëxperimenteerd is, wordt niet vermeld. Gemeentes in...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Minder pesticiden in je lijf door biologisch eten
Dick, De prijs van de vele eieren (meer dan 20 verschillende merken bij Carrefour), varieert van 12 cent voor een aanbieding,...
Joep Goossens
9 jaar geleden
Hoera Vogelgriep!
‹ Vorige
77
78
79
80
81
Volgende ›