Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Joep Goossens
Albert #5, Bio maakt niet zoveel uit lijkt mij; het blijft industrie, waarbij lichaamsbeweging beperkt blijft. Runderen hoeven...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Zó belangrijk blijkt bewegen
Vraag: Hoe kom ik in aan 1000 liter Vitens drinkwater voor 1 euro? Antwoord: Nooit. Vastrecht is al 40 euro per jaar, zonder...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Grootste kraanwaterfles staat in Utrecht
Niet allemaal tegelijk, want dan overschrijden we de afgesproken CO2-uitstootnorm weer.
Joep Goossens
10 jaar geleden
Longen belangrijkste orgaan bij afvallen
Henric #7, Is ook onbegrijpelijk en wordt ook tegen geprotesteerd. In de krant zie ik dan dat het bestemmingsplan wordt...
Joep Goossens
10 jaar geleden
'Einde melkquotum, einde koe in de wei'
Henric #3, "Nationaal Park Noordoost-Twente is een van de twintig Nationale Landschappen die door de Nederlandse regering in...
Joep Goossens
10 jaar geleden
'Einde melkquotum, einde koe in de wei'
HetNationaal Landschap Noordoost-Twente wordt de laatste jaren vreselijk ontsierd door megastallen, zo groot als hangars op een...
Joep Goossens
10 jaar geleden
'Einde melkquotum, einde koe in de wei'
Kaap #2, Jazeker, maar eerder in via cosmetische producten, reinigingsmiddelen, sommige tandpasta, antibacteriële zeep, zelfs...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Meer doden door antibiotica-resistentie dan kanker in 2050
Op de aardappels die in Duitsland worden verkocht staat dat ze met Chlorpropham zijn behandeld. Ook op citrusfruit staat meestal...
Joep Goossens
10 jaar geleden
EFSA: '54% levensmiddelen bevat geen enkel spoor van gifstoffen'
Hoezo een droom of een marketingtruc ? De aannemer wist het wél, en voorzag ons huis van "hemelwaterafvoerpijpen".
Joep Goossens
10 jaar geleden
'Alle dieren gaan naar de hemel', zegt de paus
Wetenschappers hebben er lange geleden ook voor gezorgd dat er een "Ik-zit-nog-lang-niet-vol" smaakversterker aan de meeste...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Wetenschappers maken een 'ik-zit-vol' supplement
Bedankt voor de tip, Tessa #7 en Otto 10. Heb het Low Carb draadje, van Guido Vogel, met 493 reacties, wetenschappelijke en...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Enquête
Melkpakken? Onze "Bio Natur Soja Drink" van Soja Food GMBH, die we dagelijks gebruiken in onze havermoutpap, zit in Tetra Brik...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Bisfenol-A in blikjes heeft onmiddellijk effect op bloeddruk
Mee eens. Ik heb een keer de reacties op een lang draadje tot de bodem toe geopend en als PDF bestand opgeslagen, om later...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Enquête
ᐊᑯᑕᖅ is Akutaq. (Onze super heeft het niet) Ingrediënten: 1 kop rendier- of elandvet 1 kop olie van een zeehond,...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Nieuw onderzoek suggereert bewijs: teveel koolhydraten ongezond
Astrid #3, De beknopte samenvatting in onze eigen taal, is wat ik juist zo waardeer van de Foodlog redactie! Op deze manier...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Nieuw onderzoek suggereert bewijs: teveel koolhydraten ongezond
Even vanaf de andere kant: "We hebben de dader niet - En dat is misschien maar goed ook". Het is maar te hopen dat de wilde...
Joep Goossens
10 jaar geleden
H5N8: we hebben de dader (niet)!
Binnen vs buiten bij de mens. Op onze school, waar een paar honderd kinderen "opgehokt" zitten, was vorig jaar een tijdje lang...
Joep Goossens
10 jaar geleden
H5 griep gevonden bij smienten, N-type nog onbekend
Een late reactie, maar wellicht interessant als hier naar wordt gezocht. Zojuist nog een keer genoten van een documentaire van...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Frankrijk wil supers verplicht laten doneren aan voedselbanken
Onder ons sierappelboompje liggen gistende appeltjes waar merels van eten. Na enige tijd zijn ze sloom en vertikken het om te...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Voorouders mens gebruikten 10 miljoen jaar geleden al alcohol
Ik hecht meestal meer waarde aan de echtheid van een product en de betrouwbaarheid van de informatie op het etiket, dan aan het...
Joep Goossens
10 jaar geleden
We zijn keurmerkenmoe - en nu?
Enno #6, was ik ook nieuwsgierig naar. Volgens de linkjes in Onno's #3 tekst kom ik uiteindelijk hier uit: "Chemistry and...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Philips Airfryer scoort 2e plaats in frituurtest Consumentenbond
Ronde, ellips- of worstvormige frieten hebben geen randen die te heet worden en kunnen dus ook niet zwart worden (vgl....
Joep Goossens
10 jaar geleden
Philips Airfryer scoort 2e plaats in frituurtest Consumentenbond
Irene #41, met enten tegen virussen wordt het dier geactiveerd om zelf antistoffen te gaan produceren. Bij enten tegen...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Vogelgriep: denk eens aan muizen en enten
Peter #37, dat houdt wellicht velen bezig. Ik krijg soms de indruk dat we willen bewijzen dat kippen die vanaf hun geboorte in...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Vogelgriep: denk eens aan muizen en enten
Weet iemand waarom er voornamelijk aan grote boosdoeners als vogels, ratten en voer wordt gedacht? Het is bij mensen bekend dat...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Vogelgriep: denk eens aan muizen en enten
Dutch Design Week 2014: (Hoe onttrek je drinkwater uit Coca-Cola) "Netherlands-based multidisciplinary artist Helmut Smits has...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Coca-Cola gaat dure, betere en lekkerder merkmelk maken
Toen wij kampeerden, pakten we de pan lekker dik in de slaapzakken. De kinderen mochten dan de tent voorlopig niet in ! Een...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Culinair ontdekt: Hooikist
Otto #7, lichte uitdrogingsverschijnselen zijn o.a. te herkennen aan lusteloosheid, concentratievermogen, dorstgevoel,...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Zeven tips tegen de winterdip: werken ze?
Bij punt 2: Na een korte zoektocht door de super met mijn leesbril op, vond ik tussen de talrijke (nep) Mayo's nog een echte...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Zeven tips tegen de winterdip: werken ze?
Hoe goed de suikervervangers ook zijn, het verminderd de drang naar zoetigheid niet. We willen steeds zoeter en steeds zouter en...
Joep Goossens
10 jaar geleden
2-sterren restaurant zet suikervervanger op de dessertkaart
Dessert zonder suiker of zoetstof heeft mijn voorkeur, zoals in Frankrijk waar ik meestal "crême fraiche épaisse" of "fromage...
Joep Goossens
10 jaar geleden
2-sterren restaurant zet suikervervanger op de dessertkaart
Niet zozeer de klimaatverandering, maar de intensieve veehouderij. In 2011 werden aan de Franse westkust 50 stranden afgesloten...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Klimaatverandering maakt van algen een bedreiging
Laatste zin: "Nederland is nog niet zover" Ik moet er niet aan denken dat hier tussen al die Gammaschuttingen, met een...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Belgische kippen verwerken 765 ton keukenafval
Dirk #4, dioxine hoopt zich op in vetten en komt via het bodemleven, kippen, ei in ons lichaam. Maar ook via visvoer, kweekvis,...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Advies Rikilt: laat hobbykippen scharrelen op tegels
Tegels of roosters is geen optie, want scharrelen kunnen ze dan niet meer! Bovendien missen ze dan de natuurlijke eiwitten en...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Advies Rikilt: laat hobbykippen scharrelen op tegels
Eindelijk een internetsuper die de herkomst van versproducten aangeeft. Ook de voedingswaarde en samenstelling van bewerkte...
Joep Goossens
10 jaar geleden
'De grootste Jumbo van Nederland' blijkt een pick-up point
Met de komst van jumbo.com is de echte mayonaise (volgens KB België) nog wel te onderscheiden van de mayo's en mayonèze. Naast...
Joep Goossens
10 jaar geleden
De slag om de echte mayo is begonnen
Mag je een beschermde productnaam afkorten of verlengen om er iets anders mee aan te duiden? Ik vind van niet, maar het zal in...
Joep Goossens
10 jaar geleden
De slag om de echte mayo is begonnen
De disclaimer vind ik 4x mis. Misleidend, vorm van kindermishandeling, dus eigenlijk misdadig en dat voor een mislukt product...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Nieuw rotvadermoment
Astrid, het gaat bij de voeding- en voedselveiligheid autoriteiten om de appel; bij mij om de schil. Dezelfde insteek als het...
Joep Goossens
10 jaar geleden
In Frankrijk mag bespoten fruit officieel 'gevaarlijk' heten
Hier aan onze kant van de Duitse grens krijg je meestal frieten bij vis, schnitzel, braadworst. Net over de grens krijg je...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Amerikanen jagen acrylamide-risico de aardappel uit
Is veel appelschillen eten gezond of toch niet? Er zijn tal van recepten met appelschillen (zonder de appel dus). Al die goede...
Joep Goossens
10 jaar geleden
In Frankrijk mag bespoten fruit officieel 'gevaarlijk' heten
Dick #9, begrijpelijk, maar wordt het dan niet tijd om duidelijk op de verpakking te vermelden of de betreffende vis geschikt is...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Wakker Dier stapt in voedselveiligheid
Vera #190, nee hoor, geen schil, niet te kraken, alleen te raspen. Die van Silvo vond ik in de Plus-markt. Het is gewoon...
Joep Goossens
10 jaar geleden
'Stop de angst voor E-nrs, laat ze gewoon weg'
Vera #188, Zo zien de AH bollen met antiklontermiddel er uit. En zo die van Silvo zonder toevoegingen.
Joep Goossens
10 jaar geleden
'Stop de angst voor E-nrs, laat ze gewoon weg'
N.a.v. E551 (Dick Belderbos #182), E551 vaak overbodig. Op de blister met enkele (witte) nootmuskaatbollen van AH staat:...
Joep Goossens
10 jaar geleden
'Stop de angst voor E-nrs, laat ze gewoon weg'
Vis kan ook rauw worden gegeten, zoals in sushi volgens het "Voedingscentrum", de autoriteit die ons wetenschappelijk...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Wakker Dier stapt in voedselveiligheid
Guido, mijn 2e punt: ja, die snelle hap met voornamelijk koolhydraten ligt overal voor het grijpen: Pizzeria's, Chinees,...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
Ook rijstteelt in de Camargue bedreigd. Dan denk je wellicht haal dan de rijst ergens anders vandaan. Maar vergeet niet dat het...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Franse boeren boos: hun overheid blijkt buitenlands te eten
Guido, bedankt. Ik vind dit een mooie aanvulling op wat ik elders op Foodlog maar ook destijds in de Voedselzandloper van Kris...
Joep Goossens
10 jaar geleden
Feiten en fabels over carbs: een persoonlijke zoektocht
‹ Vorige
82
83
84
85
86
Volgende ›