Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Hans van der Made
Ieder levend wezen is (ook) natuur wat mij betreft. Verschillende aspecten van de relatie met dieren zijn zichtbaar bij de koe:...
Hans van der Made
9 jaar geleden
Vlinder vervangt koe in logo PvdD
Jarno, #4, heeft wel een punt: ontzettend veel artikelen (komkommers,folders,levensmiddelen) zijn de laatste decennia in plastic...
Hans van der Made
9 jaar geleden
Het plastic zakje verdwijnt en we weten nu hoe: betalen
Harold McGee, zonder 'a', toch?
Hans van der Made
10 jaar geleden
Carlo Petrini krijgt Johannes van Dam-prijs
Zeker, maar veel shit is gelukkig ook te voorkomen. Als je gegevens maar veilig en herstelbaar zijn, is het even niet...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Foodlog vanmiddag slecht, vanavond niet online
#1 Dick, ben je ook bekend met de oorzaken?
Hans van der Made
10 jaar geleden
Foodlog vanmiddag slecht, vanavond niet online
Uit de Nederlandse Wikipedia-pagina: "De uiterlijk waarneembare manier van leven van mensen, datgene wat duidelijk waarneembaar...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Life Style in de Wilde Keuken, hoe verzin je dat?
"Lifestyle", is dat tegenwoordig niet vooral je identiteit uitdragen met je koopgedrag? Dat als je een Harley Davidson koopt,...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Life Style in de Wilde Keuken, hoe verzin je dat?
#2: Dat lees ik vaker, dat mensen in de media die niet geheel zuiver zijn, als volledig 'fout' worden weggezet. Waarom moet...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Het Kerstmenu van Arjan Smit
Tjonge, het is alsof half Foodlog naar de Frietwinkel gaat. Utrechtse concentratie lezers?
Hans van der Made
10 jaar geleden
De slag om de echte mayo is begonnen
#64: twee minuten werk voor één keer scheppen met de lepel. Je zit ook met houdbaarheid, het afwassen van de kom en de...
Hans van der Made
10 jaar geleden
De slag om de echte mayo is begonnen
#61: Ik wil het oordeel van Hans P. niet verdedigen, maar gok dat #49 doelde op kennis en ervaring. Veel zelfmaakwerk is weinig...
Hans van der Made
10 jaar geleden
De slag om de echte mayo is begonnen
'Nay-o', is het, of 'Nay!' met een o-vormig puntje onder het uitroepteken. Geintje. Misschien is het probleem vooral dat...
Hans van der Made
10 jaar geleden
De slag om de echte mayo is begonnen
Het voegt weinig toe, maar eigenlijk vind ik het creëren van nieuwe 'consumptiemomenten' op zichzelf al onverantwoord in een...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Nieuw rotvadermoment
Over die 'verhalen' tegenover 'hightech' en 'smart': alle techniek staat in principe in teken van een functioneel doel,...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Smart farming: the future?
Hans Pollemans #12: mijn reactie kwam na die van Nick, dus hij had het echt tegen jou!
Hans van der Made
10 jaar geleden
Culinair ontdekt: Raapschillen
De Frietwinkel in Utrecht verkoopt friet van biologische aardappelen die met schil en al worden gebakken. Een totaal andere...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Culinair ontdekt: Raapschillen
#43: Het dier kunnen plaatsen tussen 'wat' en 'wie' is misschien de kunst om tot integratie te komen. Even mijn eigen...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Hoe wordt een roze varken oud?
#41 Dirk: is dit geen juiste beschrijving van de huidige situatie? Wat er in de toekomst kan en zal heb ik het helemaal niet...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Hoe wordt een roze varken oud?
Het blijft redelijk willekeurig inderdaad, of een dier tot knuffeldier of tot productiedier bestempeld wordt. Maar goed, we...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Hoe wordt een roze varken oud?
#40: het tweede, denk ik. We hebben wel degelijk een voorkeur voor wat nabij staat natuurlijk, of bedoel je wat anders?
Hans van der Made
10 jaar geleden
Duurzaamheid is een kwestie van logica
Hans P. heeft een punt, vind ik. Wat is dat, een varken, was misschien neutraler geweest.
Hans van der Made
10 jaar geleden
Hoe wordt een roze varken oud?
Ze, als je #5 nog eens leest, kan je het ook anders opvatten: mensen willen een leverancier die ze kunnen vertrouwen en die...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Duurzaamheid is een kwestie van logica
#27 Misschien had ik duidelijker onderscheid moeten maken tussen het tam maken versus het doorfokken op eigenschappen waardoor...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Hoe wordt een roze varken oud?
Het gaat *ook* over eten, maar de discussie is niet zuiver omdat de aspecten vermengd raken. We willen graag dat mooie eten,...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Een schelmenroman
#22 Omdat het eten van de supermarkt besmet is met de bekende beelden van industrie, uitbuiting, bedrog, vervuiling, je kent ze...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Een schelmenroman
Dick #20: de consument wil diens goede intenties tonen via de markt en daarmee wereld en zelfbeeld verbeteren. De keuze voor...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Een schelmenroman
Eigenlijk vind ik dit een heel sympathieke, eerlijke recensie. Ik geloof graag dat er grote verschillen bestaan tussen...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Een schelmenroman
Dick #23, wat je beschrijft sluit aan bij het beeld dat ik kreeg. De relatie tussen mens en dier lijkt een belangrijke plek in...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Hoe wordt een roze varken oud?
#22, Frank: ik denk dat veel gedomesticeerde dieren zich behoorlijk wild gedragen als ze daartoe de gelegenheid krijgen....
Hans van der Made
10 jaar geleden
Hoe wordt een roze varken oud?
Ik kan me de reacties wel indenken: de boer is verplicht om aan allerlei onsympathiek ogende eisen te voldoen om ziektes te...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Hoe wordt een roze varken oud?
Hier iemand die de Amerikaanse rivierkreeftensoorten uit de polders vangt, maar daarbij op verzet lijkt te stuiten van...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Crowdfunding voor de Europese rivierkreeft
Als de realiteit niet in een eerlijk aansprekend verhaal te stoppen is, dan moet je je inderdaad afvragen hoe houdbaar de...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Wie moet Ot & Sien van de boerderij verjagen?
We vinden de werkelijkheid niet oninteressant, maar weten inderdaad niet meer hoe we doodgewone kwaliteit kunnen herkennen. Je...
Hans van der Made
10 jaar geleden
'Over the top': het carpaccio-experiment
Mijn idee is dat geen enkele negatieve boodschap (richting AH, boer, wie dan ook) aanslaat, tenzij je er een aantrekkelijke...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Wie moet Ot & Sien van de boerderij verjagen?
En veel volwassenen weten dat de meeste chocolade erg zoet is, weinig cacao bevat en met smaakstoffen op smaak wordt gebracht...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Chocolatiers boos: chocolade blijkt 'heel ongezond'
We kopen wat normaal is, maar liever nog wat beter is dan normaal, en daarmee schuift alles op naar mooier en perfecter. Dat...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Wij willen vieze guacamole en zwarte pieten
#110: Wouter, ik ben het oneens met het idee dat mensen in groter organisaties geen eer hebben van hun werk, of dat dit geen...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Het nieuwe voedselvertrouwen van Teun, Cees en Harry
#105: ... en nieuwsgierigheid nu. U wordt bedankt!
Hans van der Made
10 jaar geleden
Het nieuwe voedselvertrouwen van Teun, Cees en Harry
#45 Precies het bezwaar tegen keurmerken in een ander draadje hier: mensen stoppen met nadenken als je (te) simpele stickers...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Wij willen vieze guacamole en zwarte pieten
Ik zie wel degelijk grote verschillen tussen mensen in de mate waarin en wijze waarop informatie verkregen en verwerkt wordt....
Hans van der Made
10 jaar geleden
Wij willen vieze guacamole en zwarte pieten
#46: Ik zie de wolf al de zwijnenpopulatie in bewoond gebied op orde brengen, een interessant beeld!
Hans van der Made
10 jaar geleden
Dion Graus: jachtopziener Weert is 'een zieke idioot'
#43: Ik zie nooit reeën in de stad, wel veel reigers, ratten, muizen, egels, merels, kauwtjes en meeuwen. Misschien moeten we...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Dion Graus: jachtopziener Weert is 'een zieke idioot'
Met de verbreding van de A12 heb ik gezien dat er veel aandacht was voor nieuwe hekken om dieren bij de weg vandaan te houden....
Hans van der Made
10 jaar geleden
Dion Graus: jachtopziener Weert is 'een zieke idioot'
#34: Kan het zijn dat het juist de bedoeling is dat zwijnen de overkant niet bereiken? Het zou aardig zijn als ze terug konden,...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Dion Graus: jachtopziener Weert is 'een zieke idioot'
#33, ik probeer het kort te houden: 1. De overgang van dier naar vlees hoort ook emotioneel beladen te zijn. Vleesconsumptie...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Dion Graus: jachtopziener Weert is 'een zieke idioot'
We willen de machtige industrie graag een tikje verkopen, laten zien dat we er zijn. Wat we niet willen is echte schandalen...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Wij willen vieze guacamole en zwarte pieten
#26 Dick: dat snap ik best, dat het om gevoel draait. Mijn probleem is dat mensen niet eens lijken te proberen om het dier als...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Dion Graus: jachtopziener Weert is 'een zieke idioot'
Dick #22, maar waarom is het redden, in plaats van uit het water halen? En waarom namen we vroeger genoegen met het "kon helaas...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Dion Graus: jachtopziener Weert is 'een zieke idioot'
#17 Andre: hoe zie je het door mij eerder veronderstelde taboe op geweld en ingrijpen in de natuur: is dat er, of verzin ik...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Dion Graus: jachtopziener Weert is 'een zieke idioot'
#16 Dick B. - dat is enerzijds medeplichtigheid ("we moeten eten"), anderzijds gewoonte ("die zijn er voor gekweekt,...
Hans van der Made
10 jaar geleden
Dion Graus: jachtopziener Weert is 'een zieke idioot'
‹ Vorige
1
2
3
4
Volgende ›