Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Gert van der Hoek
Lastig altijd, die sommetjes en getallen. Deze studie in BMJ bijvoorbeeld heeft als conclusie: "The median postponement of...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Statines, toch maar niet?
Herman van Veen zong het al: "Als ik kon toveren, kwam alles voor elkaar".
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Schouten: nieuw Landbouwbeleid EU realiseert door de markt betaalde kringloopbouw
"Onverantwoord willen stoppen met het gebruik van statines" : hoe kan dat?
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Statines, toch maar niet?
Geweldig werk van de Stichting Je Leefstijl Als Medicijn. Als we de definities e.d. van "processed food" proberen concreet te...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
We worden overal verleid om ongezond te eten
#3 Dat artikel rekent met calorieën, dat is lekker overzichtelijk en relatief makkelijk. Voedsel is m.i. heel wat anders dan...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Vier miljard extra mensen voeden dankzij Beyond Meat
Mooie rekensommetjes. Uiteindelijk steeds met deze uitkomst: onze planeet kan duurzaam veel minder mensen voeden dan de ruim 7...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Koeien toch klimaatvriendelijk
"Vier miljard extra mensen voeden" - verkooppraatjes - , zou er iemand zijn die dat gelooft?
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Vier miljard extra mensen voeden dankzij Beyond Meat
"Zeewier bevat veel eiwit en evenveel aminozuren per gram als rundvlees", kweenie Micha: volgens de NEVO database bevat kelp...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Europees algenproject draait om smaak
Mag ik als leek wat vragen? Is een fundamenteel probleem van de bietenteelt niet overproduktie en dus lage prijzen? In die...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Bieten worden door kevers en luizen aangetast, terug naar spuiten als vanouds
Geïnteresseerden kunnen op 21 juni in Brussel hun licht opsteken over dit onderwerp: Symposium 'The Role of Ruminants in...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Koeien toch klimaatvriendelijk
Zelf ben ik verhinderd, er zitten interessante sprekers bij: Symposium 'The Role of Ruminants in Sustainable Diets' Brussel,...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Kringlooplandbouw vergeet de mens
Een hypothese zegt: klimaatverandering >> hogere frequentie van El Niño >> warmer water in het Tanganyika meer...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Zorgen om zeezones zonder zuurstof
Zowel bélasting als óntlasting zijn onmisbaar in een complexe en duurzame samenleving. Ik kocht een los stuk land, verder...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Kringlooplandbouw vergeet de mens
Hilarisch stuk van Armanda Govers. Mijn bonuspunten gaan vandaag naar Jaap Seidell, Karine Hoenderdos en Chi Chiu.
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Ongezond voedsel moet duurder worden, maar wat is ongezond?
De constatering is juist denk ik: klimaatvriendelijk voedsel is niet altijd mensvriendelijk voedsel. Wat ik begrijp uit de...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Klimaatvriendelijk voedsel is niet automatisch het best
Over een bizar experiment gesproken. Misschien is het huidige - vooral industrieel bepaalde - voedselpatroon wel een heel...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Een bizar experiment
Dennis #45 schetst het goed. Als ik vervolgens kijk naar twee verkennende studies (deze en deze) dan lijkt er geen...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Een bizar experiment
Niets nieuws onder de zon? Marilyn Monroe, 1952, "How I Stay in Shape".
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Een bizar experiment
Dat is inderdaad hoe het gaat: een minderheid - mondiaal gezien - trekt heel veel naar zich toe, inclusief voedsel. Afschaffen...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Een bizar experiment
Bij Milieu Centraal lees ik het volgende: "De klimaatbelasting van meelwormen ligt in de buurt van die van eieren en kip"....
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Insecten duurzame ‘vleesvervangers’
Hoe gaat het met het omringende gebied in Kaapstad? Het verhaal over water voor steden gaat misschien wel verder dan alleen...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Hoe Kaapstad 'Day Zero' af wist te wenden en afhoudt
Voor zover ik het kan bekijken: Anbang wil (moet, i.v.m. financiële moeilijkheden) af van verzekeringsdochter Vivat (merken...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Grondprijzen hebben hun piek bereikt. Of niet
Een heel treffende kop: "Het klimaat is gered dankzij Thierry Baudet". Een fascinerende vorm van magisch denken: als we maar...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Het klimaat is gered dankzij Thierry Baudet
Voedsel, leefwijze en depressie hangen samen, dat lijkt mij plausibel. Bewijs is lastig, vooral als er geen of weinig goed...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Eet je gelukkig
Sommige kalfjes zijn zwart van kleur?
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
'Delen data onder boeren staat weer op achterstand'
Na de verlenging : penalties?
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
May vindt haar parlement een stel volksverlakkers
Grappig: via Twitter meldt wetenschapper Andrew Mente dat hij in de appendix van de studie een OMGEKEERDE relatie vermeld vond...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Wat was er eerder: het ei of het slechte onderzoek?
Als de cardioloog Aseem Malhotra graag ontbijt met 3 eieren, wie ben ik dan om daar vraagtekens bij te zetten? Het gaat denk...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Wat was er eerder: het ei of het slechte onderzoek?
Voedsel voorkeuren en combinaties zijn denk ik vooral cultureel bepaald. Allemaal prima. Restjes zijn inderdaad vaak...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Culinair ontdekt: Huzarensla
Vandaag kwam een mooi filmpje voorbij van een meisje van 19 maanden, dat lekker en gezond aan de maaltijd bezig is.
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Babyvoeding wat de klok slaat in de super
Hoe ouder je wordt, hoe langer je wordt blootgesteld aan allerlei invloeden. Zoals: sterke of zwakke genen, toxische stoffen,...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Waar gaan we aan dood?
Mooi dat de democratie ook op deze manier wordt ondersteund. Dat is hard nodig. Het lijkt er op dat de dames en heren politici...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Democratie lijkt de beste vorm van bestuur voor de volksgezondheid
Het lijkt inderdaad veel op een niche in de markt creëren, meer gebaseerd op lucht dan op wetenschap. Overigens: bacteriën in...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
De status van poep in de spreekkamer maakt groot verschil
O ja, haringsalade, met o.a. bieten (geen piepers), zure haring en room of Turkse/Griekse joghurt..... Huzarensalade en bieten?...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Culinair ontdekt: Huzarensla
Mmm. Het artikel zit achter een betaalmuur, het is mij niet bekend welke vetten en welke koolhydraten gebruikt zijn. Dat maakt...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Vet in het dieet is slecht voor de darmen, en dat geldt ook voor keto
Iedereen zijn/haar eigen (electrische) karretje, is dat niet een achterhaald concept?
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Elektrisch rijden wordt kleintjes huren
Mooi recept Folkert! Olivier: de opname van "resistente" koolhydraten schijnt andere effecten te hebben dan "gewone".
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Tijd voor een nieuw dieet: de gekookte pieper
We zijn via de mest snel terecht gekomen bij het vergelijken van de eco footprint van vlees vs die van planten. Ik heb het idee...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Mest is een zwak argument voor instandhouding veehouderij
Mooi artikel, nodigt uit tot nader onderzoek en experimenteren. Kleine kanttekening: "Nederlanders eten toch wel aardappels"....
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Tijd voor een nieuw dieet: de gekookte pieper
Inderdaad Huib: over heen gelezen. Minder eten, prima toch? Wel moeilijk in onze omgeving?
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Hoe meer je afvalt, hoe makkelijker je aankomt
"Hoe meer je afvalt, hoe makkelijker je aankomt", ik weet niet of die kop juist is. In het artikel wordt verwezen naar wat er...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Hoe meer je afvalt, hoe makkelijker je aankomt
Mee eens: er zijn sterke aanwijzingen dat voedsel een rol speelt bij gezondheid en gezonde levensduur. Een andere factor die...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
'Pink Slime' mag voortaan 'gemalen rundvlees' heten
#6 Linolzuur in de schijf-van-5? Afdeling vetten: vervang gezonde vetten door margarine, halvarine, zonnebloemolie, vloeibaar...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Waarom dat verplichte handje 'on'-noten?
#17 De akkerbouw heeft een slechte aan mij Piet: suiker, piepers en graan, dat laat ik allemaal staan. Wat mij betreft: zaai...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Vegan-rolmodel eet weer vlees; fans zijn woedend
Jan Peter #14 , inderdaad; mensen willen in sociaal en cultureel opzicht graag ergens bij horen. Als de basis waarden en -normen...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Vegan-rolmodel eet weer vlees; fans zijn woedend
Wel interessant dat "vegan" zo'n emotioneel beladen en gevoelig onderwerp is. Het lijkt veel verder te gaan dan het wel of niet...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Vegan-rolmodel eet weer vlees; fans zijn woedend
Noten, pinda's, ik heb wat twijfels. Uit literatuur heb ik begrepen dat een goede verhouding tussen omega 6 en omega 3 vetten...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Waarom dat verplichte handje 'on'-noten?
#1 Inderdaad: Spanje wordt gezien als "gezondste" land. Tegelijkertijd is Spanje - op supercarnivoor Luxemburg na - de grootste...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Spanje is het gezondste land ter wereld
De indrukken die we hier krijgen van Britse parlementsleden lijken mij het ultieme voorbeeld van totale vervreemding van de...
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Britten leven nog steeds in een fantasiewereld
Jammer dat we in Nederland de term "klimaatspijbelen" gebruiken. "Klimaatstaken" en "klimaatstakers" zou m.i. beter zijn.
Gert van der Hoek
5 jaar geleden
Camille ging niet met Gretha naar Macron
‹ Vorige
28
29
30
31
32
Volgende ›