Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Gert van der Hoek
Klarien Klingen : Het FD is geen raar blaadje dat niet gelezen wordt, kom je veel tegen bij de mensen die ons land regeren...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
'Zelfs koe verdwijnt, Nederland gaat eruit zien als de Veluwe'
#Sytske: 5 jaar geleden heb ik de knop omgezet. Ik wilde afvallen, dat is gelukt, 20 kg. In die periode van afvallen heb ik mijn...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
'Puur veganisme gevaarlijk voor kinderen', zeggen artsen, al blijkt het niet uit cijfers
Mooie reactie Astrid, dank. Altijd leuk om in de keuken van een ander te kijken. Ik heb jaren veel en gevarieerde groenten...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
'Puur veganisme gevaarlijk voor kinderen', zeggen artsen, al blijkt het niet uit cijfers
Paper had ik gezien Enno, dank. Ook bedankt voor de verwijzingen naar de wiki, dat kende ik nog niet. Wat ik bedoel met "vaag",...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
'Puur veganisme gevaarlijk voor kinderen', zeggen artsen, al blijkt het niet uit cijfers
Dank je wel Astrid. Het wordt wel duidelijk dat vega eten, in welke variant ook, voor mij niet eenvoudig is. Keertje vlees...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
'Puur veganisme gevaarlijk voor kinderen', zeggen artsen, al blijkt het niet uit cijfers
Laat we proberen het eens concreet te maken. Stel dat ik zaterdag even de sukadelapjes oversla, geen vlees. Wat moet ik dan op...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
'Puur veganisme gevaarlijk voor kinderen', zeggen artsen, al blijkt het niet uit cijfers
In Canada bestaat het blijkbaar, HEV-vrij varkensvlees: "HEV was not detected in any pork carcass or retail pork samples from...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Worstjes van Nederlands en Duits vlees besmetten duizenden Britten met Hepatitis-E
Evolutionair perspectief: daarin gaat het toch gewoon om de biologie en ecologie van de mens? Dat is toch onmogelijk om terzijde...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Evolutie is geen 'excuus', maar een nogal andere manier van kijken
Jarenlang - en deels nog steeds - een beetje fipronil in eieren, bloemkool, spruitjes, witte kool, broccoli, bananen, piepers,...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Waarom waarschuwde de Hoge Gezondheidsraad in juni 2016 tegen fipronil?
Kweenie hoor. Argumenten als "veel mensen willen het kopen" of "het smaakt naar vlees" vind ik niet zo doorslag gevend. Voor mij...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Vleesloze burger smaakt en ruikt naar vlees
Als ik de diverse draadjes op Foodlog goed begrepen heb, is ons huidige westerse voedingspatroon niet bepaald normaal of...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Automatische krekelkweekfabriek moet insecten eten 'normaal' maken
Als de auto industrie sjoemeldiesels (= voldoen niet aan de eisen) produceert, moet de overheid (= belastingbetaler) de schade...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Bank en boeren vinden fipronil onvoorzienbaar risico, EZ niet
In Frankrijk lijken Chinezen nogal aktief met aankoop van agrarische grond. De prijzen van grond daar, zijn wellicht...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Stoppen is ook ondernemen in de landbouw
Mee eens Hendrik #51 , de agrarische produktie en de enorme ontwikkeling daarvan, heeft zo vanaf ca 10.000 jaar geleden, heel...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Meer planten eten alleen is niet genoeg
Het zou kunnen dat het (korte termijn?) succes van de Haber/Bosch machine mede mogelijk is gemaakt door een aantal...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Meer planten eten alleen is niet genoeg
Men voege suiker toe aan omega 6 vetzuren als linolzuur en arachidonzuur (beide rijkelijk aanwezig in pinda's en pindakaas) en...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Een vrolijk persbericht: Pindakaas met karamel
In Nederland zien we een zelfde ontwikkeling als geschetst in de VS: "1 op de 3 van de huidige volwassen Nederlanders krijgt...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Een op 3 Amerikanen heeft diabetes of de eerste verschijnselen er van
Wat mij betreft heb jij de crux te pakken Jur #30 : het gaat om de verdeling van de koek. Mooie verwijzing van Hendrik naar...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Meer planten eten alleen is niet genoeg
Helemaal mee eens Sytske, het gaat om het totale voedingspatroon, niet om 1 onderdeel. Mijn twijfel is dat ik het idee heb dat...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Meer planten eten alleen is niet genoeg
Dick #22 , daar heb ik 2 vragen bij: - "we kunnen er niet allemaal van eten", dat wordt vaak gezegd, weet iemand daar een goede...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Meer planten eten alleen is niet genoeg
Lokaal: heel Nederland is één locatie denk ik, we zijn een stadstaat.
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Brabant zit nog steeds gevangen in vee-cieuze cirkel
Gaan we weer fantaseren, hoe het allemaal anders kan of moet, zonder last te hebben van de barre wetten van de markt? OK, wat...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Meer planten eten alleen is niet genoeg
"Hoewel onthouding van vlees in het algemeen gezondheidswinst oplevert.." Nogal een boude uitspraak.
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Niet alle vegetarisch eten is gezond
CO2 uitstoot (kg) van een reis met 2 personen naar Nice: vliegtuig - 1120 auto - 640 trein -180 bus - 150 Milieucentraal...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Smullen en vliegen alsof het niets kost
Helaas is er geen spoortje bewijs te vinden dat smeren helpt om huidkanker te voorkomen. PS: even een uitstapje naar het...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Culinair ontdekt: vitamine D
Enno, mijn vermoeden is inderdaad dat de gebruikelijke overmaat aan omega 6 (o.a.) een bijdrage levert aan zonnebrand, resp....
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Culinair ontdekt: vitamine D
Vitamine D, altijd boeiend. Al ben ik geen expert, ik kan het ook niet laten om even te reageren. “Hoe meer men naar het...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Culinair ontdekt: vitamine D
Q-koorts: dat was van het begin af aan helder: het komt van de geiten/schapen. Wat er aan te doen? Ook dat was duidelijk:...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Hepatitis E komt met wat we eten mee
Volgens een recent rapport van de ECDC is de toename van HEV niet alleen in Nederland te zien , maar in heel Europa. Zo'n beetje...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Hepatitis E komt met wat we eten mee
Wie kan mij vertellen wat "dierenleed" is?
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
70 dierenartsen protesteren in NRC tegen misstanden in slachthuizen
CBS cijfers van aug 2016, geven een levensverwachting zonder chronische ziektes, gerekend vanaf de geboorte: 54,5 jaar geboren...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Was u 70, dan bent u nu 60
#8 Engelbert: Wat ik bedoel is dat het kan uitmaken wat een varken, een koe of een kip eet. Dat kan een andere kwaliteit vlees...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Dokter Ludwig overtuigt Nederlandse artsen van vet
Interessant project bij tuinder in Zeeland, ondergrondse wateropslag in de winter. Zonder bassin.
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Vlaanderen verbiedt vanaf vandaag waterverspilling
De Huffingtonpost vond een interessante passage in het rapport van de AHA. Nestled in this report was this specific...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
'Ook kokosolie verhoogt ongezond cholesterol'
Een commentaar van Grant Schofield, hoogleraar Public Health in Nieuw Zeeland: THE EMPIRE STRIKES BACK – AMERICAN HEART...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
'Ook kokosolie verhoogt ongezond cholesterol'
#Michel: de strekking van mijn 2e vraag is - ik zal het scherp formuleren - : onderzoek naar glyfosaat kun je terzijde leggen,...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Beoordelingen giftigheid glyfosaat 'heel politiek geworden'
Heel goed om hier aandacht voor te vragen. "Een kwart van de Nederlanders moet op zijn lever letten", een voorzichtige...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Kwart Nederlanders moet goed op zijn lever letten
Michel, heb je ook linkjes naar onderzoeksrapporten van de "nieuwe" Roundup? Is mijn vermoeden juist, dat rapporten over...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Beoordelingen giftigheid glyfosaat 'heel politiek geworden'
Pro- of antivet is inderdaad niet zo interessant wat mij betreft. Het gaat m.i. om de kwaliteit, de aard van het vet? Ik kom...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Dokter Ludwig overtuigt Nederlandse artsen van vet
Het juiste "frame" doet ook wonderen: heb je het over Roundup of over glyfosaat? Voor zover ik weet wordt er geen glyfosaat...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Beoordelingen giftigheid glyfosaat 'heel politiek geworden'
Lastig om er achter te komen wat ze precies onderzocht hebben, onderzoek zit achter een pay wall. Samenvattingen hebben nogal...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Minder vlees of geen vlees; eiwit eten we genoeg
Commentaar (beetje lang...) op het stuk van de AHA door Gary Taubs: VEGETABLE OILS, (FRANCIS) BACON, BING CROSBY, AND THE...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
'Ook kokosolie verhoogt ongezond cholesterol'
#62 , Harvard artikel. Dit lijkt mij een sleutelzin: "The modern food era has spread out a smorgasbord of hyperpalatable,...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Onderzoek naar verzadigd vet bewijst niets, zegt Wageningse hoogleraar
Amsterdam: prima, het is meer dan niets, alles is dan winst. Het beste Nederlandse voorbeeld dat ik ken, van wat er wél kan en...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Tien procent wereldbevolking is obees
"Je gaat het pas zien als je het door hebt" J. Cruijff
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Tien procent wereldbevolking is obees
Goed dan, cholesterol en hartinfarcten, in het kort. De cholesterol hypothese heeft m.i. 2 belangrijke aspecten, die in de...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Onderzoek naar verzadigd vet bewijst niets, zegt Wageningse hoogleraar
Dick, ik moet ernstig protesteren tegen de term "onderbuikgevoelens". Of zitten die bij jou misschien? Ik probeer een serieuze...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Onderzoek naar verzadigd vet bewijst niets, zegt Wageningse hoogleraar
Statines ( = LDL verlager) zijn een business van 40 miljard. Per jaar. Boks daar maar eens tegen op. Ook al is LDL verlagen via...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Onderzoek naar verzadigd vet bewijst niets, zegt Wageningse hoogleraar
Veel onderzoek naar gezondheid van voedingspatronen lijkt tekort te schieten. We moeten het hoofdzakelijk doen met 2e rangs...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Europa kan burgers beter eten verschaffen
Goed vlees, daar zitten zo veel verschillende voedingsstoffen in. Nou is het ene vlees het andere niet. Daar kun je ook lang...
Gert van der Hoek
7 jaar geleden
Investeerders staan in de rij voor kweekvlees in Silicon Valley
‹ Vorige
40
41
42
43
44
Volgende ›