Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Marc van der Lee
De ontwikkelingen in Rusland zijn al langer gaande om de binnenlandse vleesproductie te moderniseren, op te schalen en minder...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Fransen eten 27% minder rundvlees
Heb de tijd genomen om alle reacties te scannen. Het heeft inmiddels meer weg van een kaasfondue; diverse onderwerpen en...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Maaslander en Old Amsterdam doelwit Wakker Dier
#19 Marsman, tot nu toe had ik me nog niet geuit in deze draad. Ik neem aan dat je Marc Jansen bedoelt. Het neemt niet weg dat...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Hebben Nederlandse boeren nu ook recht op subsidie?
Breaking news: teveel eten is niet gezond. En vlees; daarvan eten we teveel volgens de professor. Tuurlijk, we kunnen minder van...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Ook Nederlands restauranteten ongezonder dan fastfoodmaal
Het lijkt erop alsof ze de borging van de classificatie niet in de greep hebben. In Nederland worden voor zover ik weet...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Onverklaarbaar probleem met kwaliteitsindeling Belgisch rundvlees
Belgisch Blauw scoort in de SEUROP vnl. S en E. Heeft totaal niets met melkkoeien te maken die met name O en P classificeren....
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Onverklaarbaar probleem met kwaliteitsindeling Belgisch rundvlees
#6 Henric, maak een helder convenant met de voorwaarden waaraan elke schakel dient te voldoen en maak dat controleerbaar. Met...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Franse veeboeren zeggen vertrouwen in politiek en supers op
#4 Als je niks verdient, betaal je ook minder belasting. Maar de markt moet voor een blijvende oplossing zorgen; alle...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Franse veeboeren zeggen vertrouwen in politiek en supers op
Dick, allereerst gaat het om het nemen van een fundamentele strategische beslissing door de retailer: heeft Frans rundvlees voor...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Franse veeboeren zeggen vertrouwen in politiek en supers op
De foto zegt alles; dit is waar de Franse politiek bang voor is. De boeren zijn stukken radicaler dan in Nederland....
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Franse veeboeren zeggen vertrouwen in politiek en supers op
Je hebt gelijk Klootwijk. Ik zie hier kansen voor jou. Jij bent toch journalist en hebt volgens mij al wel eens wat gedaan op...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Nederland krijgt eerste Europese boerenzender
#22 Dick, ik moest er even de tijd voor nemen om de trailer te bekijken. Is meteen antwoord op je vraag. Als trailer pertinent...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Nederland krijgt eerste Europese boerenzender
Dick, het is vergelijkbaar als met vlees met in opslag nemen. Het verlicht de markt heel even; de opslag kost geld, het vlees...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Jonger slachten moet varkensvlees duurder maken
Niemand die zich afvraagt waarom de slachterijen om een bepaald slachtgewicht vragen en daar ook de prijs op afstemmen? Een...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Jonger slachten moet varkensvlees duurder maken
Dick, de P van Prijs domineert hier. Iets anders kan ik niet bedenken. Dat schuurt nu stevig met de Franse identiteit die...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Reclame Franse worstmaker verstoord in Tour
#4 Dick, tsja, alles valt te berekenen. Op zich is dat niet zo lastig aangezien ze vlees als grondstof inkopen en daar worst van...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Reclame Franse worstmaker verstoord in Tour
#2 Of ze dat gaan begrijpen, is de vraag. "Enig" nationalisme kun je de Fransen niet ontzeggen. Vanuit het standpunt van een...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Reclame Franse worstmaker verstoord in Tour
Verbazend hoe er op dit initiatief wordt gereageerd. Ik vind het zeer positief. Eerst kijken, dan oordelen. De kracht van...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Nederland krijgt eerste Europese boerenzender
Ga eens een dagje naar de WUR en tel het aantal nationaliteiten van de studenten. China bijvoorbeeld is goed vertegenwoordigd....
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Pijnlijke vraag: 'wie wil betalen voor het Varken van Morgen?'
Herman, "en zo is het maar net". We moeten ons willen/durven realiseren dat we van leven dood gaan. Alleen hebben we zelf geen...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
"Laat mensen onbeperkt vet eten"
We kunnen het tot op het bot toe willen uitkluiven wie waar gelijk heeft maar het is universele wet dat je mét elkaar verder...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
'Holle retoriek VVD over supers'
We zijn het aardig eens. Echt eten voor mij is: - met vet - met koolhydraten - met groenten - met fruit - met drinken, zowel met...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
"Laat mensen onbeperkt vet eten"
Interessant. Gaat vet de eieren achterna? Ook daar was het ooit niet goed om er meer dan twee per week te eten. Wat naderhand...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
"Laat mensen onbeperkt vet eten"
De commentaren op dit onderzoek ervaar ik als opmerkelijk. We kunnen hakketakken over representativiteit, steekproefgroottes en...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
'Vertrouwen in levensmiddelenindustrie daalt in 70% onderzochte landen'
#14 Piet, het meest voor de hand liggend is dat pluimveevlees -kip- als eerste groeit: prijs en het feit dat religie de...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Ex-minister Rosenthal komt varkensboer te hulp
De vraag naar vlees blijft toenemen; alleen wel aan de andere kant van de wereld. Zou er ook worden nagedacht of dat geen...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Ex-minister Rosenthal komt varkensboer te hulp
De Belgische slagers gaan de Nederlandse achteraan; de geschetste situatie is vergelijkbaar. De eetcultuur van de Belgen is...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Groeiend tekort aan slagers in België
#15 van harte eens met Jos. Het blijft stil. Te stil hier. Iedereen is weer over tot de orde van de dag? Of druk bezig de...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
'We zijn er bijna' - #vleesdebat
Eerste winst is dat een ieder bijeen is geweest; de dilemma’s zijn gedeeld en daarmee het samengevoel is versterkt. Dat is de...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
'We zijn er bijna' - #vleesdebat
Laten we aan vers, hartig en met beestjes ook openhartig toevoegen: het verhaal van en achter voeding vertellen. En waarom we...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Vers, hartig en met beestjes - zo simpel is het
Dick, over vlees en gezondheid zijn bomen opgezet en bossen gekapt om in het papier te voorzien voor alle visies en opinies....
Marc van der Lee
9 jaar geleden
'Vleeseters hanteren vier rationalisaties'
De vier N's als argumentatie om vlees te willen eten zijn spot-on. Met elk van de vier kan de consument goed uit de voeten en...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
'Vleeseters hanteren vier rationalisaties'
#1 Dick, de beeldvorming is zeker voor de eerste twee zeker niet zo. De derde ga ik in mee; op die trom wordt zo consequent en...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
'Vleeseters hanteren vier rationalisaties'
"Vlees in het algemeen bezorgt dieren een weinig soortspecifiek leven, zorgt veelal voor de uitbuiting van laag betaalde...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
'Vleeseters hanteren vier rationalisaties'
Iedereen kijkt op zijn eigen wijze tegen een landschap aan en vindt daar iets van. Persoonlijk vind ik de boerenbedrijven in de...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Waarom Franse rundvleesboeren abattoirs blokkeren
Welke zelfstandig ondernemer in welke branche dan ook is niet steeds bezig met de ontwikkeling van zijn bedrijf? Wie accepteert...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Waarom Franse rundvleesboeren abattoirs blokkeren
Mijn vader, zelf boerenzoon uit een groot gezin, zei lang geleden het volgende over een boer. "Weet je waarom iemand boer wordt?...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Waarom Franse rundvleesboeren abattoirs blokkeren
#118 Jij stelt dat het technologisch haalbaar is. Waar baseer je dat op?
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Wie blokkeert duurzaam Nederlands vlees?
Dick, met verwijzing naar mijn laatste deel in #96: ik denk dat we de know how in Nederland kunnen en moeten benutten om bij te...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Wie blokkeert duurzaam Nederlands vlees?
Eten wij teveel vlees? En wie is die wij dan? In Nederland is de vleesconsumptie Europees gezien gemiddeld en het is eerder...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Wie blokkeert duurzaam Nederlands vlees?
Van leven gaan we dood. Dat is an sich al weinig duurzaam. We verbruiken een hoop van alles, laten dat achter en na ons staan er...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Wie blokkeert duurzaam Nederlands vlees?
#13 Dick, neem 1 ding van me aan. De sales managers van de slachterijen zijn continu bezig om de maximale waarde van alle...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
ABN AMRO en NIBC stoppen €100 miljoen in Vion
#14 Vierkantsverwaarding is marktverwaarding Jan-Peter. Slachterijen zoeken voor elk product van het slachtdier wereldwijd de...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
ABN AMRO en NIBC stoppen €100 miljoen in Vion
Dick, tegen de tijd dat ik de sparerib zou zien als "afval"zoals jij veronderstelt, mogen ze me opsluiten. Het is een van de...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
ABN AMRO en NIBC stoppen €100 miljoen in Vion
#9 De Ingredientsactiviteit omvat alle producten behalve het vlees. Hebben elk een eigen verwaardingsdoel. Hoewel niet...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
ABN AMRO en NIBC stoppen €100 miljoen in Vion
Jan Peter, als ik zou vinden dat je uit je nek lult, dan hoor je dat rechtstreeks van me. Maar wat ik niet schrijf, kun jij ook...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Zonder betere keten geen beter vlees
Als JP dat gaat vragen, zou hij eens met wat varkenshouders aan tafel moeten gaan zitten. En dan luisteren naar de verhalen, de...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Zonder betere keten geen beter vlees
Dick, nav jouw 132. Het agrifoodcomplex is een enorm complex. Weliswaar gemetsteld uit verschillende soorten stenen en niet...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Zonder betere keten geen beter vlees
@125 Dick, ik volg je op het Afrika/China-denken. Kijk maar eens hoe de Nederlandse diervoedersector zijn vleugels heeft...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Zonder betere keten geen beter vlees
De veehouderij in Nederland wordt op de voet gevolgd door ngo's die een eigen agenda hebben. Sommigen zijn daar transparant in...
Marc van der Lee
9 jaar geleden
Zonder betere keten geen beter vlees
‹ Vorige
9
10
11
12
13
Volgende ›