Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Yneke Kootstra
Nuchter advies? Het is vooral een dom advies :-) De meeste mensen zijn onterecht bang voor trek/honger en eten daardoor meer dan...
Yneke Kootstra
2 jaar geleden
'Hangry' bestaat ook buiten het lab
Inderdaad, Jan Peter van Doorn , helemaal mee eens. Wanneer je een eetpatroon verandert ga je bewuster eten en daardoor al...
Yneke Kootstra
2 jaar geleden
Een maand lang onbewerkt eten: minder buikvet en zware metalen
Dick Veerman #6, Ik voel me niet aangesproken want geen poepzakjesfan... Maar welke hondenbezitter overweegt om thuis een...
Yneke Kootstra
2 jaar geleden
Stikstofbeleid: hond met poepzakje de natuur in
Huib Stam inderdaad, poepzakjes! De zorgen voor een flink dilemma. Opruimen en plastic inzetten of bijdragen aan een flinke plus...
Yneke Kootstra
2 jaar geleden
Stikstofbeleid: hond met poepzakje de natuur in
Vandaag (30 december 2021) staat er een artikel in de Volkskrant over koolstofboer Johan Laurijsse. Klinkt interessant maar het...
Yneke Kootstra
3 jaar geleden
Geloof in akkerbouw om CO2 in de grond te stoppen is 'onrealistisch en misleidend'
Wat goed dat Janneke Wittekoek het gesprek aangaat over gewicht met mensen in haar spreekkamer. Gelukkig zijn er steeds meer...
Yneke Kootstra
3 jaar geleden
Emancipatie van de dikkerd is zorgelijk, vindt Wittekoek
Allereerst valt het me op dat in onderstaande reacties gesproken wordt over 55-plusser en ouder als een vastomlijnde doelgroep....
Yneke Kootstra
3 jaar geleden
'Vijfenvijftigplussers eten anders' - bank wijst levensmiddelenmakers op een vergeten doelgroep
Dat pleit voor een lekkere bak volle kwark (vet!) met fruit en muesli (koolhydraten!). En al geloof ik niet dat cacao er voor...
Yneke Kootstra
3 jaar geleden
Slank met melkchocolade
#4 @Mascha, een praktijkles koken is om veel redenen een goed idee. Maar het is een verdieping van kennis, je leert het...
Yneke Kootstra
3 jaar geleden
Schoolfruit en smaaklessen: niet meer eten, wel meer weten
Angeliek Verdonschot: “Veel onderzoek laat geen direct verband zien tussen verhoogde kennis en gezond eetgedrag. Wel is de...
Yneke Kootstra
3 jaar geleden
Schoolfruit en smaaklessen: niet meer eten, wel meer weten
Theo Jonkhart Het valt denk ik niet te ontkennen dat we pas sinds de opkomst van grotere nederzettingen meer naar binnen...
Yneke Kootstra
3 jaar geleden
Eeuwen van migratie oorzaak vitamine D tekort
Wat ik nergens teruglees, ook niet in de reacties, is dat naast de migratie naar minder gunstige breedtegraden er nog een ander...
Yneke Kootstra
3 jaar geleden
Eeuwen van migratie oorzaak vitamine D tekort
@Huib, zoals ik het lees doen we ons best maar laten we het nog niet zien...
Yneke Kootstra
4 jaar geleden
Nederland krijgt nog geen anti-transvetdiploma van de WHO
Interessant! Wat maakt nu dat we in Nederland nog niet behoren tot de braafste jongetjes? Is het de hoeveelheid transvet in onze...
Yneke Kootstra
4 jaar geleden
Nederland krijgt nog geen anti-transvetdiploma van de WHO
Jeroen van Buuren, over de juiste lunch valt veel te zeggen. Het hangt er vooral vanaf wat voor prestatie je wilt leveren. Ben...
Yneke Kootstra
5 jaar geleden
Aardappelpuree net zo effectief voor goede prestaties als sportgel
Natuurlijk leveren aardappels ook prima koolhydraten. En in een laboratoriumsetting valt dat waarschijnlijk prima te...
Yneke Kootstra
5 jaar geleden
Aardappelpuree net zo effectief voor goede prestaties als sportgel
Ik kan me herinneren dat er onder kinderen vele jaren terug ook onderzoek is gedaan naar zitgedrag. Toen was één van de...
Yneke Kootstra
5 jaar geleden
Het ene zitten is het andere niet
Mooi initiatief om met een virtuele coach meer mensen te bereiken. En gepersonaliseerde adviezen zullen beter 'helpen' dan...
Yneke Kootstra
5 jaar geleden
Virtuele leefstijlcoach moet risico op hart- en vaatziekten verkleinen
John van Kessel Allereerst zijn wij geen varkens. Maar iets over jouw winderigheid na een bord chili: dat komt niet doordat je...
Yneke Kootstra
7 jaar geleden
Voordeel plantaardige landbouw wellicht kleiner dan je verwacht
John van Kessel , wanneer plantaardig eiwit voor het grootste gedeelte niet opgenomen zou worden dan zou je constant aan de...
Yneke Kootstra
7 jaar geleden
Voordeel plantaardige landbouw wellicht kleiner dan je verwacht
Dat zou toch een mooie boel worden als je plantaardig eiwit maar voor 70 % zou verteren. Dat wordt 'vette diarree'. Bedoel je...
Yneke Kootstra
7 jaar geleden
Minder vlees of geen vlees; eiwit eten we genoeg
Eindelijk! Mijn studenten probeerde ik al enkele jaren uit te leggen waarom andere veranderingen in een voedingspatroon (zoals...
Yneke Kootstra
7 jaar geleden
Het gaat niet om het zout in de pap, maar om de pap
Sytske Barkhuis en Enno Veerman Het klopt dat kiwi een eiwitsplitsend enzym bevat wat de yoghurt geen goed doet :-). Maar niet...
Yneke Kootstra
8 jaar geleden
Genot koriander lijkt genetisch defect
Jur Schuurman Wat ik me herinner gaat het bij kiwi en pijnboompitten om genen. Je proeft het of niet en daar verandert in de...
Yneke Kootstra
8 jaar geleden
Genot koriander lijkt genetisch defect
Jur Schuurman Dit geldt niet alleen voor koriander. Ik herinner me een groot onderzoek naar pijnboompitten waar een bepaalde...
Yneke Kootstra
8 jaar geleden
Genot koriander lijkt genetisch defect
Ik ben als voedingskundige ooit afgestudeerd op dit onderwerp. Weliswaar bij rattenonderzoek om met als doel om kattenvoer te...
Yneke Kootstra
8 jaar geleden
'Alkaline-dieet is niet helemaal onzin'
Als oud-coach van het Tv-programma De Afvallers van SBS6 wil ik ook graag even reageren. Ik ben het met alle opmerkingen eens...
Yneke Kootstra
8 jaar geleden
Deelnemers afvalprogramma worden nog zwaarder
Ik heb alleen de samenvatting van het onderzoek gezien en vraag me af hoe het zit met de vetvrije massa. Met een veganistisch...
Yneke Kootstra
9 jaar geleden
Veganistisch dieet laat je het meest afvallen
Er werd me heel aardig per mail gevraagd of ik ook mijn mening wilde geven over de kerstmenu's. Aangezien ik mij niet wil...
Yneke Kootstra
10 jaar geleden
Het Kerstmenu van Nel Schellekens
FODMAP-beperkte dieet is doorbraak in behandeling van PDS (prikkelbare darm sydroom) volgens Nederlandse onderzoekers:...
Yneke Kootstra
10 jaar geleden
Glutengevoeligheid blijkt tussen de oren te zitten
Peter, je noemt onderrapportage als reden waarom de afvlakkig nog wel eens tegen zou kunnen vallen. Welke aanwijzingen heb jij...
Yneke Kootstra
10 jaar geleden
Suiker - het nieuwe vet?
Goed, als blijkt dat prof Gert Jan Schaafsma een onverdachte bron is, kom ik graag met wat cijfers uit zijn presentatie van 2...
Yneke Kootstra
10 jaar geleden
Suiker - het nieuwe vet?
Richard, er is inderdaad een immense verschuiving in de supermarkt te zien naar meer kant-en-klare producten en te zoete...
Yneke Kootstra
11 jaar geleden
Amerikanen staan voor een Kcal-raadsel
Richard, je hebt het over verzoeten van eten. Kun jij met cijfers aantonen dat we de laatste 20 jaar meer suiker en suikerrijke...
Yneke Kootstra
11 jaar geleden
Amerikanen staan voor een Kcal-raadsel
Wat vooral weer blijkt is dat de bekende afvalstrategieën niet voor iedereen werken en/of maar kort werken. Duidelijk is dat...
Yneke Kootstra
11 jaar geleden
Mythes en bewijs over het voorkomen van obesitas
Patrick en Esther, natuurlijk is het heel zinnig om te discussieren wat een goed ontbijt is voor kinderen. Maar het doel van...
Yneke Kootstra
11 jaar geleden
Nationaal Schoolontbijt: lesje merken kopen?
Hoeveel procent van de Nederlanders ontbijt met groente? Gaan kinderen die nooit ontbijten snackkomkommers en snoeptomaatjes...
Yneke Kootstra
11 jaar geleden
Nationaal Schoolontbijt: lesje merken kopen?
Beheersbaar, goedkoop, duurzaam, gezond... De volgende stap is Soylent Green!
Yneke Kootstra
11 jaar geleden
Wat op school kan, kan ook thuis
Dick, ik vind dat de titel iets anders suggereert dan Willett en Ludwig doen. Maar goed, ik ga een uitgebreide discussie uit de...
Yneke Kootstra
11 jaar geleden
Drie glazen halfvolle melk gezond? Nee dus
Wat een rare titel voor de tekst. Het belangrijkste wat Willett en Ludwig zeggen is dat halfvolle melk mogelijk niet werkt bij...
Yneke Kootstra
11 jaar geleden
Drie glazen halfvolle melk gezond? Nee dus
Toevallig net met mijn zoons Jaws gekeken. Bijna 40 jaar oud en we zaten af en toe bijna achter de bank. Gelukkig lezen ze ook...
Yneke Kootstra
11 jaar geleden
Haaien: doden of beschermen?
Toch opvallend dat een discussie die start vanuit de gedachte dat dikkerds het moeilijker hebben dan dunnerds, de discussie weer...
Yneke Kootstra
11 jaar geleden
Dunnerds snappen dikkerds niet
Sander Kersten, dank voor uw toegankelijke presentatie. Bij de dia die laat zien dat de rol van erfelijkheid geen directe...
Yneke Kootstra
11 jaar geleden
Dunnerds snappen dikkerds niet
Om even terug te komen op de sperziebonen al dente van Hak: een sperzieboon uit pot wordt nooit hetzelfde als een verse...
Yneke Kootstra
12 jaar geleden
Vers uit blik of diepvries: net zo goed en veel goedkoper
tja, mag ik dan in het kort concluderen dat we vooral wat minder moeten eten. Om met de Japanners te spreken: hara hachi bu,...
Yneke Kootstra
12 jaar geleden
Een nieuwe kijk op oude voeding
Ik vind vers uit eigen moestuin het allerlekkerst. Daar kan geen slappe sperzieboon uit Egypte of nog slappere sperzieboon uit...
Yneke Kootstra
12 jaar geleden
Vers uit blik of diepvries: net zo goed en veel goedkoper
Zoals ik al eerder schreef vind ik het stuk van Fransje een aanvulling op alle informatie en recepten over bonen de laatste...
Yneke Kootstra
13 jaar geleden
Bonen & bodem
Waarom zijn er wel vele kookprogramma's die je watertandend uitnodigen nog lekkerder te gaan kokerellen? En geen echt goede en...
Yneke Kootstra
13 jaar geleden
Ook zelf koken is ongezond
Mooi stuk geworden. Met zijn allen bouwen we aan een bonenbijbel!
Yneke Kootstra
13 jaar geleden
Bonen & bodem
Goed om te weten Frank. Ik had ook de intentie om er iets over te schrijven. Ik ben benieuwd!
Yneke Kootstra
13 jaar geleden
Waarom rauwe bonen niet zoet zijn
‹ Vorige
1
2
3
Volgende ›