Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Wouter Klootwijk
Spannend bericht. Met mogelijk tot gevolg dat goede poepers nu denken dat ze gezond zijn en dat lui die alleen op zaterdagmiddag...
Wouter Klootwijk
4 dagen geleden
Hoe vaak je poept, zegt iets over je algehele gezondheid
Prachtplan. Alleen dat ene zinnetje: de urine wordt uit de mest gehaald. Hoe? Ik hoor en lees al jaren dat scheiden lastig is....
Wouter Klootwijk
7 dagen geleden
Groene energie uit varkensurine
'Waar bemoei jij je mee'. Dat wordt het Antwoord 2024 op alle vragen en opmerkingen die ons niet bevallen.
Wouter Klootwijk
3 weken geleden
Stikstofminister Van der Wal maakt circus van nadagen
Hoewel volgens bovenstaand bericht, de leidinggevenden van Nutri-score bepalen dat melk tot de categorie dranken behoort waar...
Wouter Klootwijk
3 weken geleden
Nutri-Score vindt melk voortaan een drank
Is het aldus te begrijpen: door een product in een andere categorie te redeneren kunnen wij, consumenten in de winkel, het...
Wouter Klootwijk
4 weken geleden
Nutri-Score vindt melk voortaan een drank
N. van Rooij, klopt het niet, wat Frans Aarts in reactie no 9 hieronder zegt?
Wouter Klootwijk
1 maand geleden
Overvloedige regen blijkt sterk argument tegen 'kalenderlandbouw'
'In aangeleerd culinair bewustzijn af en toe Chinees halen.' Zuk mooi zeggen kan die man dat.
Wouter Klootwijk
1 maand geleden
Stijgende omzet, maar sfeer in mineur: horeca wordt te duur
Het blijft er insluipen: ‘duurzaam’ en ‘gezond’ worden in één adem genoemd zodat we gaan denken dat duurzaam gezond is...
Wouter Klootwijk
1 maand geleden
Onderzoekers bespreken hoe wij gezonder kunnen leven
Zie ook: Schadelijke visserijsubsidies
Wouter Klootwijk
1 maand geleden
De visketen is te ondoorzichtig om zonder keurmerk te kunnen
Naar aanleiding van de opmerking van Dennis Zeilstra over kapitaal en ideaal. Niemand gelooft dat Friesland Campina opeens...
Wouter Klootwijk
2 maanden geleden
Wat is beter: paprika met of zonder plastic?
Even een zijweg in. Excuus. Misschien is het verstokte alleslezers opgevallen. Het begrip 'intrinsiek' is in de mode. Soms in...
Wouter Klootwijk
2 maanden geleden
Liever geen keurmerk maar intrinsieke motivatie
Het is hier al eens voorzichtig geopperd en niemand reageerde (want schrijver is waarschijnlijk gek geworden). Nog een keer. In...
Wouter Klootwijk
2 maanden geleden
Noordzee te vol voor visserij
Redactioneel vrijwilligerswerk op zondag. Even opzoeken wat Wouter de Heij bedoelt met de door hem verafschuwde afkorting in...
Wouter Klootwijk
2 maanden geleden
Keurmerken zijn treurmerken geworden
Wat je moet weten voor je boodschappen gaat doen. Een keurmerk is een logo, net als een kenmerk (zoals Dick Veerman Bio noemt)...
Wouter Klootwijk
2 maanden geleden
Keurmerken zijn treurmerken geworden
Linkje 2, keurmerk! https://www.skal.nl/certificeren/teelt-van-gewassen/aanduidingen/biologisch-keurmerk-1
Wouter Klootwijk
2 maanden geleden
Keurmerken zijn treurmerken geworden
Het Bio-label is geen keurmerk, zegt hierboven Peter Jens. Verderop vergelijkt hij het met het CE-merkje dat ook geen keurmerk...
Wouter Klootwijk
2 maanden geleden
Keurmerken zijn treurmerken geworden
Van garnalenvissers soms partij wijting meegekregen. Bijvangst. Alle magen van de wijtingen vol garnalen.
Wouter Klootwijk
2 maanden geleden
Plotseling geen tekort aan Noordzeegarnalen meer
Bericht van een garnalenvisser: tussen de garnalen worden heel veel kleine wijtingen gevonden van een paar centimeter.
Wouter Klootwijk
2 maanden geleden
Plotseling geen tekort aan Noordzeegarnalen meer
Heer Hercberg verandert de spelregels. Of hij heeft ze bij herhaling eerder verkeerd uitgelegd. Geen categorieen! Of toch wel...
Wouter Klootwijk
2 maanden geleden
Nutri-Score heeft geen 'categorieën' nodig
Maar dat poeder is er toch al lang? Bijvoorbeeld in Tilburg wordt het gemaakt van separatorvlees (kip, rund, lam). Het poeder...
Wouter Klootwijk
2 maanden geleden
Poeder van rood vlees voor rijk en arm
Een influencer communiceert via het internationale netweb. En wordt steeds belangrijker gevonden als doorgeefluik, door mensen...
Wouter Klootwijk
3 maanden geleden
Influencers kunnen ook tot gezond eten 'nudgen'
Bericht is geschreven door een jonkie. Want het begint met een zinnetje waar van de vier woorden er drie tot de voertaal horen...
Wouter Klootwijk
3 maanden geleden
Meal prepping kan onveilig en ongezond zijn
De bedenkingen van Efsa en 'speciale commissie' lijken, in ieder geval in het bericht, gericht te zijn tegen 'rookaroma's'. Die...
Wouter Klootwijk
3 maanden geleden
De oer-Hollandse rookworst van Unox en Hema hangt een verbod boven het hoofd
Bisschop Muskens: De Arme mag brood stelen.
Wouter Klootwijk
3 maanden geleden
Betrapt! 1 op de 5 vindt winkeldiefstal oké
In het bericht worden 'gezond', 'duurzaam' en 'vegetarisch' door elkaar gebruikt. Maar wordt friet voor studenten in ossenwit...
Wouter Klootwijk
3 maanden geleden
Studenten laten zich hun frietjes niet afnemen
Rekenen tot je er bijna bij neervalt. Maar dan weet je het tenminste. Zoals met haring. Geen namaak kan er aan tippen. Is...
Wouter Klootwijk
3 maanden geleden
Voedingskundig wint echte melk van havermelk
Jopie Duijnhouwer en Dick Veerman hebben gelijk. Het geeft geen pas om onder een gewichtig artikel van twee hoogleraren als...
Wouter Klootwijk
3 maanden geleden
'Gebruik de diensten die rijke ecosystemen ons bieden'
Een filmpje vertelt. Als iemand een doos muesli van het schap wil pakken gaat opeens het licht uit. Van schrik pakt de iemand...
Wouter Klootwijk
3 maanden geleden
Campagne Nutri-Score moet consumenten begrip 'categorie' laten snappen
Dick Veerman, ik ook niet 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10.
Wouter Klootwijk
4 maanden geleden
Campagne Nutri-Score moet consumenten begrip 'categorie' laten snappen
Is op het internet de lijst te vinden met voor Nutri Score ingedeelde categorieën van producten? Wie helpt?
Wouter Klootwijk
4 maanden geleden
Campagne Nutri-Score moet consumenten begrip 'categorie' laten snappen
Makreel, ansjovis en haring worden in bovenstaand bericht genoemd als voer voor zalm. Ansjovis komt zelfs helemaal bij Chili...
Wouter Klootwijk
4 maanden geleden
Waarom zou je zalm eten als zalmvoer al zo gezond is?
Vissen eten hun jongen en zelfs oudere soortgenoten. Een kabeljauw kan een kabeljauw eten van maximaal 80 procent van zijn eigen...
Wouter Klootwijk
4 maanden geleden
Eten kuikens van de hop hun eigen broertjes en zusjes op?
De onderzoekers ‘ontdekken’ iets dat niet wezenlijk van doen heeft met kunstmatige intelligentie. Zelden of nooit ziet de...
Wouter Klootwijk
4 maanden geleden
AI-gegenereerde plaatjes zijn het lekkerst
Een forse jaap in de kling. Rundveehouders weten meteen waar dit over gaat. Voor anderen: de kling is het uitwendige deel van...
Wouter Klootwijk
5 maanden geleden
Een ongekend staaltje falen van parlement en polder: de Wet Dieren
Voor de zekerheid de eerste zin van de jongste reactie van Jopie Duijnhouwer nog even herhalen: 'Onze normen rond dierenwelzijn...
Wouter Klootwijk
5 maanden geleden
Een ongekend staaltje falen van parlement en polder: de Wet Dieren
Het bericht hierboven gaat over een probleem dat wij, gewone mensen niet kennen. Dat aardappelen of rauwe frieten (lang?) in de...
Wouter Klootwijk
5 maanden geleden
Knapperige frites met CRISPR-Cas
Het verlangen naar een manier om van gras iets te maken dat mensen goed kunnen verteren is al oud. Wageningse hoogleraren...
Wouter Klootwijk
5 maanden geleden
Eiwitten van gras zonder koe en echte melk toe
In een naburige supermarkt in de verdwaalde samenleving (zie bericht hierboven) is zelfscannen verstandig omdat er veel fouten...
Wouter Klootwijk
5 maanden geleden
De boodschappendief is het teken van een verdwaalde samenleving
Schrijver van bovenstaand bericht heeft actuele cijfers. Diefstal in supermarkten is verdubbeld van 1 naar 2 procent van de...
Wouter Klootwijk
5 maanden geleden
De boodschappendief is het teken van een verdwaalde samenleving
Mark Soetman, 'de beroepsgroep die geacht wordt het geweten van de maatschappij te zijn?' Dat zie je verkeerd. Buschauffeurs...
Wouter Klootwijk
6 maanden geleden
'Goede' journalist wil de 'foute' cancelen vanwege opvattingen over landbouw
Mark Soetman: 'De mening van een journalist interesseert me geen moer, en dat zou gemeengoed moeten zijn.' Houden zo....
Wouter Klootwijk
6 maanden geleden
'Goede' journalist wil de 'foute' cancelen vanwege opvattingen over landbouw
Upside Down is een start-up in producten voor mensen die per se aubergine willen eten, ongeacht waar hij van gemaakt is. Met...
Wouter Klootwijk
6 maanden geleden
Sloop die vieze bonensmaak uit vleesvervangers
Zo snel gaat het misvatten. Hoewel in het bericht hierboven ‘gezond’ nog tussen aanhalingstekens staat, laat de tekst zich...
Wouter Klootwijk
6 maanden geleden
Ruim 55% omzet van Albert Heijn ‘gezond' volgens Nutri-Score
Het blijft de verbeelding tarten, eeuwen oud water. Hier wat jaren oud nieuws:...
Wouter Klootwijk
6 maanden geleden
Natuurijs uit Groenland in een cocktail in Dubai
Nee, dat kan ik niet. Misschien is dat t m juist.
Wouter Klootwijk
7 maanden geleden
Je bent gezond als je tevreden bent over de kwaliteit van je lichaam
Redeneren moet je leren. Kun je ook tevreden zijn met je hersenen? Nee toch?
Wouter Klootwijk
7 maanden geleden
Je bent gezond als je tevreden bent over de kwaliteit van je lichaam
Verbazend. In Wageningen is al meer dan dertig jaar geleden goed vastgelegd hoe tevreden en ontevreden kippen klinken en wanneer...
Wouter Klootwijk
7 maanden geleden
Kippengekakel prima te verstaan door mens
En voor weer wat pret tussendoor: koning, keizer, admiraal, bewerkt voedsel aten ze allang allemaal: middeleeuwse koningen...
Wouter Klootwijk
7 maanden geleden
Ultrabewerkt voedsel is een bewerking van bewerkingen
Ook diëten van het gemene volk in de afgelopen, noem eens een getal, 500 jaar zijn bestudeerd. Moeilijk onderzoek want vrijwel...
Wouter Klootwijk
7 maanden geleden
Ultrabewerkt voedsel is een bewerking van bewerkingen
In deze advertorial zegt de schrijver dat 'tot wel 40% van de mensen kwalitatief ondervoed is'. Omdat uit grondstoffen...
Wouter Klootwijk
7 maanden geleden
Ultrabewerkt voedsel is een bewerking van bewerkingen
1
2
3
Volgende ›