Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Wouter Klootwijk
Jos Hugense, je hebt natuurlijk gelijk. Nieuwe warme bruine dingen, bedoeld om op te eten, moeten zoveel mogelijk smaken naar en...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Cow Less smaakt niet verkeerd, maar kan melk niet vervangen
Vast en zeker, wis en waarachtig kan in laboratoria en later op grotere schaal fantastisch, nooit eerder vertoond voedsel...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Cow Less smaakt niet verkeerd, maar kan melk niet vervangen
Proefnotities over wijn Erik van Dam (bijdrage no 11)? Dat iedereen begrijpt wat wordt bedoeld? Ze zijn vermakelijk soms ('een...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Cow Less smaakt niet verkeerd, maar kan melk niet vervangen
Probleemwolf rent achter fietser aan. https://nos.nl/artikel/2451096-wolf-rent-achter-fietser-aan-op-de-hoge-veluwe
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Verkrampt met wolven omgaan
Kop op de website van Knack: 'Wolven knuffelen, walvissen spotten en het noorderlicht bewonderen: Noord-Noorwegen is de perfecte...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Verkrampt met wolven omgaan
Dick Veerman, zegt de NRC iets dat niet waar is of zegt Klootwijk iets over de NRC dat niet waar is? Hier nog even een compleet...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Thuis koken is domweg niet duurzaam
Of moeten we de kookindustrie verbieden? In het bericht hierboven wordt ons uitgelegd dat particuliere huishoudens de grootste...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Thuis koken is domweg niet duurzaam
En weer de wolf. Faunabeschermers klagen Hoge Veluwe aan omdat een wolf daarzo op eigen initiatief kennis maakt met mensen. Dat...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Sloperij de natuur
Zeven duimen voor Nick Trachet, de beste kookschrijver in de lage landen en de enige van wie je wat leert.
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Culinair ontdekt: draadjesvlees
Plezierig te weten dat het begrip 'vers' niet in de warenwet staat. En goed ook dat wij burgers zelf mogen weten wat we vers...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Vers bestaat niet
Naar aanleiding van veronderstellingen van Dick Veerman en Dennis Zeilstra: chips net uit de bakstraat zijn onweerstaanbaar...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Vers bestaat niet
Natuur blijft voor nieuws zorgen. Met nieuwe begrippen ook in de Nederlandse taal. Natuurmonumenten en de wolf. Het nieuw...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Sloperij de natuur
Actueel. Er moet een bos om. Het groeit op duinen langs de Noord Hollandse kust. Van duinbeschermers moet duinzand kunnen...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Sloperij de natuur
Het begrip krijgt, zoals dat immer gaat in levende taal, andere, meerdere betekenissen. Ooit werd, wat we in Nederland nu...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Hoe lang is een aardappel vers?
De tuintekenaar in de NRC die een hekel heeft aan planten die hem niet gehoorzamen (zie reactie no 15 hierzo) wordt in dezelfde...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Natuur moet je goed onderhouden
Valt er nog wat te lachen in de bloedernstige serie over de natuur en de vervelende mens? Jazeker. Een kop in de NRC:...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Natuur moet je goed onderhouden
De laatste zin van reactie nummer 9 kan meteen doorgegeven worden aan de komische Lubach Avondshow.
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Na de pulsvisserij moet ook de Nederlandse flyshoot verdwijnen, vinden de Franse kustvissers
Onbesproken, de huur die uitbaters soms moeten betalen. Zes jaar geleden ging een restaurant in Amsterdam failliet om de huur....
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Waarom kost Cola op een terras tien keer zoveel als thuis?
Vreemd. Er zijn ook gefuseerde Frans/Nederlandse visserijbedrijven die flyshoot vissen. Ik ging mee met zo'n Frans Nederlandse...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Na de pulsvisserij moet ook de Nederlandse flyshoot verdwijnen, vinden de Franse kustvissers
Lozen of loodsen?
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
'Ambachtelijke bakkers moeten door deze crisis heen worden geloodst'
Wouter de Heij vraagt zich af: 'Zou het zo kunnen zijn dat er vooral veel export van vis is vanuit Nederland naar België,...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Cijfers bij de vis
Goed en belangrijk. Op veel plekken in de wereld wordt op houtvuur of met vergelijkbare brandstof gekookt. Inefficiënt. Veel...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Beter fornuis beter voor mens, milieu en klimaat
Schier en de konijnen. Knappe en niet alom navolgbare gedachtenspinsels in deze serie over natuur. Maar nog even terug op aarde....
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Sloperij de natuur
In de greppel lag een dood stiertje. Verdronken toen er nog water in stond. De boswachter had geen haast om het kadaver weg te...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Sloperij de natuur
En ik hoop toch zo dat onder de bijdragen die nog komen ook een vertelling is over Schiermonnikoog. Natuurmonumenten verbiedt...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Sloperij de natuur
Maar in het artikeltje, Henri Kerkdijk-Otten, staan echt geen zaken door elkaar. U reageert niet op wat er staat, maar mogelijk...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Sloperij de natuur
Haha, Van Eijk kan het niet laten, leuren met zijn oeuvre. Redactie, kan ik op Foodlog iets kwijt over kinderboeken die ergens...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Natuur is niet pas natuur als het van een natuurorganisatie is
Dank Piet Hermus, dus toch. Erasmus had een natuurlijke moeder. Margaretha.
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Natuur is niet pas natuur als het van een natuurorganisatie is
Zeer wel aanbevolen; het boek De Natuur van Lucas Reijnders (2003, Van Gennep). Met meteen in de eerste alinea een vermakelijke...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Natuur is niet pas natuur als het van een natuurorganisatie is
Als het over vis gaat en over zeeën wordt doorgaans veel minder gereageerd op Foodlog. Of helemaal niet. Toch heeft...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
De oceaan die van niemand is gaat eindelijk beschermd worden
Nee het gaat niet om rovers van buiten de groep. Hoe het werkt is niet bekend. Hoe de besluitvorming gaat bij vissen. Er zijn...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
'Voor natuur moet je knokken'
Moeilijke opdracht van Claudia Hulshof. Verzinnen wat er niet is. Het is te proberen met haring. Als er altijd evenveel haring...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
'Voor natuur moet je knokken'
Voor de derde keer in deze serie wordt gezegd dat de natuur in balans dient te zijn. Hier boven: 'ecosystemen een beetje in...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
'Voor natuur moet je knokken'
Hendrik J. Kaput bedoelt dat hij het op Foodlog al een paar keer over de Cerrado heeft gehad. Zonder veel effect; geen reactie...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Norbertijn Luc Vankrunkelsven over natuur en veevoer uit de Cerrado
Henric van der Krogt, op het internet verschillende websites die uitleggen wat naturalistische intelligentie is, wie het bedacht...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Natuurbeheer is een vorm van zelfzorg
Goed en voor buitenstaanders onthullend artikel. En gek zeg; geen opwinding hier met drieletterwoorden en zulks.
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
De onderbelichte rol van droogte en denitrificatie in de stikstofdiscussie
Om het nog benauwder van te krijgen. Goed, verontrustend en leerzaam bericht. Eerder op Foodlog opgemerkt; bijna alle...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
4,5 miljard airco's gebruiken straks net zoveel energie als China en India opgeteld
Waarneminkje toevoegen? Twee Carrefours bij Compiègne, noord Frankrijk. Verpletterend aanbod. Veel vers, veel vis. Brood zo...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Bewerkt voedsel houdt schoollunch en ziekenhuiseten betaalbaar
Mijnheer Haenen (reactie no 5), heilzaam? Wie niet op de wc piest hoeft er ook geen kostelijk drinkwater doorheen te jagen. En...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Maak sproeiwater en WC-water van douchewater
Natuurlijk is het goed om water twee keer te gebruiken. Drie keer. Maar douchewater is alleen interessant voor het grasveld...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Maak sproeiwater en WC-water van douchewater
Maar als 'optimaal' 'heel persoonlijk' is, zoals in reactie no 26 plompverloren wordt geponeerd, wat is dan de dringende...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Nu het virus blijft, is vitamine D onze vriend
In media berichten over zorgen die Duitsers zich maken over gas. Misschien stopt Rusland met leveren. Bizar is een detail over...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Jetten haalt streep door nieuwe subsidies voor houtige biomassa
In bijdrage no 6 in deze draad wordt het begrip weer opgevoerd dat al jaren genoemd wordt om producenten van ongezonde etenswaar...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Richtingenstrijd UPF wordt op hoog niveau gevoerd
Twee zaken worden in bovenstaand bericht goed uit elkaar gehouden. Etikettering en grondstof. Dat gebruik van separatorvlees...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Duitse vleeswarenmakers zetten separatorvlees niet op etiket
Mogen wij uit het bericht hierboven begrijpen dat de Amerikaanse onderzoekers weten wat gezonde voeding is? Ja? Eindelijk dan.
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Weten we echt zo weinig van gezonde voeding?
Intussen. Uw verslaggever valt het op. Vrijwel alle supermarkten hebben deze weken zogenoemde mobiele airconditioners in de...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Jetten haalt streep door nieuwe subsidies voor houtige biomassa
Wat een knap gemaakt indringend reclamefilmpje. En dokter, waar zit het hem nou in dat ik er een heel onbehaaglijk gevoel bij...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Oatly schiet schoolmelk af
Met het schuim rond de mond van woede opinieert schrijver hierboven supermarkt Plus de grond in. Om een dominospel. Opmerkelijk;...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Waarom wil Plus opeens een ‘dominosteentjeshype’?
Jeroen van Buuren in reactie no 4 denkt als velen - op verkeerd been gezet door fabrikanten van inductiekookplaten - dat de...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Suggesties voor pannenplan Blokker
Landelijk overzicht heb ik niet, maar telkens als ik in een supermarkt ben voor pret en toiletpapier, kijk ik naar voorraden. Zo...
Wouter Klootwijk
2 jaar geleden
Graan verdringt groente, dat gaan we merken aan de kassa
‹ Vorige
2
3
4
5
6
Volgende ›