Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Wouter Klootwijk
Drie miljoen? Voor iets dat iedereen weet? Nou ja, niet iedereen.
Wouter Klootwijk
8 jaar geleden
Albert Heijn wil duidelijkheid van het Voedingscentrum
Niet doen. Veel te laat. Wijn is niet interessant meer.
Wouter Klootwijk
8 jaar geleden
‘Eerste wijnattractiepark ter wereld in V&D-pand’
Waarschuwing. Alle cijfers, alle aantallen die fantasten op Foodlog noemen, dienen lezers te wantrouwen. In het bijzonder die...
Wouter Klootwijk
8 jaar geleden
Hoe moet dat met die groeiende gifangst?
Vergat nog kringloopwinkels. Taartjes! Bij Hendrik Ido Ambacht raakte ik verzeild in een enorme kringloopwinkel met in de buurt...
Wouter Klootwijk
8 jaar geleden
Albert Heijn wil duidelijkheid van het Voedingscentrum
Het is ook de omgeving, zegt Jan Peter van Doorn. Ook? Het paradijs van de roze koek is alom tastbaar. In deze draad lijkt het...
Wouter Klootwijk
8 jaar geleden
Albert Heijn wil duidelijkheid van het Voedingscentrum
Beetje lacherig tot lullig wordt gedaan over een vergelijking van Simone Hertzberger. Als een appel goed is, is een appeltaart...
Wouter Klootwijk
8 jaar geleden
Albert Heijn wil duidelijkheid van het Voedingscentrum
En ik weet waar. Zie: http://wvandermeer.nl.
Wouter Klootwijk
8 jaar geleden
Culinair ontdekt: Soepkip
Henric van der Krogt is gezegend met een markt bij hem om de hoek waar hij soepkip kopen kan. Een zeldzaamheid. Elk jaar worden...
Wouter Klootwijk
8 jaar geleden
Culinair ontdekt: Soepkip
Hans Koevoets, het is een gekunsteld dilemma. Vraag van bange burgers aan de regering (het Voedingscentrum): wat moet ik eten?...
Wouter Klootwijk
8 jaar geleden
Albert Heijn wil duidelijkheid van het Voedingscentrum
Zie je, goeroe Moorman doet het ook. Hij schuift Albert Heijn verantwoordelijkheid ('meer knolletjes') toe alsof het ons aller...
Wouter Klootwijk
8 jaar geleden
Albert Heijn wil duidelijkheid van het Voedingscentrum
Niet eens met Liesbeth Oerlemans. Kruideniers moeten zich niet bemoeien met ons wel en wee, maar uitsluitend spullen verkopen en...
Wouter Klootwijk
8 jaar geleden
Albert Heijn wil duidelijkheid van het Voedingscentrum
Ik meen, als mijn geheugen me niet bedriegt, dat dit alles al eerder aan de orde was op Foodlog, in menig bijdrage en met dikke...
Wouter Klootwijk
8 jaar geleden
Albert Heijn wil duidelijkheid van het Voedingscentrum
Stadslandbouw is een onbruikbaar begrip. Een stad heeft geen land. Stads-tuin-bouw kan er mee door. Het kan feestelijk zijn en...
Wouter Klootwijk
8 jaar geleden
Willen rijke hipsters stadslandbouw delen?
Wat is er mis aan, Dick Veerman? Niemand doet iemand kwaad. Bonen blijven niet wonen.
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Willen rijke hipsters stadslandbouw delen?
In Brussel in de wereldberoemde wijk Molenbeek zag ik tussen huizen op niemandslandjes, zo'n leeg blokje bijvoorbeeld, waar...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Willen rijke hipsters stadslandbouw delen?
Het heeft niet veel belang, Jack van Messel, om hier van onze afkeer te getuigen. We zouden meer te weten moeten komen.
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Wreedheden in lokaal en biologisch Frans slachthuis
De boel is niet in scene gezet, denk ik. Wel zit er een vreemde, slordige knip in het bizarre tafereel, dat hier op Foodlog de...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Wreedheden in lokaal en biologisch Frans slachthuis
Nick Trachet, bittere sinaasappels zijn in Nederland vrijwel nergens verkrijgbaar.
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Culinair ontdekt: Bigarade
Hoofdredacteur, het is beter om meer te weten te komen over wat we zien, of denken te zien, dan dat u zich laat gaan in...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Wreedheden in lokaal en biologisch Frans slachthuis
Jarno van deVeerdonk merkt iets op wat aandacht verdient. De authenticiteit van het filmpje. Hoe is geknipt en geplakt? Ik durf...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Wreedheden in lokaal en biologisch Frans slachthuis
Weerzinwekkend filmpje. Ik hoop dat Marc van der Lee er hier iets over kan zeggen, hij is thuis in slachthuizen en weet er van....
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Wreedheden in lokaal en biologisch Frans slachthuis
Ik begrijp het (niet). Als in 100 gram product 20 gram suiker zit en van die 100 gram is 40 gram water, dan mag ik niet zeggen...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Weg met de 'portie', zegt de Consumentenbond
Sander Koning Labadie, ik begrijp uw vraag niet, maar help als ik zo'n voedinsgswaardetabel verkeerd interpreteer. Maak ons...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Weg met de 'portie', zegt de Consumentenbond
Wat per grammen aan vet, suiker, eiwit en zout in 100 gram van een product zit geeft enig houvast. Omdat je dan percentages ziet...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Weg met de 'portie', zegt de Consumentenbond
Goed bericht van de Consumentenbond. Tien jaar te laat, maar daar moeten we maar niet over vallen. De kop boven het bericht is...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Weg met de 'portie', zegt de Consumentenbond
Beetje verloren tussen berichten over de vormgeving van croissants en de zoveelste mededeling dat we doodgaan aan een biefstuk...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
'Meer fosfaat op grasland nodig om veevoer uit te sparen'
Dick Veerman, ik ben het eens met Dennis: appels en peren. Er is ook verschil tussen peren en peren. Mensen die niet...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Een tabel met voedingswaarde of een Vinkje?
Surimi wordt niet alleen van blauwe wijting gemaakt. Het kan van alle vis, misschien niet goed van vette. Blauwe wijting wordt...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Heeft met deze draad vrijwel niets meer te maken, maar hieronder wordt iets beweerd dat correctie behoeft, anders blijft het...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Een mooie kop boven een saai, maar vooral nietszeggend bericht. Argeloze burgers moeten begrijpen dat er alweer een non...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Transparantie is méér dan een lachende boer
Kauwgum mag kaas heten als het gemaakt is van melk en als – staat in de Warenwet – mensen het als kaas ervaren. Een...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Voedselbeleid met gelijmde eiwitten en nepkarnemelk
Wantrouwen heeft veel moeders. Nogal wat van die moeders wonen in wat vroeger ‘de pers’ werd genoemd en nu media zijn gaan...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Let op ultra-processed foods
Het verschil tussen supermarktmelk en een blikje tomatenpuree. Dagmelk wordt zo behandeld dat ik zou spreken van...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Let op ultra-processed foods
Dennis, daar kan 'het publiek' geen kant mee op.
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Let op ultra-processed foods
Dennis Zeilstra er is geen simpele boodschap. Zij het, de enige waardevolle die niemand hoort: eet niet zo veel.
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Let op ultra-processed foods
Opeens heeft de anders messcherpe Dennis Zeilstra het over 'het grote publiek' dat zich geen raad weet na een korte warrige...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Let op ultra-processed foods
Dringend nodig, enig inzicht. En Foodlog zou er een gewichtige rol in kunnen spelen. Wat is bijvangst en hoe kan het dat je er...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Lof Versprille voor bijvangst 'Fish & chips' van De Gouden Hoek
Het bericht zong al eerder rond. Ik viel over een detail. In een enkele Eerste Hulpafdeling van een enkel ziekenhuis werden...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Scherpe AH-messen trending op social media
Dennis Zeilstra doet iets wat ik niet van hem gewend ben. Hij legt een relatie (zegt zelf wel dat het een extreem voorbeeld is)...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Heftige reacties op uitspraken levensmiddelentechnoloog Van Boekel
Huib Stam zegt dat een hoogleraar en in het bijzonder Van Boekel, zijn kennis eerder en vaker 'met het publiek' moet delen....
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Heftige reacties op uitspraken levensmiddelentechnoloog Van Boekel
Wat zou het fantastisch zijn als op Foodlog makers van dit filmpje verklaren, waarom dit filmpje het doen moet en wat dan. Wat...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Aardappelpromotie van hipster naar bijdehand jochie
Tip nummer 7 is van meer gewicht dan we mogelijk denken. Op de snoepschappen in supers worden lekkernijen aangeboden waarvan de...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
10 tips om minder suiker te eten
Schrijver hierboven haalt twee dingen door elkaar: de consumptie in Nederland en die van de wereld. Citaat: 'Voor het voeden van...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Nederland heeft een integraal voedselbeleid nodig
Wie zoekt het uit? Jumbo en Dirk reageren verongelijkt. Zie twee stukjes daarover op Nieuwsgrazer.nl. Klopt wat de kruideniers...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Varkenshouders alweer boos om 'onrechtmatig geproduceerd vlees'
Alleen Dick Veerman merkte hem op in #37 . De vraag waarom we wel een gestrande walvissenprotocol hebben, sinds kort, maar nooit...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Mag een vegetariër kwallen eten?
In aansluiting op wat Hans Pollemans zegt in reactie no 16 over proeven met mosselen. In de Noordzee werden mosselen in kooitjes...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
'Ik mijd voorgesneden groenten als de pest'
Dirk Zavel vraagt in bijdrage 10 iets over de Spaanse peper in de bak groente op de foto. Het is dolkomisch. De rode peper wordt...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
'Ik mijd voorgesneden groenten als de pest'
Ja maar Dirk Zavel, dat zijn verhalen die we al duizend keer in duizend varianten hebben gehoord en gelezen. Het zit hem in de...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Mag een vegetariër kwallen eten?
Zo een simpele vraag waarmee dit lijntje begint, en opeens overkomt je een gedachte die er nooit eerder was. Een paar jaar...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Mag een vegetariër kwallen eten?
En om het niet alleen bij theorie te houden hier een praktische tip. Lees de weergaloos goede website aziatische-ingredienten.nl...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Mag een vegetariër kwallen eten?
‹ Vorige
30
31
32
33
34
Volgende ›