Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Wouter Klootwijk
Verwarrend bericht. Door elkaar gehaald: viswerwerkers die op een product een andere vissoort noemen dan die er in zit en...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Wijdverbreide identiteitsfraude met verwerkte vis in EU
Hartelijk eens met Veerman: rekenen en rekenen, blind voor meningen, dat helpt inzicht vergaren. Klassiek: hoeveel bonen moet je...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Gates: 'genoeg vlees voor iedereen'
Dit bericht gaat over visserij in arme landen, die nog altijd 'ontwikkelingslanden' worden genoemd, door ons Westerlingen die...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
'Westerse supers willen meer duurzame vis dan er is'
Het is niet netjes om te schrijven dat je schrikt van een stukje van Katan. Zegt Huib Stam. Omdat het Katan betreft. Wat dan...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
'Eieren alleen gezond met pil'
Waar hou ik me nou opeens mee bezig. Stop deze onzin. Thatcher was hardstikke Beta. En werkzaam geweest in de verfoeide...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Kut met korrel zout
Veerman haalde een grap uit en viel in de orkestbak. De grap: hij probeerde de soms weerzinwekkende bijdragen aan Foodlog - er...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Kut met korrel zout
Zo vreemd heb ik het niet eerder gelezen: doe maar want er is een medicijn dat je redt. Katan heeft het in zijn stukje in de NRC...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
'Eieren alleen gezond met pil'
Kan, Pollemans, maar een half eeuwtje geleden had zulks niet in je opgekomen. Toen aten ze daarzo zelf, de mensen, zeehonden....
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Wolf doodt 52 schapen en lammeren
Nederland is een, je zou het soms niet zeggen, maar een paradijselijk park. Geen wildernis. Wolvenknuffelaars dromen zich iets...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Wolf doodt 52 schapen en lammeren
De rare winkel Markt met een q, heeft 'echt eten' al geruime tijd als standaard aanbeveling. In het bericht hierboven zou...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
'Echt eten' - goed nieuws voor slimme supers
Lees ik het goed, ja ik lees het goed. De mate van lekkerte van de zwezerik van Pollemans is afhankelijk van wat er bij...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Culinair ontdekt: Andouillette
Reacties op dit stukje kunnen groene duimpjes krijgen voor waardering. Maar een forse groene duim voor het stuk zelf kan ik hier...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Culinair ontdekt: Andouillette
Jaja mevrouw Astrid Spijkers. Maar wat u over geitenmelk beweerde, hieronder, dat in tegenstelling tot melk van koeien niet van...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
'Stop de voedingsadviezen'
Het is tot mijn gloeiende spijt al geen leuke draad meer. Het stuk bovenaan verdient beter. Opmerking: wat aan gewaardeerde...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
'Stop de voedingsadviezen'
Ik verbaas me over het boerenverstand dat u introduceert en relateert aan pizza's en zuurkool. U zegt: 'Dát verschillende...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
'Stop de voedingsadviezen'
Nou moe, maak het niet erger. Mijn boerenverstand zegt dat een kant en klare pizza 'beter' KAN zijn dan zuurkool. De...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
'Stop de voedingsadviezen'
Een lintje graag, oh koning, voor werktuigbouwkundige Dennis Zeilstra. Gelukkig maakt hij ook, zelden, maar toch, een rare...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
'Stop de voedingsadviezen'
Vist men een schelp op uit enig water, dan mag men die niet zomaar terug gooien. Daar is vergunning voor nodig en moet...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Illegaal gevangen wolhandkrabben weer uitgezet
Dus van overheidswege wordt het water onnodig extra vervuild met dioxine.
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Illegaal gevangen wolhandkrabben weer uitgezet
Ja, stoppen. En journalisten zouden er goed aan doen om voorzichtiger om te springen met onderzoek resultaten die ze in...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
'Stop de voedingsadviezen'
Foodlog, stop toch publicatie over dit soort halfzachte weergaven van onderzoek waarvan de onderzoekers zelf zeggen het niet te...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
'Dik verklaart dement niet'
Maar nog raadselen genoeg. De lengte van Nederlandse mannen werd lange tijd nauwkeurig bijgehouden omdat bijna alle mannen...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Nederlanders werden in 200 jaar 20 cm langer
Prachtig en alweer leerzaam stuk. Waarom is Nick Trachet nog altijd in Nederland onbekend en moeten wij het van culinaire...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Culinair ontdekt: Smeerkaasje
Nick is in jouw land pladijs voor de rijken en panga voor de armen? Kom eens naar het noorden, dan zal ik je vis laten zien op...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Culinair ontdekt: Pangasius
Vriescontainers vol suffe meerval van ver, het hele jaar door te koop, maar puike schar (winter) en geweldige schol (zomer)...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Culinair ontdekt: Pangasius
Het gaat weer over zaken en begrippen. Niet over kwaliteit. Natuurwinkels verkochten en verkopen geloof in een papieren zakje....
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Natuurwinkel verdwijnt door groei biologisch
Geweldig, maar oud nieuws. In de wijn is het al gewoon. Eerst hingen Australiers houtkrullen in wijn en mocht dat absoluut niet...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Laat goedkoop duur smaken: doe-het-zelf plofwhisky
Nick Trachet heeft gelijk met zijn verwondering. Een Spaanse producent van olijfolie, met een hypermoderne fabriek, waar...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Naar de super voor echte Italiaanse olijfolie
Buitengewoon zorgelijk. Wat te doen?
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
China wil vangst krill zestig keer verhogen
Ik snap niks van de reacties. Fraude is niet hetzelfde als voedselfraude, al is voedzelfraude wel degelijk gewoon fraude. Er is...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Varkensvlees 'omgekat' tot .. patat, arrestaties verricht
Nee redactie in uw laatste alinea. Dit is geen voedselfraude, dit is smokkelen. Een heel ander delict.
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Varkensvlees 'omgekat' tot .. patat, arrestaties verricht
Pollemans roept mogelijk meer herinneringen op aan narigheid uit midden-europese keukens. De knoedel staat symbool. Toch heel...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Culinair ontdekt: Knoedels
Redactie, in uw bericht doet u het min of meer voorkomen alsof het in de fik steken van vrachtwagens uit andere landen door...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Bretonse boeren verbranden vrachtwagen met Spaans vlees
Dergelijke reacties, Piet van Veghel, kregen wij ook toen we filmden in een grote kooikippenhouderij op de Veluwe. Er heerste...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Journalist stelt vast: varkens op transport dik tevreden
Meesterlijk mooi stukje. Zoveel informatie op tien vierkante centimeter en zo leuk. Niet om van boekweit weg te drijven, maar...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Culinair ontdekt: Soba
En zie het bericht over het frietsucces in de Rotterdamse Markthal. Knarsetanden slow foodies langzaam?
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Slow Food: 'Nee, dank u, geen McDo op Expo 2015'
Gelukkig, we zijn gered. Belderbos: 'Er zijn zoveel andere koolstofbronnen om grafeen mee te maken.' Het hoeft dus niet van...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Zonnepanelen van bloemkool door voedselverspilling
Een fantastisch bericht. Maar kan het ook ietsje anders? Bloemkool die een mens niet moet, kun je ook omzetten in spek en...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Zonnepanelen van bloemkool door voedselverspilling
Uitstekende, leerzame advertorial. Zo zouden er meer mogen op Foodlog.
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Open Brief aan het Smaakwarenhuis
Is sla (wat voor sla?) zo interessant als voedsel, dat dit experiment de moeite waard is? Oud al: kippen lopen op gaas en...
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
Stadsboerderij start gecombineerde teelt vis en sla
Titel had kunnen zijn: 'Muizen kunnen goed tegen emulgatoren, op twee na.' Maar dat heet onnieuws.
Wouter Klootwijk
9 jaar geleden
'Emulgatoren lijken dikmakers'
Dordrecht. Hotel Villa Augustus. Geweldig brood. Culischrijfster en patebakker Diny Schouten te Amsterdam, bejubelde het brood...
Wouter Klootwijk
10 jaar geleden
Culinair ontdekt: Nederland
Goed brood waar je het niet verwacht misschien. Van der Valk (die ook vies brood ter keuze aanbiedt in de ochtend).
Wouter Klootwijk
10 jaar geleden
Culinair ontdekt: Nederland
Dick, economische fraude is iets anders dan knoeien met voedsel waarbij wij burgers gevaar lopen. Er is meer over te zeggen. Er...
Wouter Klootwijk
10 jaar geleden
Voedselfraude-operatie Europol levert 2.500 ton 'genept' voedsel op
Het gaat om ernstige niks. En opkloppen meteen; Foodwatch wil ons herinneren aan 'het grote Europese paardevleesschandaal'. Dat...
Wouter Klootwijk
10 jaar geleden
Voedselfraude-operatie Europol levert 2.500 ton 'genept' voedsel op
Stukje van een stukje dat vorig jaar verscheen in de Leeuwarder Courant: "Het komt er eigenlijk op neer dat je je dood verveelt...
Wouter Klootwijk
10 jaar geleden
Alliantie Stop Kindermarketing van start
Klassiek klassiek is stoverij van paard. Ook het Nederlands Limburgse zuurvlees is klassiek van paard. Stoofvlees naar Vlaams...
Wouter Klootwijk
10 jaar geleden
Dé Vlaamse Klassieker: stoofvlees met friet
De volksmenner opnieuw aan het woord: "Want zeg nou zelf, wat eet u liever? Een pootje van een plofkip die leefde op haar eigen...
Wouter Klootwijk
10 jaar geleden
'Vleesetiket moet vertellen hoe dieren leefden'
Haring overleeft de vangst niet. Wordt niet aan dek gesmeten, maar opgepompt uit het net en in ruimen met zeewater opgeslagen....
Wouter Klootwijk
10 jaar geleden
'Vissen kunnen niet gillen', onverdoofde slacht moet stoppen
De eerste korte zin in het bericht hierboven maakt meteen kapot wat mooi moet wezen. Elk ei een boom om. Reacties navenant....
Wouter Klootwijk
10 jaar geleden
Première voor Gijs en PLUS: het oerwoudvrije ei
‹ Vorige
36
37
38
39
40
Volgende ›