Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Wouter Klootwijk
Het heeft geen groot belang, maar voor de notulen en het nageslacht, Steven Schepers is weinig feitelijk over cacao en heeft een...
Wouter Klootwijk
17 jaar geleden
Nieuwe zuivelonderneming Fair Dairy belooft eerlijke melkprijs
Goed idee, ander ras. Of liever, nog veel meer rassen. Varkens en kippen. Maar er is nog iets. Ik zou graag terug willen (maar...
Wouter Klootwijk
17 jaar geleden
Culinaire zaken aangaande de dood en het besterven
Wouter, wat ga je met die varkens doen? Ik moet noodgedwonen mijn varkens klandestien slachten - ik doe het zo ritueel...
Wouter Klootwijk
17 jaar geleden
De boer dichtbij
Soms vind ik het maar niks. De beschaving. Omdat je mensen hebt die hem zich toeeigenen alsof het een fiets is: "De beschaving,...
Wouter Klootwijk
17 jaar geleden
Hans den Hartog Jager over Marianne Thieme in NRC Handelsblad
Goed, ik neem het terug. Maar afkeer van wetenschap? Integendeel. Hij komt (kwam) juist zo onwetenschappelijk over in het...
Wouter Klootwijk
17 jaar geleden
Een plaag in dunne plakjes
Mijnheer Sytse, de dierenpartij dringt aan op het verdoofd castreren van biggen. Goed he? Of, wat dunkt u.
Wouter Klootwijk
17 jaar geleden
Hans den Hartog Jager over Marianne Thieme in NRC Handelsblad
De kip en de geleerde. Vandaag (zaterdag) in het wetenschapskatern van NRC-Handelsblad een interview met een Wageningse etholoog...
Wouter Klootwijk
17 jaar geleden
Een plaag in dunne plakjes
Het lijkt om onbelangrijke zaken te gaan. Maar we beweren samen nogal wat. Beweringen waarop we weer theorieen bouwen die...
Wouter Klootwijk
17 jaar geleden
Een plaag in dunne plakjes
Nee schuilnaam, vast niet. Heb je een goed recept voor mens?
Wouter Klootwijk
17 jaar geleden
Een plaag in dunne plakjes
Het is het begrip. Je weet niet wat je onder smaakles moet verstaan. (Vallen wel in herhaling). Goede Smaakles? Is het dat je...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Waarom is plasles raar en smaakles niet?
Jaja, kippen slachten en cantharellen plukken, oeit wat een tijd was dat. Maar wat denk je van uien bakken?! Het lijkt een...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Smaakles of leefles van je moeder?
Wat een geweldige frietentest. Met een hond. Die staat fier boven de partijen! Ik moet de test zelf nog doen, maar gek he, niet...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Verzoek: eet eens een Frideaaltje
"De smaak van jonge kinderen is nog niet zo goed ontwikkeld, pas als ze rond een jaar of 12 zijn proeven ze net zo goed als...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Smaakles of leefles van je moeder?
Maar ouders krijgen ook wel dramatisch veel signalen van de commerciele buitenwereld, dat hun kindje er ernstig aan toe is als...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Smaakles of leefles van je moeder?
Maar waarom worden het opeens smaaklessen genoemd als je een kind iets laat eten? Spraakles, plasles, vork en lepelles, vroeg...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Hoe leer je kinderen gezond te eten?
Het spagaat van Dick Veerman. Hij noemt het vaak en hij heeft telkens gelijk. Je krijgt je benen nooit meer bij elkaar als je...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Consumentenbond: Magnetronmaaltijd is meestal niet volwaardig
Alkmaar. Voordam (oude binnenstad), frietloket. Superieure friet, superieure mayonaise. Kleine zak, middenmaat en grote zak....
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Waarschuwing: bordje leeg eten in Hongkong!
Achter elk eethuis een varkenskot. Zo zou het moeten. Varkens zijn altijd het vuilnisvat van de mensen geweest, een vuilnisvat...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Waarschuwing: bordje leeg eten in Hongkong!
Ik begrijp het, heer Jacobus. U kan het ook geen reet schelen hoe t smaakt, als je maar wat te lullen hebt op je bordje.
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Lekker & geluk zijn al bijna overleden
Heer Jacobus, wat denkt u rechtlijnig een doodlopend steegje in. Het is inderdaad niet handig om op een product te zetten dat...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Lekker & geluk zijn al bijna overleden
Het is niet voor het eerst dat iets dergelijks wordt gezegd door rekenmeesters. Ander bericht, ook pijnlijk. Het komt uit een...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
'Biologische productie is soms minder duurzaam dan gangbaar'
Kijk eens naar je eigen culnaire belevenissen. Ik geef de mijne (klein deeltje, ja ik ben daar gek). Mijn eerste kroket - uit...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
supermarkt K&K – bravootje voor Unilever, bravo voor Verkade!
Dick, even afgezien van wie de echte consument is, de laatste mogelijkheid die je oppert is het. Makkelijk is belangrijker dan...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
supermarkt K&K – bravootje voor Unilever, bravo voor Verkade!
Waaghals! Ik ga t ook doen.
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Verzoek: eet eens een Frideaaltje
De Braakhekke culinaire revue 2000/2001 is zojuist van start gegaan. Met succes, lees ik op de Braakhekkesite. Men is, vermoed...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
supermarkt K&K – bravootje voor Unilever, bravo voor Verkade!
Braakhekkemaaltijden, bestaan die dan nog? Ik zie op de site van Braakhekke het 'laatste nieuws' dat een fabrieksmaaltijd met...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
supermarkt K&K – bravootje voor Unilever, bravo voor Verkade!
K & K en woordnepping. Huisgemaakt & huisgerookt, het staat soms op de kaart. Klopt het? (En wat dan nog?) Te vaak blijkt het...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Johannes van Dam binnenkort met pensioen?
Ja, een van die twee. De Boer is De Boer, De Cocq heet ook Klootwijk.
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Johannes van Dam binnenkort met pensioen?
Schrijven wat je waarneemt. En zo goed mogelijk waarnemen. Daar bewijs je de lezer een dienst mee. Mij in elk geval....
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Johannes van Dam binnenkort met pensioen?
Het verbaast me dat GJ Groothedde meent dat De Boer & De Cocq school hebben gemaakt. Dat stelletje zeikerds. Nooit was het eens...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Johannes van Dam binnenkort met pensioen?
Uitgesloten dat restaurantschrijvers door een vonnis de mond gesnoerd wordt. Maar het is wel gek dat je maar raakt kunt...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Johannes van Dam binnenkort met pensioen?
Nog niet zo lang geleden ging het hier ook over drinkwater en vonden deelnemers aan het gesprek het geen bezwaar als consumenten...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Wateroorlog losgebarsten in Frankrijk
Eigenaardig, dat verwijt aan Onno Kleijn, dat het 'puberaal' zou zijn om als reactie op de volksmennerij inzake paarden van...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Paard te aaibaar om op te eten?
Het is een schandaal. Wie was ook weer die gevierde adviseur van de regering met een eigen bedrijfje dat op briefpapier van de...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Paard te aaibaar om op te eten?
Dit is nou het komische, maar gekmakende gevolg van ondoordacht labellen, de cup-a-soupgekte. Kruideniers en...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Rundvlees zonder en varkenvlees met
Haha, precies wat ik hoopte, deze reactie. Altijd woont er iemand op 4 hoog en altijd zijn er Joeps die met de burger op vier...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
The Urban Attitude to Food - over Wakker Dier enzo
Realiteitsbesef. Goed dan. Alle columnisten van Nederland maken zich vrolijk om het weeralarm van woensdag, het zou donderdag...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
The Urban Attitude to Food - over Wakker Dier enzo
Hoe het zit in de koppen van de mensen weet ik niet. Wel hoe het moet dat het goed komt te zitten. Iedereen moet ooit in zijn...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
The Urban Attitude to Food - over Wakker Dier enzo
Oerbrood. Geen oer aan. Fabrieksbrood en een gedeponeerd merk. Niemand anders mag er nog aankomen, zelfs niet als je een...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Stamboeck van Dirck van den Broecke
Om maar mee te beginnen. De Amsterdamsche Croquet uit een fabriek in Heerhugowaard. Wordt vooral verkocht in Brabant. In...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Stamboeck van Dirck van den Broecke
Het is veel gecompliceerder, Nick, dan jij zegt dat biologen denken. Zo denken ze niet. Dat kabeljauw harinkjes eet klopt, maar...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Albert Heijn wil meer duurzame vis in het assortiment
Niet zeiken Klootwijk. Maar toch even. Het MSC-keurmerk is prima. Ooit verzonnen door Unilever en het Wereldnatuurfonds samen....
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Albert Heijn wil meer duurzame vis in het assortiment
Nick op de site van Wakker Dier staat dat in Argentinie en Brazilie paarden speciaal voor het vlees worden gefokt. Dat is iets...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Paard te aaibaar om op te eten?
Mooi zo, dus toch gewoon consumentenvoorlichting. Vertellen dat er in zit wat er op staat en dat je dat eens zou moeten lezen,...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Paard te aaibaar om op te eten?
De reden waarom ik het vraag, of paarden in Zuid Amerika worden gemest voor vlees, zoals Wakker Dier beweert, is omdat ik ook...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Paard te aaibaar om op te eten?
Snoekbaars uit het IJsselmeer kan. Maar de vis is niet beter dan snoekbaars uit een (schone!) ringvaart. Sommige snoekbaarzen...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
De Franse de onze en wij die uit Rusland
Een detail. Op de website van Wakker Dier staat dat in Latijns Amerika paarden gefokt worden voor het vlees. Of dat bezwaarlijk...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Paard te aaibaar om op te eten?
Eh, Dick, bedrog is hier het goede begrip niet maar volksmennerij. Gebruik makend van de abominale kennis over waren bij...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Paard te aaibaar om op te eten?
Via een werkpaardenfokker die ook met zijn beesten optreedt in reclame voor een Belgisch biermerk vond ik - het is ongeveer tien...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Paard te aaibaar om op te eten?
O dus het stond er gewoon op? Daar hebben ze bij Wakker Dier dan Wageningen toch niet voor nodig? O ja, Restaurant De Kuiper...
Wouter Klootwijk
18 jaar geleden
Paard te aaibaar om op te eten?
‹ Vorige
57
58
59
60
61
Volgende ›