Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Wouter Klootwijk
Wim Kohler vrijdag in de NRC over hetzelfde onderzoek naar darmfloraherstel met probiotica, na gebruik van antibiotica die...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Slikken van extra bacteriën heeft geen zin
Een paar jaar geleden alweer, waren er berichten over uitbuiting van personeel bij Aldi. Ik vroeg het mijn vriendin achter de...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
'Wat kwaliteit ook kan kosten' - sneller duurzamer met discount
En mijn Aldi, ook al een genoegen. Bijna geen personeel maar ontmoet je er iemand: pret.
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
'Wat kwaliteit ook kan kosten' - sneller duurzamer met discount
Tweeduizend petflessen per jaar per huishouden uitsparen met een prikwatermachine? Meer dan veertig per week? Zes petflessen per...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
SodaStream-campagnes zijn 'maatschappelijk relevant'
Kaas kent vele gedaanten. Ik maakte ooit een soort cottagecheese of huttenkase met puntjes op de u en de a, van melk met wat...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Mensen leerden kaas maken voor hun ingewanden weg wisten met melk, zeggen archeologen
Ria van Laar over een Lidl in Amsterdam en het sjagrijn. Goed mogelijk ligt het niet aan de winkel maar aan de klanten. Aan de...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
'Wat kwaliteit ook kan kosten' - sneller duurzamer met discount
Melk kan ook 'vanzelf' stremmen.
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Mensen leerden kaas maken voor hun ingewanden weg wisten met melk, zeggen archeologen
Verrassing. Wat olivijn precies is zoek ik even op, op het internet en lees op de bladzij van wikipedia die er over gaat, dat er...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
'Olivijn over de akkers strooien lost het klimaatvraagstuk op'
Met het grootste gemak stigmatiseert een burger 'de boeren' als lui waar je moet zijn als je iets verkeerds wil kopen. Astrid...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Spoor illegale bestrijding buxusmot leidt naar stedeling
Het vredige in het verhaal is mooi meegenomen. Maar de kijk in hoe het toegaat in een welvarend boerengezin maakt het...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Moeder ligt op sterven
Onthullend goed verhaal van Nick Trachet. Nu weet ik eindelijk waarnaar het zo opdringerig ruikt in het station Brussel...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Culinair ontdekt: Brusselse wafels
Nee Dick Veerman, een voller busje is niet vanzelf beter. Het helpt enigszins als er minder ritten gemaakt hoeven worden, maar...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Altijd pindakaas aan huis bezorgd, zonder uitstoot
Nog beter: ophouden met Roos Vonk.
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Roos Vonk kat niet meer naar vleeseters
Recyclen helpt niet, zegt in dit bericht een ecoloog/bioloog, alleen een 'circulaire economie'. Kan iemand het verschil...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
'Industrie moet oorzaak plastic afval oplossen'
Onderaan reactie no 19 van Dick Veerman staat een vraag die, omdat hij onderaan staat, van iets minder belang lijkt. Maar het...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Ioannidis vindt dat epidemiologen een potje hebben gemaakt van gezonde voeding
En dat de nadruk op 'minder eten' moet (komen te) liggen, daar zegt deze geleerde ook niet echt iets nieuws mee. Het is al menig...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Ioannidis vindt dat epidemiologen een potje hebben gemaakt van gezonde voeding
In reactie 5 zegt Sytske Barkhuis: 'Als het dan ook nog eens om een magnetronmaaltijd gaat dan zullen er toch ook de nodige...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Van alles mis met Jamies 'jerk'
Dan maar niet lollig, Dick Veerman. Wat mij hindert is dat jullie, wijsgeren, mij schaamteloos laten verzuipen in woorden en...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Ook bekende Nederlandse wetenschappers publiceren in ‘neptijdschriften’, kennelijk onbewust
Punt 3 in reactie 82. Het verhaal van de vleermuis, de lantaarnpaal en de mens. Wat Bransen er mee wil duidelijk maken is mij...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Ook bekende Nederlandse wetenschappers publiceren in ‘neptijdschriften’, kennelijk onbewust
Toch beter eerst helemaal lezen, Jan Bransen, deze adembenemende draad. En dan pas adverteren. Met op de inhoud van deze draad...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Ook bekende Nederlandse wetenschappers publiceren in ‘neptijdschriften’, kennelijk onbewust
Visioen. B12 fabriekje op het terrein van de rioolzuivering. En begrijp ik goed dat een bacterie geen dier is in de leer van...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Mens maakt zelf ook vitamine B12, maar poept het ongebruikt uit
'Een op zich al geen interessante vraag', zegt Jaap Seidell hieronder. Dat lucht op.
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Weer een nagel aan de doodskist van low carb
'De zoveelste epidemiologische studie van Harvard', grinnikt Dennis Zeilstra. Mogelijk kan de redactie een linkje inbouwen naar...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Weer een nagel aan de doodskist van low carb
Persoonlijke ervaringen hier, van twee klagende vegavrouwen, verleiden tot eendere verhalen die het andersomme illustreren. Maar...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Ik leef gezond, dus ben ik een beter mens
Dramatische onderschatting van eerstejaars, daar in Wageningen: 'De methodologie van onderzoek is helemaal nieuw voor ze dus...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Een nieuwe methodologie voor voedingsonderzoek: beschrijf alle vooronderstellingen
Toen in de vorige eeuw in rijkere landen het uitbundig reizen naar warme arme buitenlanden opkwam, ontstond ook de mode van de...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Een nieuwe methodologie voor voedingsonderzoek: beschrijf alle vooronderstellingen
Trots, deze Foodloglezer: Dennis Zeilstra publiceert mee. Maar meteen een vraag, waar gaat het over? Voorbeeld. Danone mag...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Een nieuwe methodologie voor voedingsonderzoek: beschrijf alle vooronderstellingen
Reporter Max Werkman, echt waar? Maakt het wat los en lopen de gemoederen hoog op? Niks van geweten tot u het bij deze opmerkt.
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Wintersterfte grote grazers OVP loopt op naar 3.226 dieren
Het is vaker onderzocht en al eens behandeld door Karel Knip in de NRC (2 mei 2016). De geur vlak na een regenbui ruikt aards,...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Bacteriescheetjes ruiken lekker
Wat wetenschappers al niet weten. Ik woon al meer dan een kwart eeuw aan polderwater dat troebel is, bruin, van afgebroken...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Troebeler water hindert vissen niet
De kreeft liegt niet, maar Jumbo zou geadviseerd hebben om het beest te verdoven in de vriezer. Dat is lijden, zegt Wakker Dier....
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Wie wordt dit jaar het Grootste Liegebeest?
Een badje van rookaroma, Marc van der Lee? Mogelijk. Maar ik leerde over dat aroma dat het heel fijn verneveld wordt. Het maakt...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
De knak van de veganistische Roockworst blijft het geheim van de Vegetarische Slager
Heftige reacties, heer Tennekes, worden opgeroepen door een supermarkt die zich pardoes ‘de enige gifvrije’ noemt. Ekoplaza...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
De 'enige gifvrije supermarkt' EkoPlaza start onderzoek naar effect gifvrij eten op ongeboren baby
Storend is het nogal eens terugkerende begrip 'carrière maken'. Twee jaar thuis en weg is de kans op carrière. Kind &...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
De borst is prima voor de baby, maar de 'breastapo' mag best een beetje dimmen
Lieve help: melck! Wat mankeert jullie toch. Die hang naar nepnamen die aan dierlijk doen denken. En helemaal omfietsen naar...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Amandelen en soja kun je niet melken en dus gaan ook de VS soja- en amandelmelk verbieden
In een column in Foodmagazine hekelt Mark Soetman de stunt van Ekoplaza, die zich de eerste gifvrije supermarkt noemt. 'Zwangere...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
De 'enige gifvrije supermarkt' EkoPlaza start onderzoek naar effect gifvrij eten op ongeboren baby
Heer Romein, de helft van de Britten!
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Hamsteren en voedselvoorraden aanleggen, Brexit lijkt uit te monden in heus drama
Met het gedenken van Robuchon in verschillende media is iets merkwaardigs. In alle berichten en in memoriams worden alle...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
'Chef van de eeuw' Joël Robuchon overleden
Zit Pedante Tjeerd van D66 toch nog te lachen in zijn vuistje. De draad wordt alweer glibberig. Intussen, ik wou dat Iris...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Tjeerd, alsjeblieft, vertel me niet hoe te boeren
Opinie? Een glashelder verhaal over de actuele situatie van een boerenbedrijf. Ik zou er veel meer willen lezen. De minister van...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Tjeerd, alsjeblieft, vertel me niet hoe te boeren
Hans Pollemans, onderop de bak Zeeuwse mosselen bij Lidl staat op een plakkertje dat de mosselen uit het noord-oostelijk deel...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Het was even zoeken, maar de mossels van 2018 zijn lekker zwaar
Zo ook boeren in Kenia die met grote overschotten tomaten kunnen komen te zitten. Ze krijgen hulp uit Nederland. De tomaten...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Wat voor lekker duurzaams kun je maken van 6 miljoen gerimpelde snacktomaten?
Enno Krol, ik kan honderd duizend nieuwe woorden en begrippen voor je nieuwe producten verzinnen. Heel aantrekkelijke.
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Amandelen en soja kun je niet melken en dus gaan ook de VS soja- en amandelmelk verbieden
Maar, edelachtbare, ik boor een gaatje in een kokosnoot en tap er melk uit. Moet ik hierbij ook op mijn woorden passen?
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Amandelen en soja kun je niet melken en dus gaan ook de VS soja- en amandelmelk verbieden
Wat me verbaast is dat veel goede fabrieksmayonaise is gemaakt met raapolie. Die is in Duitsland en Scandinavische landen goed...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Culinair ontdekt: Mayonaise
Vandaag in het Algemeen Dagblad over de onzin van het bericht over dreigende stijging van de prijs van ons volksvoedsel. De...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
In Vlaanderen geldt een spuitverbod maar in Friesland kan water op het land de weidevogels redden
Aardappeltelers vragen de regering om ontheffing van sproeiverbod. Want de aardappelen in de grond blijven klein bij aanhoudende...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
In Vlaanderen geldt een spuitverbod maar in Friesland kan water op het land de weidevogels redden
Aanvullende correctie: Over het verschil in levensverwachting tussen automobilisten en treinreizigers moet worden opgemerkt dat...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Treinreiziger lijkt gezonder dan autorijder maar is eerder verkouden
Nederlandse treinreizigers zijn niet meetbaar gezonder dan autorijders, blijven gemiddeld wel iets langer in leven, maar krijgen...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Treinreiziger lijkt gezonder dan autorijder maar is eerder verkouden
Komisch en wrang. Hoe de teloorgang van de aarde nog wat uit te stellen, is van minder belang dan hoe Foodlog zich dient te...
Wouter Klootwijk
6 jaar geleden
Fresco stelt de hamvraag: staat democratie de overgang naar een duurzame samenleving in de weg?
‹ Vorige
8
9
10
11
12
Volgende ›