Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van wouter van der land
Ik eet niet heel vaak aardappel. Af en toe een klein zakje uit de supermarkt. Bij mijn groentewinkel liggen ook van die Franse...
wouter van der land
17 jaar geleden
Wat voor aardappelen eet jij?
@Melchior, Dick, Heeft iedereen die dik is (BMI>25) puur een insulineprobleem? Dat zal toch niet zo zijn?
wouter van der land
17 jaar geleden
(On)waar over vet, suiker en afvallen
Ik vind het een fascinerend boek (Taubes), maar krijg toch steeds het gevoel dat het hier om sektarische wetenschap gaat, een...
wouter van der land
17 jaar geleden
(On)waar over vet, suiker en afvallen
@Dick, Het SP-standpunt zegt bijvoorbeeld dat er een in de grondwet verankerde zorgplicht voor dieren moet komen, maar ook een...
wouter van der land
17 jaar geleden
Links: dieren niet meer doden voor luxe
Dick, het oude standpunt van dierenactivistisch links lijkt te zijn dat je dieren alleen mag doden, houden of bejagen als daar...
wouter van der land
17 jaar geleden
Links: dieren niet meer doden voor luxe
Je ziet hier dat de journalistiek zich opwerpt als keurmerk vor keurmerken. Zo moet het.
wouter van der land
17 jaar geleden
The Observer over faire labels
Het huidige theocratische kabinet gaat intimiteiten met dieren per wet verbieden (of heeft dat al gedaan), ook de hier...
wouter van der land
17 jaar geleden
Appeltest voor honden
De Telegraaf maakt zich hard voor het prakken van de aardappel en het kuiltje met jus, zoiets. We hebben grote behoefte aan...
wouter van der land
17 jaar geleden
Moderne leven brengt toekomst spaghetti in gevaar
Ik vind champagne buitengewoon duur voor wat het is. Voor dezelfde prijs van een nog vrij gewone fles van € 30 heb je een...
wouter van der land
17 jaar geleden
Hoe drink jij je bubbels?
Als Hollander, en dus belanghebbende bij de benaming, maak ik bezwaar tegen de naam "Hollandse Nieuwe" voor haring die door...
wouter van der land
17 jaar geleden
Juridisch gevecht rond Zeeuwse mossel
Het is wmb voor een politicus een grote deugd om ethische standpunten op feiten en redeneringen te baseren. Thieme wil een...
wouter van der land
17 jaar geleden
Marianne Thieme heeft gelijk!
@Sjoerd, Laat het meten bij de dokter zou ik adviseren. Er liggen geloof ik zelfs zelfhulptestjes in de winkel. Het genot van...
wouter van der land
17 jaar geleden
Rondvraag: hoe zet jij je koffie?
Bij de gastronomische restaurants is duidelijk sprake van een overgang naar duurzame, diervriendelijke en regionale producten....
wouter van der land
17 jaar geleden
Foodservice 2007: gewoon gezond is uit, luxe gezond is in
@Sjoerd, helemaal gelijk heb je. Religieuze spijswetten zijn niet bedoeld om mensen gezonder te maken, maar sporen van een...
wouter van der land
17 jaar geleden
A RA2F?
@Nick, Dick, Het ging erom of het rationeel kon zijn om tegen GMO te zijn. Dat staat los van de vraag ohf het intrinsiek slecht...
wouter van der land
17 jaar geleden
A RA2F?
@Nick, dat weet ik nog zo net niet. GMO stelt een klein aantal partijen in staat om heel veel geld en macht te verwerven. Dat...
wouter van der land
17 jaar geleden
A RA2F?
Waar is de tijd gebleven dat we nog in ponden rekenden bij het afvallen? Nederland is echt te dik aan het worden.
wouter van der land
17 jaar geleden
Nederland wil 318 ton afvallen
Een religieuzere 21e eeuw is nou eenmaal logischer dan een seculiere, zeggen de nodige experts die het kunnen weten ons. Wat...
wouter van der land
17 jaar geleden
A RA2F?
@steven, dat kan heel goed. Net als vroeger de koffiehuizen het middelpunt van politieke discussie waren, zo kunnen restaurants...
wouter van der land
17 jaar geleden
wie heeft de boter gegeten?
@Steven Uit eten, als je dat 1 keer per week doet gaan die kosten maal 52. Thuis eten gaat maal 365-52 = 313 Wanneer je...
wouter van der land
17 jaar geleden
wie heeft de boter gegeten?
Verzin nou eens een goede omzetmaker als alternatief. De karpakkio betekent voor de horecaondernemer een hoge marge, een hoge...
wouter van der land
17 jaar geleden
Omzet buitenshuis eten in 2007 met 6,2% gegroeid
Lizet, Nee, het gaat niet gemakkelijk werken en dat is het grote probleem. Politici MAKEN ervan dat het een geldprobleem is,...
wouter van der land
17 jaar geleden
GGD-cursus gezond eten voor weinig geld
N.a.v. dit bericht ging ik eens met de ogen van een armoedzaaier kijken in de AH. Ik vond bv een verse witte kool voor €...
wouter van der land
17 jaar geleden
GGD-cursus gezond eten voor weinig geld
@Martin, Qua avondje uit: de Griek. Zitten stampvol in de weekenden. Redenen: - veel voor weinig - vakantiegevoel - flirten...
wouter van der land
17 jaar geleden
Iedereen carpaccio
@Lizet, Ik bedoelde dat we geen brede restaurantcultuur hadden en met name niet een groot ondersegment, voor Jan Modaal. Eten...
wouter van der land
17 jaar geleden
Iedereen carpaccio
Het antwoord is dat Nederland geen grote restaurantcultuur had. En toen kwamen de Chinezen. Het goedkope segment (<€10)...
wouter van der land
17 jaar geleden
Iedereen carpaccio
als we niks doen? Er wordt al van alles gedaan, al dan niet samen met Mars en Ali B. De aanstaande maatregelen zullen leiden...
wouter van der land
17 jaar geleden
Gezonde aflaten
Het doet denken aan het geval Oudkerk. In principe privé, maar Thieme en de PvdD zijn in hun uitspraken wel heel erg...
wouter van der land
17 jaar geleden
De jager en de dieren
Ontwikelingshulp is goed als er zich iets ontwikkelt, fout als het weggegooid geld is. Als arme, dikke Mexicanen iets dunner...
wouter van der land
17 jaar geleden
Pepsi Cola bestrijdt obesitas in Mexico
@Martin, Dat lijkt maar een discrepantie. Er is veel armoede in Mexico en een ongelijke inkomensverdeling. Relatief arm heeft...
wouter van der land
17 jaar geleden
Pepsi Cola bestrijdt obesitas in Mexico
Pepsico maakt een verandering door naar een bdrijf dat producten maakt waar je gezond(er) van kunt genieten. Daar is dit een...
wouter van der land
17 jaar geleden
Pepsi Cola bestrijdt obesitas in Mexico
Daarom: om langer te leven moet je straks bijbetalen. Het klinkt keihard en dat is het ook. Een boeiende kwestie voor onze...
wouter van der land
17 jaar geleden
Het epidemiologisch embonpoint
@Rene, We hebben het ongetwijfeld over dezelfde tent in Den Haag. Ik heb meer dan eens een vergelijkbare waarneming gedaan...
wouter van der land
17 jaar geleden
16 Nominaties voor Horecava Innovation Award 2008
Het bewijs is inderdaad erg mager: 1 vindplaats die suggereert dat men de kunst van het vuurmaken beheerste. Is het niet...
wouter van der land
17 jaar geleden
Uitgekookt oerdieet
@Ailko, Een heel mensvriendelijke managementtool is het invoeren van een omzetgerelateerde bonus. Hoe meer het...
wouter van der land
17 jaar geleden
16 Nominaties voor Horecava Innovation Award 2008
Ailko, dat is toch heel weinig?! Voor de goede orde: ik heb veel bewondering voor mensen die het goed doen, maar uit het feit...
wouter van der land
17 jaar geleden
16 Nominaties voor Horecava Innovation Award 2008
Kelner oproepsysteem Ik vind spontaan een innovatie voor 2008 uit: het kelner opletsysteem. Een restaurantmanager die zorgt...
wouter van der land
17 jaar geleden
16 Nominaties voor Horecava Innovation Award 2008
@ Ailko, mag ik in dit verband nog een keer de anekdote van het varkentje vertellen? Vraag: bij de Fabers wordt er in tijden...
wouter van der land
17 jaar geleden
Docent knuppelt konijn dood voor klas
Zit u soms in rijstolie?
wouter van der land
17 jaar geleden
Olieles
Kijk eens aan, er is onenigheid over wat HET oerdieet nu precies was en welke aanpassingen er wel of niet aan gekookt eten...
wouter van der land
17 jaar geleden
Olieles
Als je het holbewonerdieet met een korrel zout gaat nemen, zal het niet veel meer verschillen van het Kretenzer dieet, dat...
wouter van der land
17 jaar geleden
Olieles
Frans, Lizet, Ik bedoel alleen maar dat er geen bewijs is dat mensen massaal gezond 80+ worden als ze maar een streng oerdieet...
wouter van der land
17 jaar geleden
Olieles
De leraar is een volslagen idioot, uiteraard. Een lesmethode moet in vorm en inhoud afgestemd zijn op wat de ouders wensen dat...
wouter van der land
17 jaar geleden
Docent knuppelt konijn dood voor klas
2008 wordt dus het jaar van het oerdieet (wel dierlijk vet, geen graan)? Ik heb sterk het idee dat hier een quasi-religieus...
wouter van der land
17 jaar geleden
Olieles
@Karine, Ik zei tegen Lizet dat het vermeende gezonde imago van kippenvet daar wellicht vandaan komt, niet dat er een...
wouter van der land
17 jaar geleden
Olieles
@Lizet, Dat zullen Joden zijn geweest? Kippen-Schmaltz is zegt men lager in cholesterol (85 vs 215 mg in boter). Het is wel...
wouter van der land
17 jaar geleden
Olieles
@Nick, San Daniele is in opkomst op de menukaarten, misschien door de uitholling van de reputatie van Parma. Verder:...
wouter van der land
17 jaar geleden
Onze Taal over streekproducten
@Dick, Mede nav Eric Ottevangers opmerking: waar heb je ook al weer vandaan dat bakken in olijfolie (zwaar) kankerverwekkend...
wouter van der land
17 jaar geleden
Olieles
maak consumenten weerbaar Goed idee, maar wie gaat dat doen? De eerste aangewezen partij, het onderwijs, is ermee bezig, maar...
wouter van der land
17 jaar geleden
Het gaat vanzelf over
@Dick, De belangrijkste vraag is wmb waar het ophoudt een overheidstaak te zijn om de broekriem te controleren. De consensus op...
wouter van der land
17 jaar geleden
Het gaat vanzelf over
‹ Vorige
32
33
34
35
36
Volgende ›