Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van wouter van der land
@Steven, het is steeds meer een probleem van experts aan het worden (maar bestaan die wel?). Maar toch worden er nu voorstellen...
wouter van der land
17 jaar geleden
CBL voor accijnsverlaging gezond product
Nee, de uitingen zijn primair misleidend. De maker is natuurlijk uiteindelijk verantwoordelijk. Maar hij is buiten beeld....
wouter van der land
17 jaar geleden
Het product dat zichzelf was
Nee, ik wil de uitingen aanpakken/reguleren.
wouter van der land
17 jaar geleden
Het product dat zichzelf was
Steven, als CO2 het probleem is, moet je die bij de bron belasten, dus bijvoorbeeld bij de productie van het veevoer. Daar is...
wouter van der land
17 jaar geleden
CBL voor accijnsverlaging gezond product
Dick, het woord misleiding heeft 2 betekenissen: – iemand misleidt een ander (moedwil) – iemand is misleid door...
wouter van der land
17 jaar geleden
Het product dat zichzelf was
Ik zag zojuist in de natuursuper de honingen van De Traay. Zij gebruiken ook fantasielandschapjes. De honing komt uit de EU, uit...
wouter van der land
17 jaar geleden
De doosartiest
Steven, dat bedoelde ik niet hoor. Ik bedoelde dat BTW-verlaging van het ene product automatisch verhoging van het andere zal...
wouter van der land
17 jaar geleden
CBL voor accijnsverlaging gezond product
Chalias, ik had het alleen over religieuze consumenten en volgers van onthoudingsdieten. Ik ben het helemaal eens dat...
wouter van der land
17 jaar geleden
Rosbief zonder varken
De BTW op biologische producten, fair trade producten, maar ook groente en fruit en producten met een gezondheidslogo (Gezonde...
wouter van der land
17 jaar geleden
CBL voor accijnsverlaging gezond product
Is het een houtzaagmolen?
wouter van der land
17 jaar geleden
De doosartiest
Mooi. Er mag dus veel meer volgens jou dan ik dacht. Je zult dan ook vinden dat er een schemergebied is. Het uitlegen van...
wouter van der land
17 jaar geleden
Het product dat zichzelf was
Ik vind het raar dat een "Restaurant van de Toekomst" rosbief per 2 plakjes verpakt neerlegt. Dat religieuzen en...
wouter van der land
17 jaar geleden
Rosbief zonder varken
Dick, jouw stelling dat creativiteit met naamgeving een uitvinding is van de moderne reclame, lijkt mij onhoudbaar. De suggestie...
wouter van der land
17 jaar geleden
Het product dat zichzelf was
Wat je van ver haalt is lekker. Van die nep maakten ook de handelaren in de oudheid ongetwijfeld gebruik. De nieuwe nep is daar...
wouter van der land
17 jaar geleden
Is een sardine nep?
@Nick, Geoniemen heten ze. Amsterdamse uien zijn vrij grote, gele ingelegde uien, zoals in Amsterdam gemaakt. Over wat de enige...
wouter van der land
17 jaar geleden
Het product dat zichzelf was
Hamburger en Sinaasappel dan ook. En savooiekool, Mexicano, Tabasco, tequila, bourbon, Franse frietjes, Frankfurters.
wouter van der land
17 jaar geleden
Het product dat zichzelf was
Een vd redenen dat de overheid geld pompt in "Biologisch" is de R&D-functie. Een wetenschappelijke aanpak kan leiden tot meer...
wouter van der land
17 jaar geleden
Opti-Bio
@P, Het Guacamole-voorbeeld laat zien dat buitenlandse receptuur snel kan evolueren tot een schim van het "oorspronkelijke"...
wouter van der land
17 jaar geleden
Het product dat zichzelf was
AB Klink zou naar zijn naam moeten kijken. Vervang alle deurklinken in openbare gebouwen door versies met een zware veer erin en...
wouter van der land
17 jaar geleden
'Gezonde keus moet makkelijke of enige keus worden'
Je zou nu met voorbeelden van Grote Nep op het visschap moeten komen en hoe het ambachtelijke, kleinschalige...
wouter van der land
17 jaar geleden
Het product dat zichzelf was
Aldus spreekt een vd panelleden, die de meest recente voedingsinzichten omarmt: Gezond worden en je natuurlijke gewicht...
wouter van der land
17 jaar geleden
Verbied ongezond eten?
In "Rond de tafel der Romeinen" verwijst auteur Patrick Faas inderdaad naar Plinius, bijvoorbeeld in een stuk over de prijs van...
wouter van der land
17 jaar geleden
Is een sardine nep?
In de oosterse supermarkt vind je vrij makkelijk zakjes met mosterdzaad. Vaak komen die uit Indië en dan is het zwarte...
wouter van der land
17 jaar geleden
Culinair ontdekt: Mosterd
Van Jole gooit nogal het een en ander op 1 hoop. War is dat forum?
wouter van der land
17 jaar geleden
Verbied ongezond eten?
@P, Dan moet ik zoeken. Bij Martialis (1e eeuw) zie je bijvoorbeeld de waarde die werd gehecht aan de herkomst. Olijfolie,...
wouter van der land
17 jaar geleden
Is een sardine nep?
Ik vond het een hele mooie serie, met mooie foto's ook, Lizet!
wouter van der land
17 jaar geleden
Kamillethee en muntendrop
Dit soort etymologie blijft een onzekere zaak, die naam bestaat ongetwijfeld langer dan de codex alimentarius. Belangrijk is dat...
wouter van der land
17 jaar geleden
Is een sardine nep?
Het is nu zeker geen nep meer, omdat de associatie met Sardinie zwak is. Even zwak als die tussen krenten en Corinthe en veel...
wouter van der land
17 jaar geleden
Is een sardine nep?
Dick, ik denk niet dat SS succesvol zal zijn als er niet een paar goede en streekgebonden producten tussenzitten die de belofte...
wouter van der land
17 jaar geleden
Oost West - streek is best
Thieme aan de minister van LNV: Heeft u kennis genomen van het bericht "Nooit meer kleine biggetjes castreren"? Zo ja, bent u...
wouter van der land
17 jaar geleden
Waarom zijn Wakker Dier en Marianne Thieme zo stil?
Komen Belgische bonbons eigenlijk nog wel uit België? Nee, zoals eerder gezegd, die van AH zijn slechts "volgens de beste...
wouter van der land
17 jaar geleden
Oost West - streek is best
Dick, op een streek op een product zetten is ook een verduidelijking en als de kwaliteit constant is, ontstaat er een sterk...
wouter van der land
17 jaar geleden
Oost West - streek is best
Volgens Wikipedia wordt de productie van onze streekmargarine Zeeuws Meisje wellicht naar een lagelonenland verplaatst. In lijn...
wouter van der land
17 jaar geleden
Oost West - streek is best
Ook zo handig om het tijdens de Ramadan te doen. Volgend jaar speelt dat niet meer. Maar de activiteitenlijst is opvallend...
wouter van der land
17 jaar geleden
Week van de smaak
Dick, dat kan toch best: Uregs Doak - de beste moesdoaktuungroenten van oens stoadje presenteert: Dick's Swaerte Doakkoal...
wouter van der land
17 jaar geleden
Oost West - streek is best
zeggen Amerikaanse experts Ik dacht dat het nieuwste onderzoeksadviestrend was om de friet juist weer in ossenwit te frituren...
wouter van der land
17 jaar geleden
'Kind moet vet binnen krijgen'
Met StreekSelecties is het afwachten wat het wordt. Als ze goede producten uit Brabant onder die naam willen vermarkten,...
wouter van der land
17 jaar geleden
Oost West - streek is best
@Steven, interessant nieuws. Betekent dit dat de VS zelf ook definitief stoppen met steun aan paramilitaire organisaties?
wouter van der land
17 jaar geleden
NIEUW BOEK: Boer, consument, agro-industrie en grootdistributie
We weten het allemaal maar kunnen niets doen... tenzij je werkt in een reguliere gezondheidsinstelling zoals ik en tegen schenen...
wouter van der land
17 jaar geleden
Lay's en huiver
De nieuwste trend in de lunchrooms is de ouderwetse bruine (!) boterham. Soms komt die zelfs vers van een goede bakkerij. Qua...
wouter van der land
17 jaar geleden
Sandwich populairder
Onderzoek! Cijfers! Het resultaat maakt aannemelijk dat de advertentie voor een grote groep consumenten inderdaad misleidend is...
wouter van der land
17 jaar geleden
Waar worden Australian Homemade pralines gemaakt?
Ik doe graag mee, al denk ik ook dat er een wat verwrongen beeld uit komt.
wouter van der land
17 jaar geleden
Kasboek
Onno, de belastingverhogingen zijn grotendeels uit de verkiezingen gehouden. Zeggen dat WIJ DE STAAT ZIJN is een...
wouter van der land
17 jaar geleden
Begroting LNV 2008: beleid voedsel vooral op consument gericht
De toch links georienteerde NRC noemde de kabinetsplannen gisteren "ingrijpen achter de voordeur". De staat voert bijvoorbeeld...
wouter van der land
17 jaar geleden
Begroting LNV 2008: beleid voedsel vooral op consument gericht
@Steven, Het gaat erom wat je onder dat "beetje hulp" verstaat. In principe hoeft de staat daarbij geen partij te zijn.
wouter van der land
17 jaar geleden
Begroting LNV 2008: beleid voedsel vooral op consument gericht
Biologische landbouw is ook een uiting van de verbondenheid van de consument met de manier waarop wordt geproduceerd, met de...
wouter van der land
17 jaar geleden
Kabinet mikt op megastijging biologisch
T.o.v. een overheid die meent te weten wat haar burgers wensen, kun je niet sceptisch genoeg zijn. En als ik de uitlatingen van...
wouter van der land
17 jaar geleden
Begroting LNV 2008: beleid voedsel vooral op consument gericht
Welke zijn die maatschappelijke organisaties? De Dierenbescherming, LTO, de vereniging van imams, de consumentenbond, lekker...
wouter van der land
17 jaar geleden
Begroting LNV 2008: beleid voedsel vooral op consument gericht
Mijn antwoord is dat de prijsperceptie in de supermarkt heel anders is dan bijvoorbeeld in de horeca. Het is een gescheiden...
wouter van der land
17 jaar geleden
Duur gevoel
OK. Maar dat bepaalde informatie op voeding degelijk moet zijn, zijn we eens. Ik zal een stuk hierover schrijven. "Veermans...
wouter van der land
17 jaar geleden
Lay's en huiver
‹ Vorige
39
40
41
42
43
Volgende ›