Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Lizet Kruyff
Ik citeerde Felix Ortt, die dit ruim honderd jaar geleden stelde. http://www.iisg.nl/bwsa/bios/ortt.html
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Siebenga's vlees- en voedseltaks
Harold, hoe zou jij dan het goede idee voor de Nieuwe Warande realiseren?
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Siebenga's vlees- en voedseltaks
Harold, Jack, Dick, raadsel op de vrijdagmiddag. Ik citeer: het gebruik van vlees is onnodig en kostbaar. Wij kunnen ons even...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Siebenga's vlees- en voedseltaks
Dick, dit zijn kiloknallers van een slager, niet van een super, en zo zijn er hier tal van slagers in de wijde omgeving en vast...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Siebenga's vlees- en voedseltaks
Harold, wat mij betreft mag het via netwerken, informatie delen en wat nog meer. Ik zie alleen wat er om mij heen gebeurt en heb...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Siebenga's vlees- en voedseltaks
Harold, eens, vandaar dat ik wilde nagaan waar het vlees vandaan kwam, juist om geen appels met peren te vergelijken. Over wat...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Siebenga's vlees- en voedseltaks
Harold, hoe wil je voorkomen dat dit soort vlees geproduceerd wordt om te beginnen en verkocht wordt voor deze prijs...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Siebenga's vlees- en voedseltaks
Voor de vleestaxmijders hier even de aanbieding van deze week van Bossersvlees in Den Bosch, Tilburg en Breda, ik ben er nooit...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Siebenga's vlees- en voedseltaks
robin, vandaar dat ik het laatste zinnetje grappig vond: het onderzoek is financieel mogelijk gemaakt door....
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Consumptie van veel rauwe groente en fruit lijkt beroerte te voorkomen
Nee joh, laat dat boek nou maar zitten. Wie het wil lezen heeft dat al gedaan. Wie er wat mee wil zal dat doen en de rest neemt...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Jonathan Safran Foer - per hoofdstuk
Oh, nou ja, er stond bij mij niet openbaar bij in het persbericht, dus....
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Consumptie van veel rauwe groente en fruit lijkt beroerte te voorkomen
Het cervelaatverhaal is hier al eens uitgebreid aan de orde geweest. Nee, niets met hersens van doen. Ik ga niet in de...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Maak dat de kat wijs, van de patat
ulrik, achterom kan ik je het mailadres van de bewuste onderzoeker wel even doorgeven.
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Consumptie van veel rauwe groente en fruit lijkt beroerte te voorkomen
Inge, wat leuk dat je reageert! Ik kon het ter plekke niet zo goed waarnemen vanwege de drukte. Maar ik vond en vind het idee...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Hungry for Design
Nou gaat het weer over vleeswaren, en dan is een klassieke moderne bereiding wellicht een goede optie: klassiek roken met minder...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Fake - erfgoeddagen in Vlaanderen
Jurgen, ik heb regelmatig last van gastronomische nostalgie die verder teruggaat dan mijn eigen verleden ;-). Maar nogmaals: ik...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Fake - erfgoeddagen in Vlaanderen
Re-enactment, archeo-tolken, het laten herleven van de geschiedenis voor toeschouwers, al vele jaren aan de gang. Je kunt...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Fake - erfgoeddagen in Vlaanderen
Dick, nee, ik snijd niet alles zelf, wel veel, een snijmachine doet wonderen. Je kunt zelf de dikte bepalen van je plakken. Maar...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Smeer in plakjes
Ik ben overigens tegen de plakjes, omdat daarmee elders de portionering bepaald wordt.
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Smeer in plakjes
Marnix, inderdaad, mijn grootvader en mijn oude hospita in Leiden. De bottel, maar wat was daar mis mee? Veel minder...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Smeer in plakjes
GJ, nu ben ik erg benieuwd! Twee boeken, graag off list!
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Voedingscentrum heeft gelijk, tenzij tegendeel wordt aangetoond
Of de gemeentebuizerd....
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Kippen in Moeskroen
@robin: prachtig, die kende ik weer niet.
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Smeer in plakjes
Dank Nick, nooit begrepen hoe Fouron eh.... ;-) Ik wacht het antwoord van Van Dale af!
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Kippen in Moeskroen
GJ, was jij niet met een sabbatical? Lees even het persbericht bij de rubriek Geknipt. Ergens doen ze toch onderzoek...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Voedingscentrum heeft gelijk, tenzij tegendeel wordt aangetoond
Is hier dan niemand opgegroeid met de fles (de bottel) op de wc?
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Smeer in plakjes
Nick, mooie folder (2002). Kennelijk is deze vorm van afvalverwerking nogsteeds actueel in Vlaanderen? Maar het lijkt hier om...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Kippen in Moeskroen
Mark, ik maak geen kaas ;-). Voegt de wens tot purisme niets toe? Je kunt trouwens best filet americain in bakjes krijgen die...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Smeer in plakjes
Dit ís geen filet americain, dit héét filet americain, of liever gezegd, zo noemen ze het. Je kunt het beter zelf maken, als...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Smeer in plakjes
Ja, flauw Dick, Wouter en Hans hebben gelijk. Toen Robin het gisteren al raadde, had je moeten kleur bekennen. Maar eh... nu de...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Nog een vergissing
Robin, xanthaan gom, of op z'n engels xanthan gum is een bindmiddel, glutenvervanger in combi met andere spullen. .
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Nog een vergissing
Ze kunnen overigens niet schrijven, xanthaan gom toch? met een N er in? Neptruffelsmeur?
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Nog een vergissing
Gisteren voor de 'verse' kazenschap bij AH even gekeken naar wat er zo al aan plaatjes op de kazen te vinden is. Veel...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Vergissing
Schoensmeer?
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Nog een vergissing
Bouillonblokjes?
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Nog een vergissing
Hans, inderdaad, die blauwe zakjes zout, mag wat mij betreft ook terug, nu wordt er denk ik - ik zou dat wel eens willen...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Vleeschips
Gaat er een foodlogger heen? Ik vrees dat ik het niet ga redden.
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Voedselproductie: how to keep the planet alive
En dan te denken: zo'n klein zakje chips van een kwartje, met het zout in een apart zakje erbij, van Smiths, ach, toen waren...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Vleeschips
Beste Niek, dank voor je uitgebreide verhaal, dat is allemaal heel waar en in veel literatuur te vinden. Ik bedoelde het...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Burgers en Boeren
Ailko, het beruchte verschil tussen mét chocolade en ván chocolade? Voor veel mensen - zelfs foodies als Dick - is het dus...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Vergissing
Dick, dat sloeg op de manier waarop, inmiddels een gevleugeld woord. Maar ik ben het met je eens, feiten verzamelen kan geen...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Vergissing
Ha, een WouTourette. Op de voorverpakte verwerkte kazen zul je gemeenlijk een geit of een schaap, of een koe in een landschapje...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Vergissing
Dick, blije geiten en schapen heb je ook nog op de plaatjes. Ik zal de volgende keer in het koelvak bij de kaas eens kijken en...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Vergissing
Je kon het wel herkennen, het stond er op. Bovenaan: vegetale. En er is op het plaatje geen koe te bekennen. Dat had je...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Vergissing
Dick, dan zou ik toch eens gaan vragen hoe dat raspel van jou in het zuivelschap terecht kwam!
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Vergissing
Guillaume, in hoeverre waren het de kloosters (vanuit Duitsland) die met de 'inpoldering' van de lage landen begonnen? Ik quote...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Burgers en Boeren
Misschien lag het in een dieetschap?????
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Vergissing
Het curieuze is dat dit spul wél in de Savoie geproduceerd is, het melkgebied bij uitstek. Zelf een stukje Emmenthaler raspen,...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Vergissing
De E-nummers even bekeken op de site het Voedingscentrum: grootste gemene deler: vlees(waren), vooral vanwege de calcium5...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Vergissing
oranje vruchtensmoothie?
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Vergissing
‹ Vorige
20
21
22
23
24
Volgende ›