Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Lizet Kruyff
@Guillaume: klaren van de bouillon ;-).
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (42)
Wel nee, Dick, het gaat om vergelijken en proberen. Heb je ze nou al eens in de oven gedaan en vergeleken? En de kievitsboon is...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Ziet het er goed uit?
Het zou natuurlijk nog veel leuker zijn om er niet het afval in te deponeren, maar iets dat smaak toevoegt aan wat er op je bord...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (42)
Dick, je bent gisteren weer aardig uit de bocht gevlogen lees ik net: de lol van het Chioggia-bietje zijn de kleurringen. Als je...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Ziet het er goed uit?
Mooi Florine, ik heb het nooit gebruikt, maar wel gezien in musea hier in den lande, werd als 19e eeuws aangeprezen, denk ik nog...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (41)
Jan Polman, je hoeft mij niet uit te leggen hoe het hier vroeger ging. En, nee, de rode biet is niet vergeten geweest, het...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Ziet het er goed uit?
Dick, dat is natuurlijk vette onzin, maar veel groenten worden verpest door het koken, juist die bieten en wortelen, groente met...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Ziet het er goed uit?
Zeker, as is retro, maar het gaat om te weten wat er kan en hoe het smaakt en of het eetbaar wordt. Kookwater trekt de smaak uit...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Ziet het er goed uit?
De gewone hier doen drie doosjes voor 5 euro, bij het seizoenskraampje om de hoek.
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Wat mogen frambozen kosten?
Dick, daarvan heb ik het geleerd! Bieten koken is zooooo huishoudschool 19e, 20ste eeuw. Je kunt ze ook heel goed garen in folie...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Ziet het er goed uit?
Ravioli kan er ook mee, Robin. Al is het wieltje van dit exemplaar wat gammel. Heb geen idee hoe oud die houten gevalletjes...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (41)
Inderdaad, Robin, je had gelijk: stomme (gekookte) biet ;-).
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Ziet het er goed uit?
Jan Polman, Bieten moet je helemaal niet koken, maar in de oven garen in hun loof, of in folie, je kunt ze even insmeren met wat...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Ziet het er goed uit?
Dit was dus een gemakkelijke! Deegsnijder voor koekjes enzo. Prachtig houten dingetje.
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (41)
Dan issie grondig verpest.....
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Ziet het er goed uit?
Als het een Chioggia-bietje is, dan is het niet goed bereid. Want dan dienen de streepjes rood en wit in tact te blijven.
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Ziet het er goed uit?
Een goede meloen geurt, en wanneer je hem bij zijn navel indrukt moet-ie zachtjes mee-veren. Maar doet-u mijn maar zo'n doosje...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Nooit meer slechte meloenen
Maar je ziet ze zelden. Dat staat hierboven in de tekst. En met die kleur moeten het dan héél speciale bietjes zijn, of rode...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Ziet het er goed uit?
Maar is het wel vis?
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Ziet het er goed uit?
zeehond?
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Ziet het er goed uit?
haai?
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Ziet het er goed uit?
Maar misschien is het wel meerval.
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Ziet het er goed uit?
Zo lastig, als je niets kunt ruiken. Dit kan wat mij betreft ook gemarineerde guave zijn.
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Ziet het er goed uit?
Het kan ook best plantaardig zijn.
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Ziet het er goed uit?
Dat had ik nou nooit achter dat ding gezocht. Vandaar dat hij nog nooit gebruikt is. Robin, ik gooi het even in de groep, maar...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (40)
Pim, dat zou best kunnen, wij hebben ook een Miele. Ik ga eens oefenen.
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (40)
Ik herinner me nog 'schaafijs' van sinaasappelsap, uit de tropen. Maar dat heette dus gewoon schaafijs. Nu lijkt het of...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Hoezo 'frappé' serveren?
Dick, Ik ben benieuwd.... en hoop dan ook antwoord op mijn vragen te krijgen.
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Sapfabriekje (1): tests
Dat zou best kunnen. Misschien wel een bakblik? Enne.... ik ben niet de enige bewoner in dit huis die gebruik maakt van de...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (40)
In welk geval de vraag luidt: zou je dit zelf kopen? En zo ja, waarom heb je dat dan tot nu toe niet gedaan?
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Sapfabriekje (1): tests
Denk het niet, Florine, want dat zit bij de kampeerpannenset opgeborgen. Ik heb ook nog niet kunnen ontdekken hoe je het...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (40)
Heel waar Anne, dit zijn de zaken die na twintig jaar in hetzelfde huis blijven slingeren. Maar een verhuizing zal het apparaat...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (40)
Maar heb je het ding gekocht Dick, of zou je het kopen? Of ben je er alleen enthousiast mee aan het experimenteren omdat het...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Sapfabriekje (1): tests
Ruilen voor een fles Pernod?
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (38)
Ik heb dit ooit gekregen, uit Mexico, zoutstrooiertje. Het werkt best, maar je kunt er dus geen zout in bewaren want zilver.
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (38)
Het is zelfs de naam voor Griekse koffie over ijsschilfertjes, doet mij aan de Italiaanse granita denken en er is een film met...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Hoezo 'frappé' serveren?
Food Chronology: frappe = milkshake (hoezo Amerikaans boek?) Alan Davidson: staat niet in de index Larousse Gastronomique: staat...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Hoezo 'frappé' serveren?
Breng jij dan de fles Pernod mee?
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (38)
Als je het wat langer houdbaar wilt maken wel ja.
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Sapfabriekje (1): tests
Zie je wel, toch ook voor de rödgröd mid flöd.
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden 39
Goed van je zeg, een Deense deegklutser, voor de thuisbakker vast heel handig.
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden 39
Absoluut, Florine, het lijkt me een redelijk terecht vergeten recept. Maar wel eetbaar - ten dele - en zeker een handige manier...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Erwten , maar dan anders
Ik denk dat je er ook slagroom mee kunt kloppen. Het lijkt me typisch een instrument voor de bereiding van rödgröd mid flöd.
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden 39
Om mee te klutsen toch? Als vliegenmepper lijkt hij me inderdaad niet handig.
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden 39
Stoomextractor: sap wordt warm. Philips perst koud. Smaakverschil groot?
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Sapfabriekje (1): tests
Schuimspaan.
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden 39
Jan, nee, van de restprut koekjes bakken is geen optie. Zelfs de groentesoep maakt-ie er niet vrolijker van. Zooi. Zelfs de...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Sapfabriekje (1): tests
Dacht in eerste instantie ook: tomaat. Maar dat vond ik zo voor de hand liggen.... Was het lekker?
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Sapfabriekje (1): tests
Jam, dat zeg jij: dit gaat over onze materiële cultuur en de manier waarop dat uit de hand kan lopen. Dat is zelfs een vorm van...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
(On)misbare keukenbenodigdheden (38)
Dick, krijg je dat ding van jou een beetje schoon na gebruik? Dat vond ik nog het vervelendste karwei. Al die onmogelijke...
Lizet Kruyff
14 jaar geleden
Sapfabriekje (1): tests
‹ Vorige
6
7
8
9
10
Volgende ›