Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Wouter de Heij
Dick Veerman #38 goede remark. Natuurlijk leven we in een steeds complexere wereld. En juist daarom kan (wil) ik niet meer...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Een j’accuse van een duivels systeem
Jan Peter van Doorn klopt dat via met name FNLI er programma’s zijn voor herformuleringen en bewegen. Via dit systeem wordt...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Een j’accuse van een duivels systeem
Dennis Zeilstra dat is inderdaad de vraag. Maar de wetenschappers lossen niks op, en zijn veelal losgekoppeld van de...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Een j’accuse van een duivels systeem
Ik denk dat ik best wel wat grote en kleine voedselbedrijven ken. Maar geen van hen heeft de overheid in de tang. In de R&D...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Een j’accuse van een duivels systeem
Natuurlijk ga ik zijn boek lezen. En voor de rest? Bias? Zou kunnen ;-) Maar wel enkele tientallen jaren actief in de sector,...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Een j’accuse van een duivels systeem
En dat de gemiddelde Amerikaan vaak naar McDonalds, Wendy's, KFC, en die andere grote ketens gaat, heeft vooral te maken met...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Een j’accuse van een duivels systeem
huib rijk Lustig is een arts, weet duidelijk minder over de verschillen tussen de VS en de EU. En over processing al helemaal...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Een j’accuse van een duivels systeem
Henric van der Krogt , ik ben een voorstander voor het blijven van (stille() vermogens in de familie. Dus niet op het individu...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Afschaffen fiscaal voordeel bij overdracht boerderij betekent einde familiebedrijf
Lustig volg ik een jaar of 15. Zijn suiker is slecht mantra kan ik prima volgen. Processed food discussies slaan de plank mis....
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Een j’accuse van een duivels systeem
Hoe kom je er bij dat ik vind dat rijke mensen geen belasting hoeven te betalen? Natuurlijk moet iedereen (ook rijken) belasting...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Afschaffen fiscaal voordeel bij overdracht boerderij betekent einde familiebedrijf
Ik denk dat Jaap Seidell eens langs moet komen. Zout en verzadigd vet zijn in de laatste generatie absoluut geen issue meer. Ja,...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
'Vleesvervangers zijn junkfood'
Ja ik heb inderdaad moeite met belasting op vermogen / bezit. Dat klopt, en als vermogen daardoor groeit, dan is dat maar zo....
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Afschaffen fiscaal voordeel bij overdracht boerderij betekent einde familiebedrijf
Natuurlijk gaan we dat niet doen. Maar heel veel meer per persoon zal het echter ook niet worden, in Nederland heeft...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Fit for 55, de 'clusterbom' die de EU klimaatneutraal moet maken maar biomassa blijft stoken
#17 Henric van der Krogt , dat is een lastig punt. Maar je kunt zeggen: "daar waar er al eens belasting over betaald is hoeft...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Afschaffen fiscaal voordeel bij overdracht boerderij betekent einde familiebedrijf
Boeren hebben geen gelijk idd. Bijna 10 jaar geleden schreef ik dit stukje "boeren zijn geen voedselproducenten, maar...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Houdbare melk bij Belgische Albert Heijn 'zuur' volgens boeren
in mijn reactie op #23 zeg ik "Weg met politiek". Nu kan je hier ook lang over lullen. En daar ga ik niet aan meedoen. Niks doen...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Fit for 55, de 'clusterbom' die de EU klimaatneutraal moet maken maar biomassa blijft stoken
- Waarom meer Electra correct is (met de onderbouwing van Tennet ben ik het niet eens, ik denk dat we ook meer kern-energie...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Fit for 55, de 'clusterbom' die de EU klimaatneutraal moet maken maar biomassa blijft stoken
Frank, Energie en Electra zijn geen synoniemen van elkaar. Een paard is een dier, maar niet alle dieren zijn paarden. Electra is...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Fit for 55, de 'clusterbom' die de EU klimaatneutraal moet maken maar biomassa blijft stoken
Jopie, dat klopt, ook in Nederland. De groei van Electra vraag (prima ontwikkeling), wordt niet bijgehouden door de productie...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Fit for 55, de 'clusterbom' die de EU klimaatneutraal moet maken maar biomassa blijft stoken
De UHT melk hoeft niet in de Benelux gemaakt te zijn. Er zijn landen waar rauwe melk op 25 cent zit en niet op 35-40 cent....
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Houdbare melk bij Belgische Albert Heijn 'zuur' volgens boeren
Erfbelasting is een ding waar ik hoe dan ook moeite mee heb. Zelfde moeite heb ik met vermogensrendement. Belasting zet je op...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Afschaffen fiscaal voordeel bij overdracht boerderij betekent einde familiebedrijf
Fermentatie is duizenden jaren oud. Bier, wijn, brood. Als je de moderne biotechnologie erbij pakt dan is dat ook honderd jaar...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
De opkomst van fermentatietechnologie - eiwit van de toekomst
Die negatieve verassing is geen grote verassing voor me, daar loop ik ook lang genoeg voor rond. Het is een vorm van impliciete...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Recordhoogte voor r-getal, wetenschap waarschuwt tegen Brits 'onethisch experiment'
Een voorbeeldje van mijn #10 sinds april vorig jaar praten we over de R-factor, in lekentaal : hoeveel mensen besmet een besmet...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Recordhoogte voor r-getal, wetenschap waarschuwt tegen Brits 'onethisch experiment'
Dick ook dat hoor ik je al jaren zeggen : het gaat om het gesprek, en dat is steeds moeilijker. Kan zijn, maar het gesprek om...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Recordhoogte voor r-getal, wetenschap waarschuwt tegen Brits 'onethisch experiment'
Koffie komt zelf nog wel aan de beurt. Plant-based maar niet zo duurzaam.
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Je bent je havermelkcappuccino maar verder blijft plantaardige zuivel vooral een mooie niche
JM is een zeer gerespecteerde klant van onze organisatie. Sociaal, duurzaam en betrouwbaar.
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Bij deze Portugese retailer mogen supermarktklanten hun eigen bakjes meebrengen
Ja De Hond verdient respect voor zijn inzet en analyses. RIVM zit fout, hierdoor OMT, en dus ook de regering. Beleid is op...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Rutte geeft De Hond gelijk, Amerikanen gaven minder uit aan eten, minister ontkent bokkenprobleem
Ajax vs Feijenoord lijken deze gesprekken en discussies wel. Jammer. Feit blijft: - gedrag aanpassingen verlopen stapje voor...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Vleesvervangers hebben andere metabolieten dan echt vlees
Overigens wil ik best een reclame stukje maken over www.top-bv.nl of partners of klanten met mooie bijzonder ingredienten en...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
'Focus niet zo op groente en fruit, maar pak geraffineerd voedsel aan'
Dick, je vraagt me een inhoudelijke reactie te geven op een reclame stuk voor een bedrijf dat wat droge waarden maakt die weinig...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
'Focus niet zo op groente en fruit, maar pak geraffineerd voedsel aan'
Nu tijdens mijn lunch (met groentesoep) snel even gekeken naar hun 'white paper' en hun website. Inhoudelijk gezien kan ik me...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
'Focus niet zo op groente en fruit, maar pak geraffineerd voedsel aan'
Ik lees alleen de titel en heb al geen zin om verder te lezen. Mensen die over geraffineerd voedsel praten weten niet wat dat...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
'Focus niet zo op groente en fruit, maar pak geraffineerd voedsel aan'
Wat allemaal onduurzaam is en waar we mee moeten stoppen in Nederland: - huizen verwarmen. - auto rijden. - kantoren -...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
PBL waarschuwt kabinet: generiek stikstofbeleid zinloos voor boeren
HAK is een fantastisch local brand, eentje met historie. Wat Timo goed heeft gedaan a) focus op duurzaamheid en gezondheid...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Groenten van HAK in Russische handen, gezonde groeikansen in Duitsland en verder naar het Oosten
Hoe sympathiek ook. Het mag niet. Het is idd loon in natura. Stel Rob krijgt later alsnog gelijk, dan gaat ook TOP bv reeds...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Tuindersbedrijf moet extra belasting betalen over ultragezonde lunch
Vergeet Bram Ladage niet.
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Patat wordt frites, avontuurlijker maar minder vaak
Er bestaan (in nederland) geen kwaliteitsmedia meer. Over de meeste rationele (beta: voeding, energie, milieu), lukt het niet om...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Geen tonijn op je Subway 'broodje tonijn'
Hi Theo Jonkhart , gewoon even 60 euro’s aftikken (dan maar een borrel en uit eten overslaan), en je kunt overal bij. Niemand...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Geen tonijn op je Subway 'broodje tonijn'
Ik ben al bijna twintig jaar (als kennis-hobby) gefascineerd door "de wetenschap van gezonde voeding". Dus zowel 'het hoe van...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Indirect archeologisch bewijs: de oermens at niet paleo
Inderdaad. Marc Pruijssers heeft gelijk, Laurens Hoedemaker heeft nog wat te leren. En krijgt nu gratis advies....
Wouter de Heij
3 jaar geleden
'Maak van Nederlands vlees een echt kwaliteitskeurmerk'
Marcel Vossestein kan je me wat voorbeelden noemen van synthetische toevoegingen? Ik ken ze niet zo.
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Lobbyist levensmiddelenindustrie vindt Nutri-Score 'flauwekul'
Piet Hoogland de meer-met-minder kaart en schaalvergroting heeft een grens. En inderdaad gaan de kosten omhoog, en de...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Nederland opnieuw grootste vleesexporteur Europa
De belastingdienst hanteert bij eigenaren van bedrijven het zogenaamde DGA-salaris. Het is minimaal 47.000 euro (bruto...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Nederland opnieuw grootste vleesexporteur Europa
Rapport ziet er best netjes uit, ik ga het beter lezen, voordat ik weer reageer.
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Urgenda vindt veel meer windmolens op land niet nodig
Ik moet naar het rapport kijken, maar ik denk dat Urgenda het verschil tussen Electra en Energie niet ziet (of niet snapt). 98%...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Urgenda vindt veel meer windmolens op land niet nodig
Wij zijn bij TOP op grote schaal aan het werk om vegan vis (ook tonijn) te maken. Om echt vis na te maken: zeer lastig. We...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Geen tonijn op je Subway 'broodje tonijn'
Dick Veerman nee tonijn uit blik is niet ultra-processed. Maar ik beschouw het een beetje als strikvraag. Ikzelf heb -en dat...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Geen tonijn op je Subway 'broodje tonijn'
Bij 5min. Dus 50min bij 180oC etc. Nu heb ik het artikel snel bekeken en snap hun Y as niet zo goed. Ik sluit niet uit dat bij...
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Geen tonijn op je Subway 'broodje tonijn'
Goed onderzoek begint altijd met een hypothese en bijbehorende proefopzet (DoE). Het kan niet anders!
Wouter de Heij
3 jaar geleden
Waar komt het idee vandaan dat zoetstoffen dik maken?
‹ Vorige
42
43
44
45
46
Volgende ›