Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Wouter de Heij
Ik heb vanochtend de ZEMBLA uitzending gekeken. Misschien is er geen juridisch bewijs geleverd, maar ik vraag me af in hoevere...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Kafkaëske journalistiek - vlees na Zembla
Filmbeelden van de publieke omroep zijn -veronderstel ik- van de publieke omroep. Ik kan me bijna niet voorstellen dat Zembla...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Kafkaëske journalistiek - vlees na Zembla
Gucci-eten? Ik zou eerder zeggen dat e-nummer vrij een VW is en de rest Lada-voedsel. Heeft toch niks met kak te maken? Tenzij...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
De tragiek van het E-nummer
Ik ben van achtergrond chemicus en werk meer dan 15 jaar als levensmiddelentechnoloog. E-nummers zijn absoluut veilig, daar heb...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
De tragiek van het E-nummer
RSS? Ikke!
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Foodlog nu ook op papier
Dat is een heel waardevol octrooi. Of kweekvlees nu wat gaat worden of niet. Verder toont de Mark-Post-Kweekvlees mediahype...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Van Eelen eigenaar octrooi voor kweekvlees
Complimenten, foodlog gaat steeds verder vooruit. Mooie feature. Een pdf2mail-knop zou ik wel heel fijn vinden ;-) Dan zou je...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Foodlog nu ook op papier
@Dick #8 Gelukkig maar. DNA is voor mij idd iets van een organisme. Laten we het niet complexer maken dan het toch al is....
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Nederlandse foodcluster bedreigt eigen innovatie
@Dick, in #5 zeg je precies wat ik ook zeg "het is cultureel". En dat geldt ook voor banken, subsidieverstrekkers, investeerders...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Nederlandse foodcluster bedreigt eigen innovatie
@Jopie, als ik stil ben dan moet je me in de gaten houden ;-)
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Kweekvlees is wél een goed idee
Ik kan dit gedeeltelijk wel bevestigen. De innovatieve (MKB) top is heel erg smal, en verdient te weinig. De grote supers hebben...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Nederlandse foodcluster bedreigt eigen innovatie
@Dick, ik ben Blonk fan zoals je weet. Daarom wacht ik op zijn opinie, neen nog beter, ik wacht op zijn rapportage. En verder...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Kweekvlees is wél een goed idee
De meeste beta's houden het betaschap niet vol en gaan de zachte kant -inclusief management- op. Neen, rekenen, massabalansen,...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Kweekvlees is wél een goed idee
Samengevat, ik wil dat Hans Blonk hier eens heel goed naar kijkt.
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Kweekvlees is wél een goed idee
Natuurlijk kan GHG naar 0, gebruik een zonnecel of windmolen en kweekvlees kan in theorie geen zeer groen. Gebruik een fabriek...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Kweekvlees is wél een goed idee
Prachtig wat Peter Jens doet (zeker als het zonder kunstmest gaat, en met vissenuitwerpselen). Maar waar Hendrik natuurlijk op...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
'Boeren moeten eindelijk eens zakelijk worden'
Josien #5, je slaat de spijker op de kop. Het DNA klopt niet. En ondertussen verwacht ik dat de Nespresso's, Unilevers,...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
'Boeren moeten eindelijk eens zakelijk worden'
Wat een fantastische stukje marketing van een organisatie die ik zelf niet ken(de). Heel slim om even een persbericht de deur...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Just Eat ziet kweekburger als 'exclusieve vleessoort'
@Dick B, De groene duim krijg je van mij voor je laatste BTW-zin. Ik zit er ook op te wachten. Een tussentijds LCA rapportje...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
GMO bedrijven geven antwoord
@Peter, en ondertussen moeten al die 30 miljard monden worden gevoed. En poepen en plassen ze ook nog eens allemaal. Ziehier de...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Kweekvlees is te laat!
@Boy, eigenlijk zijn al die het is allemaal onzin. DSM kan vrijwel elk micro-nutrient maken in een chemische fabriek. We moeten...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat is de ecofootprint van kweekvlees?
@Liesbeth, de stamcel is maar het begin, het groeimedium (de voeding vd stamcel) is veel bepalender. Daarnaast moet je met...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat is de ecofootprint van kweekvlees?
@Marc, de grootste en rijkste ratten zullen goede, lekkere en gezonde eiwitten blijven willen hebben. Klopt. Vlees (grassfed) of...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat is de ecofootprint van kweekvlees?
@Jack, Vlees fout? Tuurlijk niet. Eiwitten zijn goed en gezond. En vlees(structuur en smaak) is lekker vind ons apenbrein.
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Mark Post, Sergey Brin en Stephen King
@Dick, mijn complimenten. Sterk stuk.
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Mark Post, Sergey Brin en Stephen King
@Jack, zullen we de poen samen delen?
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat is de ecofootprint van kweekvlees?
@Jack. Koekweekmelk? Ik heb zonet al een octrooi ingediend om rechtstreeks uit gras via een technologie melk te maken. Niks geen...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat is de ecofootprint van kweekvlees?
Voor de liefhebbers: http://culturedbeef.net
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat is de ecofootprint van kweekvlees?
@Dick, prima dat je de relaties opmerkt. Ik heb niet zoveel te verbergen (overigens lever ik niks maar dat terzijde). Mijn grote...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat is de ecofootprint van kweekvlees?
Ik sta helemaal achter de Vegaslager. Natuurlijk heeft hij gelijk. Kweekvlees is een ecologische onzin, het maken van steriele...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat is de ecofootprint van kweekvlees?
@Caro, ik beken, ik ben een (soft) paleo aanhanger. Ben na 5 jaar onderzoek, zelf-experimenteren en vooral heel veel...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Unilever in paleo
@Dick #3. In de ICT is het heel normaal om zg talent-acquisitions te doen. Google en Facebook nemen kopen kleine bedrijven. Bij...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wijn, melk en varkens tegen zonnepanelen
Een kleine aanvulling op WTK. Dit is niet een lineair maar een cyclische proces. Beschikbaar kapitaal initieert onderzoek en...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Gezondheid als resultaat van (eet)cultuur
Ik leerde aan de Universiteit over het WTK-model "Wetenschap*, Technologie en Kapitalisme". (eet)cultuur is het resultaat van...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Gezondheid als resultaat van (eet)cultuur
Dat het Vinkje -waar ik geen voorstander van ben- VitaminWater als limonade toch een Vinkje gunt kan ik nog snappen. Er wordt...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Vitaminwater mag van de rechter voor de rechter
Mijn voornaamgenoot heeft absoluut gelijk. Mensen dienen eerst maar weer hun poep te gaan recyclen.
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Mest: het begin van bezit
De GMO discussie op dit niveau is vrijwel altijd een geloofsdiscussie is mijn indruk. GMO is een technologie, voor of tegen een...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Arnon Grunberg: "verzet tegen ggo's is religie"
@Henric, ik betwijfel of wat je daar zegt wel klopt. Een genoom in een plant mag je niet zomaar otrooieren. En als het al kan...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Arnon Grunberg: "verzet tegen ggo's is religie"
@Henric, na het weekend weten we het. Maar via het kwekersrecht betaal je toch echt voor IP als je zaad e.d. koopt. En een...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Arnon Grunberg: "verzet tegen ggo's is religie"
@Hendrik Rietman, leuk! @Henric, het zakelijke effect is hetzelfde. Je hebt een intellectueel eigendom, en andere moeten...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Arnon Grunberg: "verzet tegen ggo's is religie"
In de basis is er geen verschil tussen een kwekersrecht en een octrooi. Dus ik snap die aversie tegen octrooien niet. Overigens...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Arnon Grunberg: "verzet tegen ggo's is religie"
Hoe geconcentreerder het product hoe potentieel risicovoller. Voedsel is vaak heel veel water. Medicijnen zijn het ultieme pure...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Waarom mag een nieuwe frisdrank wat een nieuw medicijn niet mag?
Kan iemand mij vertellen wat nu het probleem is tav CAM en BTW? CAM is niet verboden of zo, wordt wellicht alleen iets duurder....
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Kwakzalvers
@Caro, groentenafvalpillen? zoiets als dit en gedroogde groente? ook beschikbaar!. U vraagt wij draaien.
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Verpakken helpt tegen verspillen
@Jack #18, eens, een tsunami van onzin boodschappen komt idd over ons heen. Ach, simpele boodschappen bekken lekker sympathiek....
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Verpakken helpt tegen verspillen
@Caro, hoe kom je erbij dat het zakje vers bewerkt niet vers zou zijn? Ik kan je verzekeren dat het prima gezond spul is. Zonder...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Verpakken helpt tegen verspillen
Michel, het is niet zo ingewikkeld. Gezonde producten bestaan niet, gezonde of ongezonde voedselpatronen bestaan wel. Daarnaast...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Gezond consumentenleed
Rondom verpakken geldt overigens ook DOEN. De reflex naar 'meer onderzoek' lijkt logische, maar is niet nodig. Nieuwe...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Verpakken helpt tegen verspillen
Het is absoluut waar dat verpakken en (nieuw) conserveren, de belangrijkste inhoudelijke thema's zijn om voedselverspilling aan...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Verpakken helpt tegen verspillen
Ik ken maar weinig mensen die tegen "samenwerking" zijn. Vrijwel niemand is tegen "duurzaamheid", tegen "voedselverspilling" of...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Damn Food Waste vult 6000 magen
‹ Vorige
76
77
78
79
80
Volgende ›