Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Wouter de Heij
@Dick, nog nieuws.
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Plofkip: de consument bepaalt
#122 Groen duim is van mij.
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat gebeurt er met VION?
Zal ik ook maar even schoolmeester zijn ;-) Winsemius heeft het in de tweede helft over groepsgedrag en over bedrijfscultuur....
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat gebeurt er met VION?
@Dick, Pieter Winsemius heeft een boekje geschreven over cultuur. Opgehangen aan voetbal. Je gaat het pas zien als je het...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat gebeurt er met VION?
@peter, het werkelijk trieste aan dit alles, is dat het voor insiders niet nieuw is. De analyse is prettig, en misschien leert...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat gebeurt er met VION?
@Henric, nou dat is niet zo. Vaak -maar niet altijd- zijn E-nummers geïnspireerd in de natuur en daarna chemische...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Chemische conservering is onnodig
@Robin, de titel is een beetje aangepast maar ik wou het wat breder trekken: naar alle hulpmiddelen in de klassiek...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Chemische conservering is onnodig
Dick #95, ik dacht dat het om VION ging. Maar nu praat je over een foodlog business model. Hoe zit dat? ;-)
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat gebeurt er met VION?
Hollandse kaas? Dat is toch sinds een tijdje al het bijproduct van melkwei? Tenminste dat is wat de insiders mij vertellen. En...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Meer met minder en blij met koeien in de wei
@Dick, ik geloof niet in regie op clusterniveau. Individuele ondernemers -mensen dus- kunnen het verschil wel maken. Ik verlang...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat gebeurt er met VION?
@Paul, de varkensboeren namen het risico. Dat AH de variabele meerkosten -eerst doorgerekend door LEI met x cijfers achter de...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat gebeurt er met VION?
@Dick #59, het zijn de familie bedrijven Heemskerk, Hessing, Van Rijsingen en Kramer die het lef hebben gehad om een...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat gebeurt er met VION?
@Herm #62, een slachterij lijkt daarom op een melkfabriek. En toch heeft VION het niet voor elkaar gekregen om een positie te...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat gebeurt er met VION?
@Henric, het verhaal van Klootwijk is heel erg exemplarische voor vele producenten. En een supermarkt die kan weten dat er onder...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
PvdA jaagt A-merken Nederland uit
@marc, vaak kan ik me best goed vinden in je reacties en mening. Nu niet. Supermarkten zijn verantwoordelijk voor veiligheid en...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
PvdA jaagt A-merken Nederland uit
@Jordi, 60 of 90 plus 2 plus einde maand zijn heel spijtig genoeg eerder regel dan uitzondering. De eerste de beste MBA-junior...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
PvdA jaagt A-merken Nederland uit
@Willem, staar je niet blind op grote R&D afdelingen. Nog maar een voorspelling dan maar. Een R&D afdeling die te groot is, die...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat gebeurt er met VION?
@Kaput, #53, de duimen zijn van mij. Als maatschappij probeer je monopoli en zelfs oligopolie-vorming tegen te gaan. Tenminste...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat gebeurt er met VION?
@Krijn, ik ben geen econoom, maar organisaties die een duaal verdienmodel hebben waarbij er interne kruissubsidie kan optreden...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat gebeurt er met VION?
@Krijn, haalt een goed punt aan. De zogenaamde hybride organisatie. VION was daar een voorbeeld van, maar sommige...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat gebeurt er met VION?
@Dick, neen Danone is een groter succes dan FC. De positie van een boer t.o.v. een verwerker, is niet anders dan die van een...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat gebeurt er met VION?
@Dick, ik denk dat het werkelijk probleem van VION was 'kwaliteit' van mensen. Bij FrieslandCampina zitten meer merken-bouwers,...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat gebeurt er met VION?
@Henric, de laatste weken spreek ik regelmatig met mensen uit de bloemensector. Mijn indruk is dat er ook barsten komen in het...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat gebeurt er met VION?
@Dick #5, niks analyseren 'hoe heeft het kunnen gebeuren', dat is later wel voor de geschiedschrijvers. Nu eerst...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat gebeurt er met VION?
@Niels, helemaal eens met je #6. Ondertussen wordt er geen advies gevraagd aan outsiders. Wordt er niet gehandeld. Ik noem dat...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat gebeurt er met VION?
Net als bij de tuinders lijn kan je zeggen 'voorspelling foodlog.nl van vorig jaar zomer is correct', maar gezien het leed wat...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Wat gebeurt er met VION?
Goed idee van Niels. Mijn eerste gedachte vanochtend was: "waar halen ze de expertise vandaan". Zullen de usual suspects wel...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Dijksma antwoordt Kamer over de paardenvleesrecall NVWA
@Jordi, ach, een overheid kan launching customer zijn. Maar de NL-overheid doet dat niet/zelden. Een overheid kan subsidies...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Gunter Pauli: “kinderlijke fantasie kan ons redden”
PS de kans dat een tuinder of collectief van tuinders zich meldt is klein weet ik inmiddels uit ervaring. Met KomOp is ook...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
De Nederlandse tuinbouw: End of an Era
Een voorbeeldje van een innovatief en gepatenteerd keukenkasje is de freshcube. Perfect voor (gesneden) groente. Stel je nu een...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
De Nederlandse tuinbouw: End of an Era
@Melchert, Zo is het. En op alle lengte en tijdschalen zijn andere alternatieven te bedenken op basis van 'fysica' principes....
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Gunter Pauli: “kinderlijke fantasie kan ons redden”
Oke, ik ben om. Als hobbie-kunst-project volledige geslaagd.
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Amsterdam niet blij met koe Tostifabriek
Ik heb echt maar een klein verzoekje voor de technische jury: - hoeveel kunstmest per kg tomaat. - hoeveel kWh per kg tomaat. -...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Op zoek naar de Beste Tomaat van Nederland
O kunst. Sorry, ja dan mag en kan natuurlijk alles. Dom dat deze techno-boer dat niet zag. Ik ga vanaf nu al mijn projecten...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Amsterdam niet blij met koe Tostifabriek
@Jack, de duimen zijn van mij! Ondertussen schud ik mijn hoofd bij het horen van dit project.
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Amsterdam niet blij met koe Tostifabriek
Ik moet mijn reactie #16 afzwakken. Vanochtend heb ik wat lelijke en te zware woorden gebruikt. Ik had niet mogen zeggen dat het...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Onderzoeker opent aanval op Vinkje
Remco heeft gelijk. Ik ken in mijn netwerk geen producenten die vanwege het Vinkje een extra stapje hebben gezet om minder zout...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Onderzoeker opent aanval op Vinkje
Hendrik, als jij voor wijn zorgt en ik voor een maal met een vleesvervanger (en groente), mag ik dan een keertje bij je komen...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Ziet Gates eiwit goed?
@Dick, ik heb het gevoel dat ik mijn oude vader hoor praten: "een kleurenTV? waar is dat voor nodig, de zwart-wit doet het nog...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Ziet Gates eiwit goed?
@Dick, niet helemaal eens. Aardwarmte is een goede vraag. Maar ik zou graag van alle tomaten willen weten hoeveel kg kunstmest...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Op zoek naar de Beste Tomaat van Nederland
Dick, ik ga zo mijn bed op zoeken, het is laat zat. Een korte reactie om de discussie alvast wat te kanaliseren. Ik kijk er als...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Ziet Gates eiwit goed?
@Peter, ik ben het absoluut met je eens. Ik reageerde bewust even zo als ik deed in #32 omdat ik proefde dat het argument...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Op zoek naar de Beste Tomaat van Nederland
@Dick #32, dat is bijna een contradio in terminus (hoe schrijf je dat?), ander experts lossen het natuurlijk niet op....
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Katan ontwapend door charme Coca-Cola
Een feitje dan maar. In deze 3e generatie vleesvervanger zit 18 gram eiwit en 4 gram koolhydraat per 100 gram. In kip zit 23...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Ziet Gates eiwit goed?
@sander, je reacties #106 en #102 zijn niet nieuw voor me. Ik wist het ;-( Maar het maakt me ook somber. Juist voedings- en...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Dunnerds snappen dikkerds niet
@Belderbos, absoluut niet met je eens. De Nestle CEO heeft gelijk. Water is geen mensenrecht. Het andere is uiteraard ook niet...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Deze professor hoort op straat
@Peter, EKO verbruikt meer nutrienten. Maar deze nutrienten zitten wel veel meer in de cyclische ketens. Een voorbeeldje. Ik heb...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Op zoek naar de Beste Tomaat van Nederland
@Maren, Houdbaarheid in de keten is een beetje mijn zakelijk dingetje. Er zijn in Nederland geen kwekers van tomaten bezig om...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Op zoek naar de Beste Tomaat van Nederland
Het viel me al op dat niemand een reactie wou geven. Zelfs een lector bij een HBO met dit onderwerp zou wat overdreven zijn. Ik...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Deze professor hoort op straat
@kaput, haha, tegen mij zeggen dat ik niet met voedsel(technologie) mag bezig zijn, is vergelijkbaar als tegen een schrijver...
Wouter de Heij
11 jaar geleden
Ziet Gates eiwit goed?
‹ Vorige
79
80
81
82
83
Volgende ›