Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Administratieve ondersteuner
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van gerrit jan groothedde
@Yneke: "Maar ik geef je helemaal gelijk dat je alleen gezinnen kunt coachen die dat willen" En met gezinnen coachen ben je er...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Prof. Muskiet: obesitasbestrijding is onzorgvuldige basis gezondheidsbeleid
Steven, natuurlijk is dat een kromme vergelijking. Had je gewild dat ik serieus reageerde op een non-argument als het aantal...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Praten over eten in de Rode Hoed
Lizet: "En is niemand opgevallen dat Muskiet adviseerde de kinderen liever aspartaam dan suiker te geven, als het dan toch zo...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Praten over eten in de Rode Hoed
Steven: "Wat is er mis met suiker? Vergeet niet dat een heleboel mensen in ontwikkelingslanden hier hun dagelijkse brood mee...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Praten over eten in de Rode Hoed
Muskiet was in elk geval bijzonder verfrissend. Op het hierboven gememoreerde "ieder heeft recht op zijn eigen ziektes" liet hij...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Rode Hoed I: wat kraakt er nou eigenlijk?
Florine: "de groentebrunoise erbij deed niets extra’s voor de vis" Volgens mij was dat zelfs geen groente, maar...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Praten over eten in de Rode Hoed
Eerste zeer beknopte impressie uit de Rode Hoed: een erg lang voorprogramma vóór het echt interessant werd, en helaas erg...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Praten over eten in de Rode Hoed
En niet zulke bescheiden bijdragen ook, want het mogen plakken van zo'n stickertje kost wat. Voor minder dan 5000 euro stap je...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Schuttelaar vindt het raar
Natuurlijk vindt Schuttelaar het niet écht raar. Ze kunnen alleen niet anders dan doen of ze het raar vinden, want anders...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Schuttelaar vindt het raar
Karine (cc), ik ben het eigenlijk niet met je eens dat voedingswetenschap zacht is. Voedingswetenschap is chemie en dat is op...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
OLA op iPhone: je mag nu nog meer ijs eten
"Die super heeft het meeste diervriendelijke vlees in huis voor zijn klanten" Uit het persbericht blijkt dat niet Jumbo, maar...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Varkens in Nood prijst boer en super, Wilbrink vraagt om de rekening en de bank heeft het gedaan
Verdomd als het niet waar is. Toevallig kwam ik dit weekend langs een winkel van de Boerenbond, waar ik dus maar eens binnen ben...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Al het eten het land uit
Ik blijf bij lezing van het juryrapport wel met meer vragen zitten. Om te beginnen vraag ik me af of er eigenlijk wel iets...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Het Voedingscentrum en de prijsvraag
"heeft men om dit te compenseren 5 E-nummers toegevoegd waaronder mononatriumglutamaat(vetsin), net zo dodelijk als Aspartaam"...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Het Voedingscentrum en de prijsvraag
@Nick: "Lambada hadden ze niet meer, het seizoen was over" Ja, die hoor je vaak en bij mijn weten is dat dus gewoon niet waar....
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
De groentenboer en de Libelle-factor
@Dick: "Jij gelooft toch ook dat er groene auto’s zijn?" Geheel bezijden de foodkwestie, maar ik geloof vooral in groene...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Vandaag is het feest
In 't Spinnekopke heb ik in mijn Brusselse tijd het beste konijn met Gueuze gegeten dat ik ooit geproefd heb, en in de...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Culinair Ontdekt: Guinness
WvdL, Vlaamse stoverij met Guinness wordt, weet ik uit ervaring (ik gebruikte het ooit eens bij gebrek aan ander bruin bier),...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Culinair Ontdekt: Guinness
"De peilers van Happinez zijn alternatieve geneeskunde, spirituele verhalen en zaken als ecologische yogaretraites op Bali" En...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Het leven gaat niet over rozen maar over feiten
@ Luc R.: Ik geef grif toe dat hoofdkaas niet in ham mag zitten, maar troep? Dacht het niet. Ik vind het lekkerder dan heel wat...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Wat is Yorkham?
"Om dan even later met zijn alle te jubelen dat ambacht elke keer anders smaakt. Ik snap daar echt niks van, van die in mijn...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Groeneveld II - de bewegende beelden
Vier uitroeptekens. Nou, dan moet het wel waar wezen.
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Jongste nieuws: Old Amsterdam is belegen kaas
Lizet: "Opmerkelijk: het ambachtelijke desembrood dat het hoogst scoorde kwam bij mij als slecht uit de test, want rook vies,...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Vandaag: offline proeven - Groeneveld II
"maar het woord kan ook voor een recordwinst zorgen tijdens een spelletje scrabble" Dan heb je toch echt nooit een scrabblebord...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Culinair Ontdekt: Babbelaars
Waar naast eenendertig soorten yoghurt met enig fruitachtigs en veel suiker ook plaats zat voor is: zeventien variëteiten...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Veel producten, weinig keuze
"Zelfs een week, en zelfs een maand of 2 maanden later is je wijn nog 'net zo fris als wanneer je 'vers' een net geopende flese...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Wie is er tegen het pak?
"De cijfers wijzen uit dat we ongeveer dezelfde hoeveelheden eten als begin jaren zestig" Welke cijfers zijn dat? Ik denk...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Stoere groenten?
"in de stad of in Brabant" Niet om het één of ander, maar Brabant is volgens mij de provincie met de meeste grote steden van...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Moesvarken
Tja, Flipse, dat zijn dus 7500 tot 10.000 bezoeken van Nederlanders per jaar. Laten we het houden op 3000 tot 4000 unieke...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Prijsnep - acceptabel?
Leuk idee, maar ik zie wel logistieke problemen. Ten eerste produceren varkens ook mest. Hier en daar zal niet zo'n punt zijn....
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Moesvarken
"Steep 2-4 minutes as your cup overflows with health". Ik zou <i>all the way</i> zijn gegaan en hier hebben...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Logo logo
Ik stel voor dat we binnenkort gezamenlijk een tagatosetaart bakken om de tweede verjaardag van deze draad te vieren.
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Eindelijk weer eens goed nieuws: tagatose
Even voor de duidelijkheid: er gaat niets boven een goede Nederlandse aardbei van de volle grond. Maar daar zit een nadeel aan:...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
De aardbei - over kwaliteit en commercie
Karine, ik had dat wel gezien. Ik wilde alleen niet meteen weer te negatief zijn. :-)
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Voedingscentrum: IKB niet nodig voor groenten en fruit (2)
"Dietisten krijgen ook schoon genoeg van ‘kunstvoeding’" Een verheugende ontwikkeling, al krijg ik de indruk dat de groep...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Voedingscentrum: IKB niet nodig voor groenten en fruit (2)
Lizet, ik realiseer me dat je iets dat inderdaad al decennia of zelfs meer dan een eeuw lang zo gegroeid is, niet in één keer...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
FND en verzadiging - Op zoek naar de rem
Rene, laat ik nog eens uitleggen waarom ik zo'n flutbenaming onzin en contraproductief vind. Als ik lees dat een product...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Streeksnoekbaars
@ Wouter: Wat mij betreft ligt de oplossing toch eerst en vooral in verregaand verantwoord ondernemen. Met andere woorden:...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
FND en verzadiging - Op zoek naar de rem
@Rene: Het verkopen van Nieuwzeelands lamsvlees als Texels is verboden (andersom ook trouwens). Wanneer de VWA daarover een...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Streeksnoekbaars
'O o o, dat ‘onder embargo’ staat er alleen maar omdat het onder embargo was' Dat lijkt me een heel goede reden. :-)...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
FND en verzadiging - Op zoek naar de rem
'dat er geen enkele wettelijke bescherming bestaat tegen het oneigenlijk gebruik van streekaanduidingen' Ik zal dan wel een...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Streeksnoekbaars
Ewout: dat je, wanneer je het doden en voor consumptie klaarmaken van dieren gaat institutionaliseren, een extra...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Het slachttaboe en dierwelzijn
<off-topic> Het vooraf geven van informatie onder embargo is een manier om de kwaliteit van de journalistiek te...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
FND en verzadiging - Op zoek naar de rem
Ben ik nou gek wanneer een zinnetje als "Een dier doden om het op te eten tast zijn integriteit en zelfbestemming aan"...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Het slachttaboe en dierwelzijn
Nick, ook in Engeland veranderen helaas de tijden. Er is daar ten behoeve van de <i>Christmas pudding</i> al iets te...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Brood met gebakken uien, heerlijk
'Koop vers geraspte kaas bij de specialist' Tuurlijk niet. Weinig zo makkelijk als thuis even een stukje kaas langs een rasp te...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Jongste nieuws: Old Amsterdam is belegen kaas
Overigens dan wel weer een beetje jammer dat die kaas "trappist" heet. Natuurlijk wel een beetje een nepnaam voor een kaas die...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Jongste nieuws: Old Amsterdam is belegen kaas
Ik was afgelopen zomer voor een reportage op die geitenboerderij van Hanneke Kuppens. Geweldig mens en fantastisch om te zien...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
De beestjes van Baan
'Voor mensen met overgewicht is lijnen dan ook een must' Wat mij betreft is 'lijnen' voor iedereen zonder uitzondering ten...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Voeding en Gezondheid; een kwestie van smaak?
Tel je zegeningen: ze hadden er ook nog ZuyderZeeZilver van kunnen maken, met zo'n stukje Oudhollandsch erin dus. Maar...
gerrit jan groothedde
15 jaar geleden
Streeksnoekbaars
‹ Vorige
2
3
4
5
6
Volgende ›