Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Lid worden
Inloggen
Thema's
Perspectief
Voedselketen
Dagelijkse kost
Gezondheid
Energie
AgriFoodNetworks
Over ons
Wat is Foodlog
Wat Foodlog bijzonder maakt
Wie zijn wij
Business Leden
Leden
Foodlog for Dummies
Foodlog Archieven
Projecten
Projecten
Dick Veerman over Foodlog
Vacatures
Werken bij Foodlog
Stage bij Foodlog
Nieuwsbrief
Abonneren
Archief
Contact & Service
Lid worden
Ledenservice
Contactgegevens
Tip de redactie
Adverteren
Home
noun_news_2499927
Reacties
Gespot
Group Copy 3
Laatste
Shape
Flash
Video
Podcasts
Alle reacties van Dick Veerman
Ik ben onvoldoende helder: ik wil niet dat Foodlog - en al helemaal niet in Achtergrond - gratuit is. Hans, je uit een ernstige...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Verdunde warenkennis
Hans, je beschuldigde Meatless van 'biochemische' aanvallen op de menselijkheid. Dat was de kern van een van je voorgaande...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Verdunde warenkennis
Dick, een licht off-topic vraag: wat zou jij vinden van een slachtlijn die 400 kippen per uur draait? Ik zal je later eerlijk...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Kip: kwaliteit zit niet in een keurmerk
Hans, als dat echt is wat je bedoelt dan ben ik bang dat ik je toch een conservatief moet noemen. Er is zich nl. wel degelijk...
Dick Veerman
13 jaar geleden
'Vleesverrijkers': de volledige scores
Nick, dat is zeker je verdomde plicht. Het is zelfs jouw en mijn heilige plicht. Daarom nam ik de moeite het tot op de draad uit...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Verdunde warenkennis
Dat stukje (#83) heb ik inmiddels geschreven.
Dick Veerman
13 jaar geleden
'Vleesverrijkers': de volledige scores
Een mail uit de dierenvoederwereld die ik ontving naar aanleiding van dit stuk: "Jouw stelling dat biologisch geen garantie is...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Kip: kwaliteit zit niet in een keurmerk
Ik moest even zoeken maar vond het weer: een aardig draadje over lokaal met m'n persoonlijke stellingnames. Nederland heeft 25...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Carolyn Steel: Nederland is een agrarisch utopia!
Voedsel creëert geen gemeenschapszin, constateert Peter. Dat klopt. Tekorten produceren in de geschiedenis steevast oorlog en...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Carolyn Steel: Nederland is een agrarisch utopia!
Ik zou er inderdaad niet op gokken. Zou werken bedrijfsculturen niet, maar ... als er nou eens geld mee te verdienen zou zijn?...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Carolyn Steel: Nederland is een agrarisch utopia!
Vraag aan Bert: wat doen die grote bedrijven fout? Door hun grootte maken ze van alles één pot nat. Ze zouden met hun macht...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Carolyn Steel: Nederland is een agrarisch utopia!
Jack (en vele anderen hier), Steel pretendeert geen agronoom, noch een 'political scientist' te zijn. Toch beweegt ze zich...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Carolyn Steel: Nederland is een agrarisch utopia!
Jack, ik denk dat je in dezelfde val trapt als de mensen die Steel zien als de stadstuinbouwtruus. Waar zegt Steel dat alles uit...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Carolyn Steel: Nederland is een agrarisch utopia!
Ik stuurde o.m. Nick vanavond een mail. Ik wist toen nog niet wat Robin hier schreef. Het is een aardige samenvatting. Ik zal er...
Dick Veerman
13 jaar geleden
'Vleesverrijkers': de volledige scores
En voor die ingredientendeclaratie durf ik in te staan als het helpt om deze discussie niet in hanigheid te laten stranden: ik...
Dick Veerman
13 jaar geleden
'Vleesverrijkers': de volledige scores
Nick, dat heeft Jos hier al meerdere malen uitgelegd: ingredientwise bestaat Meatless uit bloem (rijst, tarwe, lupine) en water....
Dick Veerman
13 jaar geleden
'Vleesverrijkers': de volledige scores
Nick, heb je het nou al eens geproefd? Als iets lekker is en je kunt er zomaar 1/3 bij krijgen dat even lekker is, wat is daar...
Dick Veerman
13 jaar geleden
'Vleesverrijkers': de volledige scores
Maartje Somers plaatste Steel in een historisch perspectief. Ze was een beetje verbolgen over mijn te snelle wegzetten van haar...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Michael Pollan & Super Walmart
Tsjonge, je bedoelt dat het toch niet helpt omdat de boel naar de kloten is en omdat zoals Ban Ki Moon zei de toekomst er...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Carolyn Steel: Nederland is een agrarisch utopia!
Met dit interview probeert Carolyn Steel een andere toon te zetten: het gaat om het herstellen van de band van mensen met hun...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Carolyn Steel: Nederland is een agrarisch utopia!
Pollemans, ieder heeft het recht op een mening. Dat hoort -zoals je zojuist kunt lezen - bij mijn geloof. Ik probeer te...
Dick Veerman
13 jaar geleden
'Vleesverrijkers': de volledige scores
Daar komt eindelijk de aap uit Hendriks mouw. Het is een boeiende, al is het erg ver weg van de praktische deelplossingen...
Dick Veerman
13 jaar geleden
'Vleesverrijkers': de volledige scores
Nick, gewoon minder eten en meer betalen mag ook. Bravo. Er zijn domoren die teveel van iets willen eten waar te weinig van is....
Dick Veerman
13 jaar geleden
'Vleesverrijkers': de volledige scores
Dezelfde als jij Hendrik. Ik raak alleen niet van de kook als mensen met oplossingen voor deelvraagstukken komen. Degene die...
Dick Veerman
13 jaar geleden
'Vleesverrijkers': de volledige scores
Hans, kom proeven. Dat is de enige echte ervaring. Anekdote: Felix was stomverbaasd over zijn eigen proefervaring. Zonder...
Dick Veerman
13 jaar geleden
'Vleesverrijkers': de volledige scores
Beste mensen, de discussie hieronder hebben we hier in vele soorten en maten en modulaties gevoerd. Voor mij - en ik meen ook...
Dick Veerman
13 jaar geleden
'Vleesverrijkers': de volledige scores
Nick, of mijn bonen en spek vergelijking een goeie is valt te betwijfelen. Dat het lekker is niet en dat het maar weinig vlees...
Dick Veerman
13 jaar geleden
'Vleesverrijkers': de volledige scores
Een nieuwe proeverij dient zich inmiddels aan. De beste slagerij van NL en andere heel goede slagers zijn inmiddels...
Dick Veerman
13 jaar geleden
'Vleesverrijkers': de volledige scores
Meng geen spek meer door je bruine bonen, dat is knoeien met voer want je vervuilt er je vlees mee. Toch, Nick en Hendrik?...
Dick Veerman
13 jaar geleden
'Vleesverrijkers': de volledige scores
De zo volledig mogelijke uitslagen gingen zojuist online Johan, dat gaan we doen. Ik neem contact op. Er is inmiddels een...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Hybride vleesproducten verrassen vriend en vijand
Dick, volgens mij heten we niet voor niets hetzelfde: zo zijn we het eens. Alleen zijn we het niet eens over de kop (waar ik...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Kip: kwaliteit zit niet in een keurmerk
Dick, ik denk dat je die conclusie niet kunt trekken. Ik denk dat er aanwijzingen zijn voor een rasconclusie en een...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Kip: kwaliteit zit niet in een keurmerk
Dick, verandert je oordeel over mijn oordeel nu je alles scores hebt gezien? Heb je een idee waarom Lidl een 'uitbijter' wordt...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Kip: kwaliteit zit niet in een keurmerk
Ria, het staat gewoon op de voorpagina. Ietsje naar beneden scrollen, links. Het dingetje met de balkjes. Je kunt op het...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Open brief Dr Frank: stop de OBESIBUS van Connexxion
Volstrekt eens met Liesbeth! Mijn punt: de conclusie is niet dat biologisch dé oplossing is en ook niet dat de bestaande...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Kip: kwaliteit zit niet in een keurmerk
ESBL-counts lijken mij heel feitelijk. Wat feiten over de Volwaard/AH 1 ster kip vind je hier en hier.
Dick Veerman
13 jaar geleden
Kip: kwaliteit zit niet in een keurmerk
Jopie, dat is de de AH 1 sterkip. Vroeger heette die Volwaard, een sterk dier met stevig pootwerk en actief. Ontwikkeld om geen...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Kip: kwaliteit zit niet in een keurmerk
Jopie, ik verwijs naar de technische onderzoeksresultaten. Die staan in de tekst: het zijn de ESBL-count (zeer actueel in de...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Kip: kwaliteit zit niet in een keurmerk
Dick Floor denkt dat ik sterren verwar met bio en omgekeerd. Nee, ik maak er juist bewust een potje van. Drie sterren bij...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Kip: kwaliteit zit niet in een keurmerk
Het komt nu aan op professionaliteit. Vion zit als professionele partij met een samenwerkingpartner die proefondervindelijk 'per...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Fraude en gevaarlijke concurrentie in sterrenvlees
Dick, ik durf mijn lezers te garanderen dat ik de juiste ESBL en Campylobacter scores geef. Moet nu de deur uit en kan het...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Kip: kwaliteit zit niet in een keurmerk
Dat heb ik gelezen. Maar hoe verklaar je dat biologische Plukonkip lagere scores haalt en zelfs lagere scores haalt dan de...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Kip: kwaliteit zit niet in een keurmerk
Wat zegt hij?
Dick Veerman
13 jaar geleden
Kip: kwaliteit zit niet in een keurmerk
Precies Henk, het ligt niet aan biologisch. En zelfs niet aan dierwelzijn, Dick. En toch staat het zo in de Consumentengids.
Dick Veerman
13 jaar geleden
Kip: kwaliteit zit niet in een keurmerk
Dick Foor, kijk even hiernaast op Foodlog.
Dick Veerman
13 jaar geleden
Het einde van de Hollandse 'plofkip'
Arjan, Foodlog schrijft al sinds 2005 over voedsel én voeding en dus over gezondheid. Het won er zelfs zijn eerste Bloggie...
Dick Veerman
13 jaar geleden
Artsen vinden dat dikkerds moeten bijbetalen
De Telegraaf kopt hetzelfde onderzoek weer anders: Bijna alle kipfilet besmet
Dick Veerman
13 jaar geleden
Kip: kwaliteit zit niet in een keurmerk
Joris, sneller dan we denken. In tuinbouw en varkenshouderij gaat het razendsnel. Hoe zie jij dat beeld? Voor de lezers: Joris...
Dick Veerman
13 jaar geleden
'Word boer'
'Tuinkabouter', zo heet het stukje van Grunberg vanmorgen in de Volkskrant. In een kritiek op Gabriël van den Brink komt hij...
Dick Veerman
13 jaar geleden
2012: het jaar van de liefde
Op twitter geeft ook loco-burgemeester Rinda den Besten van Utrecht aan #wijzijnboosopdesnoepbus te steunen.
Dick Veerman
13 jaar geleden
Boos op de bus
‹ Vorige
751
752
753
754
755
Volgende ›